오늘 마늘심을준비했어요
10월 3일
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Farmmorning
코끼리 마늘(양파같은 통마늘)
5일 전
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Farmmorning
안녕하십니까 농사대장 입니다🫡
마늘 수확 시기에 대한 글을 올보겠습니다 🫰
마늘은 우리의 요리에 필수적인 재료로, 그 풍부한 향과 맛은 다양한 음식에 깊이를 더해줍니다. 그러나 마늘을 효과적으로 수확하려면 적절한 시기를 알아야 합니다. 이 글에서는 마늘 수확의 최적 시기와 팁에 대해 알아보겠습니다.

마늘 수확 시기
마늘 수확 시기는 품종과 재배 지역에 따라 다르지만, 일반적으로 5월 초에서 6월 말 사이입니다. 품종에 따라 보면, 중부 지방에서 주로 심는 한지형 마늘은 6월에 수확을 시작하고, 남부 지방에서 주로 심는 난지형 마늘은 5월부터 수확을 시작합니다.

마늘 수확 시기를 알 수 있는 또 다른 방법으로는 마늘의 잎 상태를 확인하는 것입니다. 마늘 수확 시기가 다가오면 마늘잎이 마르기 시작하는데, 최적의 수확 시기가 되면 약 2/3 정도의 마늘잎이 누렇게 변해 있는 것을 확인할 수 있습니다.

수확 팁
마늘 수확 시기가 다가왔다 하더라도 꼭 확인해야 할 것이 있는데, 바로 수확하는 날의 날씨입니다. 마늘은 수확 후 이후 본밭에서 하루 이틀 동안 말려주는데, 이렇게 야외에서 어느 정도의 건조가 필요하기 때문에 수확하는 날 기준으로 2일 정도 비소식이 없는 날을 선택해 마늘을 수확해야 합니다.
또한, 수확 직전에 물을 주는 것은 피해야 합니다. 대부분의 작물이 수확 시기가 다가오면 잎이 마르고 줄기가 쓰러지는 경향이 있습니다. 그런데 이때 이를 물마름으로 오인하여 물을 주는 경우가 있는데, 이는 수확을 알리는 지극히 정상적인 작물의 생육 과정이므로 이 시기에 물을 주지 않아야 합니다.

마늘 수확은 적절한 시기와 방법을 알아야 효과적입니다. 이 글을 통해 마늘 수확의 최적 시기와 팁을 알게 되었기를 바랍니다. 이 정보를 활용하여 풍부하고 맛있는 마늘 수확을 기대해 보세요.

5월 18일
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Farmmorning
약용작물 천문동종자 1000원(우표.봉투.기타비용포함)나눔합니다~
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이창신
#주소.성함.우편번호보내실곳
010.8329.1003
1월 6일
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Farmmorning
찰쌀보리 종자를 좀 구하고싶은데 구할수있나요 ?
8월 30일
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마늘받에 두더지가 있어서 역저기 파헤치고다니는데
혹시 두더지가 마늘도 먹나요?
두더지. 어떻게 해야
없어질까요?
12월 2일
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Farmmorning
마늘 2번
일반 마늘도 대가 굵어요.
잎은 쳐지면서 자라고
홍산 마늘은 꼿꼿하게 자랍니다.
4월 23일
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Farmmorning
시금치를심어 볼려고 합니다 좋은종자의 씨를 추천좀 부탁 드리겠습니다
9월 25일
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올해 콩농사 는 종자 에 코팅 을 해서 그런지 몰라도 잘됨^^
9월 29일
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Farmmorning
작년에 처음으로 마늘을 심어
봤어요.아무런 지식도 없는상태
에서 마늘만 심으면 돼는줄알고~
4월달에 잘~크라고 비료도 2번주고
근데~마늘이 전부 벌마늘 돼서
팔도 못하고 친척들과 나누어
먹었어요ㅠㅠㅜ
올해는 공부좀하고 심었는데
두번 실수는 안해야겠죠 ^^
2일 전
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Farmmorning
[✍️ 친환경 종자소독]
- 매일매일 농사공부 4탄 18편
팜이웃 여러분 안녕하세요🙂
1월 18일, 농사공부 시간이 찾아왔어요.
오늘 공부해 볼 내용은 <친환경 종자소독>입니다.
