사과나무 한그루에 올해처음 5개 열였는데
한개가 이렇게되었네요
병원인이 무엇인지요
고견부탁드립니다
한개가 이렇게되었네요
병원인이 무엇인지요
고견부탁드립니다
8월 12일
3
10
열가두는 밭 시설 보강작업
혼자서 한 달여만에 완공합니다,
내년에는 쫌 더 빠른 수확을 기대 하면서...
혼자서 한 달여만에 완공합니다,
내년에는 쫌 더 빠른 수확을 기대 하면서...
12월 8일
21
33
4
고추 건조해보니 히나리가 너무나 많아서 고견 부탁드립니다
저는 50도에서 60시간 (환기구닫고) 이후 환기구열고45도 건조 했는데 히나리가 너무나 많아요 혹시 원인 아시는분 고견 부탁드립니다.
저는 50도에서 60시간 (환기구닫고) 이후 환기구열고45도 건조 했는데 히나리가 너무나 많아요 혹시 원인 아시는분 고견 부탁드립니다.
8월 12일
10
17
2
안녕하세요
농사 질문은 아닙니다
아카시아꿀 한박스를 샀어요.
그런데 상자를 열어보니
꿀이 좀 다르네요.
5병은 사진처럼 굳어있고
한병은 색이 아주 진합니다.
• 이꿀 왜 이런가요?
• 굳어있는 상태 그대로
먹어도 될까요?
궁금합니다
알려주세요.😓
농사 질문은 아닙니다
아카시아꿀 한박스를 샀어요.
그런데 상자를 열어보니
꿀이 좀 다르네요.
5병은 사진처럼 굳어있고
한병은 색이 아주 진합니다.
• 이꿀 왜 이런가요?
• 굳어있는 상태 그대로
먹어도 될까요?
궁금합니다
알려주세요.😓
9월 16일
8
13
매년 농사철오면 농기구 수리점에 가 돈들지 않으려면 이렇게 해보세요.
■ 관리기 관리방법
농사일 다 끝난후 장기간 보관시는 연료통에 흡입펌프를 이용하여 휘발유를 뺀후, 시동을 걸어 스스로 꺼질때까지 기다렸다가 연료콕 연상태에서 밑에 거름망 분리해놓고, 기화기쪽 나사를 열어 호스에 남아있는 휘발유를 완전히 뺀 후 연료통 뚜껑을 몇 시간 열어 완전 휘발되고 나면 보관함. 내년 가동시에는 반드시 새 휘발유를 구입하여 넣어주면 시동이 잘 걸립니다.
■ 예취기 관리방법
사용후 장기간 보관시는 연료통에 휘발유를 흡입펌프를 이용하여 뺀 후(들을만하니 들어 뒤집어 기울이거나), 시동을걸어 스스로 멈출때까지 기다렸다가 다시 고무폄프를 몇번 눌러 다시 시동을걸어 걸리지 않으면 연료통 뚜껑을 몇시간 열어 완전 휘발되고 난후 보관함. 내년 가동시에는 반드시 새 휘발유를 구입하여 넣어주면 시동이 잘 걸립니다.
※ 오일이 한곳에 오래 잠겨있으면 주변을 부식시켜 침전물이 생겨 기화기 미세한 구멍을 막아 연료공급이 원할하지 않으니 시동이 걸리지 않는걸로 알고 있네요.
■ 관리기 관리방법
농사일 다 끝난후 장기간 보관시는 연료통에 흡입펌프를 이용하여 휘발유를 뺀후, 시동을 걸어 스스로 꺼질때까지 기다렸다가 연료콕 연상태에서 밑에 거름망 분리해놓고, 기화기쪽 나사를 열어 호스에 남아있는 휘발유를 완전히 뺀 후 연료통 뚜껑을 몇 시간 열어 완전 휘발되고 나면 보관함. 내년 가동시에는 반드시 새 휘발유를 구입하여 넣어주면 시동이 잘 걸립니다.
■ 예취기 관리방법
사용후 장기간 보관시는 연료통에 휘발유를 흡입펌프를 이용하여 뺀 후(들을만하니 들어 뒤집어 기울이거나), 시동을걸어 스스로 멈출때까지 기다렸다가 다시 고무폄프를 몇번 눌러 다시 시동을걸어 걸리지 않으면 연료통 뚜껑을 몇시간 열어 완전 휘발되고 난후 보관함. 내년 가동시에는 반드시 새 휘발유를 구입하여 넣어주면 시동이 잘 걸립니다.
