고수님들께 하나 물어볼께요 건조기는 몇도에 맞쳐놓아야 하나요
7월 28일
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다섯번째 붉은고추 수확했어요. 갈수록 량이 늘어나요. 건조기 두 대로 부족되어 걱정이랍니다.
23년 8월 17일
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고추수확해서 건조 배추벌레방제 물주기 쪽파심기 씨감자 심기
고구마 일부수확 대봉감나무 농약방제 나무 가지고정 대추나무
가지고정 농장주위 예치기작업 서리테 노린제 방제
고구마 일부수확 대봉감나무 농약방제 나무 가지고정 대추나무
가지고정 농장주위 예치기작업 서리테 노린제 방제
9월 4일
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📣 <농업용 면세유 무엇이든 답변해드려유>
농업용 면세유에 대해 궁금했던 농민 분들 주목 👀
10/6(금)부터 농업용 면세유에 대한 여러가지 질문을 받았습니다.
10/12(목) 이전 댓글에만 답변을 드렸습니다. 만약 더 궁금한게 생기신 농부님들이 계시면 댓글 남겨주세요. (다른 농부님들도 댓글로 많이 도와주세요!)
❓농업용 면세유 올해로 끝나는게 사실인가요?
🙋️ 귤21639님
✋현재까지는 맞습니다. 최근 정부에서는 석유의 환경 오염에 대한 여러 의견들로 인해 농업용 면세유에 대한 소극적인 태도를 보여주고 있습니다. 하지만 일각에서는 계속해서 농업용 면세유의 연장 운영을 주장하고 있으며, 1986년부터 12차례 연장 운영되어온 농업용 면세유이기 때문에 연장 운영될 가능성도 있습니다.
❓농업용 면세유 신청하는 방법 알려주세요!
🙋 최재형님
✋면세유는 2가지 조건을 만족한다면 신청하실 수 있습니다. “농민”, “면세유를 지급받을 수 있는 농기계를 보유”. 2가지 조건을 증명하기 위해서는 서류가 필요합니다. 농업경영체등록확인서를 통해 농민임을 증명할 수 있고, 신규 농기계는 출하증명서를 통해 중고 농기계는 농기계 거래계약서 혹은 중고농기계 보유 확인서를 통해서 면세유를 지급받는 농기계를 보유하고 있음을 증명할 수 있습니다. 이 조건을 만족하는 농민 분은 서류, 신분증, 기계 사진 2장을 들고 지역 농협에 찾아가셔서 문의 하시면 면세유 카드를 발급 받아 면세유 이용 주유소에서 이용 가능합니다.
❓면세유 지급받는 농기계 목록 알려주세요!
🙋 원술님 외 4분
✋모든 기계가 면세유를 지급받을 수 없습니다. 정부에서 법으로 지정해놓은 농기계만 면세유를 지급받을 수 있습니다. 밑의 목록 확인해보시고 해당되는 농기계가 있다면 지역 농협에서 신청하세요!
❓중고 농기계 계약서가 없는데 면세유 지급 가능한가요?
🙋 이양호님 외 4분
✋앞서 보았듯 면세유를 지급받기 위해서는 농기계를 소유하고 있는지를 증명해야합니다. 증명하기 위해서는 2가지 서류 중 1가지의 서류만 제출하면 됩니다.
먼저, 거래할 당시에 농기계 거래계약서를 통해 중고 농기계 소유를 인증할 수 있습니다.
그런데 지인에게 농기계를 거래할 경우 계약서를 받지 않아 많이 고민하시는데요.
이 때 이용 가능한 서류가 바로 중고농기계 보유 확인서입니다.
중고농기계 확인서는 지역 농협에서 서류를 받을 수 있으며 판매자의 확인 없이 마을 사람들의 증명(보통 이장님)이 있으면 서류를 받을 수 있습니다.
자세한 내용은 각 지역의 농협에서 확인하시면 됩니다.
❓아버지가 사망한 후에 면허가 없으신 어머니께 차량을 이전했는데 면세유 지급이 되지 않습니다. 어떤게 문제일까요?
🙋고구마6390님
✋2가지의 가능성이 있습니다. 어머니가 면허가 없으셔서 면세유가 지급이 되지 않을 수도 있고, 농업경영체 등록이 아버지 앞으로 되어 있어서 면세유가 지급되지 않을 수도 있습니다.
지역 농협에 전화하시면 상담 후에 어떤 것이 문제인지 알 수 있습니다!
