고구마 심을곳 밑거름으로 NK비료를 뿌려도 될까요?
아님 퇴비를 조금 뿌릴까요?
4월 21일
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우리 팜모닝 회원 여러분 안녕하세요^^
회원님들께선 한해 농사 마무리 잘 하시고 계신지요?
저는 아직 농사 일이 많이 남아 있습니다ㅜㅜ
팜모닝 회원님들 모두모두 힘내세요
제가 회원님들께 글을 올린 이유는 여쭈어 볼 일이 있어서 글을 씁니다
밭 작업중 열매가 보이는데 무엇인지 몰라서 여쭈어 보려고 글 올립니다.
이 열매는 무엇인지 먹을수 있는지요?
현면하신 우리 팜모닝 회원님의 고견을 알려주세요^^
그럼, 한해 마무리 잘 하시고 행복한 하루하루 보내세요^^
아참, 제가 사는 동네에선 퇴비 신청 받더라구요.
저는 신청했는데, 우리 회원님들도 참고하시고 퇴비 신청 체크 하세요^^
** 감사합니다. **
11월 15일
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Farmmorning
제가 출생한 1948년
에 출반 된
울고 넘는 박달재
김교성 작곡,박재홍 노래를
오늘은 농장에서
혼자서 녹화한 하모니카
연주 영상이 불비 하지만
한번 올려 봅니다.
그런데 동영상은 올릴 수 없어서 아쉽네요.
6월 12일
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Farmmorning
드디어 박꽃이 피기 시작했습니다.
9월 7일
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Farmmorning
※ 제철 토마토는보약
전 세계 토마토는 5000종이 넘는다. 큰 토마토보다 작은 토마토일수록 영양소가 집약돼 있다. 서양의 오랜 속담 중 ‘토마토가 익을수록 의사 얼굴이 파래진다’는 말이 있다.
토마토가 그만큼 건강 효능을 지닌다는 의미다.

하고 많은 과일 중에 왜 토마토일까?
채소 소믈리에이자 의사인 조애경 박사는 “토마토는 다른 작물과 달리 과일(항산화 성분 풍부)은 물론 채소(칼로리가 낮고 식이섬유 풍부)의 장점을 모두 갖췄다”며, “현존 식용작물 중 라이코펜(항암작용 성분)이 가장 많고, 대표 항산화 비타민인 A·C·E가 고루 든 찾아보기 어려운 식품”이라고 말했다.
실제 약물이나 건강기능식품으로도 가장 많이 개발된 작물이 토마토이다.
5월은 제철 토마토가 막 출시되기 시작하는 계절이다. 토마토의 건강학을 알아본다.

전립선암·폐암·위암 예방에 확실한 효과
토마토의 가장 널리 알려진 효과는 항암 작용이다.
조 박사는 “식물은 외부의 침입을 막기 위해강력한 독성물질인 파이토케미컬을 만들어내는데, 이게 사람 몸 속에 들어오면 암을 막는 항산화 작용을 한다.
토마토를 빨갛게 보이게 하는 라이코펜이 그것”이라고 말했다.
실제, 미 하버드대 의대 에드워드 조바누치 박사는 미국국립암연구소(NCI)에 발표한 보고서에 따르면,
토마토에 대한 지금까지의 논문을 모두 분석한 결과, 전립선암·폐암·위암 예방에는 확실한 효과가 있었다. 또 앞의 세 종류의 암보다는 효과는 덜하지만
췌장암, 결장암·식도암· 구강암·유방암·자궁경부암의 위험도 감소시켰다.
미 브리검 부인병원 연구에서도 마찬가지였다.
식습관을 조사한 결과, 1주일에 최소 2회 이상 토마토 또는 토마토 제품을 먹은 사람은
그렇지 않은 사람에 비해 전립샘암 발병률이 24~36% 낮았다.
라이코펜은 세포의 생성-소멸 주기를 조절하는 분자를 변화시켜
전립샘의 암 전 단계와 암 생성 단계 세포의 자연 소멸을 유도한다.
돌연변이 세포를 정상 세포로 전환하는 작용을 하는 것으로 풀이된다고 한다.
조애경 박사도
“스테이크 등에 토마토가 꼭 곁들여 나오는 것도 의학적으로도 의미가 있는 것”이라며 “고기의 기름 성분이 불과 만났을 때 나이트로아민이라는 발암물질이 나오는데,
토마토의 라이코펜은 이 발암물질을 중화시키는 작용도 한다”고 말했다.
토마토에는 라이코펜 외에도 강력한 항암물질인 P쿠마릭산과 클로로겐산도 풍부하다.
이들은 발암물질을 몸 밖으로 배출시키는 역할을 한다.

