버섯묘목에 더욱더 온도를 주기위해 천막을 더 고정했습니다. 날이 영상날씨였거든요. 또 추워진다는데 그래도 대한추위까지는 따뜻하다니 다행입니다.
23년 1월 11일
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안녕하세요 어제 버섯을 보니 표고나무 뒤쪽으로 다닥다닥 올라와있었어요. 신랑이 이번주 놔두고 다음주에 수확하라고 해서 놔두고 있어요.
22년 11월 24일
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[ 주간농사정보 제 37호 2023.09.11. ~ 09.17 ]
☀️ 농업정보
• (기상) 기온은 평년(20.2~21.6℃)과 비슷하거나 높고, 강수량은 평년(15.6~52.3㎜)과 비슷하거나 많겠음 * 북태평양고기압의 가장자리에 들겠음
• (저수율) 저수율 : 80.4% (평년 68.5%의 117.4%) / 9. 4. 기준)
🌾 벼
• (후기 논 관리) 쌀 품질 향상을 위해 완전 물 떼기는 이삭 팬 후 30~40일경이 적기
• (수확 후 건조) 일반용은 45~50℃에서, 종자용은 40℃ 이하에서 건조하며 호흡량을 최대한 억제하도록 안정 수분함량 약 15%까지 건조
🌿 밭작물
• (땅콩) 수확 시기는 9월 중순~10월 상순, 10~15℃ 저온저장
• (수수, 기장, 조 등) 적기 수확으로 뒷그루 작물 재배 준비
• (풋거름 작물) 헤어리베치 파종적기는 9월 하순~10월 상순
🥬 채소
• (고추) 탄저병 예찰 강화, 홍고추 제때 수확, 수확 후 2∼3일 정도 후숙
• (가을배추‧무) 잦은 강우로 정식기를 놓친 지역은 빨리 정식
• (마늘‧양파) 마늘 씨마늘 준비, 양파 육묘기 잘록병 방제
🍇 과수
• (과실수확) 잘 익은 과실만 골라 여러 차례 나누어 수확, 신품종 적기 수확
• (사과 품질관리) 만생종 수확 30일 전후로 봉지를 벗겨 착색 관리 해줌
• (기상재해 대비) 수확기 태풍, 집중호우, 강풍 대비 지지대 보강, 열매 가지 고정, 바람이 심한 곳은 방풍망 점검, 배수로 정비 및 경사지 비닐 피복
🌼 화훼
• (국화 관리요령) 생육이 지연되는 로제트 현상을 타파하기 위해 조생종은 5℃ 이하에서 15일, 만생종은 4주 이상 저온 경과시켜 줌
🍄 특작
• (약용작물) 작약은 세근이 발생하기 전후에 수확하는 것이 품질이 좋으며, 율무는 전체 종실이 70~80% 익었을 때 수확함
• (느타리버섯) 가을 재배는 낮과 밤의 온도차가 크므로 버섯모양과 균상상태를 확인하여 품종별 특성에 맞는 온·습도 조절로 기형버섯이 발생하지 않도록 주의함
🐂 축산
• (겨울 사료작물) 지역별 최저기온 등을 고려하여 적정 품종 및 파종시기 선택
• (환절기 축사관리) 일교차 대비 방풍‧보온 철저, 면역력 저하된 가축 건강관리
• (AI‧구제역•ASF) 농장 출입 전 소독 생활화, 울타리 점검 등 차단 방역활동 철저
🐝 양봉
• (가을철 봉군관리) 9월 중하순 월동 벌을 키워낼 일벌의 양성을 마무리하는 시기로 당액공급과 화분공급을 부족함 없도록 조치
• (병해충 관리) 응애류, 말벌, 나방, 거미 등 방제 실시
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https://www.nongsaro.go.kr/portal/contentsFileView.do?cntntsNo=247341&fileSeCode=185001&fileSn=1
23년 9월 9일
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Farmmorning
버섯농사츨 할려고 합니다
23년 8월 18일
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안동숲등농장달밭사과 소개
퇴직을하고 안동으로 귀농후
사과농사를 짓고 있네요
사과밭은 해발4백여미터 산중에
있어 항상 새소리 벌레소리가
다양하게 끊이지않고 꽃구경 단풍구경을 안가도 될거같습니다
곧 사과꽃이 피겠지요
가을이되면 사과밭에
황금빛황금사과와
붉은부사가 꽃보다 더 이쁘게
보이기도 합니다
올2월에는 송아지가 3마리나 태어났네요
첫째 송아지는 집에 복을 준다는 생각에 우복이라 이름을 지어 주었어요
우분은 숙성후 퇴비로
순환하구요
올봄엔 처음으로 버섯을 해보려고
종균을 구입했는데요
남들이보면 버섯농장인줄
알겠어요 ㅋ
23년 3월 22일
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Farmmorning
[버섯 비닐하우스 전문 설치, 용인 원산면 버섯 비닐하우스 시공]
용인 원산면에 시공한 버섯 하우스 입니다.