📢 계속해서 유용한 보조금에 대한 정보를 받고 싶으신 분들께서는 ‘알려주세요’ 댓글 남겨주시기 바랍니다. 추가로 알고 싶은 보조금 있다면 댓글에 많이 많이 남겨주세요. 🙏🙏
농업용 면세유에 대해 궁금했던 농민 분들 주목 👀
10/6(금)부터 농업용 면세유에 대한 여러가지 질문을 받았습니다.
10/12(목) 이전 댓글에만 답변을 드렸습니다. 만약 더 궁금한게 생기신 농부님들이 계시면 댓글 남겨주세요. (다른 농부님들도 댓글로 많이 도와주세요!)
❓농업용 면세유 올해로 끝나는게 사실인가요?
🙋️ 귤21639님
✋현재까지는 맞습니다. 최근 정부에서는 석유의 환경 오염에 대한 여러 의견들로 인해 농업용 면세유에 대한 소극적인 태도를 보여주고 있습니다. 하지만 일각에서는 계속해서 농업용 면세유의 연장 운영을 주장하고 있으며, 1986년부터 12차례 연장 운영되어온 농업용 면세유이기 때문에 연장 운영될 가능성도 있습니다.
❓농업용 면세유 신청하는 방법 알려주세요!
🙋 최재형님
✋면세유는 2가지 조건을 만족한다면 신청하실 수 있습니다. “농민”, “면세유를 지급받을 수 있는 농기계를 보유”. 2가지 조건을 증명하기 위해서는 서류가 필요합니다. 농업경영체등록확인서를 통해 농민임을 증명할 수 있고, 신규 농기계는 출하증명서를 통해 중고 농기계는 농기계 거래계약서 혹은 중고농기계 보유 확인서를 통해서 면세유를 지급받는 농기계를 보유하고 있음을 증명할 수 있습니다. 이 조건을 만족하는 농민 분은 서류, 신분증, 기계 사진 2장을 들고 지역 농협에 찾아가셔서 문의 하시면 면세유 카드를 발급 받아 면세유 이용 주유소에서 이용 가능합니다.
❓면세유 지급받는 농기계 목록 알려주세요!
🙋 원술님 외 4분
✋모든 기계가 면세유를 지급받을 수 없습니다. 정부에서 법으로 지정해놓은 농기계만 면세유를 지급받을 수 있습니다. 밑의 목록 확인해보시고 해당되는 농기계가 있다면 지역 농협에서 신청하세요!
❓중고 농기계 계약서가 없는데 면세유 지급 가능한가요?
🙋 이양호님 외 4분
✋앞서 보았듯 면세유를 지급받기 위해서는 농기계를 소유하고 있는지를 증명해야합니다. 증명하기 위해서는 2가지 서류 중 1가지의 서류만 제출하면 됩니다.
먼저, 거래할 당시에 농기계 거래계약서를 통해 중고 농기계 소유를 인증할 수 있습니다.
그런데 지인에게 농기계를 거래할 경우 계약서를 받지 않아 많이 고민하시는데요.
이 때 이용 가능한 서류가 바로 중고농기계 보유 확인서입니다.
중고농기계 확인서는 지역 농협에서 서류를 받을 수 있으며 판매자의 확인 없이 마을 사람들의 증명(보통 이장님)이 있으면 서류를 받을 수 있습니다.
자세한 내용은 각 지역의 농협에서 확인하시면 됩니다.
❓아버지가 사망한 후에 면허가 없으신 어머니께 차량을 이전했는데 면세유 지급이 되지 않습니다. 어떤게 문제일까요?
🙋고구마6390님
✋2가지의 가능성이 있습니다. 어머니가 면허가 없으셔서 면세유가 지급이 되지 않을 수도 있고, 농업경영체 등록이 아버지 앞으로 되어 있어서 면세유가 지급되지 않을 수도 있습니다.
지역 농협에 전화하시면 상담 후에 어떤 것이 문제인지 알 수 있습니다!
📢 계속해서 유용한 보조금에 대한 정보를 받고 싶으신 분들께서는 ‘알려주세요’ 댓글 남겨주시기 바랍니다. 추가로 알고 싶은 보조금 있다면 댓글에 많이 많이 남겨주세요. 🙏🙏
10월 6일
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✍️[매일매일 농사공부 시즌2 7편- 풋고추, 홍고추, 건고추의 저장법]
👋안녕하세요 팜이웃 여러분!
오늘 공부해볼 내용은 <풋고추, 홍고추, 건고추의 저장법>입니다.
오늘은 저장법에 대해서 공부하고 내일은 건조 방법에 대해 공부할 예정입니다.
고추는 풋고추, 홍고추, 건고추 마다 저장 방법에 차이점이 있습니다.
