이 농작물은 팜모닝에서 구입한 것은 아니고, 포천 산정호수 다녀오는 길에 어느 닭갈비집에서 식사를 하게 되었는데 할라피뇨(멕시코 고추) 초절임이 맛있어서 이러쿵~저러쿵 알선해 준 농장에서 구입해서 제가 만들었네요.내 년에는 할라피뇨도 심어 보려고 합니다!!!
11월 16일
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토양개량 할때 쓰이는 대표적인 거름 들이요?
->소거름,돼지거름,닭거름
(한마디로 가축분뇨 들로 만들어 져요)
8월 9일
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♡경로당 닭곰탕 해 드리다♡
며칠전부터
동네 어르신들께 식사를 대접하고팠는데 시간이 안났다
오늘 마트가서
육계 큰넘 3마리를 사서 약재를 넣고 푹 고아 살을 발라내고 닭육수을 넣어 닭곰탕을 만들었다
같이 먹을
배추와 쪽파를 넣어 겉절이를 만들었다 산초가루를 넣고 버무렸더니 다들 맛있다고 한다
할머니는 11분,
할아버지는 3분 모두들 맛있게 드신다 보는것 만으로도 즐겁고 행복하다 설것이까지 마무리 하고 나니 커피 마시자신다
다들 칠순중반 이상이시고
거의 홀로 사시는 어르신들
맛이 있든, 없든 누가 해주는 밥을 좋아하신다
그런 어르신들의
밥한끼는 너무 반가워 하시고
좋아하신다. 맛있게 드시고 좋아하시는 모습에 힘들지만 다음에 또 하게된다
다음엔
어떤 음식으로 해 드릴까?
지금부터 생각 해 보자~^^
4월 11일
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오늘도 주말에도 불구하고 열심히 일하고 있어요 대파 씨 뿌리고 밭에 있는 돌 주워서 버리고~서방님 닭 한마리 사다 인삼넣고 끓여 줘더니 지인이 와서 먹고 갔어요
3월 17일
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겨울이라 알을 덜 낳네요. 백봉5마리 청계5마린데 하루 4~5알 낳습니다. 장닭은 각각 1마리씩 이구요. 사료값도 비싼데 참새가 때거리로 와서 반이상 먹어요 ^^
1월 18일
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겨울 휴식중인 하우스에 청닭50마리를
방사 사육한다 9월에서 5월까지 넓은
하우스에 자유롭게 사육한다
발효사료를 급이하므로 계분이 악취가
나지않는다 청닭은40시간에 하나에
알을 낳는다 생계란을 먹어도 비리지않고 고소한 맛이난다 숫닭은
닭고기가 정말 맛있다 쫄깃한 그맛!
초운 겨울인데도 알을 잘낳는다
먹고남는 계란은 단골분들꼐 판매한다
단골이 늘어나면 더늘여갈 계획이다
1월 2일
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오늘 일과도
어제와 마찬가지를
조금 하다나니
시간이..
오늘은 영감님들이
밥을지어 부녀회원들께
공양하는날
서둘러 산을 하나
넘고
마을회관 도착하여오늘에 식단은
닭도리탕!
영감님들이 손수
밥을 지어
공양하는날이렷다!
사발농사 거ㅡㅡ하게
지어서는 다시
산을 넘어
나으 움막으로
돌아와
또!
불멍^!^
2월 2일
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정오에 잠시 햇빛을 볼 수가 있어서 초피나무 산에서 비가 많이 내리면 개울에 물이차서 흘러내려 오는데 그 물을 받아서
3톤 물통에 가득 채우는데 이번 비로인해 혹시나 개울물이 흘러내릴까 해서 분해해 두었던 물호스 연결 작업했는데 더워서 4월 날씨처럼 느껴졌습니다..
오후에 비닐하우스에 갔더니 내부에 물이 고여있어서 고랑을 파서 밖으로 홀러내리게 했습니다.
하우스 이랑에 무우씨앗 배추씨앗 봄에 먹을만큼 파종하고 논두렁에 달롱개도 조금 캐와서
저녁밥상에 양념간장에
냉이나물과 간단하게 비벼서 먹었는데 봄향기가 물씬 풍겼네요.
우수날에 사방이 봄향기를 느킬 수 있는
하루 였는데...
이젠 봄 맞이할 채비를
하시면서 이번 비가 그치면 새싹이 봄걸음을 재촉하겠죠.
즐거운 마음으로 이 순간을 만킥해 봅시다.
2월 19일
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배추속입끝이 마르는까닭을 알고십네요
22년 9월 19일
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저도 삼계탕요 닭한마리 사다가 인삼넣고 약제 몇가지넣고 삶아서 신랑하고 맛나게 먹었어요
7월 16일
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안녕하세요~
저는 많지는않지만 감자 고추 배추를 심고 닭20마리 오골계9마리를 기르고있어요~
팜모닝을 보면서 많이알게되어 감사합니다.
4월 10일
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오전에 비닐하우스에서
묘종위에 씌운 보온재
겉어내고,닭사료 먹이통 만들었습니다
재료는 100×100각파이프
100×50C형강
우드 절곡 40×200
하우스에 있었던 재료를 준비해서 1시간 남짓 작업해 마무리 했습니다.
공구는 용접기 고속절단기 그라인더 충전드릴 함석가위
줄자 각자등입니다.
여러분도 간단하게 개 닭사료 자동 급이기 만들어 보세요.
철 자재가 없으면 욥부 합판으로도 가능합니다.
집에 있는 자재로 잘 활용해보세요
3월 6일
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생애처음으로~~
지인의농장에서
청계닭 입하10마리
했으나,어떻게 키워야 되나 걱정이 앞서네요.
팜모닝 님들의 조언을 구하고자 올려봅니다.
가르켜주이소~~예
5월 20일
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시골집 목장용부지였던 곳 활용하여 조그만 고추밭과 닭장만들기.
3월 25일
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제주도 힐링겸 다녀 욌네요
닭머루 해안에서 일몰 사진 촬영한거 올려 봅니다
시간 되시는대로 쉬엄쉬엄 여유로운 시간을 한번씩 갖는것도 좋은것 같네요
6월 13일
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