이번주 팜모닝 장터 인기상품- 강원 누룽지쌀, 부안 신동진쌀, 제주 콜라비, 해남 절임배추💚
(📢인기상품은 단 1주일 간 할인!🔔)
12월 10일, 이번주 인기상품은 이웃들의 후기도 좋고 농부님의 정성도 가득 담긴 신선하고 맛 좋은 상품들을 가지고 왔어요. 함께 구경해 볼까요?
1. 강원 누룽지 쌀🌾(매진!)
(이번주 준비한 수량은 모두 판매되었습니다.🥲)
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2. 부안 신동진 쌀🌾
(1주일 동안 추가 1천원 할인 중!)
육묘, 이양, 수확, 건조까지 한 땀 한 땀 직접 일군 밥맛 좋은 쌀!
(초록글자 눌러 신동진 쌀 보러가기🔽)
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3. 제주 콜라비💜
(할인 가격 기간 연장!)
첫맛은 시원하고! 끝 맛은 달큰 다이어트에도 좋은 제주 콜라비를 만나보세요.
(초록글자 눌러 콜라비 보러가기🔽)
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4. 해남 절임배추🥬
(절임배추로 김장철 손목 통증과 이별!)
스테비아 영양제를 뿌려 영양까지 다 잡은! 깨끗하고 맛 좋은 건강 배추를 만나보세요.
(초록글자 눌러 절임배추 보러가기🔽)
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이번 주 팜모닝 장터에서 이웃들의 정성 가득 담긴 상품을 만나보세요🙌
▼다음 주에 만나보고 싶은 상품, 추천하고 싶은 상품 모두 댓글로 남겨주세요.🙂▼
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2. 부안 신동진 쌀🌾
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12월 9일
29
5
4
고추 따서 날이 좋아 집 옥상에 말리는중 다행이 탄저병 은 넘어간듯하다.
좀더 수확하려고 추비하고 영양제 살포하고 살찌우는중. 고추 따서 정리하고
콩밭 제초제 뿌리고 순치고 웃비료 주고 몰아서 하려니 힘이 들지만 제법 잘된듯하여
보람은 있다.
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콩밭 제초제 뿌리고 순치고 웃비료 주고 몰아서 하려니 힘이 들지만 제법 잘된듯하여
보람은 있다.
23년 8월 8일
3
1
고추에 농약사에서 추천하는 살충,살균,영양제 사용하고 있습니다
23년 6월 12일
2
2
쉽게 녹이는방법 농약 비료 영양제 등
https://youtu.be/NUYQKqLbBo0
https://youtu.be/NUYQKqLbBo0
23년 1월 2일
6
1
너무나 힘들었던 고추농사 ~~전복 고추가루 입니다
수확해서
무공해 청정지역 우리집 옥상에서 태양ㆍ해풍ㆍ자연의 힘으로 말립니다
맛ㆍ색깔 ㆍ영양가 보장합니다
010 2777 7027
600그램 1근 20000
택비별도( 20근까지 1박스 5000)
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600그램 1근 20000
택비별도( 20근까지 1박스 5000)
7월 23일
15
7
긴장마와 태풍에도 고추는 풍년입니다
마사토흙에 심어서 물빠짐이좋고 일주일단위로 약과 영양제를 살포했더니 아직 병도없고 무지 달립니다
600포기심고 두물고추를 따는데 오늘 250포기쯤 따니 콘티박스로 12개 나옵니다
마사토흙에 심어서 물빠짐이좋고 일주일단위로 약과 영양제를 살포했더니 아직 병도없고 무지 달립니다
600포기심고 두물고추를 따는데 오늘 250포기쯤 따니 콘티박스로 12개 나옵니다
23년 8월 11일
10
2
배추농사 지으신분들 노하우좀 알려주세요
비료나 병해충농약이라던지 약치는 횟수등요
영양제도 추천해주세용
비료나 병해충농약이라던지 약치는 횟수등요
영양제도 추천해주세용
23년 8월 24일
7
안녕하세요
대산 농사대장입니다 24년이 다가오네요 갑진년 모든 일 잘 되길 바라며 항상 건강하세요
농민이 있어야 저희도 있는법
항상 좋은 정보 공유해 드리겠습니다 잘부탁드려요 ^^
