올해는 긴 장마로 인해 단감이 탄저병이 많이 왔고
수확량이 전년 대비 많이 줄었네요.
오늘 맛보니 제법 맛은 들었네요.
당도가 15~ 19 브릭스 정도 나오네요.
해마다 먹어보신분들이 주문이 많았는데
올해는 물량이 모자랄듯 합니다.
수확량이 전년 대비 많이 줄었네요.
오늘 맛보니 제법 맛은 들었네요.
당도가 15~ 19 브릭스 정도 나오네요.
해마다 먹어보신분들이 주문이 많았는데
올해는 물량이 모자랄듯 합니다.
23년 10월 10일
7
3
옥천 타이백 복숭아
복숭아 수확 전에 색깔과 당도를 높이기 위하여 타이백을 나무 밑에 깔아줍니다.
복숭아 수확 전에 색깔과 당도를 높이기 위하여 타이백을 나무 밑에 깔아줍니다.
23년 7월 3일
2
6
좋은 고구마 품종 하나 소개합니다
다수확이며 맛 좋습니다
당도 식감 색감 모양 아주 우수 합니다
추천 합니다
시장성 좋고 경쟁력 좋습니다
품명 : 동미
종순분양문의 010 3678 3911
다수확이며 맛 좋습니다
당도 식감 색감 모양 아주 우수 합니다
추천 합니다
시장성 좋고 경쟁력 좋습니다
품명 : 동미
종순분양문의 010 3678 3911
22년 12월 16일
3
15
올 구정이 일러서 한라봉 맛이 덜들면 어쩌나 얼마나 걱정을 했는지 모릅니다
지금 한창 작업하는데 크기는 아쉬워도 당도가 좋아서 한시름 놓았습니다.
모두 구정 준비 힘내시기 바랍니다~!!
지금 한창 작업하는데 크기는 아쉬워도 당도가 좋아서 한시름 놓았습니다.
모두 구정 준비 힘내시기 바랍니다~!!
23년 1월 19일
5
팜이웃 여러분! 안녕하세요😊
오늘은 고품질의 고구마를 위한 필수단계! 고구마큐어링에 관한 정보를 가져왔어요🙌
혹시 고구마를 수확한 후, 큐어링 없이 바로 저장하고 계신가요? 고구마 큐어링부터 저장방법까지! 이웃님들의 고품질 고구마를 위해
내용을 총정리해 봤어요. 아래 내용을 확인하고 올 가을 고구마 품질을 높여보세요.
1️⃣ 고구마 큐어링이란?
: 수확 후 고구마의 상처 부위를 아물게 하는 과정
수확 후 혹은 모종을 심을 때, 병균침입을 막아 검은무늬병을 예방할 수 있어요.
고구마의 당도를 높이고 자연 감량을 줄이는 데도 도움이 돼요.
2️⃣ 고구마 큐어링의 조건
📍시기 : 수확 후 7일 이내, 4일동안 진행
📍조건 : 고온다습한 환경 (30~35℃, 습도 90%)
3️⃣큐어링 전용 창고가 없다면?
비닐하우스나 일반 창고를 이용하는 방법도 있어요. (사진 참조)
4️⃣큐어링이 끝난 후 저장법은?
고구마를 12~14℃까지 식힌 후 저장해요.(꼭!)
집 베란다 또는 난방을 하지않는 작은 방에 보관하고, 구멍낸 상자에 고구마와 신문지를 겹겹이 쌓으면 더 오래 보관할 수 있어요.
🧷 자세한 고구마 저장법은 “약짱TV”님의 영상을 확인해보세요!
https://www.youtube.com/watch?v=3FLrRx-DXa8
오늘은 고품질의 고구마를 위한 필수단계! 고구마큐어링에 관한 정보를 가져왔어요🙌
혹시 고구마를 수확한 후, 큐어링 없이 바로 저장하고 계신가요? 고구마 큐어링부터 저장방법까지! 이웃님들의 고품질 고구마를 위해
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1️⃣ 고구마 큐어링이란?