※ 오일이 한곳에 오래 잠겨있으면 주변을 부식시켜 침전물이 생겨 기화기 미세한 구멍을 막아 연료공급이 원할하지 않으니 시동이 걸리지 않는걸로 알고 있네요.
10월 8일
55
23
11
에어컨 딱 15분 동안만 틀어놓았다가 끄고 집 창문열고 부채 질 하자.
8월 1일
4
화려했던 장미가
초라한. 형태로 된
가을의. 중턱에서
인생인들....
열 아홉 시절은 황혼속에
슬퍼지더라
화려하은 한 때
인생도 한 순간
찬 바람 불어오니
더욱 더. 무상하구나
초라한. 형태로 된
가을의. 중턱에서
인생인들....
열 아홉 시절은 황혼속에
슬퍼지더라
화려하은 한 때
인생도 한 순간
찬 바람 불어오니
더욱 더. 무상하구나
9월 29일
10
5
11월 22일날 염소 한쌍 샀어요
한번키워볼까 해서. ㅎ
열시미 키워 개체수 늘여볼께요
한번키워볼까 해서. ㅎ
열시미 키워 개체수 늘여볼께요
12월 1일
36
40
5
조그마한 농사. 3백여평에 농사이지만 나름 열시미 가꾸며 키우고있답니다 들깨옥수수 감자 고추 조금씩 3남매에 자식들 그리고 가까운이웃들과 나누며 기쁨을 함께 하고있읍니다 부족함이 없는 먹거리들이지요
7월 9일
1
✍️[매일매일 농사공부 시즌2 7편- 풋고추, 홍고추, 건고추의 저장법]
👋안녕하세요 팜이웃 여러분!
오늘 공부해볼 내용은 <풋고추, 홍고추, 건고추의 저장법>입니다.
오늘은 저장법에 대해서 공부하고 내일은 건조 방법에 대해 공부할 예정입니다.
고추는 풋고추, 홍고추, 건고추 마다 저장 방법에 차이점이 있습니다.
어떤 차이점이 있으며 저장을 어떻게 하여야 하는지 공부해보도록 하겠습니다.
1. 풋고추
- 풋고추의 적정 저장 조건은 7°C에서 상대습도 90~95%가 적합합니다.
- 풋고추는 고온성 열매채소로, 저온에 민감합니다. 풋고추를 7°C 이하에서 저장하게 되면 저온장해가 발생하고, 15°C 이상이 되면 성숙이 촉진됩니다.
- 저장 중 폴리에틸렌 필름(PE 0.03mm)을 느슨하게 덮어 저장하면 수분 손실을 방지하며 4주간 저장이 가능합니다.
- MA 저장 방법으로 0.05mm 비닐 필름(폭30cm , 길이 40cm)에 고추 약 1kg 씩 넣어 고무 밴드로 완전히 밀봉하여 저온(7°C) 저장하면 꼭지 무름 방지, 수분 손실 억제, 과피색을 유지할 수 있습니다.
2. 홍고추
- 저장용 적색물고추는 건전과를 선별해 저장합니다.
- 포장 재료는 0.05mm 비닐 필름(폭 30cm, 길이 40cm정도)에 0.5~1.0kg씩 봉지에 넣고 봉지 내의 공기를 뺀 후 입구를 고무 밴드로 완전 밀봉하여 5~10°C의 저온에 저장하면 상품성을 유지 효과가 좋습니다.
- 홍고추는 에틸렌 가스에 의해 노화현상이 빠르게 진행되기 때문에 에틸렌 발생이 심한 과일과 혼합 적재를 피해야 합니다.
3. 건고추
- 수분함량이 약 14~17%로 건조된 고추를 저장할 때에는 수분이 다시 흡습되지 않도록 두꺼운 차단성 비닐에 밀봉하여야 합니다.
- 또한 햇볕에 의한 변색을 막기 위해 알루미늄 포장지나 UV차단성 소재가 첨가된 비닐로 포장하여 저장합니다.
- 포장 후 상온 저장시에는 습도가 적고 환기가 잘되는 음지에 저장합니다.