저희가 2024년 세미나를 준비 좋은 업체 선별하여 농약 비료 영양제 종자회사 섭외하여 농민분들께 좋은 정보 제공해드고자 자리를 마련합니다 작년에 약 150명 정도 오신 거 같네요 올해는 더알찬 정보를 준비 하였습니다 팜모닝 회원분들도 가까우시면 참여 가능합니다 지역은 충남 대산 입니다 오시는 선생님분들 사은품 점심식사 제공 예정입니다 참여하실 의사 있으시면
010 4357 0900 문자나 연락주세요
대산농사대장 얼굴보시고 싶으셔도 참여도가능 합니다 😀 작년 세미나 사진입니다
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12월 24일
26
4
고추 장마전에 영양제 옆면 살포하세요
물20L 설탕30g 규산황15g 모든싹 15g
접착제 먼저 설탕을 물에 잘녹여서 규산황 모든싹 너어서잘 희석해서 옆면 살포 하세요
설탕 규산황 모든싹을 한군데 너의면 설탕이 녹지안합니다 노줄이 막희더군요
1)고추에 살포 안한것
2)영양제 살포후 5일후
물20L 설탕30g 규산황15g 모든싹 15g
접착제 먼저 설탕을 물에 잘녹여서 규산황 모든싹 너어서잘 희석해서 옆면 살포 하세요
설탕 규산황 모든싹을 한군데 너의면 설탕이 녹지안합니다 노줄이 막희더군요
1)고추에 살포 안한것
2)영양제 살포후 5일후
23년 7월 12일
7
4
선배님들 오늘도 고추에대하여
물어볼말있습니다잎이노래지면서
새잎이 곰보와비슷하네요어떤약을치나요그리고병중 해방지나 영양제 갓은약을 얼마만에약을치는지
대충이라도알려주세요그리고주기적으로 약을치면되나요
나한데 불이익이있어도 원망하지 안을게요 선배님을의견 이나
고충에대한 답읃주신분들은 부자되실거에요.
물어볼말있습니다잎이노래지면서
새잎이 곰보와비슷하네요어떤약을치나요그리고병중 해방지나 영양제 갓은약을 얼마만에약을치는지
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나한데 불이익이있어도 원망하지 안을게요 선배님을의견 이나
고충에대한 답읃주신분들은 부자되실거에요.
23년 7월 13일
6
20
궁금 합니다
팜모닝에서 만해도 수많은 식물영양제랑 보조제들, 일예로 규산질 비료, 마그네슘 같은 비료 등등 모두들 사용을 해야하는지요??
이상기훈로 그렇지 않아도 과일이 물러지거나 당도가 떨어지면 약을 제때 치지는 않았을까 비로나 영양제를 제대로 주질 못했나 회의가 드는데 SNS상에 이게좋다 저게조타를 자꾸만 보다보니 정말 헷깔려요 우우우
팜모닝에서 만해도 수많은 식물영양제랑 보조제들, 일예로 규산질 비료, 마그네슘 같은 비료 등등 모두들 사용을 해야하는지요??
이상기훈로 그렇지 않아도 과일이 물러지거나 당도가 떨어지면 약을 제때 치지는 않았을까 비로나 영양제를 제대로 주질 못했나 회의가 드는데 SNS상에 이게좋다 저게조타를 자꾸만 보다보니 정말 헷깔려요 우우우
1월 10일
2
7
1
어제는 우리 파주 지역은 비가 그쳐서 고추 입에 점박이가 있었는데 아 그래. 마이과 칼슘 영양제을 주고 오늘은 들깨 순지르기를 하였다.
23년 7월 18일
5
오늘은 배추에 진딧물약 과 영양제를
뿌려주어야 될것같아요
뿌려주어야 될것같아요
22년 11월 5일
8
1
안녕하세요
10년넘게 농약도 영양제도 저희 가게만 이용하시는 단골손님이 작황하신 양파가 팜한농 전시 상품이 되었습니다
품종은 스트라이크이구요
올해 양파값 좋다는데 저희도 기쁘네요 팜모닝 가족분들도 모두 성농하시길 기원합니다^^
📌양파 품종 스트라이크
📌영양제 구근비대제 빅벌브
ps 이벤트 당첨자분 아직
네분 연락이 없네요 연락
주세요📣📣
10년넘게 농약도 영양제도 저희 가게만 이용하시는 단골손님이 작황하신 양파가 팜한농 전시 상품이 되었습니다
품종은 스트라이크이구요
올해 양파값 좋다는데 저희도 기쁘네요 팜모닝 가족분들도 모두 성농하시길 기원합니다^^
📌양파 품종 스트라이크
📌영양제 구근비대제 빅벌브
ps 이벤트 당첨자분 아직
네분 연락이 없네요 연락
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23년 6월 19일
9
오늘 고추 농약치기
탄저병 미소진
살충제 에이팜(총채ㆍ담배나방) 살충제 모벤토(목화진딧물)
전착제 실루엣
영양제 한방효소
썩어 방제함
탄저병 미소진
살충제 에이팜(총채ㆍ담배나방) 살충제 모벤토(목화진딧물)
전착제 실루엣
영양제 한방효소
썩어 방제함
23년 7월 6일
2
3
잎마름병이 생긴거 가태서 급하게 영양제와 농약 했습니다.