공사기간은 9동 설치에 약 50일 거렸습니다.
토지에 먼저 고랑을 파서 물길을 만들어 준 후 시작합니다.
매장 방문하시면 농약부터 하우스자재, 조경자재, 소농기구까지 농사에 필요한 모든 것을 구입하실 수 있습니다. 시공 문의 시 팜모닝을 통해 연락주셨다고 하면 할인도 가능하니 꼭 말씀해주세요.
<경기 용인시 처인구 양지면 죽양대로 2029 대농농자재>
자재 구입 상담 : 031-337-1123
하우스 시공 문의 : 010-3944-8255
23년 4월 11일
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Farmmorning
원목표고 접종 2년차된 아이들입니다. 그런데 물작업을 제대로 못한것인지 버섯이 확 나오다가 갑자기 멈추었습니다. 물을 얼마나 어떻게 주어야하는지요?
21년 10월 14일
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Farmmorning
[ 주간농사정보 제 32호 2023.08.07. ~ 08.13. ]
☀️ 농업정보
• (기상) 기온은 평년(25.1~26.7℃)과 비슷하거나 높고, 강수량은 평년(42.2~72.6㎜)보다 많겠음 * 많은 비가 오는 때가 있겠음
• (저수율) 저수율 : 82.6% (평년 67.3%의 122.7%) / 7.31. 기준)
🌾 벼
• (후기 논 관리) 6월 상순 모내기를 한 중생종, 중만생종은 출수 15일 전부터 이삭 팬 후 10일까지 논물이 마르지 않도록 관리
• (병해충 방제) 고온 환경으로 잎집무늬마름병, 키다리병, 이삭도열병,
노린재류, 멸구류 등의 많은 발생이 우려되므로 적기 방제
🌿 밭작물
• (콩) 콩 잎줄기마름병, 노린재 방제, 과번무 개체 측면 순지르기
• (가을감자) 중부지방은 8월 상∼중순, 남부지방은 8월 중∼하순 파종적기
• (고구마) 일조 부족 또는 지상부 웃자랄 경우 칼리질 비료 엽면시비
• (참깨) 1모작 적기 수확, 2모작 순지르기 실시
• (가을메밀) 장마기 피해 첫 서리가 오기 10~12주 전에 적기 파종
🥬 채소
• (고추) 웃거름을 제때 알맞은 양을 주되 너무 많이 주지 않도록 주의
• (여름 배추‧무) 결구기 염화칼슘 0.3%액을 5일 간격으로 엽면 살포,
영양제 및 요소 0.2%액을 살포하여 생육촉진
• (시설채소) 차광 및 환풍, 포그 시설을 종합적으로 활용 4~6℃ 온도저감
🍇 과수
• (폭염대비) 31℃ 넘으면 미세살수 장치 가동, 적기 물주기, 가지 유인 등 실시
• (햇볕데임) 햇볕데임 피해가 심한 경우 2차 병해 예방을 위해 즉시 제거, 피해가 심하지 않을 경우는 수세 안정을 위해 늦게 제거
• (생리장해) 사과 고두병 8~9월 장마 시 발생 증가, 칼슘 엽면 살포
🌼 화훼
• (심비디움) 8월까지는 차광망을 설치하고 여름에는 아침·저녁으로 2회 관수, 고온에 의한 꽃떨림 현상 및 광에 의한 일소현상 발생 주의
🍄 특작
• (인삼) 고온 피해는 주로 1~2년생에서 많이 발생하므로 주의가 필요하고,
고온기 예정지 관리 시 토양살충제를 살포하고 깊이 갈이를 해 줌
• (약용작물) 고온기 흰가루병, 점무늬병, 탄저병 등의 병해와 응애, 진딧물 등 해충 발생이 쉬우므로 포장을 관찰하여 조기방제가 될 수 있도록 함
• (버섯) 버섯 균이 자라는 동안은 호흡으로 인한 가스농도가 높아지므로 수시로 환기하여 신선한 공기로 교환해 줌
🐂 축산
• (고온기 대응) 물통 등 축사 내부 청결관리, 차광막‧송풍팬 활용 온도 낮춤
• (전기화재 예방) 여름철 전력사용량 증가 및 누전사고 대비 전기시설 안전점검
• (AI‧구제역ASF) 농장 출입 전 소독 생활화, 울타리 점검 등 차단 방역활동 철저
🐝 양봉
• (폭염 봉군관리) 차광막 설치 등 직사광선 차단조치 반드시 실시
• (여왕벌·수벌 양성) 당액과 화분공급을 집중적으로 하여 부족함 없도록 조치
• (병해충 관리) 양봉장으로 말벌이 본격적으로 날아들기 시작하는 시기로 유인트랩 이용하거나 직접 포충망을 이용해 방제 필요
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https://www.nongsaro.go.kr/portal/contentsFileView.do?cntntsNo=246605&fileSeCode=185001&fileSn=1
23년 8월 5일
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Farmmorning
표고버섯균을 팜모닝에서 구매해 키우고 있는데 하루하루 자라는 모습에 아침에눈뜨기가무섭게 오늘은 얼만큼자랐나 매일이 기다려 지는 요즘이 너무 즐겁네요
1월 31일 처음 물주고 6개중 5개만 우선 균 눈이 튼것같고
한개는 나오질않아 다시 냉장고넣었다 10시간뒤에 꺼내서 다시 물주고 꼭
눈이트여 나오는걸보고싶은맘
몇일뒤면 먹을수있을듯 잘키워서 맛있게 먹겠습니다 버섯 스토리님 감사합니다
23년 2월 4일
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Farmmorning
추운날씨 냉해피해 조심하셔요~~
다름아니라 현재 표고는 가정용으로 원목200본정도 기르고있는데요
새로이 키우고싶은 애가 생겨서 정보좀 공유부탁드립니다.