- 장기간 보관하기 위해서는 잘 건조한 후 온도 0~2°C, 습도 65~75%로 저장합니다.
- 폴리에틸렌 필름을 이용한 밀봉 저장 시에는 0~4°C에서 9개월 정도 저장이 가능하며 대량의 건고추 저장 시 고추의 부피를 1/6~1/7로 압축하여 저장합니다. 저장 전 꼭지 제거 및 종자를 과피와 분리하여 별도로 저장합니다.
- 저장 형태는 통고추, 절단고추, 분말고추 등이 있습니다.
- 저장 시 고온 다습기인 7~8월 경 수분 함량이 증가하므로 수시로 점검하며 함수율이 18%이상일 경우 곰팡이 및 갈변이 발생하므로 함수율은 약 14%를 유지하도록 유의합니다.
- 저장 중 창고 내 습도가 높아져 고추의 수분함량이 18% 이상으로 올라갈 때는, 상온 저장에서와 같이 그늘에서 말린 후 저장합니다.
- 연중 4월과 7월에 예방적 차원에서 1회 정도 훈증 처리를 하는 것이 좋습니다.
❓[공부 내용 퀴즈]❓
홍고추는 ㅇㅇㅇ 가스에 의해 노화현상이 빠르게 진행되므로 ㅇㅇㅇ 가스 발생이 심한 과일과 혼합 적재를 피해야 합니다.
ㅇㅇㅇ에 들어갈 알맞은 말은 무엇일까요?
댓글에 '공부완료' 와 함께 ㅇㅇㅇ에 들어갈 정답을 맞혀주세요.
위 콘텐츠는 농촌진흥청에서 발행한 고추 2020을 참고하여 작성하였습니다.
다음 시간에는 [고추 건조 방법-열풍건조(화력건조)] 으로 찾아뵙겠습니다.
📺장마 끝난 후 고추 농작업에 대해 자세히 다룬 필레오TV 채널의 영상도 참고해보세요!
👋안녕하세요 팜이웃 여러분!
오늘 공부해볼 내용은 <풋고추, 홍고추, 건고추의 저장법>입니다.
오늘은 저장법에 대해서 공부하고 내일은 건조 방법에 대해 공부할 예정입니다.
고추는 풋고추, 홍고추, 건고추 마다 저장 방법에 차이점이 있습니다.
어떤 차이점이 있으며 저장을 어떻게 하여야 하는지 공부해보도록 하겠습니다.
1. 풋고추
- 풋고추의 적정 저장 조건은 7°C에서 상대습도 90~95%가 적합합니다.
- 풋고추는 고온성 열매채소로, 저온에 민감합니다. 풋고추를 7°C 이하에서 저장하게 되면 저온장해가 발생하고, 15°C 이상이 되면 성숙이 촉진됩니다.
- 저장 중 폴리에틸렌 필름(PE 0.03mm)을 느슨하게 덮어 저장하면 수분 손실을 방지하며 4주간 저장이 가능합니다.
- MA 저장 방법으로 0.05mm 비닐 필름(폭30cm , 길이 40cm)에 고추 약 1kg 씩 넣어 고무 밴드로 완전히 밀봉하여 저온(7°C) 저장하면 꼭지 무름 방지, 수분 손실 억제, 과피색을 유지할 수 있습니다.
2. 홍고추
- 저장용 적색물고추는 건전과를 선별해 저장합니다.
- 포장 재료는 0.05mm 비닐 필름(폭 30cm, 길이 40cm정도)에 0.5~1.0kg씩 봉지에 넣고 봉지 내의 공기를 뺀 후 입구를 고무 밴드로 완전 밀봉하여 5~10°C의 저온에 저장하면 상품성을 유지 효과가 좋습니다.
- 홍고추는 에틸렌 가스에 의해 노화현상이 빠르게 진행되기 때문에 에틸렌 발생이 심한 과일과 혼합 적재를 피해야 합니다.
3. 건고추
- 수분함량이 약 14~17%로 건조된 고추를 저장할 때에는 수분이 다시 흡습되지 않도록 두꺼운 차단성 비닐에 밀봉하여야 합니다.
- 또한 햇볕에 의한 변색을 막기 위해 알루미늄 포장지나 UV차단성 소재가 첨가된 비닐로 포장하여 저장합니다.
- 포장 후 상온 저장시에는 습도가 적고 환기가 잘되는 음지에 저장합니다.