더 좋은방법 부탁드립니다.
더 좋은방법 부탁드립니다.
23년 5월 29일
4
3
2023.8.18
《농부의 일상》
새벽 5시에 일어나 하우스 고추밭에 병충해 방제 및 영양제 1통(60리터) 살포하고,
고추 4박스(40kg)
집하장에 출하하고,
홍천라이온스클럽
회원 야유회가 홍천읍 초원닭집에서 있어 참석했다.
토종옷닭으로 더위를 이겨낸다.
《농부의 일상》
새벽 5시에 일어나 하우스 고추밭에 병충해 방제 및 영양제 1통(60리터) 살포하고,
고추 4박스(40kg)
집하장에 출하하고,
홍천라이온스클럽
회원 야유회가 홍천읍 초원닭집에서 있어 참석했다.
토종옷닭으로 더위를 이겨낸다.
23년 8월 18일
6
우리 밥상에 올라온 농산물 중에 경작기간이 가장 긴 작물이 고추다.
지금은 대형육묘장에서 고추모를 사다가 4월말부터 5월초까지 본밭에 식재를 해서 7월말부터 붉은고추를 따기 시작하면 찬바람이 있는 8월말경이면 고추 수확이 끝난다.
이런 경우는 5개월 정도다.
예전 어르신들께서는 관행으로 고추농사를 하셨다.
설 명절 쇠고 따뜻한 아랫묵에 보자기에 고추씨앗을 넣어 싹을 틔워 비닐하우스에 대나무가지로 활대를 만들고 비닐을 두겹으로 씌워서 고추모를 키웠다.
낮에는 비닐을 걷어서 물도 주고 햇볕을 쬐고 밤에는 다시 비닐을 덮어서 보온을 했다.
어떠한 일이 있어도 꼭 해질녘에 하우스에가서 비닐을 덮고 바람이 들지않게 잘 눌러주었다.
그렇게 하지않으면 밤에 기온이 뚝 떨어져서 얼어죽기 때문이다.
이렇게 1년 중 반년이 넘게 시간이 걸린다.
다른 농작물에 비하면 거의 두배의 경작시간이 걸린다.
이제 애써 키운 붉게 물든 고추를 수확할 때다.
주부들은 김장도하고 1년내내 양념으로 먹을 고추를 구입해서 고추가루를 빻아야한다.
일반적으로 햇볕으로 건조한 고추를 태양초(양건)이라하고 건조기라는 기계로 건조한 고추를 화건이라고 한다.
태양초와 화건을 가장 쉽게 구분할 수 있는 방법은 태양초 꼭지는 노랗지만 기계초 고추 화건의 꼭지는 녹색이다.
요즘 시장에는 꼭지를 딴 고추가 나오고 고춧가루로 8-90%는 태양초라고 판매를 한다.
일손이 부족하고 날씨가 고르지 않는데 태양초가 그렇게 많이 나올까요?
과연 태양초가 얼마나 존재할까요?
태양초를 생산하는 과정이 엄청 복잡합니다.
옛날 비닐하우스가 없는 저희집 태양초 만드는 방법을 소개해 볼께요.
일단 고추를 따다보면 햇볕이 덜받는 쪽은 야간 초록색이 있습니다.
덜 익은 고추죠.
그래서 바람이 잘 통하고 어두운 곳에 멍석을 깔고 살짝 덮어서 이틀 이상 숙성을 시킵니다.
그러면 덜익은 고추도 색이 빨갛게 익습니다.
그 다음에 아랫방에 불을 지피고 고추를 방바닥에 널고 얇은 이불을 덮어줍니다.
한여름에 불을 지피고 고추를 널고 몇차례 뒤집어 줍니다.
고추를 찐다고하는 과정입니다.
2-3일 두면 고추가 물렁물렁하고 색도 더 진해집니다.
