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올해 고추농사를
접고
고추가루 빻으러 방앗간에

23년 8월 14일

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반갑습니다
전
작년봄에
고추 150포기 심고
고추가루
세근 수확 ㅜ
다시는 고추 안심을꺼라고
나에게 다짐 해 놓고
또 고추를 200포기 심었답니다
고추 약 안주고
잘
키울수는 없나요
전 허리수술 3번
약을
줄수가 없거든요
충전식자동 분무기
1리터 구입
ㅜ
물 1리터에
양조식초 종이컵 반컵
고추심은뒷날 식초물주고
그리고 그저께 비온후
어제 식초물 한번 더
주었답니다
고추 이제 어떤 약 줄까요

5월 3일

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안녕하세요
저희 전복 고추가루
이세상에 단 한집뿐인 차별화된 농법의 고추가 7월 15일 수확하여 옥상에서 파삭파삭 말려져서 600그램 1근 20000 택비 20근까지 1박스 5000으로 판매계획입니다 필요하신분들께서는 연락주세요 010 2777 7027

7월 4일

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2023년 신품 농협 둑심칼탄 고추
600g 고추가루
이만원 배송 무료

23년 8월 18일

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이제 슬슬 고추가루 작업할 시간이네요

23년 8월 7일

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경북 영천 조태현님께
고추가루를 주문 했어요
올해 김장 김치를 담그기 위해
주문 했는데 고추가루가 빨갛게 때깔이 아주 곱고 좋습니다
이제 얼마 안 있으면 배추 사서 김치 담가야죠
맛나게 담가서 아들들도 나누어
주고 나도 먹을랍니다
그리고 내년 봄에나 여름에
열무 김치 담을때 통고추는
물에 불려서 갈아 넣으면 김치도
맛나서
통고추도 보내 달라고 했더니
같이 보내 주셔서 넘 좋았어요
통고추로 여름에 열무김치도
맛나게 담가서 먹겠습니다
조태현님 힘들게 농사 지은
좋은고추 싸게 주셔서 고맙고
감사드립니다~~~

23년 11월 16일

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요즘 고추들은 껍질이 두꺼워 고추가루는 많이 나오지만, 순수하게 태양초로 말리려면 다 곰팡이가 피어버리니 여간 어려운게 아니에요..
그래서 요즘은 옛날 품종이 자꾸만
생각납니다. 고추 껍질이 얇고, 크기도 작지만 잘 마르기 태문에 순수하게
태양초로 건조하기 좋았던 품종...
특히 풋고추로 먹으면 껍질이 질기지
않고 풋풋싱싱한 맛이 일품이었던
한 25~30년 전 유행하던 품종~~~
이런 품종이 무엇인지? 종자를 어디서
구할 수 있는 지 도움주시기 바랍니다
간곡히 부탁 드리겠습니다~~꾸벅!~

8월 24일

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정식 4주 올복합고추 종생 분지수가 적어 겻가지 2~3개 키우기 날씨가 아직도 밤기온 16도가 안되 예년 보자
좀 늦은편 200주 고추가루 100근 수확
목 충관리만 잘하기!!!!!

5월 25일

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고추가루와들깨구입

23년 11월 18일

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날씨가 따뜻해서 마늘 고추장 조금 만들어 봤어요

마늘고추장
깐마늘 1kg 찌고
칡조청 700g
매실청 300g
집간장 1kg
청량고추가루 2근
메주가루 500g
모든 제료 넣고 잘 혼합하여 천일염으로 간 맞춰서 소독한 단지에 담았습니다