: 수확 후 고구마의 상처 부위를 아물게 하는 과정
수확 후 혹은 모종을 심을 때, 병균침입을 막아 검은무늬병을 예방할 수 있어요.
고구마의 당도를 높이고 자연 감량을 줄이는 데도 도움이 돼요.
2️⃣ 고구마 큐어링의 조건
📍시기 : 수확 후 7일 이내, 4일동안 진행
📍조건 : 고온다습한 환경 (30~35℃, 습도 90%)
3️⃣큐어링 전용 창고가 없다면?
비닐하우스나 일반 창고를 이용하는 방법도 있어요. (사진 참조)
4️⃣큐어링이 끝난 후 저장법은?
고구마를 12~14℃까지 식힌 후 저장해요.(꼭!)
집 베란다 또는 난방을 하지않는 작은 방에 보관하고, 구멍낸 상자에 고구마와 신문지를 겹겹이 쌓으면 더 오래 보관할 수 있어요.
🧷 자세한 고구마 저장법은 “약짱TV”님의 영상을 확인해보세요!
https://www.youtube.com/watch?v=3FLrRx-DXa8
23년 9월 22일
24
71
다른 곳에서 볼수없는 사과 "슈프인골드"
이 사과는 홍익 사과 에 부사를 접목한 사과인데
불모산 농원에서 시험 제배로 접목한 것인데
딱 2나무만 접목이 살아는데 유일하게 세상에 없는 "슈프인골드"
이제 4년차로 올해 처음
열매 수확한 "'슈프골드"
입니다.
과일 색상은 푸른 빛이 많고
약간 갈홍색 으로 맛은
당도는 17브릿 약간 씨콤한맛과 향긋한 맛이
있고 덟은 맛이 있어면서
간이 조금 되어 있는 맛으로
사가 맛으로는 특이한 맛
그리고 사과는 조금 퍼석한 식감 인데 슈프인골드 는 단단한 십감으로 십어보면
보통 사고 와는 늦김이 다르답니다.
정말 신 품종 사과입니다.
이제는 이 두포기 말고는
없습니다.
이 사과는 홍익 사과 에 부사를 접목한 사과인데
불모산 농원에서 시험 제배로 접목한 것인데
딱 2나무만 접목이 살아는데 유일하게 세상에 없는 "슈프인골드"
이제 4년차로 올해 처음
열매 수확한 "'슈프골드"
입니다.
과일 색상은 푸른 빛이 많고
약간 갈홍색 으로 맛은
당도는 17브릿 약간 씨콤한맛과 향긋한 맛이
있고 덟은 맛이 있어면서
간이 조금 되어 있는 맛으로
사가 맛으로는 특이한 맛
그리고 사과는 조금 퍼석한 식감 인데 슈프인골드 는 단단한 십감으로 십어보면
보통 사고 와는 늦김이 다르답니다.
정말 신 품종 사과입니다.
이제는 이 두포기 말고는
없습니다.
23년 10월 17일
17
14
1
오늘 오후5시부터 많은 비가 앞으로 일주일 내내 온다는 예보다. 자두가 이제 꼭지부터 익어 가는데 정작 햇빛이 필요한 시기에 비가 온다니 마음이 조급하다. 비맞은 자두는 당도가 떨어져 맛이없다. 마침 오늘은 유성 장날이다. 아침7시에 퇴근해서 부랴부랴 농원으로 달려가 두바구니를 따가지고 유성장에 도착하니 열한시다. 좀 덜익은 자두라서 팔릴지 걱정이다. 아는 사람은 푹 익은 자두보다 약간 덜 익은 자두가 새콤달콤 더 맛이 있다는 것을 알기에 사가는 사람들이 있다. 열두시에 마눌님께 전화로 확인해 보니 한바구니는 팔았다고 하니 다행이다. 비 오기전에 나머지 한바구니 마져 팔아야 할테데~ 오늘이 토요일이라 딸 아이가 한시에 퇴근하고 쏜살같이 엄마한테 달려 간다. 행복이 따로 있남? 이런 생활이 농부의 자그마한 행복이 아닌가 생각해 본다.