하루 두 개면 비타민C 일일 권장량 충분, 항암 작용 외에도 다양한 효과가 있다. 토마토 큰 것 하루 두 개면 대표적인 항산화 비타민인 비타민C 1일 권장량을 충족한다
비타민C와 함께 항산화 비타민으로 처방되는 비타민A와 E도 풍부하다.
다른 과일류에는 부족한 비타민B군도 풍부하다.
비타민B군은 스트레스를 많이 받거나 음주 시 특히 고갈되기 쉬우므로
직장인에게 토마토는 더없는 보양식이라고 한다. 또 혈압을 낮추는 데도 효과적이다.
토마토의 칼륨(K)은 나트륨(Na)을 배설시키는 역할을 해 혈압을 낮추고 부기도 빼준다. 또한, 토마토의 루틴 성분은 지방을 제거하고 콜레스테롤과 중성지방을 줄여 동맥경화 등 혈관 건강을 지키는 데도 제격이라고 한다. 토마토를 잘 고르는 것도 중요하다. 완전히 빨갛게 익은 것보다는 반 정도 빨갛게 익은 게 가장 맛이 가장 좋다. 덜 익은 파란 토마토는 익힌 뒤 먹는다.
신문지나 종이 봉투에 싸서 실온에서 숙성하면 된다. 반대로 완전히 익은 것은 냉장 보관하면 숙성이 지연된다. 알맞게 익은 토마토는 통풍이 잘 되는 15~25℃ 서늘한 실내에서 보관한다.
토마토를 살 때는 꼭지를 잘 봐야 한다. 꼭지가 시들거나 안으로 똘똘 뭉쳐 있는 경우, 꼭지가 가급적 쭉쭉 펴져 있는지,
꼭지 부근 상처가 있다면 수확한 지 오래된 것이다.

먹는 법도 중요하다.
암을 예방하려면 익혀 먹어야 효과적이다. 미국 코넬대 연구팀이 토마토를 87℃에서 2분, 15분, 30분간 데운 결과
라이코펜 함량이 각각 6%, 17%, 35% 늘었다.
기름을 살짝 두르면 더욱 좋다. 라이코펜이 지용성이라 기름이 있으면 체내 흡수가 잘된다.
하지만 너무 익히면 비타민C가 파괴된다.
살짝 익혀 먹어야 라이코펜과 비타민C 둘 다 잡을 수 있다. 설탕은 비타민C를 파괴하므로 넣지 않는다.