송고.송화 버섯 종균을 구할곳이 없네요
인터넨으로 뒤져봤는데 너무 힘들어요
혹시 종균 구할곳 아시는분 도움좀 주세요ㅠ ㅠ
22년 12월 17일
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안녕하세요.버섯이 아직은 덜자란거 같아서 다음에 수확하려 합니다. 감기조심하세요
22년 12월 4일
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Farmmorning
10,002 덥지요.
단편소설 하나 보내드리겠습니다.
개팔자 상팔자
도라지 뿌리는
절대로 산삼이 되지 못합니다.
이는 의심할 여지가 없었지만,
이제는
도라지가 산삼이 될 수도 있는 세상이 되었습니다.
개천에서 용(龍)이 나오는 세상이 아니라고 하지만,
 ‘개(犬)’라는 동물은 지금이야말로
 ‘개천에서 용 나는 세상’을 누리고 있습니다.
사람이 키우는 개는 분명 네발짐승인데,
사람이 받들어주는 대접을 받으니,
이놈은 용이 된 게 분명합니다.
걷기 싫다는 시늉을 하면,
달랑 안아 가슴에 품고 이놈을 대접합니다.
이놈을 발로 찼다간
‘학대했다’는 죄목으로,
벌을 받거나 벌금을 내야 합니다.
옛날에
이놈은 섬돌까지만 올라올 수 있었지,
마루까지 올랐다간 빗자루로 사정없이 얻어맞고,                                     
마루 밑이나 마당으로 내쫓겼습니다.
그러나 이제는
이놈이 사람보다 먼저 방으로 들어가,
사람 자는 침대를 자기 잠자리로 차지하고,
안아주지 않으면 안달을 합니다.
이놈은 이제 반려동물이라고 하여
인권에 버금가는 법의 보호를 받고 있습니다.
이놈은 무엇인가?
뽕밭이 상전벽해가 된다한들,
개라는 짐승은 분명 ‘네발 짐승’입니다.
닭은 고기와 달걀을 얻기 위해서 키웠고,
돼지는 시장에 내다팔거나
돼지고기를 먹기 위해서 키웠으며,
소는 논밭갈이 시켜서 농사짓기 위하여 키웠습니다.
                                                                                                    
그리고 개는 집을 지키라고 키웠지만,
사실 놀고먹는 놈이었습니다.
그래서 개를 두고 ‘개 팔자 상팔자’라고 했습니다.
그렇다고,
유난스레 대접받았던 것은 아닙니다.
어디까지나 네발짐승이었고,
사람이 먹다 남긴 음식 찌꺼기만 얻어 먹었습니다.
                                                                                                    
오죽하면,
‘개밥신세’라는
말이 생겼을까요?
이처럼,
집 짐승이었던 개가
언제부터인가 사람의 대접을 한 몸에 받는 견공(犬公)이 되어,
그야말로 ‘개 팔자 상팔자’라는 말이 현실화되었습니다.
                                                                                                     
사람은 인권(人權)을
얻기 위하여 수백 년간
투쟁해 왔지만,
개는 네발 하나 까딱 않고 견권(犬權)을 확보한
셈이니,
그야말로
‘개 팔자 상팔자’라는
옛말이 결코 틀린 말이
아니라는 생각이 듭니다.
이제
‘개 같은 놈’이니
‘개자식’이니,
이런 욕지거리는
성립될 수가 없습니다.