어떤 차이점이 있으며 저장을 어떻게 하여야 하는지 공부해보도록 하겠습니다.
1. 풋고추
- 풋고추의 적정 저장 조건은 7°C에서 상대습도 90~95%가 적합합니다.
- 풋고추는 고온성 열매채소로, 저온에 민감합니다. 풋고추를 7°C 이하에서 저장하게 되면 저온장해가 발생하고, 15°C 이상이 되면 성숙이 촉진됩니다.
- 저장 중 폴리에틸렌 필름(PE 0.03mm)을 느슨하게 덮어 저장하면 수분 손실을 방지하며 4주간 저장이 가능합니다.
- MA 저장 방법으로 0.05mm 비닐 필름(폭30cm , 길이 40cm)에 고추 약 1kg 씩 넣어 고무 밴드로 완전히 밀봉하여 저온(7°C) 저장하면 꼭지 무름 방지, 수분 손실 억제, 과피색을 유지할 수 있습니다.
2. 홍고추
- 저장용 적색물고추는 건전과를 선별해 저장합니다.
- 포장 재료는 0.05mm 비닐 필름(폭 30cm, 길이 40cm정도)에 0.5~1.0kg씩 봉지에 넣고 봉지 내의 공기를 뺀 후 입구를 고무 밴드로 완전 밀봉하여 5~10°C의 저온에 저장하면 상품성을 유지 효과가 좋습니다.
- 홍고추는 에틸렌 가스에 의해 노화현상이 빠르게 진행되기 때문에 에틸렌 발생이 심한 과일과 혼합 적재를 피해야 합니다.
3. 건고추
- 수분함량이 약 14~17%로 건조된 고추를 저장할 때에는 수분이 다시 흡습되지 않도록 두꺼운 차단성 비닐에 밀봉하여야 합니다.
- 또한 햇볕에 의한 변색을 막기 위해 알루미늄 포장지나 UV차단성 소재가 첨가된 비닐로 포장하여 저장합니다.
- 포장 후 상온 저장시에는 습도가 적고 환기가 잘되는 음지에 저장합니다.
- 장기간 보관하기 위해서는 잘 건조한 후 온도 0~2°C, 습도 65~75%로 저장합니다.
- 폴리에틸렌 필름을 이용한 밀봉 저장 시에는 0~4°C에서 9개월 정도 저장이 가능하며 대량의 건고추 저장 시 고추의 부피를 1/6~1/7로 압축하여 저장합니다. 저장 전 꼭지 제거 및 종자를 과피와 분리하여 별도로 저장합니다.
- 저장 형태는 통고추, 절단고추, 분말고추 등이 있습니다.
- 저장 시 고온 다습기인 7~8월 경 수분 함량이 증가하므로 수시로 점검하며 함수율이 18%이상일 경우 곰팡이 및 갈변이 발생하므로 함수율은 약 14%를 유지하도록 유의합니다.
- 저장 중 창고 내 습도가 높아져 고추의 수분함량이 18% 이상으로 올라갈 때는, 상온 저장에서와 같이 그늘에서 말린 후 저장합니다.
- 연중 4월과 7월에 예방적 차원에서 1회 정도 훈증 처리를 하는 것이 좋습니다.
❓[공부 내용 퀴즈]❓
홍고추는 ㅇㅇㅇ 가스에 의해 노화현상이 빠르게 진행되므로 ㅇㅇㅇ 가스 발생이 심한 과일과 혼합 적재를 피해야 합니다.
ㅇㅇㅇ에 들어갈 알맞은 말은 무엇일까요?
댓글에 '공부완료' 와 함께 ㅇㅇㅇ에 들어갈 정답을 맞혀주세요.
위 콘텐츠는 농촌진흥청에서 발행한 고추 2020을 참고하여 작성하였습니다.
다음 시간에는 [고추 건조 방법-열풍건조(화력건조)] 으로 찾아뵙겠습니다.
📺장마 끝난 후 고추 농작업에 대해 자세히 다룬 필레오TV 채널의 영상도 참고해보세요!
👋안녕하세요 팜이웃 여러분!
오늘 공부해볼 내용은 <풋고추, 홍고추, 건고추의 저장법>입니다.
오늘은 저장법에 대해서 공부하고 내일은 건조 방법에 대해 공부할 예정입니다.
고추는 풋고추, 홍고추, 건고추 마다 저장 방법에 차이점이 있습니다.
어떤 차이점이 있으며 저장을 어떻게 하여야 하는지 공부해보도록 하겠습니다.