6월 29일
11
8
무주군 적상면 나의 마을의 주산 물인 머루를 100% 사용하여 머루 와인을 만들었습니다.
머루60kg, 설탕 약 5kg, 으로 당도를 24브릭스로 맞추어 숙성 시키면~~~ 드라이한 ㅇ서루 와인이 되지요 ~~~
머루60kg, 설탕 약 5kg, 으로 당도를 24브릭스로 맞추어 숙성 시키면~~~ 드라이한 ㅇ서루 와인이 되지요 ~~~
1월 9일
4
3
1
포도 엠비에이 입니다, 수확시기가되었는데 당도가 잘올라가질않습니다. 어떻게하면될까요 .고수님들 의견 듣고싶습니다.
23년 9월 8일
3
저는 2024년도 F1 꿀고구마 농사를 계획하고 있습니다. (고구마싹150kg)
매년 맛난 꿀고구마를 위해서 약간의 유기 거름과 고구마 전용비료, 당도를 높여주는 황산가리성분이 조금 많은 것을 뿌려주고 알카리 토양이 될수 있도록 석회도 뿌려주고 토양살충제는 기본양보다 한포 정도를 더 뿌려주어 땅속에서 고구마를 먹는 녀석들이 없게 하고 있어요.
그리고 잡초제거용 제초제를 밭안에는 전혀 사용을 하지 않고 있답니다.
힘들어도 손으로 김매기를 하지요.
겨울에는 경운후 땅도 농부가 쉬듯이 푹 쉬도록 하고 있어요.
내년 힘차게 작물을 키워내줄 토양들도 휴식이 필요하지 않겠어요.
4월 중순이 지나서 이랑을 만들고 10일 정도후에 싹을 심어준답니다.
정식후 120일에서 130일 사이에는 수확을 다하고 큐어링후 출하를 합니다. 내년에는 아담하고 예쁘게 만들어 보고 싶습니다.
매년 맛난 꿀고구마를 위해서 약간의 유기 거름과 고구마 전용비료, 당도를 높여주는 황산가리성분이 조금 많은 것을 뿌려주고 알카리 토양이 될수 있도록 석회도 뿌려주고 토양살충제는 기본양보다 한포 정도를 더 뿌려주어 땅속에서 고구마를 먹는 녀석들이 없게 하고 있어요.
그리고 잡초제거용 제초제를 밭안에는 전혀 사용을 하지 않고 있답니다.
힘들어도 손으로 김매기를 하지요.
겨울에는 경운후 땅도 농부가 쉬듯이 푹 쉬도록 하고 있어요.
내년 힘차게 작물을 키워내줄 토양들도 휴식이 필요하지 않겠어요.
4월 중순이 지나서 이랑을 만들고 10일 정도후에 싹을 심어준답니다.
정식후 120일에서 130일 사이에는 수확을 다하고 큐어링후 출하를 합니다. 내년에는 아담하고 예쁘게 만들어 보고 싶습니다.
12월 4일
17
37
2
대박난 산딸기!!
지인들의 재주문을 맞춰내기 힘든 행복한 고민입니다~
올핸 농약도 안치고 유기질퇴비만 쓰고 잡초만 뽑았을 뿐인데
다들 당도가 높다고 맛있다고 하더라구요
정작 우리집 식구들은 제대로 먹어보질 못해요
산딸기들아 고맙다
잘 자라줘서~~
그옆에 채소들도 무럭무럭!!
지인들의 재주문을 맞춰내기 힘든 행복한 고민입니다~
올핸 농약도 안치고 유기질퇴비만 쓰고 잡초만 뽑았을 뿐인데
다들 당도가 높다고 맛있다고 하더라구요
정작 우리집 식구들은 제대로 먹어보질 못해요
산딸기들아 고맙다
잘 자라줘서~~
그옆에 채소들도 무럭무럭!!