옛날은 낱말 앞에
 ‘개’가 붙으면
나쁜 말이 되었습니다.
먹는 꽃이 참꽃이고,
못 먹는 꽃이면
개꽃이었습니다.
열매도 마찬가지입니다.
개살구는 못 먹는 살구였고,
못 먹는 버섯이면
버섯이라 불렀습니다.
망신 중에도 제일가는
망신을 두고
 ‘개망신’이라 했습니다.
제일 못나고 나쁜 사람을
 ‘개자식’이라 했고,
못된 짓거리를 하면
‘개 같은 놈’이라는
욕을 먹었습니다.
이제는
개의 신분이 높을 대로
높아져
 ‘사람이 개를 모시는
지경’이 되었습니다.
그리고
‘개똑똑’ ‘개이뻐’ ‘개쩔어’
처럼,
‘개’자(字)마저도
좋은 뜻을 얻었으니,
노인의 귀를 어리둥절케
합니다.
아무튼,
‘개 팔자 상팔자’
옛말이 맞아떨어진
셈입니다.
(출처; 월간 에세이, 윤재근/한양대 명예교수)
 원래 개라는 짐승은 !!
 수술환자에게
제일 좋은 의사가 권하는
고기는 ㆍ개고기 입니다.
그리고 개는 도둑과
집을 지키는 짐승일
뿐이었습니다.
그런데 ~~
그러나 ᆢ
언제부턴가 개가
사람의 상전이 되였습니다.
 개호텔ㆍ개미용실ㆍ개병원 ㆍ개장례식장ㆍ개식품점등 ~
과간도 아닙니다.
이대로가면 ᆢ
대한민국은
개하고 살기때문에
남녀가 홀로사는 사람들이 늘어나서 장차 이로인한 ~~
인구소멸로 인한 ~ 나라가 망할것으로 사료되옵니다.
걱정이 태산입니다.
참으로 큰일입니다.
어찌 하오리까 ?
~ 휴 ᆢ
9월 9일
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📢 농작업이 시작되기 전, 버섯이 잘 자랄 수 있는
환경과 시설을 만들어주는 게 무엇보다 중요해요!
지금이 바로 그 대비를 해줘야 하는 때🙌
1️⃣ 재배시설, 미리미리 체크하세요.
✔ 가장 일반적인 구조는 2중 또는 3중 구조예요.
여름철 단열 및 겨울철 보온 효과를 모두 볼 수 있어요.
✔ 기존 원목재배사를 부분 보수해 활용 가능해요.
✔ 재배사 측면 및 천장이 별도로 개폐 가능해야 해요.
✔ 재배 시 물이 많이 필요하므로 지하수 관정도 필수예요.
2️⃣ 배양 시설과 재배 시설, 구분 하셨나요?
배양 시설은 겨울에 보온을 위해 피복을 해 내부가 어두워요.
어두운 내부는 버섯 품질 저하의 원인이므로
배양 하우스와 재배 하우스는 나눠야 해요.
3️⃣ 하우스 내부 온도, 조절 가능한가요?
여름철 하우스 내부 온도는 무엇보다 중요해요.
28℃를 넘어가면, 7~8월 버섯 생산이 되지 않기 때문에
지하수를 이용해 잘 관리할 수 있도록 지금 준비해야 해요.
4️⃣ 부직포나 차광막 준비는 다 하셨나요?
표고는 직사광선을 비추면 안 돼요.
자외선을 통해 직사광선이 들어올 수 있으므로
부직포 혹은 차광막을 이용해 직사광선을 차단할 수 있도록
미리미리 준비해주세요.
출처: 농촌진흥청 농업기술길잡이
23년 1월 10일
4
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Farmmorning
안녕하세요 장유경입니다.버섯은 조그많게 올라오고 있어요.낼 다시 봐야겠어요
22년 11월 18일
3
📢 표고버섯, 좋은 원목을 잘 골라야 하는 이유는?
표고균이 잘 번식하고, 품질 좋은 버섯이 많이 생산돼요.
잡균과 해충 예방에 효율적이에요.
<표고버섯 재배 시 주로 쓰이는 나무는?>
주로 참나무류가 사용되며, 밤나무, 자작나무, 오리나무 등이 사용되기도 해요.
그러나 가장 많이 사용되는 건 주로 참나무류로,
그중에서도 상수리나무, 졸참나무, 신갈나무(물참나무 포함), 갈참나무 등이 주로 사용돼요.
출처: 경상남도 농업기술원 기술정보
22년 11월 17일
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Farmmorning
안녕하세요. 버섯이 아직도 잘자라지 않습니다. 추워서인거 같아요.근데 천막으로만 해뒀거든요. 보온단열 하기에는 너무큰공사가 될듯합니다.
22년 12월 10일
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