<멕시코 감자, 히카마 파헤치기>
안녕하세요 팜이웃 여러분!
요즘 농부님들은 다양한 품종에 대해 관심이 많으신데요.
혹시 ‘멕시코 감자’, ‘얌빈’이라고도 불리는 히카마에 대해서 알고 계신가요?
팜이웃님들이 흥미로워하실 것 같아 팜모닝이 관련 내용을 준비해 왔어요!
팜모닝이 가져온 새소식 읽고, 유익한 신품종 정보 얻어가세요!👇
1️⃣ ‘히카마’란?
- 멕시코 감자, 얌빈이라고 알려진 히카마는 아열대 뿌리작물로, 라틴 아메리카가 원산지임
- 당뇨병, 대장암 등의 예방과 치료에 효과적일 뿐만 아니라 각종 비타민과 무기질이 풍부해 세계 20대 건강식품으로 선정되기도 함
2️⃣히카마의 영양 및 효능
- 대장암과 당뇨병 예방에 좋은 성분인 ‘이눌린’이 다량 함유되어 있음
- 변비에 좋고 다이어트에 효과적인 ‘식이섬유’가 풍부함
- 피부 미용에 도움이 되는 ‘콜라겐’이 풍부함
3️⃣히카마 보관법
- 숙성 후 열흘이 지나면 맛이 훨씬 좋아짐
- 냉장고에 넣으면 갈변이 일어나므로 신문지로 싸서 12~15℃의 서늘하고 건조한 실온에 보관
- 껍질을 벗겨 진공팩에 보관하면 장기간 보관 가능
4️⃣히카마 섭취 시 주의사항
- 히카마를 고를 때는 무르지 않고 단단한 것이 좋음
- 뿌리만 섭취 가능하며, 줄기와 열매에는 천연 살충제 성분이 포함되어 있기 때문에 절대 섭취해서는 안됨
위 내용이 도움이 되셨다면 “저장하기”버튼을 눌러 저장하고 필요할 때마다 읽어보세요! 이 외에도 궁금한 정보를 댓글로 남겨주시면 더 유익한 정보로 찾아뵐게요!🙂
📺 히카마 재배 농부의 하루를 보여주는 영상도 시청해 보세요!
[NBS 역전의 부자농부]
https://www.youtube.com/watch?v=1BRbFiWFD-I
📺 다양한 히카마 활용 레시피도 영상으로 확인해보세요 [MBN]
https://www.youtube.com/watch?v=KagvL_Kjp0E
안녕하세요 팜이웃 여러분!
요즘 농부님들은 다양한 품종에 대해 관심이 많으신데요.
혹시 ‘멕시코 감자’, ‘얌빈’이라고도 불리는 히카마에 대해서 알고 계신가요?
팜이웃님들이 흥미로워하실 것 같아 팜모닝이 관련 내용을 준비해 왔어요!
팜모닝이 가져온 새소식 읽고, 유익한 신품종 정보 얻어가세요!👇
1️⃣ ‘히카마’란?
- 멕시코 감자, 얌빈이라고 알려진 히카마는 아열대 뿌리작물로, 라틴 아메리카가 원산지임
- 당뇨병, 대장암 등의 예방과 치료에 효과적일 뿐만 아니라 각종 비타민과 무기질이 풍부해 세계 20대 건강식품으로 선정되기도 함
2️⃣히카마의 영양 및 효능
- 대장암과 당뇨병 예방에 좋은 성분인 ‘이눌린’이 다량 함유되어 있음
- 변비에 좋고 다이어트에 효과적인 ‘식이섬유’가 풍부함
- 피부 미용에 도움이 되는 ‘콜라겐’이 풍부함
3️⃣히카마 보관법
- 숙성 후 열흘이 지나면 맛이 훨씬 좋아짐
- 냉장고에 넣으면 갈변이 일어나므로 신문지로 싸서 12~15℃의 서늘하고 건조한 실온에 보관
- 껍질을 벗겨 진공팩에 보관하면 장기간 보관 가능
4️⃣히카마 섭취 시 주의사항
- 히카마를 고를 때는 무르지 않고 단단한 것이 좋음
- 뿌리만 섭취 가능하며, 줄기와 열매에는 천연 살충제 성분이 포함되어 있기 때문에 절대 섭취해서는 안됨
위 내용이 도움이 되셨다면 “저장하기”버튼을 눌러 저장하고 필요할 때마다 읽어보세요! 이 외에도 궁금한 정보를 댓글로 남겨주시면 더 유익한 정보로 찾아뵐게요!🙂
📺 히카마 재배 농부의 하루를 보여주는 영상도 시청해 보세요!