23년 6월 8일
11
4
블루베리 재배 농민이 가장 많이 본 영상
"블루베리 당도가 이렇게 높다고? 크기 맛 단단함 수세 빠지는게 없는 블루베리 수지블루/남부하이부시품종"
영상이 도움이 되셨나요?
영상을 보고 궁금한 점이 생겼거나,
여러분의 좋은 노하우를 공유하고 싶으시면
댓글을 달아주세요~🤗
영상 확인하기 👉🏻https://youtu.be/07lZqPknIUM
"블루베리 당도가 이렇게 높다고? 크기 맛 단단함 수세 빠지는게 없는 블루베리 수지블루/남부하이부시품종"
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23년 1월 22일
5
지인의 과수원에서
햇배 수확하고 포장~
냉해,장마,폭염을 이겨냈어요^^
매년 추석전에
배 팔아드리는데,
올해는 최근 태풍에 천개가량 낙과되고 선별해보니,
죄다 큰사이즈만 있네요
과즙,당도 장난아니네요
황금,화산이 햇배죠🥭
햇배 수확하고 포장~
냉해,장마,폭염을 이겨냈어요^^
매년 추석전에
배 팔아드리는데,
올해는 최근 태풍에 천개가량 낙과되고 선별해보니,
죄다 큰사이즈만 있네요
과즙,당도 장난아니네요
황금,화산이 햇배죠🥭
23년 9월 17일
11
10
요즘 샤인머스켓 당도제 뭐 쓰시나요?
22년 8월 12일
2
귤 재배 농민이 가장 많이 본 영상
"노지감귤과 하우스감귤 당도 비교"
영상이 도움이 되셨나요?
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영상 확인하기 👉🏻https://youtu.be/kkUhzDUtgvo
"노지감귤과 하우스감귤 당도 비교"
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영상 확인하기 👉🏻https://youtu.be/kkUhzDUtgvo
22년 11월 13일
2
샤인머스킷
2년차 늦깎이 농부입니다
현재 등숙이 되어가고
있으며 당도를 올리기위해 규칙적인물퍼기와 순따기를하고 있습니다
2년차 늦깎이 농부입니다
현재 등숙이 되어가고
있으며 당도를 올리기위해 규칙적인물퍼기와 순따기를하고 있습니다
23년 8월 8일
3
3
🌟 배 재배 솔루션과 농자재 추천! 🌟
팜자재 대량특가 MD가 엄선한 제품으로 배 재배의 효율을 높이세요!
🔥 여름철 일소 피해 예방
- 충분한 살수로 온도를 낮추고 내열성 향상
- 적절한 가지치기로 충분한 그늘 확보
- UV 차단+삼투압 조절+표피조직 강화제 “일소뚝”✨
→ https://farm.fmorning.com/7uqmr3
🍐 칼슘 부족 해결
- 일제 4종 유기킬레이트 칼슘제 “퀵이동칼슘”✨
- 발명특허 유기킬레이트 농축 칼슘제 “빠른칼슘23”✨
- 특수 킬레이트 칼슘제 “카르타스”✨
→ https://farm.fmorning.com/xbsaqc
✨ 비대, 착색, 당도를 관리해야 할 시기!
- 일본에서 개발한 안토시아닌 함유 제품 “칼라119”✨
- 단당, 이당, 다당류, 특수칼슘이 함유된 “브릭스칼라”✨
- 세포분열촉진 물질이 함유된 “빅밸런스”✨
→ https://farm.fmorning.com/kcvgeh
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8월 23일
4
스테비아란?
스테비아는 남미 식물로 옛부터 스테비아 잎을 감미료로 이용해 왔습니다.
주요 재배지역은 브라질, 일본, 중국, 파라과이이며 제로칼로리로 분류되어 최근 체중 및 건강관리에 관심이 많은 소비자들에게 주목을 받고 있습니다.