재료가 남아서
수세미효소 고추장까지
담았습니다

1월 14일

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너무 맵지않은 고추가루 파시는분 계실까요

23년 3월 15일

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차별화된 농사법
,,전복 고추가루,,
청정지역 완도에서 우리가족이 직접 건강하게 키운 ,,전복,해조류,,을 바다에서 꺼내서 솥에 삶아서 발효된액비를 고추나무에 양보하여 정성껏 가꾸며
각종 과일ㆍ몸에 좋은 약초로 효소담아 10년이상 숙성시킨 각종효소로 고추나무를 가꾸고 옥상에서 햇볕에 새우깡처럼 파삭파삭 말리는 고추가루의 맛은
드셔보신분들만의 평가는 ?
색깔이쁘고 맛있는 맛!
최상품이라고들
,,주문폭주,,입니다
자연의 산들바람과 확트인 앞바다에서 불어오는 해풍으로 키워지고 말려지는 우리집 고추가루는 해마다 조기완판으로 다들아쉬워하기에 올해는 생산량을 3배 늘렸읍니다
관심갗고 기대하셔도 좋읍니다 주문즉시 발송될수 있도록 하겠읍니다

5월 5일

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제주에도 비가 많이 오니 탄저병이 기승을 부리고 있네요ㅠ
탄저걸린 고추나무 열심히 뽑아 치워내고 있습니다.
올해 고추가루 전망은 어떨까요???

23년 7월 23일

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저 농약 고추
고추가루
안심하고 드세요
올복합 고추가루
50근정도 있습니다
이틀 건조기에 말리고
7일간 햇볕에 말렸습니다
맵지 않은 고추가루
선호 하시는 분께
적극 권해 드립니다
고추가루
* 3KG 다섯근에 15만원
택배비 부담
* 6KG 10근에 30만원
10근 이상 주문시
택배비 무료 입니다
010-3569-1757
최 영숙드림

22년 11월 28일

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2024. 12. 15. 김장담기 재료 내역. *배추(추광)70포기 *천일염13킬로. *바닷물5말. *고추가루12근. *멸치 액젓(진젓)3.5킬로 *새우젓1.2킬로. *카나리젓3.3킬로. *마늘4킬로. *생강1.4킬로. *무5개. *찹쌀가루1.7킬로. *매실액1.5리터. *갓1단. *쪽파1단. *청각:조금. *설탕1킬로

12월 15일

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올해 고추가루시세가 어떻게 될까요

23년 8월 14일

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저는 청주시 문의면 소재지에서 고추 농사를 짓고 있는데 그곳에서 살고 있지는 않고 경기도 과천에 살면서 왔다갔다 하면서 고추 농사를 4년째 짓는데 210주를 심었습니다.
가을에 이 고추로 우리 형제들 5섯가족과 그에 딸린 식구들까지 하면 10가족분을 문의면 소재지에서 김장 축제를 여는데 올해는 고민이 있어요.
바로 고라니라는 친구가 210주의 고추순을 한 그루도 남기지 않고 방아다리 위의새순을 다 따먹었거든요.
황당했어요.
2주에 한번씩 내려가서 돌보던중 우리 고추가 이런 상황이 되었네요.
새로나온 순이 올라오면 싹둑 끊어 먹는 고라니 녀석땜에 고추 농사를 어떻게 하지요?
매년 고추가루 30근씩은해야 김장을 하는데 말이지요. ㅋ
선배님들의 조언을 부탁해요.
참고로
고추님 잃고 늦은그물 망을 했네요.

6월 30일

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곤지암 고추 연구회 직거래장터
첫날 준비한 고추가루 건고추
완판 둘째날도 완판 셋째날도
완판되기를 바란다

23년 9월 12일

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김장들 대부분 다하셨죠 ^^ 저도 오늘 김장했어요 대부분100포기200포기씩 친인척들모여서 다복하게 하시던데 이럴땐 가족많은집이 부러워요 (우리 엄니 저와 남동생(미국이민)둘만 낳고 그만 나으셔서 )외롭게 혼자20포기 담았어요 배추 고추가루 마늘 쪽파 제가 기른걸로 담았네요 고추가루색이 어떨지 걱정했는데 너무 예쁘게 나왔어요 그리고 배추물김치는 우리옆지기 술마신다음날 해장용 입니다 갈증엔 왕짱이예요~^♡^~~

23년 12월 2일

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