1. 풋고추
- 풋고추의 적정 저장 조건은 7°C에서 상대습도 90~95%가 적합합니다.
- 풋고추는 고온성 열매채소로, 저온에 민감합니다. 풋고추를 7°C 이하에서 저장하게 되면 저온장해가 발생하고, 15°C 이상이 되면 성숙이 촉진됩니다.
- 저장 중 폴리에틸렌 필름(PE 0.03mm)을 느슨하게 덮어 저장하면 수분 손실을 방지하며 4주간 저장이 가능합니다.
- MA 저장 방법으로 0.05mm 비닐 필름(폭30cm , 길이 40cm)에 고추 약 1kg 씩 넣어 고무 밴드로 완전히 밀봉하여 저온(7°C) 저장하면 꼭지 무름 방지, 수분 손실 억제, 과피색을 유지할 수 있습니다.
2. 홍고추
- 저장용 적색물고추는 건전과를 선별해 저장합니다.
- 포장 재료는 0.05mm 비닐 필름(폭 30cm, 길이 40cm정도)에 0.5~1.0kg씩 봉지에 넣고 봉지 내의 공기를 뺀 후 입구를 고무 밴드로 완전 밀봉하여 5~10°C의 저온에 저장하면 상품성을 유지 효과가 좋습니다.
- 홍고추는 에틸렌 가스에 의해 노화현상이 빠르게 진행되기 때문에 에틸렌 발생이 심한 과일과 혼합 적재를 피해야 합니다.
3. 건고추
- 수분함량이 약 14~17%로 건조된 고추를 저장할 때에는 수분이 다시 흡습되지 않도록 두꺼운 차단성 비닐에 밀봉하여야 합니다.
- 또한 햇볕에 의한 변색을 막기 위해 알루미늄 포장지나 UV차단성 소재가 첨가된 비닐로 포장하여 저장합니다.
- 포장 후 상온 저장시에는 습도가 적고 환기가 잘되는 음지에 저장합니다.
- 장기간 보관하기 위해서는 잘 건조한 후 온도 0~2°C, 습도 65~75%로 저장합니다.
- 폴리에틸렌 필름을 이용한 밀봉 저장 시에는 0~4°C에서 9개월 정도 저장이 가능하며 대량의 건고추 저장 시 고추의 부피를 1/6~1/7로 압축하여 저장합니다. 저장 전 꼭지 제거 및 종자를 과피와 분리하여 별도로 저장합니다.
- 저장 형태는 통고추, 절단고추, 분말고추 등이 있습니다.
- 저장 시 고온 다습기인 7~8월 경 수분 함량이 증가하므로 수시로 점검하며 함수율이 18%이상일 경우 곰팡이 및 갈변이 발생하므로 함수율은 약 14%를 유지하도록 유의합니다.
- 저장 중 창고 내 습도가 높아져 고추의 수분함량이 18% 이상으로 올라갈 때는, 상온 저장에서와 같이 그늘에서 말린 후 저장합니다.
- 연중 4월과 7월에 예방적 차원에서 1회 정도 훈증 처리를 하는 것이 좋습니다.
❓[공부 내용 퀴즈]❓
홍고추는 ㅇㅇㅇ 가스에 의해 노화현상이 빠르게 진행되므로 ㅇㅇㅇ 가스 발생이 심한 과일과 혼합 적재를 피해야 합니다.
ㅇㅇㅇ에 들어갈 알맞은 말은 무엇일까요?
댓글에 '공부완료' 와 함께 ㅇㅇㅇ에 들어갈 정답을 맞혀주세요.
위 콘텐츠는 농촌진흥청에서 발행한 고추 2020을 참고하여 작성하였습니다.
다음 시간에는 [고추 건조 방법-열풍건조(화력건조)] 으로 찾아뵙겠습니다.
📺장마 끝난 후 고추 농작업에 대해 자세히 다룬 필레오TV 채널의 영상도 참고해보세요!
23년 7월 30일
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태안 조그마한 텃밭에서 따온 고추말리기 위해 테라스에 설치된 천막이용하여 건조대 만들어 보았습니다.
8월 19일
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고추 건조해보니 히나리가 너무나 많아서 고견 부탁드립니다
저는 50도에서 60시간 (환기구닫고) 이후 환기구열고45도 건조 했는데 히나리가 너무나 많아요 혹시 원인 아시는분 고견 부탁드립니다.
저는 50도에서 60시간 (환기구닫고) 이후 환기구열고45도 건조 했는데 히나리가 너무나 많아요 혹시 원인 아시는분 고견 부탁드립니다.
8월 12일
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