종자는 한 해 농사를 결정짓는 중요한 요소입니다. 특히 화학 농약을 사용하지 않은 유기농업에서 종자의 건전성을 더욱 중요하다는 사실!
그럼 팜반장과 함께 친환경 종자소독의 중요성에 대해 알아보러 가실까요?
🔻종자소독의 필요성
• 종자는 농산물 수확량과 품질을 결정할 뿐만 아니라 재배 과정에서 발생하는 병해충의 피해, 외부 자극에 대항하는 저항성 정도를 결정합니다.
• 또한 작물에 발생하는 바이러스, 병원성 세균 및 곰팡이는 종자로 전염될 확률이 높기 때문에 병원균에 감염되지 않은 건전한 종자를 얻는 것이 매우 중요합니다.
🔻주요 작물별 종자 전염성 병해와 소독법
1. 고추
• 고추에서 가장 문제가 되는 전염병은 세균점무늬병입니다.
• 소독법 : 고추 종자를 38℃ 온수에 10분간 담근 후, 다시 55℃ 온수에 30분간 담구고 바로 찬물로 씻어 씨를 뿌립니다.
• 결과 : 고추세균점무늬병을 90% 이상 예방할 수 있습니다.
2. 배추, 오이, 무, 양배추, 상추
• 위 작물들은 곰팡이나 세균병이 큰 문제가 됩니다.
• 소독법 : 배추, 무, 오이 종자는 50℃ 온수에 25분간 담근 후 찬물에 씻어 씨를 뿌리고, 양배추는 50℃ 온수에 15분 침지, 상추는 45℃ 온수에 25분간 침지 후 찬물로 씻어 씨를 뿌립니다.
• 결과 : 곰팡이나 세균병 발생을 90% 이상 줄일 수 있습니다.
3. 참깨
• 참깨는 육묘 중 종자의 부패율이 높은 작물이기 때문에 종자 소독이 필수입니다.
• 소독법 : 50℃ 온수에 25분간 침지하고 찬물에 1시간 정도 담근 후 씨를 뿌려줍니다.
• 결과 : 발아율에 큰 차이는 없지만, 세균과 곰팡이 감염은 대부분 예방할 수 있습니다.
✏️ 매일매일 농사공부 3탄 25편 <실패없이 종자 고르는 조>도 복습해 보세요.
https://app.farmmorning.com/communities/Y29tbXVuaXR5OjUx/posts/Y29tbXVuaXR5LXBvc3Q6MTI4MTY5
공부 자료를 확인하신 분은 "공부 완료" 댓글을 남겨주세요.
지식나눔이나 질문도 댓글로 달아주시면 더욱 풍성한 자료를 제공해 드릴 수 있습니다.
그럼 내일 또 공부자료와 함께 찾아 뵙겠습니다.
감사합니다. ☀️🌱
1월 18일
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Farmmorning
오늘로 마늘다심고 마지막으로 주아씨 마구잡이로 심고 마늘작업끝 마늘주아 비료준 논에심으면 통마늘이 나올까요 주아 논에심어보는건 첨인데 어찌될지모르겠네요
20시간 전
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Farmmorning
마늘 이식해서 심어도 될까요? 부득히 마늘밭을 공사하게되어 마늘을 캐어서 옮겨심던지 뽑아서 버려야되는데 옮겨심어두 수확이 가능할까요?
4월 5일
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혹시나
홍산마늘 종자 한접 파실분 계실까요?
9월 24일
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※ 농부들이 알고 있어야 해서 기사내용을 올려봅니다. 종자산업 육성 및 토종씨앗 보존에 관심을 가져야할 것 같습니다. 구매한 씨앗 한봉지도 해당 지재권을 가진나라에 로열티를 제공한다는 사실! 씨받아 심으면 육종기술로 '불임씨앗'을 만들어 수확량 감소시킴.
■ 종자산업은 농업의 반도체
■ 고품질 품종개량
■ 품종보호권/특허권/지식재산권 등록
■ 토종자원보존
♧♧♧ 종자와 로열티에 대하여 ♧♧♧
오늘날 우리가 식탁에서 쉽게 볼 수 있는 토마토, 파프리카 등의 씨앗이 금보다 비싸다는 것을 알고 먹는 사람은 아마 많지 않을것이다. 파프리카, 토마토의 종자는 1g에 10만원을 홀쩍 넘고 흑색 토마토 종자는 최고 65만원에 이르는 것도 있다. 금 1g이 85,000원(2023.12.26.현재) 수준임에 비하면 금보다 휠씬 비싼 종자들인 셈이다.