그 때 마당에 멍석을 깔고 고추를 널고 그 위에 부직포를 덮어줍니다.
부직포를 덮지않으면 강한 햇볕에 골깡한 고추가 타서 희나리가 생기거든요.
하루에도 위아래로 뒤집기를 몇차례 해주어야 합니다.
그래야 고추가 고르게 말리거든요.
소나기라도 내릴라치면 난리가 아니죠.
장마철이나 비가 연속해서 계속내려서 햇볕을 보지 못하면 골캉한 고추가 썩기도 합니다.
이럴 때는 계속 방바닥에 널고 불을 지펴줍니다.
이렇게 1주일 이상을 밤에는 이슬을 맞지않게할려고 걷어서 방에다 널고 낮에는 마당에 널기를 반복해야 태양초가 만들어집니다.
날씨가 좋아야 10여일 걸립니다.
고추를 대량으로 재배한 농가에서는 광같은 밀폐된 곳에 연탄을 피워서 고추를 익힌 다음 하우스에 널어 말립니다.
지금은 대부분 농가에서 건조기를 사용해서 고추를 말립니다.
옛날과는 다르게 고추가 대과종이고 과가 두꺼워서 자연건조는 정말 어렵습니다.
수확한 고추를 숙성시키고 고추세척기에 넣어 깨끗하게 씻어 건조기에 적당한 온도를 3일이상 말려서 꺼냅니다.
예전엔 기름으로 건조기를 돌렸는데 지금은 전기로 하기 때문에 기름냄새 등 전혀 문제가 없습니다.
맛과 색깔도 크게 다르진 않고 특히 위생적인 면에서는 화건이 훨씬 깨끗합니다.
고추건조기에서 고추를 숨을 죽인 후에 햇볕에 말리는 반양건이 많습니다.
처음부터 하우스에 고추를 말릴 경우 보름정도 널어서 말릴 때 온갖 미세먼지와 고추단내음을 맞고 달려드는 파리와 초파리떼가 있습니다.
어느날 빨간 고추를 많이 널려있는 비닐하우스를 지나칠 때가 있었습니다.
바로 옆에 냄새가 많이나는 돼지축사가 있더군요.
요즘은 쥐는 없다고 하지만 비라도 내리면 고양이와 심지어는 개들이 비를 피해서 들낙거리기도 합니다.
예전에 남부시장 새벽시장에서 고추를 샀는데 짐승털이 많이 나와서 여러차례 닦아서 고추를 빻았습니다.
100% 자연건조는 너무 많은 노동력이 필요합니다.
저는 고추를 깨끗하게 씻은 다음 건조기에서 좀 낮은 온도로 이틀정도 말린 후에 하우스에 있는 2개의 평상에 깨끗한 부직포를 깔았습니다.
그 위에 반건조된 고추를 널고 다시 부직포를 덮습니다.
부직포를 덮지 않으면 쌔까맣게 타버리거든요.
계속 비가 내리는 경우는 고추속이 곰팡이가 생길 수도 있고 썩을 수 있으니까 건조기에서 말리는 경우도 있습니다.
하우스안에는 비닐을 통해서 햇볕이 들어오기 때문에 온도가 어마어마 하거든요.
굳이 비싸게 양근만 고집하시지 마시고 매끈하고 때깔이 좋은 화건도 좋지 않나?싶습니다.
어제 홍고추 첫물을 땄습니다.
작년에 맵지않고 맛이 좋아서 그 고추를 신청했는데 생가보다 과가 그다지 큰고추가 아닌 것 같습니다.
모레쯤 씻어서 건조기에 넣을려고 합니다.
작물중에서 고추가 병충해가 많아서 소독을 제일 많게한 것 같습니다.
요즘 대농에서는 고추를 씻는 기계도 있어서 깨끗하게 씻어서 건조기에서 말립니다.
저는 지하수가 있어서 다라이에 6번을 옮기면서 씻고 높은 고무통에 식초를 타서 담갔다가 고추 꼭지를 떼고 물기를 뺀다음 건조기에서 말립니다.
고추를 딸 때 꼭지를두고 고를 따서 씻는 농가도 있는데 고추꼭지로 이물질이 들어갈 수도 있는 것 같아서 저는 쪽가위로 꼭지랑 같이 땁니다.
고추에 소독을 안할 수는 없고 씻는 것이라도 깨끗하게 씻고 건조기 온도를 조금 낮게 설정해서 하루 더 말립니다.
