90만 농민이 선택한 1등 농사앱
서귀포 복희네 농장의 고당도 하우스 타이벡 감귤 "달콤향"🍊의 당도가 15.3~17브릭스.. 앞으로 일조량이 좋으면 당도가 18브릭스를 넘을 것 같네요.🍊
11월 27일
6
2
Farmmorning
[ 매일매일 농사공부 / 29회차 / 황(S) 기본지식 ]
황(S)은 식물 성장에 필수적인 17원소 중 하나입니다. 그 중에서도 질소, 인, 칼륨, 칼슘, 마그네슘과 함께 6대 다량원소로 분류될 정도로 중요한 요소입니다. 오늘은 <황(S) 기본지식>을 공부해보겠습니다.
🔻 황의 역할
• 황은 단백질 합성에 관여합니다.
• 인산의 흡수, 그리고 붕소, 아연, 망간 등 미량원소의 흡수 및 이용률 향상에 도움을 줍니다.
• 생산량 증가, 영양가치 증대, 당도 향상, 착색 등에 영향을 줍니다.
• 질소 이용률에 영향을 미쳐 황이 부족하면 질소도 함께 부족해질 수 있습니다.
🔻 황의 역할이 중요한 작물
• 단백질이 많은 콩과작물 성장에 필수적입니다.
• 참깨, 들깨 등 기름 생산을 위해 기르는 작물에도 꼭 필요합니다.
• 마늘, 고추 등 향신료로 쓰이는 작물의 맛을 내는 역할도 합니다.
• 과수의 당도, 식감 향상에도 기여합니다.
🔻 참고 자료
[ 매일매일 농사공부 / 25회차 / 필수요소 기본지식 ]
https://app.farmmorning.com/communities/Y29tbXVuaXR5OjUx/posts/Y29tbXVuaXR5LXBvc3Q6OTY1MjE=
🎓
공부자료를 확인하신 분은 "공부완료" 댓글을 남겨주세요.
내일 또 공부자료와 함께 찾아 뵙겠습니다. 감사합니다.
23년 7월 13일
67
1764
1
Farmmorning
사과대추나무 심은지 4년차 올해 첫 수확을 해보았다.당도는 20브릭스 넘는듯.
상품은 생 대추로 지인들한테 판매. 하품은 건대추로 선물
10월 22일
19
12
2
Farmmorning
미화희 포도 한송이를 시식해 보았습니다 당도.크기.무게 . 맛은 사각사각한 식감이 좋고 당도가 매우좋네요 미화희 묘목 구매 가능합니다 010-2058-3845 예약 가능합니다
9월 23일
16
6
Farmmorning
✍️ [매일매일 농사공부 3탄 120편 - 과일 당도를 높이는 요인]
👋 안녕하세요 팜이웃 여러분! 오늘 공부해 볼 내용은 <과일 당도를 높이는 요인>입니다.
💚 과일 당도를 높이는 방법은 사람마다 다 다릅니다. 결국 중요한 건 "이것"입니다.
🔻당도 높이는 핵심은 "광합성"
• 당도를 높이기 위해 하는 모든 비료와 전정 등의 작업은 광합성을 원활하게하기 위한 수단입니다.
• 결국 광합성을 잘해야 과일의 당도가 높아집니다.
• 과일 당도는 일조량이 가장 중요하며 따라서 햇빛이 골고루 들도록 과수원의 방향을 설정하는 것도 중요하며 나무 관리도 잘해줘야 합니다.
• 즉, 당도를 높이는 것은 종합 관리의 결과물입니다.
🔻광합성을 잘하게 하는 방법
• 일조량이 좋고 잎이 햇빛을 골고루 닿을 수 있도록 전정 등도 잘 해야합니다.
• 햇빛을 잘 받아들이려면 엽록소에 마그네슘(고토, Mn) 충분해야합니다.
• 엽록소에 마그네슘이 충분하려면 토양에도 마그네슘이 충분해야하므로 토양에 마그네슘 비료(석회고토 등)을 시비해줍니다.
📢 내일(12/26)부터 농사공부 시험을 위한 복습이 있을 예정입니다.복습은 총 2회(12/26, 27)이며
시험은 12월 28일 목요일입니다. 다들 공부 열심히 하셔서 꼭 만점 받으세요!