[NBS 역전의 부자농부]
https://www.youtube.com/watch?v=1BRbFiWFD-I
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https://www.youtube.com/watch?v=KagvL_Kjp0E
23년 10월 25일
25
31
7
한해동안 우리 농부님들수고많으셨어요
팜모닝에서 좋은 정보공유 하고
너무 너무 감사합니다 🙏
내년에도 우리모두 함께
좋은 정보공유 합시다 함께 동행할수있음에 감사드립니다
팜모닝 화이팅입니다
팜모닝에서 좋은 정보공유 하고
너무 너무 감사합니다 🙏
내년에도 우리모두 함께
좋은 정보공유 합시다 함께 동행할수있음에 감사드립니다
팜모닝 화이팅입니다
12월 22일
14
12
매년 이맘때면
5일장에서 사와서 숯불에 구워먹던 「석화」를
올해는 팜모닝에서 구입했습니다.
당일배송으로 빠르고...
세척을 했는지 깨끗하고...
싱싱하고 짜지도 않아서 맛있게 잘 먹었습니다.
5일장에서 사와서 숯불에 구워먹던 「석화」를
올해는 팜모닝에서 구입했습니다.
당일배송으로 빠르고...
세척을 했는지 깨끗하고...
싱싱하고 짜지도 않아서 맛있게 잘 먹었습니다.
12월 13일
22
9
1
어느새 팜모닝 출석 172일이 지나고 있습니다.
팜모닝 가족 여러분 열심히 출석하여 매일매일 새로운 정보 공유해요.
팜모닝 가족 여러분 열심히 출석하여 매일매일 새로운 정보 공유해요.
1월 14일
8
4
팜모닝에서 코끼리 마늘 10kg 구매하여 흙마늘 만들고 있습니다
4일 차 되었습니다 올 겨울 흙마늘 먹고 힘을 얻어 아프신 어머님도 잘 보살피고 내년 봄 다시 시작하는 농사에 전념하려 합니다
겨울동안 걷기운동도 열심히 하려고 운동화도 같이 구매했네요
4일 차 되었습니다 올 겨울 흙마늘 먹고 힘을 얻어 아프신 어머님도 잘 보살피고 내년 봄 다시 시작하는 농사에 전념하려 합니다
겨울동안 걷기운동도 열심히 하려고 운동화도 같이 구매했네요
12월 12일
26
22
1
팜모닝서구입하여 심은 하늘마가 이렇게 커서 수확까지했어요.10키로심었는데 첫수확30키로수확했어요.기쁘네요.
23년 9월 7일
13
26
침엽수 나무농나 페이지가 없어서 아쉽네요.
활엽수는 있는데 말이죠~^^
팜모닝 2024년 더욱 성장하길 기대합니다
활엽수는 있는데 말이죠~^^
팜모닝 2024년 더욱 성장하길 기대합니다
1월 8일
14
14
팜모닝서 고압분무기
및세차된다고 해서 구입해보니 후도호스가없어 사용할수가없네요
업체서는 신속히처리바랍니다
및세차된다고 해서 구입해보니 후도호스가없어 사용할수가없네요
업체서는 신속히처리바랍니다
4월 7일
4
안녕하세요
팜모닝을 통해서 농사정보도 알수있고 넘좋습니다.