얼마전만해도 건조기에서 이틀정도 말리다 하우스에서 부직포를 깔고 덮고 말렸는데 굳이 번거롭게 할일이 아니더군요.
고추가 바삭거리고 깨질정도로 말려서 비닐봉지에 넣고 꼭 묶어놓으면 가을에 고추를 빻을 때까지 바삭거린답니다.
오늘 아침에 참깨순을 마저 짚어주고 고추에 토생수라는 영양제를 했습니다.
요즘 유튜브를 시청하다보면 별희안한 영양제들이 나오더군요.
그 중에 토생수라는 것을 구입해서 옆면시비했습니다.
결과를 다시 올려드리겠습니다.
남부지방은 장마가 끝났나봅니다.
푹푹찌는 무더운 날씨입니다.
중북부 지방에 비피해를 입은 수해민들에게 위로의 말씀을 드립니다.
지금은 대형육묘장에서 고추모를 사다가 4월말부터 5월초까지 본밭에 식재를 해서 7월말부터 붉은고추를 따기 시작하면 찬바람이 있는 8월말경이면 고추 수확이 끝난다.
이런 경우는 5개월 정도다.
예전 어르신들께서는 관행으로 고추농사를 하셨다.
설 명절 쇠고 따뜻한 아랫묵에 보자기에 고추씨앗을 넣어 싹을 틔워 비닐하우스에 대나무가지로 활대를 만들고 비닐을 두겹으로 씌워서 고추모를 키웠다.
낮에는 비닐을 걷어서 물도 주고 햇볕을 쬐고 밤에는 다시 비닐을 덮어서 보온을 했다.
어떠한 일이 있어도 꼭 해질녘에 하우스에가서 비닐을 덮고 바람이 들지않게 잘 눌러주었다.
그렇게 하지않으면 밤에 기온이 뚝 떨어져서 얼어죽기 때문이다.
이렇게 1년 중 반년이 넘게 시간이 걸린다.
다른 농작물에 비하면 거의 두배의 경작시간이 걸린다.
이제 애써 키운 붉게 물든 고추를 수확할 때다.
주부들은 김장도하고 1년내내 양념으로 먹을 고추를 구입해서 고추가루를 빻아야한다.
일반적으로 햇볕으로 건조한 고추를 태양초(양건)이라하고 건조기라는 기계로 건조한 고추를 화건이라고 한다.
태양초와 화건을 가장 쉽게 구분할 수 있는 방법은 태양초 꼭지는 노랗지만 기계초 고추 화건의 꼭지는 녹색이다.
요즘 시장에는 꼭지를 딴 고추가 나오고 고춧가루로 8-90%는 태양초라고 판매를 한다.
일손이 부족하고 날씨가 고르지 않는데 태양초가 그렇게 많이 나올까요?
과연 태양초가 얼마나 존재할까요?
태양초를 생산하는 과정이 엄청 복잡합니다.
옛날 비닐하우스가 없는 저희집 태양초 만드는 방법을 소개해 볼께요.
일단 고추를 따다보면 햇볕이 덜받는 쪽은 야간 초록색이 있습니다.
덜 익은 고추죠.
그래서 바람이 잘 통하고 어두운 곳에 멍석을 깔고 살짝 덮어서 이틀 이상 숙성을 시킵니다.
그러면 덜익은 고추도 색이 빨갛게 익습니다.
그 다음에 아랫방에 불을 지피고 고추를 방바닥에 널고 얇은 이불을 덮어줍니다.
한여름에 불을 지피고 고추를 널고 몇차례 뒤집어 줍니다.
고추를 찐다고하는 과정입니다.
2-3일 두면 고추가 물렁물렁하고 색도 더 진해집니다.
그 때 마당에 멍석을 깔고 고추를 널고 그 위에 부직포를 덮어줍니다.
부직포를 덮지않으면 강한 햇볕에 골깡한 고추가 타서 희나리가 생기거든요.
하루에도 위아래로 뒤집기를 몇차례 해주어야 합니다.
그래야 고추가 고르게 말리거든요.
소나기라도 내릴라치면 난리가 아니죠.
장마철이나 비가 연속해서 계속내려서 햇볕을 보지 못하면 골캉한 고추가 썩기도 합니다.
이럴 때는 계속 방바닥에 널고 불을 지펴줍니다.
이렇게 1주일 이상을 밤에는 이슬을 맞지않게할려고 걷어서 방에다 널고 낮에는 마당에 널기를 반복해야 태양초가 만들어집니다.
날씨가 좋아야 10여일 걸립니다.
