오늘 비가온다고 해서 어제 생강을 심고왔는데 다행히 비가 아쉽지만 와줘서
감사함니다 짚이없어서 잔듸풀로덮어주었네요 가을에 짚도 준비를 해야겠네요 ㅎ
감사함니다 짚이없어서 잔듸풀로덮어주었네요 가을에 짚도 준비를 해야겠네요 ㅎ
23년 4월 15일
7
2
처음으로 생강을 심어보려고합니다 위에 왕겨를 덮어놓으라하던대요 왕겨는 어디가면 살수있을까요
23년 4월 28일
3
11
자랑할래요.
지난해 남편과 배추를 가꿔서 김장했는데 약은 애초부터 안치고 거름만 해서 그런지 지금도 무르지않고 맛도 너무 좋아요.
친구는 자기네 김치는 당근에 나눔하고 우리 김치만 갖다 먹어요.
젓갈은 봄에 생새우를 사다가 담아서 쓰고 멸치젓갈은 안담아요. 대신 작은 참조기로 젓갈을 담아서 사용하고 생강 마늘도 우리 밭에서 수확하여 양념으로 합니다. 식당이나 다른집 김치는 우리 김치맛과 너무 차이 난답니다.
이젠 곧 쪽파를 심어야겠죠? ㅎㅎㅎ
지난해 남편과 배추를 가꿔서 김장했는데 약은 애초부터 안치고 거름만 해서 그런지 지금도 무르지않고 맛도 너무 좋아요.
친구는 자기네 김치는 당근에 나눔하고 우리 김치만 갖다 먹어요.
젓갈은 봄에 생새우를 사다가 담아서 쓰고 멸치젓갈은 안담아요. 대신 작은 참조기로 젓갈을 담아서 사용하고 생강 마늘도 우리 밭에서 수확하여 양념으로 합니다. 식당이나 다른집 김치는 우리 김치맛과 너무 차이 난답니다.
이젠 곧 쪽파를 심어야겠죠? ㅎㅎㅎ
7월 13일
3
생강 씨앗 소독과 파종하는 방법 영상 공유합니다. 제 남편의 유튜브 채널입니다.
※씨앗 소독
https://youtu.be/eu1HSzBSwe4
※파종 방법
https://youtu.be/xunEGlpM-Z8
※씨앗 소독
https://youtu.be/eu1HSzBSwe4
※파종 방법
https://youtu.be/xunEGlpM-Z8
23년 4월 15일
6
생강 캤어요
23년 11월 13일
2
생강밭에 버섯이 올라왔어요
먹어도 되는 버섯인가요
아니면 방제는 어떻게
하는지 많은 조언 부탁
드립니다.
먹어도 되는 버섯인가요
아니면 방제는 어떻게
하는지 많은 조언 부탁
드립니다.
23년 6월 30일
3
배 돼지감자 생강 구기자 곰보배추
와송 인디언감자 질경이 겨울에는
이렇게 활용하기도 합니다
와송 인디언감자 질경이 겨울에는
이렇게 활용하기도 합니다
1월 23일
2
2
생강 주문합니다 5키로
23년 3월 28일
2
3
두릅.무화과.메주콩.마늘.생강 호랑이강낭콩.무.고구마 늙은호박
1월 23일
1
1
높은 가을하늘 그래도 춥다
겨울이 성큼 다가오고있다
오늘도 생강작업하면서 생강향이 너무 좋다
겨울이 성큼 다가오고있다
오늘도 생강작업하면서 생강향이 너무 좋다
22년 10월 12일
1
3
올해 열심히 키운 생강 시세 전망이 궁금하네요.
23년 9월 2일
1
1
생강도추비가필요합니까전문가님조은부탁합니다
23년 7월 5일
4
농사한 도라지로 조청만들었습니다.
도라지 무 한포대 대추생강넣고
푹끌이고
엿질금에 밥넣고 보온밥솥에 9시간 보온상태로한후 걸러내짠것을 모두한솥에 넣고
오전10시부터오후5시까지 7시간다려
걸죽하고좀점성이 있는것같아 끝냈습니다.