📺 "현해남 교수의 흙과 비료 이야기"님의 과일 당에 대한 영상도 참고해 보세요!
https://www.youtube.com/watch?v=catyE7vteAM
🎓 공부자료를 확인하신 분은 "공부완료" 댓글을 남겨주세요.
내일 또 공부자료와 함께 찾아 뵙겠습니다. 감사합니다
23년 12월 25일
28
446
4
Farmmorning
체리나무 3년생 분달이 판매합니다.
품종은 라핀,스위트하트,러시아8호 있습니다.
지금 팜모닝 특가에서 2,000원 할인 중이에요.
⭐️라핀⭐️
자가수정이 가능하며 맛이 좋고 빨리 익는다.
관리하기가 쉬워 정원수로 좋다.
열매색은 짙은 자두색이며 대과종이다.
* 개화 : 4월 초순
* 숙기 : 6월 하순
* 과중 : 10~ 12 g
* 당도 : 20bx
⭐️스위트하트⭐️
열매는 단단하며 심장 모양과 같다.
꽃가루가 많고 자가 수정이 가능하다.
세계적으로 많이 식재되고 있다.
* 개화 : 4월 초순
* 숙기 : 6월 하순 ~ 7월 상순
* 과중 : 10~ 11 g
* 당도 : 21bx
⭐️러시아8호⭐️
* 조생종이다.
* 과중이 크고 당도가 높아 인기 좋은 품종이다.
* 흑자색으로 착색되는 러시아8호는 먹음직스러워 인기가 좋다.
* 과육이 치밀하다.
* 숙기 : 6월 상순
* 과중 : 10 ~ 12g
* 당도 : 21bx
5일 전
22
16
2
Farmmorning
당근이 이렇게 다 갈라져 있어요
크기는 또 이렇게 큰지~~
뭐가 문제인지는 잘 모르겠는데 아삭하고 당도는 좋아요
가운데 싱이 있기도해요
11월 16일
21
20
4
Farmmorning
[장터 혜택] 당일 수확해 발송하는 “특등급 설향” 소개해드려요!🍓
설향은 우리나라 대표 품종으로 과즙이 풍부하고 당도가 높은것이 특징이죠?
맛과 향, 그리고 당도까지 우수한 설향 딸기 중에서도 ❤️특등급 설향❤️을 소개해드릴게요!
농사 경력 18년 아버지와 아들이 “토경재배”로 키워 수경재배보다 훨씬 달고 맛있어요!
당도 보장! 평균 13-14브릭스의 달달함 끝판왕!
제철 설향 딸기🍓 지금 팜모닝에서 만나보세요!
▶️ 500g, 1kg, 2kg
☎️ 판매자 연락처: 010-6381-2023
🔽특등급 설향 딸기 사고 싶을 때, 파란 글씨 누르기!🔽
https://farm.fmorning.com/230223-딸기설향
23년 2월 23일
23
16
Farmmorning
안녕하세요!😄
🌱농업마켓365🌱입니다
🧅 양파 농사에서 황(S), 마그네슘(Mg), 칼슘(Ca)의 효과에 대해 말씀드리겠습니다.
양파의 영양소 흡수와 저장성이 중요한 작물입니다.
특히 황(S), 마그네슘(Mg), 칼슘(Ca)은 생육과 품질을 결정하는 필수 요소이며, 이 세 가지 성분을 적절히 공급하면 수확량 증가와 저장성 향상에 큰 도움이 됩니다.
🔹 황(S) – 양파의 향과 품질을 결정하는 핵심 요소
✅ 양파의 강한 향과 매운맛을 형성
황(S)은 양파 특유의 향과 매운맛을 만드는 유황 화합물(알리신, 시스테인 등)의 주성분입니다.
황이 부족하면 향이 약해지고, 저장성이 떨어지며, 병해 저항력이 감소할 수 있습니다.
✅ 병해 저항성 강화 & 저장성 증가
황 성분은 세포벽을 튼튼하게 해 병충해 저항성을 높이고, 장기 저장 시 부패를 줄이는 역할을 합니다.
황이 부족하면 알이 쉽게 무르고, 곰팡이·박테리아 감염률이 높아짐.