바라는게 있다면 팜모닝에서 개인적으로 팔고있는 장터의 가격이 다른데보다 비싸게 팔리고 있는데요. 직거래의 분위기에 저해되는것 같습니다.
팜모닝에서 제제가 안되는지요?
팜모닝을 통해서 농사정보도 알수있고 넘좋습니다.
바라는게 있다면 팜모닝에서 개인적으로 팔고있는 장터의 가격이 다른데보다 비싸게 팔리고 있는데요. 직거래의 분위기에 저해되는것 같습니다.
팜모닝에서 제제가 안되는지요?
1월 5일
7
7
1
자꾸 팜모닝에서
누르고 수령해가라해요
누르면 팜모닝이 떴다가
없어지구요
왜 그럴까요???
누르고 수령해가라해요
누르면 팜모닝이 떴다가
없어지구요
왜 그럴까요???
12월 14일
9
10
팜모닝
나눔받은
2종류와 /그외 저희집 호박
만차랑-검색결과 (만차처럼)
오랜지-검색결과 종류가 너무않아서 찾기가 너무 힘듬
이것도 변형이 많은듯 해요
텃밭에 호박들이
여려종류
눈으로 보기만해도 좋다
ㅎ
이것도 변형인가요
이쁘지요
보기만 해도 좋아요
종자가 변형이 되어도 좋고
인증샷
우리집 호박입니다
올해는
호박 받침을 샀어요
100개
매년 돌맹이 찾아서 받침하기가
너무 힘들어서
이제는
호박도 편안하게 의자에 않잤다
ㅎㅎ
나눔받은
2종류와 /그외 저희집 호박
만차랑-검색결과 (만차처럼)
오랜지-검색결과 종류가 너무않아서 찾기가 너무 힘듬
이것도 변형이 많은듯 해요
텃밭에 호박들이
여려종류
눈으로 보기만해도 좋다
ㅎ
이것도 변형인가요
이쁘지요
보기만 해도 좋아요
종자가 변형이 되어도 좋고
인증샷
우리집 호박입니다
올해는
호박 받침을 샀어요
100개
매년 돌맹이 찾아서 받침하기가
너무 힘들어서
이제는
호박도 편안하게 의자에 않잤다
ㅎㅎ
7월 28일
13
8
2
🏆2023년 7월의 출석왕🏆
총 38,014명이 참여해주신 7월 출석체크!
무려 2,207명이 7월 출석왕이 되었습니다🎉
8월 출석체크엔 '특별한 이벤트'를 진행할 예정이니
매일매일 출석체크에 참여해보세요❤️
나의 7월 출석 결과를 확인하고 싶다면?
👇 아래 링크 (초록글자)를 눌러주세요.
----------
https://farm.fmorning.com/5qz5vp
🚨 만약 출석결과가 보이지 않는다면,
팜모닝 앱을 다시 켜신 뒤 [프로필]을 눌러보세요!
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23년 8월 2일
49
485
안녕하세요 도시농부 인사드립니다.
작년에 전남 고흥에 팜모닝 회원분께 만생종 양파모종을
구입 해
현재 양파 상태 한번 올려봅니다.
3월 말일경 양파에 노균병 증상이 일부분에서 보여 친환경 약제로 꾸준히 방제중이며
3월부턴 양파는 추비나 아무것도 안 주고 키우는데
오히려 너무 굵고 잘 커서
걱정이네요.
어제 양파 이랑 전체를 유심히 둘러보았더니 대략 1,200여개 양파중에 5개정도 숫양파가
보여 뽑아낼까 합니다.
잎끝이 마른 사진 2장은 양파에 노균병 온 사진입니다.
살균제.살충제.전착제로 계속
방제중이라 주위로 퍼지거나
더 나빠지거나 하진 않았습니다.
마늘.양파 키우시는 팜모닝 회원님들 수확 때까지 화이팅입니다.
🧅🧄
작년에 전남 고흥에 팜모닝 회원분께 만생종 양파모종을
구입 해
현재 양파 상태 한번 올려봅니다.