고추를 대량으로 재배한 농가에서는 광같은 밀폐된 곳에 연탄을 피워서 고추를 익힌 다음 하우스에 널어 말립니다.
지금은 대부분 농가에서 건조기를 사용해서 고추를 말립니다.
옛날과는 다르게 고추가 대과종이고 과가 두꺼워서 자연건조는 정말 어렵습니다.
수확한 고추를 숙성시키고 고추세척기에 넣어 깨끗하게 씻어 건조기에 적당한 온도를 3일이상 말려서 꺼냅니다.
예전엔 기름으로 건조기를 돌렸는데 지금은 전기로 하기 때문에 기름냄새 등 전혀 문제가 없습니다.
맛과 색깔도 크게 다르진 않고 특히 위생적인 면에서는 화건이 훨씬 깨끗합니다.
고추건조기에서 고추를 숨을 죽인 후에 햇볕에 말리는 반양건이 많습니다.
처음부터 하우스에 고추를 말릴 경우 보름정도 널어서 말릴 때 온갖 미세먼지와 고추단내음을 맞고 달려드는 파리와 초파리떼가 있습니다.
어느날 빨간 고추를 많이 널려있는 비닐하우스를 지나칠 때가 있었습니다.
바로 옆에 냄새가 많이나는 돼지축사가 있더군요.
요즘은 쥐는 없다고 하지만 비라도 내리면 고양이와 심지어는 개들이 비를 피해서 들낙거리기도 합니다.
예전에 남부시장 새벽시장에서 고추를 샀는데 짐승털이 많이 나와서 여러차례 닦아서 고추를 빻았습니다.
100% 자연건조는 너무 많은 노동력이 필요합니다.
저는 고추를 깨끗하게 씻은 다음 건조기에서 좀 낮은 온도로 이틀정도 말린 후에 하우스에 있는 2개의 평상에 깨끗한 부직포를 깔았습니다.
그 위에 반건조된 고추를 널고 다시 부직포를 덮습니다.
부직포를 덮지 않으면 쌔까맣게 타버리거든요.
계속 비가 내리는 경우는 고추속이 곰팡이가 생길 수도 있고 썩을 수 있으니까 건조기에서 말리는 경우도 있습니다.
하우스안에는 비닐을 통해서 햇볕이 들어오기 때문에 온도가 어마어마 하거든요.
굳이 비싸게 양근만 고집하시지 마시고 매끈하고 때깔이 좋은 화건도 좋지 않나?싶습니다.
어제 홍고추 첫물을 땄습니다.
작년에 맵지않고 맛이 좋아서 그 고추를 신청했는데 생가보다 과가 그다지 큰고추가 아닌 것 같습니다.
모레쯤 씻어서 건조기에 넣을려고 합니다.
작물중에서 고추가 병충해가 많아서 소독을 제일 많게한 것 같습니다.
요즘 대농에서는 고추를 씻는 기계도 있어서 깨끗하게 씻어서 건조기에서 말립니다.
저는 지하수가 있어서 다라이에 6번을 옮기면서 씻고 높은 고무통에 식초를 타서 담갔다가 고추 꼭지를 떼고 물기를 뺀다음 건조기에서 말립니다.
고추를 딸 때 꼭지를두고 고를 따서 씻는 농가도 있는데 고추꼭지로 이물질이 들어갈 수도 있는 것 같아서 저는 쪽가위로 꼭지랑 같이 땁니다.
고추에 소독을 안할 수는 없고 씻는 것이라도 깨끗하게 씻고 건조기 온도를 조금 낮게 설정해서 하루 더 말립니다.
얼마전만해도 건조기에서 이틀정도 말리다 하우스에서 부직포를 깔고 덮고 말렸는데 굳이 번거롭게 할일이 아니더군요.
고추가 바삭거리고 깨질정도로 말려서 비닐봉지에 넣고 꼭 묶어놓으면 가을에 고추를 빻을 때까지 바삭거린답니다.
오늘 아침에 참깨순을 마저 짚어주고 고추에 토생수라는 영양제를 했습니다.
요즘 유튜브를 시청하다보면 별희안한 영양제들이 나오더군요.
그 중에 토생수라는 것을 구입해서 옆면시비했습니다.
결과를 다시 올려드리겠습니다.
남부지방은 장마가 끝났나봅니다.
푹푹찌는 무더운 날씨입니다.
중북부 지방에 비피해를 입은 수해민들에게 위로의 말씀을 드립니다.
7월 22일
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