✅ 질소 이용 효율 증가 → 균형 잡힌 생육 유도
황은 질소의 흡수를 돕고, 단백질 합성을 촉진하여 양파의 잎과 구가 균형 있게 성장하도록 합니다.
📌 황이 부족하면?
❌ 양파의 향과 매운맛이 약해짐
❌ 알이 작아지고 저장성이 낮아짐
❌ 잎이 노랗게 변하면서 생육 불균형 발생
🔹 마그네슘(Mg) – 잎과 광합성을 촉진하는 필수 요소
✅ 광합성 활성화 → 양분 생산 증가
마그네슘은 엽록소의 핵심 성분으로, 잎의 색을 짙게 하고, 광합성을 촉진하여 알로 가는 양분을 증가시킵니다.
마그네슘이 부족하면 잎이 연한 녹색 또는 노란색으로 변하고, 생육이 저하됨.
✅ 뿌리 발달 촉진 & 양분 이동 원활
마그네슘은 양파의 뿌리를 튼튼하게 해 양분 흡수율을 높이는 역할을 합니다.
특히, 생육 후반기에 마그네슘이 부족하면 알 비대가 저해되어 수확량이 감소할 수 있습니다.
📌 마그네슘이 부족하면?
❌ 잎이 점점 연해지고 광합성이 저하됨
❌ 알 크기가 작아지고 생육이 느려짐
❌ 뿌리가 약해져 병충해에 취약해짐
🔹 칼슘(Ca) – 세포벽 강화 & 저장성 향상
✅ 알 내부 조직을 단단하게 유지 → 저장성 향상
칼슘은 세포벽을 튼튼하게 만들어 양파의 조직을 단단하게 형성합니다.
칼슘이 부족하면 구가 쉽게 물러지고, 저장 중 부패가 빨리 진행됨.
✅ 뿌리 성장 촉진 & 병해 저항성 증가
칼슘은 뿌리 발달을 돕고, 병해 저항성을 높여줌.
칼슘이 부족하면 뿌리 끝이 갈색으로 변하고, 전체적인 생육이 저하됨.
📌 칼슘이 부족하면?
❌ 알 조직이 약해지고 쉽게 썩음
❌ 뿌리 발육이 저하되고 병해 저항력이 감소
❌ 생육 후반기에 잎 끝이 말라가는 현상 발생
🔹 양파 농사에서 황, 마그네슘, 칼슘이 중요한 이유
✔ 황(S) → 향과 매운맛 강화 + 저장성 증가 + 병해 저항성 증가
✔ 마그네슘(Mg) → 잎과 뿌리 생육 촉진 + 광합성 활성화 + 구(알) 비대 증가
✔ 칼슘(Ca) → 조직을 단단하게 유지 + 저장성 증가 + 병해 저항성 향상
✅ 이 세 가지 요소를 균형 있게 공급하면 품질이 우수하고 저장성이 뛰어난 양파를 생산할 수 있습니다! 🧅✨
2월 7일
7
14
1
[ 매일매일 농사공부 / 17회차 / 막걸리에 대한 오해와 진실 ]
팜이웃 여러분 안녕하세요, 오늘 공부자료는 <막걸리에 대한 오해와 진실> 입니다.
🔻 과연 막걸리를 천연비료로 쓸 수 있을까요?
결론부터 말씀드리겠습니다. "잘 알고" 쓰면 충분히 효과 볼 수 있습니다.
잘 안다는 것은 그 원리를 안다는 것입니다. 그러니 원리를 설명해드리겠습니다.
막걸리는 오래전부터 과수농가, 특히 포도 농가에서 즐겨 사용하던 민간농법 중 하나 입니다. 포도농가에서는 당도를 높이기 위해 포도나무 뿌리 근처에 막걸리를 뿌려주기도 하는데요, 실제로 당도가 조금 높아지는 효과가 있다고 합니다. 어떻게 그럴 수 있을까요?
막걸리 성분을 살펴보면 막걸리는 다양한 양분거리를 함유하고 있습니다. 단백질, 지질, 탄수화물, 비타민 B 등 다양한 성분부터 인, 마그네슘, 칼슘, 칼륨까지 작물 성장에 꼭 필요한 미량원소들이 들어있습니다. 그러나 막걸리 자체를 비료로 보기에 턱없이 부족한 양입니다.