잘못하면 탈것같은생각들어서요.
가마솥에 참나무장작으로 다렸어야 좋았을텐데 버너로해서 아쉽기는 했어도 편하게 하고
화력이좋은지 끌면서 물기둥이 치솟아 저어줄필요없어 볼일보면서 20%정도남기고 끝넸네요.
단맛과쓴맛이 입안에착안기며
끝맛이 좀아리는게 남네요.
도라지겠죠.
이사람
박스에3통들고 나가네요.
ㅎㅎㅎ
도라지 무 한포대 대추생강넣고
푹끌이고
엿질금에 밥넣고 보온밥솥에 9시간 보온상태로한후 걸러내짠것을 모두한솥에 넣고
오전10시부터오후5시까지 7시간다려
걸죽하고좀점성이 있는것같아 끝냈습니다.
잘못하면 탈것같은생각들어서요.
가마솥에 참나무장작으로 다렸어야 좋았을텐데 버너로해서 아쉽기는 했어도 편하게 하고
화력이좋은지 끌면서 물기둥이 치솟아 저어줄필요없어 볼일보면서 20%정도남기고 끝넸네요.
단맛과쓴맛이 입안에착안기며
끝맛이 좀아리는게 남네요.
도라지겠죠.
이사람
박스에3통들고 나가네요.
ㅎㅎㅎ
3월 11일
20
10
비오고 추워진다기에 서둘러 생강수확 하였네요
텃밭에서 매년 재배하지만 이번해 수확량이 제일많은것같아요 대충100키로 정도수확했는데 20키로는먹고 80키로는
내년에 다른밭에 심어볼려고 저장했네요
텃밭에서 매년 재배하지만 이번해 수확량이 제일많은것같아요 대충100키로 정도수확했는데 20키로는먹고 80키로는
내년에 다른밭에 심어볼려고 저장했네요
23년 11월 4일
5
4
2
마늘 양파 고구마 생강 배
입니다
입니다
12월 5일
2
녹두약 한달동안 매일90프로 수확 완료
팥 20프로 수확 시작함
생강 토란등 북주기 완료
팥 20프로 수확 시작함
생강 토란등 북주기 완료
23년 9월 18일
2
3
6학년9반 입니다.
귀촌? 으로 시골에 온지 10년만에 억척 귀농인이 되었네요.
산나물, 고추, 생강 농사를 합니다.
귀촌? 으로 시골에 온지 10년만에 억척 귀농인이 되었네요.
산나물, 고추, 생강 농사를 합니다.
23년 9월 3일
7
8
'생강캡니다.
작년엔 종자를 대강(큰종자)으로 심었더니 크기는 좋은데, 쉽게 무르고 육질이 연하더라고요. 향도 진하지 않고.
.
그래서 올해에는 중간 크기 종자를 심었죠.
예상대로 잘 들었읍니다.
.
춥기전에 얼른 캐서 판매해야겠어요.
.
들깨도 털어야하고.
산골의 가을해는 짧기만 하고, 몸은 바쁩니다.
작년엔 종자를 대강(큰종자)으로 심었더니 크기는 좋은데, 쉽게 무르고 육질이 연하더라고요. 향도 진하지 않고.
.
그래서 올해에는 중간 크기 종자를 심었죠.
예상대로 잘 들었읍니다.
.
춥기전에 얼른 캐서 판매해야겠어요.
.
들깨도 털어야하고.
산골의 가을해는 짧기만 하고, 몸은 바쁩니다.
23년 10월 28일
7
3
1
고추 500주(5월정식) 생강(4월파종)
고구마 (5월삽식)
마늘 양파 (6윌수확)
지금부터는 재배력 방제작업 계획 종자 모종및 품종확정
고구마 (5월삽식)
마늘 양파 (6윌수확)
지금부터는 재배력 방제작업 계획 종자 모종및 품종확정
12월 6일
6
내년에는 서리태.옥수수.무우.배추
팥.생강.산마.등조금씩 계획하고
있읍니다
팥.생강.산마.등조금씩 계획하고
있읍니다
12월 8일
2