스테비아 잎에는 감미 물질인 스테비오사이드가 들어있는데 감미 성분은 설탕의 300~900배로서 엄청난 단맛을 내고 다른 감미료와는 다르게 맛이 인공적이지 않으며 이 당분은 몸에 흡수되지 않고 소변으로 배출됩니다.
현재 많은 식품과 음료에 첨가제로 들어가 있으며, 스테비아에는 녹차의 5~7배 정도 되는 항산화 물질인 폴리페놀류를 함유하고 있습니다.
뿐만 아니라 각종 아미노산, 미네랄, 비타민, 칼슘, 단백질, 유기물 등을 다량 함유하고 있습니다.
위와 같이 인체에 무해하면서도 높은 당도를 자랑하는 스테비아가 함유된 과일이 요즘 큰 인기를 끌고 있는데요.
대표적으로 방울토마토, 토마토, 블루베리, 딸기, 수박 등이 있으며 스테비아 농법을 통해 재배가 가능합니다.
스테비아 농법이란 과일을 기를 때 스테비아가 섞인 비료를 땅에 뿌려주어 과일이 비료를 흡수할 수 있도록 하거나 화학처리 하지 않은 스테비아 농축액을 작물의 잎에 뿌려주어 농작물을 재배하는 농법입니다.
스테비아 농법을 통해 자란 과일은 고유의 맛, 당도, 영양가가 높아지며 육질이 단단해집니다.
또한 항산화 작용으로 작물의 신선도를 높여주어 저장성을 증대시켜 유통기간이 길어집니다.
맛도, 건강도 모두 잡은 스테비아 농법!
앞으로가 기대됩니다😊
스테비아란?
스테비아는 남미 식물로 옛부터 스테비아 잎을 감미료로 이용해 왔습니다.
주요 재배지역은 브라질, 일본, 중국, 파라과이이며 제로칼로리로 분류되어 최근 체중 및 건강관리에 관심이 많은 소비자들에게 주목을 받고 있습니다.
스테비아 잎에는 감미 물질인 스테비오사이드가 들어있는데 감미 성분은 설탕의 300~900배로서 엄청난 단맛을 내고 다른 감미료와는 다르게 맛이 인공적이지 않으며 이 당분은 몸에 흡수되지 않고 소변으로 배출됩니다.
현재 많은 식품과 음료에 첨가제로 들어가 있으며, 스테비아에는 녹차의 5~7배 정도 되는 항산화 물질인 폴리페놀류를 함유하고 있습니다.
뿐만 아니라 각종 아미노산, 미네랄, 비타민, 칼슘, 단백질, 유기물 등을 다량 함유하고 있습니다.
위와 같이 인체에 무해하면서도 높은 당도를 자랑하는 스테비아가 함유된 과일이 요즘 큰 인기를 끌고 있는데요.
대표적으로 방울토마토, 토마토, 블루베리, 딸기, 수박 등이 있으며 스테비아 농법을 통해 재배가 가능합니다.
스테비아 농법이란 과일을 기를 때 스테비아가 섞인 비료를 땅에 뿌려주어 과일이 비료를 흡수할 수 있도록 하거나 화학처리 하지 않은 스테비아 농축액을 작물의 잎에 뿌려주어 농작물을 재배하는 농법입니다.
스테비아 농법을 통해 자란 과일은 고유의 맛, 당도, 영양가가 높아지며 육질이 단단해집니다.
또한 항산화 작용으로 작물의 신선도를 높여주어 저장성을 증대시켜 유통기간이 길어집니다.
맛도, 건강도 모두 잡은 스테비아 농법!
앞으로가 기대됩니다😊
23년 8월 20일
18
11
영양제로서 블루베리 당도가 뛰어나게 크기가 월등히 크게 즉 품질을 좋게 하는 방법이 있을까요 ?
23년 6월 21일
2