🔻 그렇다면 어떻게 포도 농가들이 막걸리로 당도를 높일 수 있었을까요?
바로 삼투압 현상 때문입니다. 물은 농도가 낮은 쪽에서 농도가 높은 쪽으로 이동하려는 성질이 있습니다. 막걸리를 뿌리 주변에 뿌리면 뿌리 주변의 토양의 농도가 올라가고, 삼투압 현상이 일어나서 나무에서 물이 빠져나옵니다. 그러면서 과실 내 여분의 수분이 빠져나오고, 과실의 당도가 올라갑니다.
🔻 정리해보겠습니다.
막걸리에는 과실의 당도를 높여주는 특별한 성분이 들어있는 것은 아닙니다. 그러나 막걸리를 뿌리 주변 땅에 뿌리면 토양의 농도가 바뀌면서 작물 속 여분의 수분이 빠져나오고 그 결과 당도가 높아집니다.
때문에 막걸리 뿐 아니라, 최근 과수 농가에서는 소금물을 이용해서 당도를 높이는 해수(海水)농법을 사용하기도 하고 있습니다.
🔻 마지막으로 주의사항을 말씀드리며 마치겠습니다.
막걸리를 너무 많이 뿌리면 뿌리가 상하거나 작물 전체의 건강이 안 좋아질 수 있습니다. 그러니 어떤 농법이든 반드시 농약사와 본인의 상황에 맞는 적절한 양과 사용시기를 상의해보시고 실행하시기 바라겠습니다.
🎓
오늘의 공부자료를 확인하신 분은 "공부완료" 댓글을 남겨주세요.
내일 또 공부자료와 함께 찾아 뵙겠습니다. 감사합니다.
23년 7월 1일
58
1479
1
Farmmorning
✔️ 신고배의 특징
국내에서 가장 많이 재배되는 품종이다.
당도가 좋으며 저장성이 좋다.
숙기 : 10월 상순
과중 : 450~500G
2월 11일
24
5
Farmmorning
<뉴써틴, 슈팅스타 외 포도 신품종 1분 정리>
팜이웃 여러분! 안녕하세요😊
최근 한 이웃님이 올려주신 ‘뉴써틴’ 포도, 들어보신 적 있나요? ‘슈팅스타’, ‘골드스위트’, ‘루비로망’등 어디서 들어본 것 같으면서도 생소한 포도 품종들이 요즘 보이는데요.
오늘은 많은 분들이 궁금해하셨던 뉴써틴 외 떠오르는 다양한 신품종들을 소개해 드려요. 어떻게 생겼고 당도는 어떤지, 각 포도의 특징을 팜모닝과 함께 알아 볼까요?
--------------------------------
️1️⃣ 뉴써틴🍇
Q. 뉴써틴이란?
- 뉴써틴(마스카써틴)은 1세대 샤인머스켓에서 업그레이드된 신품종으로 전체적으로 알맹이 크기가 크며 노란 황금빛을 띠는 것이 특징
- 껍질채 먹어도 과육과의 분리감이 느껴지지 않아 식감이 좋음
Q. 묘목 구하는 곳
- 현재 온라인에서 팔고있지 않아서 판매 농가에 직접 연락 추천(ex. 청농원)