3월 말일경 양파에 노균병 증상이 일부분에서 보여 친환경 약제로 꾸준히 방제중이며
3월부턴 양파는 추비나 아무것도 안 주고 키우는데
오히려 너무 굵고 잘 커서
걱정이네요.
어제 양파 이랑 전체를 유심히 둘러보았더니 대략 1,200여개 양파중에 5개정도 숫양파가
보여 뽑아낼까 합니다.
잎끝이 마른 사진 2장은 양파에 노균병 온 사진입니다.
살균제.살충제.전착제로 계속
방제중이라 주위로 퍼지거나
더 나빠지거나 하진 않았습니다.
마늘.양파 키우시는 팜모닝 회원님들 수확 때까지 화이팅입니다.
🧅🧄
4월 18일
11
10
1
여러해 농사를 지어 왔으나 생산물을 얻은 적은 별로 없었다. 오히려 뿌린 씨앗보다 적게 수확했었다. 올해 처음으로 씨앗보다는 많이 수확했다. 그러나 수확물이 영 맘에 들지 않는다. 벌레가 많아도 너무 많았다. 약을 쳤지만 그 많은 벌레 수와 종류를 없앨 수 없었다. 수확할 때도 벌레가 함께 수확되었으니....
팜모닝에 거의 매일 출석하며 여러 님들의 사연을 읽고 농사법과 농약치기 등을 배우고, 한편으론 위로 받고, 내가 딱 필요한 이런 농자재가 있네하며 바로 사기도하고, 때되면 사야지 하고 맘 먹고 있기도하다.
팜모닝은 올해 한동안 나에게 일등 일기예보관이었다. 나의 밭이 차로 30분은 가야해서 사전에 며칠간의 일기를 아는 것이 중요했다. 매일 눈뜨면 출석하고 날씨체크를했다. 예보가 참 편리하고 정확해서 팜모닝에 많이 감사했다. 그러나 어느날 부터는 팜모닝 앱을 열면 출석 후 물건 판매 창이 먼저뜬다. 날씨는 일부러 찾아서 들어가야한다. 예전처럼 한 눈에 날씨 내용을 확인하기 쉽지않다. 그런데다 판매 창이 뜨면 늘 유혹되어 사거나 살 품목으로 저장 해두면서도 기분은 별로다. 팜모닝도 결국 판매목적으로 나를 조종하고 있구나 생각하게된다. 팜모닝도 농업관련 플랫폼 사업이라 생각하며 저항을 느낀다.
팜모닝에 거의 매일 출석하며 여러 님들의 사연을 읽고 농사법과 농약치기 등을 배우고, 한편으론 위로 받고, 내가 딱 필요한 이런 농자재가 있네하며 바로 사기도하고, 때되면 사야지 하고 맘 먹고 있기도하다.
팜모닝은 올해 한동안 나에게 일등 일기예보관이었다. 나의 밭이 차로 30분은 가야해서 사전에 며칠간의 일기를 아는 것이 중요했다. 매일 눈뜨면 출석하고 날씨체크를했다. 예보가 참 편리하고 정확해서 팜모닝에 많이 감사했다. 그러나 어느날 부터는 팜모닝 앱을 열면 출석 후 물건 판매 창이 먼저뜬다. 날씨는 일부러 찾아서 들어가야한다. 예전처럼 한 눈에 날씨 내용을 확인하기 쉽지않다. 그런데다 판매 창이 뜨면 늘 유혹되어 사거나 살 품목으로 저장 해두면서도 기분은 별로다. 팜모닝도 결국 판매목적으로 나를 조종하고 있구나 생각하게된다. 팜모닝도 농업관련 플랫폼 사업이라 생각하며 저항을 느낀다.
