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처음 수확한 AI칼탄 고추 가정용 건조기에 말리기 시작했는데 건조적정 온도를 몰라 50도에 건조시간은 25시간에 맞춰놨는데 낮은가요? 온도에 따라 색갈이 달라질수도 있을까요?
23년 7월 24일
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두벌고추 18개 수확 하여 3일간 숙성 기간 을 걸쳐 기계 세척 하여 기름 건조기 이용 하여 건조 날씨 관계 로 100%건조 보통땐 건조기 에서 70 % 건조후 하우스로 이동 하여 하루 반 나절 이나 이틀 정도 면 건조됨니다
23년 7월 25일
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건조기 용량이 작아 한꺼번에
많은량을 수확하면 건조에 어려움이 있어 수확량을 조정하는데 어쩌다 햐꺼번에 따게되어 약 80kg의 고추를 따서 빗속에 씻고 꼭지따서
건조기가 용량이 큰 동생네
건조기에 넣고왔다.
23년 8월 22일
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우리나라 참 유통구조 재미없죠
농민들만 죽어요
많으면 죽쑤고 폐기처분 해야 하고
적으면 수입해 오고
쌀땐 건조기에 말리면 어떨까요
7월 26일
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고추 아홉번째 수확했어요. 이번에는 건조기에 가득가득 한대만 가동하네요.
23년 9월 21일
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아 고추를 왜 심었는지 ㅋ
오늘 장마대비 고추끈 묶어 주었답니다
그리고 걸음 주고요
저번에
고추비료 주었으니까
같은거 주지말라고
하셔서
음 하얀비료 주고
색상있는비료
주고
그리고 유황 주었답니다
병원입원중 쓰러진
고추가
비래 ㅜ 다섯포기
둥근마언니야
말씀대로
물 2리터에 양조식초 반컵 넘게
고추 위 아래 엽 고추도
식초로 목욕시켜 주었답니다
내일 다시 식초로
목욕한번 더 시켜 주려구요
고추는 병들은 고추가 없는거 같아요
병원에 있는동안
더위먹은거 같은
5월 27일에 심은고추는
고추두덕이 낮은 고추는
확실히 더위먹어서 고추 잎이 누렇게
그런고추잎이 있어답니다
걱정, 안되는건 장마끝나고 물을 주면되고
고추꽃이나 고추는
병들은 고추가 없으니
된거 같아요
고추농사 잘 지을수 있도록 답글 남겨주신거
참고해서 그대로만
했더니 올해는 고추 3근 더 수확할거 같아요
그리고 고추 두덕 높게 한 고추는 더위 안먹고 좋은거 같아요 ㅋ
새벽마다 고추밭에가서
만져주고 예뻐해 주는데
애네, 안크면 먼가 잘못된고추 ㅋ
고추 한포기에 고추가
30~에서 60개 달렸있는데
ㅋ,, 넘,,신기해서 숫자 세어봤답니다
고추 장마대비 유황 세번째 주고 고추걸음 두번째 주고 고추 끈 묶어주었어 요 아 헉헉 너무 힘들어요 처음에는 다 서툴지요... - https://youtube.com/watch?v=065-Bd9gobs&si=I_nBS-XvDzUgOOfw
7월 8일
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홍고추 수확후 세척해서 꼭지제거후건조기에 넣기전 후숙중입니다 너무너무 더워요
8월 2일
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고수님들께 하나 물어볼께요 건조기는 몇도에 맞쳐놓아야 하나요
7월 28일
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드디어.ㅡㅡ천문동.씻고.가마솥에.찌고.건조기로.
고ㅡ고
날씨가.비가와서.건조기.사용으로
결정.ㅡㅡ.ㅎ.ㅎ
한뿌리.께서.가마솥.3솥쩠어요
저걸.다.ㅡㅡ켄다면.참.ㅡㅡ남감한일
생김.ㅡㅡㅡ
스타트했으니.ㅡㅡ
맛있게.보약.만들어.보겠습니다
응원해주신.팜가족들.힘.ㅡㅡ얻어서요
2월 4일
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건조기에서 4일만에
나온 우리 고추들
선별 하는데 아주 좋네요. 봄부터 이런 고추를 만들려 그고생을
한것 이 환희로 바뀝니다. 농군이 아니면 절대 느낄수없는
희열 이지요.이기분에
농사 그만둔다 하며 봄이면 다시 하는것이지요.이제 부터는 낮에는 수확하고 밤에는 선별 합니디ㆍ님들도
대풍 하십시요.
23년 8월 7일
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