- 장기간 보관하기 위해서는 잘 건조한 후 온도 0~2°C, 습도 65~75%로 저장합니다.
- 폴리에틸렌 필름을 이용한 밀봉 저장 시에는 0~4°C에서 9개월 정도 저장이 가능하며 대량의 건고추 저장 시 고추의 부피를 1/6~1/7로 압축하여 저장합니다. 저장 전 꼭지 제거 및 종자를 과피와 분리하여 별도로 저장합니다.
- 저장 형태는 통고추, 절단고추, 분말고추 등이 있습니다.
- 저장 시 고온 다습기인 7~8월 경 수분 함량이 증가하므로 수시로 점검하며 함수율이 18%이상일 경우 곰팡이 및 갈변이 발생하므로 함수율은 약 14%를 유지하도록 유의합니다.
- 저장 중 창고 내 습도가 높아져 고추의 수분함량이 18% 이상으로 올라갈 때는, 상온 저장에서와 같이 그늘에서 말린 후 저장합니다.
- 연중 4월과 7월에 예방적 차원에서 1회 정도 훈증 처리를 하는 것이 좋습니다.
❓[공부 내용 퀴즈]❓
홍고추는 ㅇㅇㅇ 가스에 의해 노화현상이 빠르게 진행되므로 ㅇㅇㅇ 가스 발생이 심한 과일과 혼합 적재를 피해야 합니다.
ㅇㅇㅇ에 들어갈 알맞은 말은 무엇일까요?
댓글에 '공부완료' 와 함께 ㅇㅇㅇ에 들어갈 정답을 맞혀주세요.
위 콘텐츠는 농촌진흥청에서 발행한 고추 2020을 참고하여 작성하였습니다.
다음 시간에는 [고추 건조 방법-열풍건조(화력건조)] 으로 찾아뵙겠습니다.
📺장마 끝난 후 고추 농작업에 대해 자세히 다룬 필레오TV 채널의 영상도 참고해보세요!
23년 7월 30일
25
625
우리집 석류꽃이피였어요
열매도 열였었읍니다
열매도 열였었읍니다
6월 23일
8
1
혹시 하늘마를 어떻게 심어야 하는지 방법을 아시는분 부탁드립니다*_* 2023년 하늘마를 친구의 소개를 받어 열개 정도를 심어보앗는데 단한개도 수확할수 없엇지요?아시는분 부탁드립니다
4월 22일
17
24
2
안녕하세요..요즘 많이 덥네요.농사일하시면서 더위 조심하시고 고수님들 께 문의 합니다. 텃밭에 오이 열개 모종사서 심었는데 첫물 따고 맨밑 잎을 잘라서인지 오이가 이렇게 ( 사진) 됐어요 ㅠㅠ 왜그런지 어제 어떻해야하는지 ㅠㅠ 부탁합니다 ..
6월 14일
6
12
팜모닝에서 특가로 진행하는 반사필름과 토양살균도 되고 작물에도 살포할 수 있는 살균제 구매했습니다.
하우스 북쪽으로 일조량이 너무 부족해서 반사필름 깔아보았는데 골고루 잘 익고 어느정도 만족할 만한 효과를 보고 있습니다.
살균제는 3년동안 청고병으로 고생해서 농사를 망쳤는데 종자상에서 작황을 보러 왔다가 청고병이 조금씩 진행되는걸 보더니 추천해주어서 구매했는데 사용 후 청고병 진행되던 토마토가 되살아나는 것도 있고 더이상 진행이 되지 않고 있어 올해는 농사가 잘 되고 있습니다.
이런 저런 정보로 도움을 주신분들께 감사한 마음입니다.
하우스 북쪽으로 일조량이 너무 부족해서 반사필름 깔아보았는데 골고루 잘 익고 어느정도 만족할 만한 효과를 보고 있습니다.
살균제는 3년동안 청고병으로 고생해서 농사를 망쳤는데 종자상에서 작황을 보러 왔다가 청고병이 조금씩 진행되는걸 보더니 추천해주어서 구매했는데 사용 후 청고병 진행되던 토마토가 되살아나는 것도 있고 더이상 진행이 되지 않고 있어 올해는 농사가 잘 되고 있습니다.
이런 저런 정보로 도움을 주신분들께 감사한 마음입니다.
11월 15일
14