<토마토와 어울리는 음식>
1. 소금
소금의 나트륨과 토마토의 칼륨이 합쳐져 단맛을 내고 체내 흡수율도 높인다.
2. 올리브유
토마토의 항암 성분 라이코펜은 열에 강하고, 기름에 잘 녹는다.
올리브유는 라이코펜 흡수율을 4배가량 높인다.
3. 우유
유지방에 라이코펜이 잘 녹아 흡수를 돕는다.
토마토의 부족한 칼슘을 보충해줘 궁합이 맞다.
4. 육류
산성 식품인 육류와 알칼리성 식품인 토마토는 궁합이 잘 맞는다.
토마토가 위액 분비를 촉진해 육류의 단백질 소화도 돕는다.
5. 튀김
토마토에 풍부한 펙틴이 지방 흡수를 줄이고 장의 활동을 도와 위의 부담을 줄인다.
7월 13일
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농장 퇴비에서 이상한
곤충이 5마리를 보고 이름이라도 알고
싶어 사진을 게재하니
아시는 분은 이름을
알려 주십시요?
6월 27일
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3
3
기타 밭관리 작업
1. 물탱크가 철근에 구멍이나서 방수테이프로 보수 작업
2. 예초작업 후 제초매트 멀칭.. 가시박 시박.. 잡초가 작물을 자꾸 삼키려해서 초토화 시키고 제초매트 멀칭작업.. 예초기 충전기 2개 사용
3. 가시박 잡초와의 싸움 후 영광의 상처
4. 하우스에 콘센트형 알전구 설치
- 폭염이라 차안에서 쉬다 일하고 쉬다 씻고 일하고 직장 출근했다가 떡실신...
5일 전
4
Farmmorning
조롱박이
주렁주렁
달렷네요
바가지 만들어
쓰면
좋지요
2일 전
17
7
Farmmorning
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덤으로 키운 아삭한 상추 덕분에
소박한 삼겹살 파티를 하고 있어요
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6월 9일
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9
1
Farmmorning
슈퍼도라지가 잘자라고 있습니다. 잡초 제거를 해주었습니다.다음주에는 퇴비를 뿌려주어야겠습니다.
5월 1일
9
4
Farmmorning
저는 가장 많이들 하시는 그물을 쳐서 밭을 다 막아버렸어요 멧돼지 고라니가와서 매번 헛수고를 했는데 그물을 촘촘하게 말을 박았더니 못들어 오는데 이번에는 새가 들어오네요 ㅎ
9월 10일
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✍️ [매일매일 농사공부 3탄 54편 - 고자리 파리 박멸하는 법]
👋 안녕하세요 팜이웃 여러분!
오늘 공부해 볼 내용은 <고자리 파리 박멸하는 법>입니다.
💚 내 텃밭의 마늘, 쪽파 괴롭히는 고자리 파리 오늘 공부로 완벽하게 방제해보세요.
🔻 고자리 파리 특징
• 성충은 몸길이가 5~7mm이며 담색의 작은 파리입니다.
• 1년 동안 4회 발생하며 땅 속에서 번데기로 월동하고 3월부터 성충이 되어 작물에 알을 낳습니다.
• 연작하는 포장에서 많이 발생합니다.
🔻 고자리 파리 피해
• 작물의 뿌리를 직접 가해해 작물의 물과 양분 흡수를 저해하고, 심할 경우 아래 잎부터 노랗게 말라서 작물 전체를 고사시킵니다.
• 해를 입은 작물을 뽑으면 중간이 잘려진 채 뽑히며 그 사이에 구더기같은 유충이 있습니다.
• 마늘에 피해가 가장 심하며 마늘농사 전부를 그르치게 하기도 합니다.
• 식물체의 생육이 부진하고 황갈색의 말라죽는 포기를 뽑아보거나 주위의 흙을 파보면 구더기 모양의 벌레를 확인할 수 있다.
🔻 고자리 파리 방제법
• 지상부의 피해가 육안으로 확인될 때는 이미 방제시기를 놓친 다음이기 때문에 정식 전 관리가 필수적입니다.
• 잘 썩지 않은 퇴비나 가축분을 이용하면 토양 속에서 부숙될 때 발생하는 냄새 때문에 주위에 있는 어른 벌레가 유인되므로 완전히 부숙된 퇴비를 이용해야 합니다.
• 가을에 싹이 나는 시기나 옮겨 심는 시기 전에 토양살충제를 뿌린 후 흙과 잘 섞어줍니다.
• 이른 봄에는 어른벌레가 발생하기 전에 침투성입제를 살포합니다.
• 유충이 식물체를 가해하기 전인 3월 상순에 약효가 긴 약제를 처리하는 것이 바람직하다.
📺 "꿈꾸는 텃밭"님의 고자리 파리 영상을 참고해 보세요!
https://youtu.be/owxy4QW6yyM?feature=shared
🎓 공부자료를 확인하신 분은 "공부완료" 댓글을 남겨주세요.
내일 또 공부자료와 함께 찾아 뵙겠습니다. 감사합니다
📢 공지드립니다. 내일(10/21)부터 농사공부 시험을 위한 복습이 있을 예정입니다. 복습은 총 2회(10/21, 22)이며 시험은 10월 23일 월요일입니다. 다들 공부 열심히 하셔서 꼭 만점 받으세요!
10월 20일
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Farmmorning
마늘 심을 비닐멀칭을 하려고 하는데 퇴비랑 밑거름 토양살충제 뿌리고 흙에 물을 촉촉히 주어 비닐멀칭을 해야할까요.고수님들 답변 기다리겠습니다.
4일 전
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마늘밭 만들기
갑바로 덮어서 풀잡고.
겉어내고 석회넣고 퇴비넣고
유박거름2포
오늘은 전용비료 2포.
토양살충제 1포반투입.
잣은비로 미루던걸 오늘에서 뒤집고 골탓습니다
내일 비온다기에 서둘러서 마무리했습니다
비오고나면 바로 멀칭하고 담주에 종구 꼿을 예정입니다
관리기로했는데 요긴하게 잘 써먹네요
23년 9월 19일
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Farmmorning
2개월 후 수박 하우스 준비로 많은 양의 퇴비를 준비 해 놓은 상태입니다.
23년 9월 13일
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Farmmorning
꽈리고추 열매가 구부러져서 기형과를 맺네요.
산흙을 받아서 석회, 퇴비, 비료는 기비로 충분히 넣었는데..
6월 26일
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Farmmorning
애쓰지 마시길...지난 이명박 바그네 시절...그때와 농정 빼박이다.....애쓰면 돈들고 화병난다....윤가 농정에 산지폐기 잇던가.....
7월 17일
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