전복삼계탕
7월 18일
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삼동파 주아따서 새로 심었네요
작년에 처음 주아나눔받아 심고 아까워서 먹어보지도못하고 드디어 저두 삼동파 부자되었네요 ㅎ
5월 27일
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여기는 강원도산간이라 영월에서
곤드레 어수리 취나물 꽃나물
등등 산채류를 주종으로 생산 합니다
밭 한자리가 3000평 넘는땅이 거의 없지요 ㅎㅎ
산 밭에서는 통화두 어렵지요
산간이라 트렉터 등 장비 쓰기두 쉽지 않아요 다 돌밭 ㅋㅋ
2월 20일
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들녁에.봄이왔어요.맛있는.나물먹고.힘차게.농사시작합시다
2월 29일
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삼계탕 맛있게 먹었어요
7월 16일
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금일 원삼면 맹리 -4 기온뚝 작물들, 많이 얼어죽어서 지못미
11월 6일
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오가피 엄나무 피로끓인 육수로 삼계탕 여름 보양식 짱입니다
7월 19일
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운동삼아
한푸대
캣네요.
포근합니다
우슬뿌리
2월 7일
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팜모닝 에서 종자용으로구입한 마늘인데,삼분의일이 사진과같아 난감하네요.
믿고 비산값으로 구매했는데 ~~~!!!
10월 5일
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단삼 캐고 있어요..
3월 11일
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오늘은 잼피,
일부 지역 에선(재피) 라고도 함
따려고 뒷산에 갔다가
갓 넓이가 한 뼘 약간 넘은
버섯 두 개가 다정하게
서 있는 것을 보았기 에
그대로 놔두고 사진으로만
남겨 봤네요.
잼피,겉절이 김치 나
각종 나물류에 넣으면
도특한 향으로 맛깔스럽고
특히 추어탕에 넣어서
먹기도 하지요.
10월 17일
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삼동파 심어봅니다.경기광주 삼성농산님 삼동파 잘받았습니다.써비스 감사합니다 ㅎㅎ 파는 처음시어 보는데 맞게 심었는지 모르겟네요?
3월 16일
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올해백가지애플참외삼어봤어요백가지는첫수확해어요맟도괜찬찬은것갔아요참외독주렁주렁달려네요 ㅎㅎ
7월 14일
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오늘오전에는 감자 꽃순 따주기와 웃자라 지지대를박고 쓸어지지 않도록 줄을띠워 매워주고 오후에는 삼잎국화나물을 화성시 판탄면농부님과 대전시 대덕구 농부님께 무상으로 보내드리고 잘길어 다음분들에게도 무상으로 보내드려 우리모두 따뜻한 온기운동으로 옛날처럼 서로돕고 따스한정을 느끼는 운동을 전개하고픈 마음 간절하여 오늘오후에 뿌리를 체취하여 보내 드렸다. 내일 오전에 도착하면 심고 물만 충분히 주면 잘 자라고 2~3년이면 충분한 수확과 결실이 있으리라 본다 노력하여 삶의질을 높이는데 앞장 섭시다.
5월 29일
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💥눈개승마(삼나물)은 이른 봄 제일 먼저 올라오는 산나물이며, 삼잎을 닮았다고 하여 삼나물, 세가지 맛(고기, 두릅, 인삼)이 난다고 하여 삼나물이라고도 합니다.
💥눈개승마 효능
눈개승마의 효능은 예부터 한방에서 전초(잎, 줄기, 꽃, 뿌리 따위를 가진 풀포기 전체를 일컫는 것임)를 해독, 편도선염, 지혈 및 강정제로 사용해 왔습니다.
주성분:사포닌, 살리실알데히드, 스파린, 인회분, 지질, 비타민A, 감슘, 베타카로틴 등..
1) 인삼처럼 사포닌이 다량 함유되어 있고, 잎이 삼을 닮아 삼나물이라고도 하듯이 인삼의 효능에 버금가며, 성인병 예방에 탁월한 효능이 있고,
2) 혈액순환을 촉진 뇌경색, 뇌질환, 심근경색등 예방및 치료에 큰 효과가 있고,
3) 혈액순환에 도움이 되는 모든 음식이 그러하듯이 정력에도 아주 좋은 건강 식품이기도 합니다.
💥눈개승마 요리
생채 : 초무침나물, 나물무침, 초절임, 나물밥
건나물 : 육계장, 나물무침, 해장국
눈개승마는 생채를 데쳐서 초고추장에 찍어드셔도 되고, 나물로 무쳐 두시거나 장아찌를 담그셔도 맛이 일품입니다.
어린이 간식으로 튀김으로 해서 드셔도 좋습니다.
건나물은 여러 국물요리(된장국,소고기국)나 육계장에 소고기 대신 넣어 드셔도 아주 좋습니다. 소고기 맛과 담백하고 쫄깃한 맛이 일품입니다.
수많은 건나물중에 단연 으뜸일겁니다!
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🔖한창 바쁜 농사시작이라 일창이나 댓글은 자주 못봅니다.
010-8644-1258으로 성함,주소,전화번호,주문내역 문자주시면 바로 연락드립니다.
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홍천산채농원은
강원도 홍천군 내면의 708고지 고랭지에서
안심먹거리, 건강먹거리, 특별히 내가족먹거리를 목표로 100% 무농약 친환경으로 재배합니다.
[판매자등록정보]
1)성명: 조원영
2)상호: 홍천산채농원
3)전화: 010-8644-1258
4)주소: 강원도 홍천군 내면 구룡령로 4071-81
5)사업자 등록번호: 204-95-07799
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7)전자우편: jwycross07@naver.com
8)상품:산채,산나물,산채가공품(건나물,산채가루,냉동산나물 등)
23년 5월 29일
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실새삼 어떻게 없앨수 있나요.
8월 22일
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