12월 29일
17
3
내년4월말에 유통될
수박을 오늘식재하고있어요
잘자라 결실을 잘맺으면 좋을텐데 걱정하며 올려봅니다
수박을 오늘식재하고있어요
잘자라 결실을 잘맺으면 좋을텐데 걱정하며 올려봅니다
12월 13일
44
40
농사 지은지 1년 된 초보 농부입니다.
강원도에서 고구마를 짓고잇어요.
올해는 연습삼아 농사를 지은 것이라 수확량도 얼마 되지도 않아 주변 사람에게만 판매하는 정도로만 지냈어요.
올해 양은 작지만 농사가 잘되어 내년부터는 직판장 같은 곳에 좀 내놓아 보고 싶어요.
옆집은 인터넷으로 판매하신다고 하셨는데 어떤 인터넷 사이트를 보통 이용하나요.?
팜모닝 둘러보니 판매하시는 분들도 넘 많아 고수님들의 조언을 여쭙고자 함니다.
판로를 어떻게 알아보시는지..그리고 판매 가격은 어떻게 결정하시는지..
너무 부족한 점이 많아 질문도 부족함니다. 이해부탁드려요..^^
강원도에서 고구마를 짓고잇어요.
올해는 연습삼아 농사를 지은 것이라 수확량도 얼마 되지도 않아 주변 사람에게만 판매하는 정도로만 지냈어요.
올해 양은 작지만 농사가 잘되어 내년부터는 직판장 같은 곳에 좀 내놓아 보고 싶어요.
옆집은 인터넷으로 판매하신다고 하셨는데 어떤 인터넷 사이트를 보통 이용하나요.?
팜모닝 둘러보니 판매하시는 분들도 넘 많아 고수님들의 조언을 여쭙고자 함니다.
판로를 어떻게 알아보시는지..그리고 판매 가격은 어떻게 결정하시는지..
너무 부족한 점이 많아 질문도 부족함니다. 이해부탁드려요..^^
12월 2일
60
175
14
🏆2023년 10월의 출석왕🏆
총 55,969명이 참여해주신 10월 출석체크!
상위10% 6,126명이 출석왕이 되었습니다🎉
댓글로 11월의 출석체크 목표를 이야기해보세요.
(특별 공지)
11월 출석체크 시 매일 포인트를 받을 수 있어요.
이후 포인트는 상품권 뽑기에 사용할 수 있답니다 😀
----------
나의 10월 출석 결과를 확인하고 싶다면?
👇 아래 링크 (초록글자)를 눌러주세요.
https://farm.fmorning.com/nmrlxs
----------
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🚨 만약 출석결과가 보이지 않는다면,
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23년 11월 1일
50
572
3
팜모닝 대표님
감사합니다.
일일 기온차가
크고 고온기에
접하여 귀한
칼슘영양제을
선물로주셔서
세포분열과
기공조절로 피해
없이 농사 잘
짖겠습니다.
감사합니다.
감사합니다.
일일 기온차가
크고 고온기에
접하여 귀한
칼슘영양제을
선물로주셔서
세포분열과
기공조절로 피해
없이 농사 잘
짖겠습니다.
감사합니다.
5월 10일
7
팜모닝에서 천혜향을 샀어요
완전상품은 아니지만 싱싱하고 맛있어서 가족모두 잘 먹고 있어요~^^
완전상품은 아니지만 싱싱하고 맛있어서 가족모두 잘 먹고 있어요~^^
23년 2월 20일
13
11
안녕하세요
유니즈의 젊은 농부입니다.
초절정 인기몰이중인 비료살포기 MD20L 제품입니다.
비료,농약살포에 최적화되어있는 MD20L 서둘러서 구매하세요!
▼게시글 하단에 제품을 확인하세요
전화주문 원하시는분은
☎️070-4342-6308 로 전화주세요
팜모닝 상품보고 연락하셨다고 말해주세요
https://www.youtube.com/watch?v=IYkxfsfqhNE
유니즈의 젊은 농부입니다.
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☎️070-4342-6308 로 전화주세요
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https://www.youtube.com/watch?v=IYkxfsfqhNE
11월 3일
4
1