2011년 종자산업의 세계시장 규모는 450억 달러이고, 농산물을 이용하는 식품산업의 세계시장 규모는 5조 2천억 달러에 이른다. 이러한 거대 농식품산업은 종자로부터 시작된다.
종자의 산업적 가능성을 꿰뚫어 본 미국과 유럽은 종자기업 중심으로 국내시장을 넘어 세계시장의 개척에 주력하여 왔다. 2011년 현재 전체 종자시장의 75%를 장악하고 있는 세계 10대 종자기업의 1~8위가 모두 이들 나라의 기업들이다.
과거 IMF 구제금융 당시, 우리는 이러한 종자의 중요성을 제대로 인식하지 못한 채, 국내 5대 종자기업 중 4개가 외국계 기업에 인수합병되는 것을 그냥 지켜보았다. 그 결과 많은 종자가 외국기업에 넘어가 버렸으며, 현재는 우리나라 종자시장의 50%이상을 외국계기업이 점유하고 있다. 매운 고추의 대명사인 청양고추도 이때 외국기업으로 넘어가 지금은 로열티를 지불하면서 먹고 있는 실정이다.
농촌진흥청에 따르면 외국 품종의 재배로 인해 우리나라가 외국에 지불한 로열티는 2009년 이후 매년 150억원이 넘고 앞으로 국내 대체 품종을 개발하지 못한다면 향후 10년간 로열티 2900억원에 이를 것으로 추산된다. 지재권이 설정된 종자를 사용하는 대가로 엄청난 로열티가 외국으로 빠져나가고 있는 것이다.
종자산업이 로열티를 창출하고 글로벌 경쟁력을 확보하기 위해서는 개발. 개량된 종자를 품종보호권이나 특허권과 같은 지재권으로 보호하는 것이 무엇보다도 중요하다.
몬산토, 신젠타와 같은 다국적 기업들은 국내에서 토마토, 파프리카, 시금치 등 글로벌 작물의 품종은 품종보호로 출원하고, 한편으로 육종소재, 유전자, 육종방법 등은 특허로 출원하고 있다. 이들은 양 제도의 장점을 활용한 지재권 획득전략을 구사하여 로열티를 창출하고 있다.
우리 정부도 로열티 절감ㆍ창출 및 수출경쟁력 확보를 목표로 금보다 비싼 종자를 개발하기 위해 농우바이오, 동부팜한농 등의 민간업체와 대학, 연구소 등 49개 연구기관이 참여하는 '골든시드 프로 젝트'(Golden Seed Project)를 2012년부터 추진하고 있다.
나아가 특허청과 농림축산식품부는 이 프로젝트의 성공이 강한 지재권 창출에 달려 있음을 인식하고 특허와 품종보호에 관련된 모든 인프라를 연구자들에게 공동 지원하기로 업무협약을 체결하였다.
WTO의 등장과 FTA에 따른 농산물시장의 대외개방 가속화로 식량안보의 핵심인 종자산업에 대한 관심이 뜨거운 이 시점에서, 종자주권을 확보하기 위한 민간과 정부의 각별한 노력이 성공하여 우리 종자기업들의 경쟁력이 한층 강화되고 종자산업이 꽃을 피우길 기대해 본다.
추가자료
https://m.post.naver.com/viewer/postView.nhn?volumeNo=31101750&memberNo=31752908
12월 25일
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Farmmorning
태추단감 2개따서 시식해보려고예 ~~~ 코끼리 마늘로 흑마늘처음 맨들어 봤습니다
9월 14일
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Farmmorning
6월2일 모내기 끝내고 1주 있다 마늘 캐내고 참깨 심을 예정입니다
메주콩 종자는 3일전 따로 뿌려두었습니다
들깨 도 조금 먹을껀 심어야 겠어요 ~~^^
5월 28일
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[🎓4월 1주차 농사공부 함께 복습해요]
매일매일 농사공부 4탄 97편 (복습)
4월 7일, 농사공부 시간이 찾아왔어요.
오늘은 한 주동안 올라왔던 매일농사공부를 복습하는 시간입니다.
[✍️92편- 바이오차를 아시나요?]
🔻바이오차란?
