[홍산마늘구비대의 원리]
마늘재배를 하시는분이라면 누구나 크고 잘생긴 마늘을 키우려 노력할것입니다.
굵은종자를 심어야 한다.
물을 많이주는게 좋다.
구비대제를 정확한 싯점에 주면된다.
등등 여러 설들이 있지만,
저는 원론적 관점에서 이 문제를 풀어보고 싶습니다.
마늘구비대를 위해 가장 중요한것은
잎의 숫자입니다. 물론 넓고 두툼한 잎이
전제가 되겠지만요.
5월 구비대기에 잎의수가 10~11장이면
대짜마늘은 거의 확정적입니다.
그러면 어떻게 잎의수를 늘려나갈지 방안을 찾아야겠죠.
먼저 12월중순쯤을 월동기 초입으로할때
대짜마늘을 내기위한 잎은 6장내외로 만들어야합니다.
이시기에 2~4장 또는8~10장의 잎이라면
중짜마늘이 되거나 뻥마늘이 되거나 입니다.
월동후 2월말경의 해동기엔 살아남아 파릇한 잎이 5~6장 정도라면안정적입니다.
2월말에서 3월초 추비후 엽수가 5월에
10장을 넘어가면 대짜마늘의 90%는
이룬셈입니다.
이후 수분관리와 쫑대제거만 적절하면
자랑하고싶은 마늘들이 기다릴겁니다.
이러한 우등상품을 만들기 위해서
필요한것은 첫째 균형시비, 둘째 적절한 정식시기, 셋째 꾸준한 수분관리, 넷째 충분한 충균피해에 대한 예방조치로 볼 수 있습니다.
월동기의 보온재 사용은 작물의 생육상태와 기후예보등에 따라 선택하는 작업일뿐 반드시 해주어야할 항목은 아닙니다.
제시한 네가지를 기준으로 마늘재배를
이끌어나가면 불필요한 고가의 영양제나 발근제등을 넣지 않고서도 좋은마늘을
수확할 수 있습니다.
마늘에 좋다하면 지갑열어 구해다 주고, 또 무슨아미노산이며 비싼킬레이트비료와
이미 토양에 충분한 성분들이 있음에도
한겨울에 추비를하는등의 불필요한 일들로 가성비는 악화되고 마늘은 과잉피해를 겪게 됩니다. 과잉피해임에도
또 무엇이 부족한가를 고민하고 생리활성제를 넣어주며 악순환이 되어갑니다.
같은 마늘농사를 하는 주변인들과의 미묘한 경쟁심리에 내마늘이 더 잘되기를 바라는 마음으로 한줌 두줌 더 넣어준 비료에 토양은 농도장애를 불러와 건강한 뿌리마저 상하게 합니다.
재배의 기본은 정석으로 나아가야하며, 여기에 재배자의 노하우가 곁들여져 좋은 성과를 거두는것이라 생각합니다.
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제 밭은 부직포를 씌운곳과 안씌운곳
그리고 멀칭한곳과 무멀칭으로 흩어뿌림한곳등 획일적인 모양은 아닙니다.
이는 파종시기와 파종방법 그리고 종자의 상태등에따라 운용을 달리해서 그렇습니다.
요즘 매일같이 된서리에 시달리는 마늘밭을 보고있자면 은근히 걱정은 되지만, 그래도 홍산마늘이기에 이정도
추위는 능히 견딜거라는걸 알기에 조바심을 내진 않습니다.
딱히 노랗게 말라가는 잎들도 안보이고
고라니 발자욱만 눈쌀 찌푸려지게 합니다.
1월 4일
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잦은비로
마늘이 제대로
작황이 어려워 지는듯하네요
모든 농가들이 다같은 고충에 빠질듯합니다
마늘은 잦은비와 고온탓에
2차생장을 하고있고
그탓에
벌마늘 발생이
늘고있는듯 합니다~ㅠ
5월 7일
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마늘이 저렇게 조각으로 나는거는 왜그럴까요 고수님들 좀가르쳐 주세요.
9월 9일
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마늘심기, 땅콩 캐기,
김장배추 무 병해충 방제하기 계획.
9월 3일
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마늘 양파. 파종
2024 .10.14 ㅡ15일어간
ㅡㆍ마늘 5접 2.500 쪽
ㅡㆍ양파 포터 4판
1.000 포기
10월 30일
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마늘을 처음심어 봤어요. 올해 봄 가물어서 지하수 물을 몇번 주었어요.~
그런데, 마늘을 캐고나니, 투명한 마늘이 많아요.왜 이런현상이 나타날까요?
또한 이런 투명한 마늘 먹을수는 있나요?
조언 부탁드립니다.~~^^
6월 29일
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마늘 양파 대파 쪽파 시금치
10월 29일
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혹시 단영마늘 (단양마늘 말고요)종자 분양 기능하신분 계실까요
시세에 맞게 2접이나 주아 구매하고 싶네요
7월 2일
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안녕하세요.
오늘은 저희집 도로건너 언덕위 마련된 마늘밭에 금년도엔 옛날 재래식으로 마늘 파종하려 하여 오늘 고을마련한뒤 먼저 흑 뒤집기전 퇴비와 비료도 흡벅 주었기에 이번 ,퇴비를 고을에 약하게 뿌려서 첨부사진처럼 준비하여서 다음차례는 마늘을 파종할 계획임니다.
10월 14일
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한지마늘 심을 자리 마쳤습니다.
10월 17일
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마늘싹 잘나옴
파종 4주차
11월 5일
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올 마늘 수확철 입니다 요즘 마늘 시세가 궁금 합니다
5월 20일
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마늘이 이럭게 됨니다 왜일까요
4월 6일
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부직포속
마늘 탈출기~~^^
지난해보다
10일정도 앞당겨
부직포 벗기는 작업을 했어요 이불속 마늘들이
파릇파릇 합니다
올한해도 모든 농가들
대풍이루시길 바래요^^
2월 17일
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마늘 농사가 잘된것 같아요
4월 19일
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농사지은 마늘로 꿀마늘 만들었어요. 면역력에도 좋고 뇌졸증에 아주 좋다고 하더라구요. 방법은 깐마늘을 찜통에 15분 찐후에. 마늘3k꿀1k비율로 섞은후 으깨어서 3일간 상온에 놔두었다가 냉장숙성 일주일 뒤부터 섭취할 수 있데요. 건강에 관심 있으시면 참고^^ 꿀병을 재사용 했더니~~
7월 28일
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홍산마늘 한지마늘 수확
6월 10일
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