Q. 심는 시기
- 3~4월경으로 샤인머스켓과 비슷
Q. 맛과 당도
- 당도는 18~20Brix, 망고맛이 난다고 함
Q. 숙기
- 숙기는 빠른편으로 청주 기준 7월 말 ~8월초 / 샤인머스캣보다 20~30일 정도 빠름
- 튼튼하고 열과와 바이러스가 없어서 농가 소득에 도움을 줄 수 있음
Q. 샤인 머스켓과의 차이
- 빛깔: 초록빛을 띄는 샤인머스켓과 달리 노란빛을 띔
- 샤인머스켓보다 조금 더 당도가 높음
📺관련 영상: [뉴써틴을 소개합니다] https://youtu.be/rsjz8sLWatY?feature=shared
--------------
2️⃣슈팅스타🍇
Q. 슈팅스타란?
- 23년 9월, 농촌진흥청에서 개발한 품종으로 붉은 빛을 띠며 달콤한 솜사탕 향이 나는 것이 특징
- 씨가 없어 껍질 째 먹을 수 있고 식감이 좋음
Q. 묘목 구하는 곳
- 현재 온라인에서 팔고있지 않아서 판매 농가에 직접 연락 추천 (ex. 그린농원, 금릉농원)
Q. 맛과 당도
- 당도는 19~20Brix, 산 함량 0.31%
- 샤인머스켓과 신맛은 비슷하고 단맛은 더 강함
Q. 숙기
- 숙기는 9월 중순
📺 관련 영상: [슈팅스타 맛보고 왔어요] https://www.youtube.com/watch?v=hfUrJuKB1e0
-----------------
3️⃣골드스위트🍇
Q. 골드스위트란?
- 경북농업기술원에서 배니바라도와 샤인머스켓을 교배해 개발한 청색포도종
- 껍질 째 먹을 수 있어서 식감이 좋음
Q. 묘목 구하는 곳
- 현재 온라인에서 팔고있지 않고아서 판매 농가에 직접 연락 추천 (ex. 그린농원, 충청농원)
Q. 맛과 당도
- 당도는 평균 20Brix, 최대 24Brix
- 높은 당도와 아카시아향이 나는 것이 특징
Q. 숙기
- 숙기는 9월 중순
- 샤인머스켓 재배 시 잎이 오그라드는 등, 여러 생리장해를 극복한 품종이라 안정적으로 생산이 가능
📺 관련 영상: [포도신품종 골드스위트] https://www.youtube.com/watch?v=6ocufNDCKDE
---------------
4️⃣루비로망🍇
Q. 루비로망이란?
- 일본 농업종합연구센터에서 개발한 품종으로, 과피가 홍색을 띠는 것이 특징
- 2016년 경매에서 한송이에 최고낙찰가 1,257만원에 팔린 적이 있음
Q. 묘목 구하는 곳
- 현재 온라인과 농가에서 모두 판매중
Q. 맛과 당도
- 당도는 평균 20Brix, 최대 25Brix
- 당도가 높고 즙이 많은 것이 특징
Q. 숙기
- 숙기는 8월 하순
- 붉은 과피 색을 내는 것이 쉽지 않으며, 보통 22~25℃에서 홍색이 잘 나타남
📺관련 영상: [맛있는 루비로망 만들기] https://www.youtube.com/watch?v=ENkMiLpcUSk
팜모닝과 함께 공부한 포도 신품종, 도움되셨다면
댓글로 "도움돼요"를 남겨주세요!🙌
이 외에도 궁금한 농사정보를 댓글로 남겨주시면 더 유익한 정보로 찾아뵐게요!🙂
23년 9월 20일
40
99
2
Farmmorning
타이벡14.6브릭스가 나왔어요.
햇빛과 해풍으로 잘 통풍이 잘되여 지금은 당도가 있어 맛있네요.
다른 한곳에는 14.4정도 브릭스가 나왔는데 새콤.달콤한 맛이 있어요.
곳에 따라 당도가 차이도 있고 맛도 달라요.
전체적으로 수확을 해야하나요?
부분별로 수확을 해야 하나요?
비소식이 있어 새콤한 맛이 낮아지고 당도만 있다보면 과실이 말랑해지면서 붉어지지 않나요?
궁금하네요.
23년 12월 9일
27
17
2
Farmmorning
올해는.싸인.자연당도가.놎으지내요.끝물.이지만.아직.출하해요.김장배추.벌래도잡고.선.선한.가을날씨.새월.보냅니다.이재.나이도.한살.더먹으가내요.농부님.모두.건강하새요
10월 18일
24
7
1
Farmmorning
bk 시들리스 접목1년생입니다 장점 알속기도 안해도 되고 당도가 좋아서 앞으로 많이 재배 가능할것으로 보이는 포도입니다
11월 1일
10
6
Farmmorning
안녕하세요.
저는 올해 땅콩호박(버터넛 스쿼시)을 키웠습니다.
당도 14브릭스 이상으로 달콤하고 부드러운 버터맛이 있는 호박으로 영양소가 많아 항암호박으로도 불리웁니다.
사진 올려봅니다.^^
10월 4일
24
24
2
Farmmorning
예쁘지 않은 밭 모양을 직사각형으로 개간하여 농사의 능률과 수확을 증가 시킬 계획입니다
12월 31일
11
4