• 바이오매스와 숯의 합성어로, 목재를 300℃에서 열분해시켜 숯처럼 만든 물질입니다.
🔻바이오차의 효과
• 토양 속 미생물이 10배 가까이 증가하는 등 전반적인 토양 건강 지표가 개선되어 생산성을 증대합니다.
• 토양에 투입하면 산성토양을 개량하고 토양 미생물을 활성화합니다.
• 온실가스를 저감시키고 토양의 질을 개선합니다.
[✍️93편- 4월에 심기좋은 작물]
🔻감자
• 보통 3월 중순부터 텃밭에 심을 수 있고, 중부지역은 4월 초까지 가능합니다.
🔻대파
• 3월 말부터 4월 중순까지 씨를 직파할 수 있습니다.
🔻옥수수
• 3월 파종 후 5월 초에 정식하지만, 재배작형에 덜 구애받을 경우 4월에 직파해서 옥수수를 재배할 수 있습니다.
🔻땅콩
• 보통재배의 경우 4월 중 ~ 5월 중, 멀칭 재배인 경우 4월 초 ~ 5월 초에 파종하여 가을에 수확할 수 있습니다.
🔻비트
• 비트는 3~5월에 봄파종을 진행합니다.
🔻가지
• 4월 중순부터 심을 수 있습니다
[✍️94편- 종자의 종류와 구분]
🔻종자 구분하기
1) 고정종자
• 수확한 작물에서 씨앗을 받아 파종하면 해마다 똑같은 작물이 나오는 종자
2) 영양종자
• 작물의 일부가 씨앗 역할을 하는 종자
• 감자, 토란, 마늘, 마, 울금 등이 있습니다.
3) 개량종자
• 농작물의 수확량과 품질을 향상할 목적으로 같은 종의 우수한 형질을 교배해 인위적으로 만들어낸 종자
[✍️ 95편- 요소비료의 중요성]
🔻요소비료란?
• 질소함량이 높고 구하기 쉬운 비료입니다.
• 작물 수확량을 극대화하고 건강한 수확을 보장하는 비료입니다.
🔻요소비료의 역할
• 약 46%의 높은 질소함량을 가지고 있어 작물이 질소 영양소를 쉽게 얻을 수 있도록 합니다.
• 토양을 비옥하게 합니다.
- 암모늄 및 탄산이온으로 분해되어 토양으로부터 질소 방출을 촉진합니다.
- 토양의 미생물 활동을 촉진하여 유기물 분해를 촉진하고 영양소 순환을 개선합니다.
[✍️ 96편- 해조 추출물 비료, 왜 중요할까?]
🔻해조 추출물 비료란?
• 다시마, 모자반, 암초 등 다양한 종류의 해조류에서 추출한 비료입니다.
• 필수 영양소, 미량 원소 및 성장 촉진 호르몬이 풍부합니다.
• 해조류를 가공하여 얻은 추출물은 해조류의 유익한 특성을 보존합니다.
🔻해조 추출물 비료의 장점
1) 영양소 흡수율 향상:
• 질소, 인, 칼륨 및 철분과 아연과 같은 미량 영양소가 포함되어 있어 식물 뿌리에 쉽게 흡수되어 건강한 성장과 발달을 촉진합니다.
2)스트레스에 대한 저항력 증가:
• 식물은 극심한 온도, 가뭄, 질병 등 다양한 환경 스트레스에 직면하는데, 해조류 추출물 비료는 이러한 스트레스에 대한 저항력을 높입니다.
3)토양 구조 개선:
• 해조추출물 비료는 식물에 직접적으로 도움이 될 뿐만 아니라 식물이 자라는 토양도 개선합니다.
[✍️ 97편- 완숙-미완숙 퇴비 차이 알아보기]
🔻완숙퇴비
• 냄새가 나지 않고 질 좋은 퇴비로 가격이 비싼 편입니다.
퇴비 발효 기간이 길어 생산량을 빠르게 늘릴 수 없기 때문에 완숙 퇴비보다 미완숙 퇴비를 많이 만듭니다.
🔻미완숙퇴비
• 냄새가 많이 나는 편이지만, 퇴비 발효 기간이 짧아 농가에서 자주 사용합니다.
공부자료를 확인하신 분은 "공부 완료" 댓글을 남겨주세요.
그럼 내일 또 공부자료와 함께 찾아 뵙겠습니다.
감사합니다.☀️🌱
4월 7일
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