가지철거및 마늘 그리고 기술센타 미생물구입
4월 9일
11
1
4
극사미
7월 11일
3
((((노지 참외))))
오전에 일좀보고
오후에 농장가서 고추밭에 미생물 넣어주고.
유실수 충제살포.
감자밭에 물대주고.
복숭아 봉지 마저씌우고.
노지참외 사진한방 찍었습니다.
오전에 일좀보고
오후에 농장가서 고추밭에 미생물 넣어주고.
유실수 충제살포.
감자밭에 물대주고.
복숭아 봉지 마저씌우고.
노지참외 사진한방 찍었습니다.
6월 4일
21
15
고구마 10k 26천원 주문시 택배비 없이 보내준다고 되어 있어 요청에 따라 송금 했는더
택배가 아직 미도착 입니다
응답해 주시길 바랍니다
택배가 아직 미도착 입니다
응답해 주시길 바랍니다
10월 3일
3
4
시댁 어른께서 하고 계시던것을 놓기가 아까워서 시작했는데 땅은 거짓말을 하지 않았어요.
노력한 만큼 보답해주는 땅에 감사함을.
기존 관행농으로 농사짓다가
km미생물을 알게 되어서 고추랑 노지딸기는 km미생물로 키우기 시작했네요.
제주시내에 위치해서 집하고도 가깝고 문화생활도 할수있어서 좋아요
제주시 영평동 입니다
귤. 고추. 노지딸기. 인디안감자.등등
식구들 건강한 먹걸이를 먹이고싶어서 이것저것 땅에서 키울수 있는건 전부 키우고 있답니다
노력한 만큼 보답해주는 땅에 감사함을.
기존 관행농으로 농사짓다가
km미생물을 알게 되어서 고추랑 노지딸기는 km미생물로 키우기 시작했네요.
제주시내에 위치해서 집하고도 가깝고 문화생활도 할수있어서 좋아요
제주시 영평동 입니다
귤. 고추. 노지딸기. 인디안감자.등등
식구들 건강한 먹걸이를 먹이고싶어서 이것저것 땅에서 키울수 있는건 전부 키우고 있답니다
4월 23일
17
9
1
근시미 바스타
7월 9일
2
1
며칠 계속 비가 내리더니 노루궁뎅이버섯 약용버섯 이 엄청 마니 나왔어요^^
노루궁뎅이버섯이 약용버섯이지만
생으로 참기름 장에 찍어드시거나
후라이팬에 볶아 드셔도 별미 랍니다
밥할때도 조금씩 넣어 드시면 식감도 좋고 별미 입니당
#노루궁뎅이버섯 #약용버섯 #노루궁뎅이버섯재배 #드림버섯농장
노루궁뎅이버섯이 약용버섯이지만
생으로 참기름 장에 찍어드시거나
후라이팬에 볶아 드셔도 별미 랍니다
밥할때도 조금씩 넣어 드시면 식감도 좋고 별미 입니당
#노루궁뎅이버섯 #약용버섯 #노루궁뎅이버섯재배 #드림버섯농장
5월 10일
15
6
건사미 잡초 뿌리까지 잡을수 있다는데
과실나무 없는쪽에 치니까 잘죽어요
과실나무 없는쪽에 치니까 잘죽어요
7월 9일
9
1
1
내년엔 진천군 보급종 알찬미를 좀 재배해 보려는데 종자 구입 방법이 없네요.밥맛이 좋다고 하는데 혹 알찬미 볍씨 구입 할수 없을까요.
20Kg정도만...
20Kg정도만...
6월 26일
3
3
✍️ [매일매일 농사공부 3탄 104편 - 작물 수확 및 수확 후 관리]
👋 안녕하세요 팜이웃 여러분! 오늘 공부해 볼 내용은 <작물 수확 및 수확 후 관리>입니다.
💚 수확 후에 손실되어 판매를 못하는 경우도 많습니다. 오늘 공부를 통해 수확 및 수확 관리 달인이 되셔서 소중한 작물 지켜주세요.
🔻작물의 수확
• 작물마다 수량이 가장 많고 품질이 뛰어난 수확적기가 있지만 여러 조건(기상, 전후작 관계, 시장가격 등)에 의해 수확 시기가 결정되게 됩니다.
• 지나친 힘으로 수확하면 외형에 손상을 입고 손상부위로 수분이 손실되어 쉽게 건조해지고 미생물이 침투해 부패하게 됩니다.
🔻수확 후 관리 주의점
• 수확 후 관리 소홀로 인한 손실률은 선진국은 5~25%, 개발도상국은 25~50%이며, 수분함량이 높은 작물일수록 손실율이 높습니다.
• 수확 후에도 작물은 생명활동을 위해 세포호흡을 계속하며 이 때 저장된 양분이 작물 호흡으로 소모되며 수분과 호흡열이 소비됩니다.
🔻수확 후 관리 방법
• 건조
- 곡물은 수분함량이 높을수록 미생물 번식이 용이하고 효소작용으로 품질에 변화가 오게 됩니다.
- 수확 후 되도록 빠른 시간 내에 수분을 제거해야 안전한 저장이 가능합니다.
- 건조 방법
1. 곡물 : 열풍건조 적절 온도는 45℃이며 건조 시간은 6시간입니다.
2. 쌀 : 수분함량이 15~16%가 되도록 건조합니다.
3. 고추 : 태양열에 건조할 때는 12~15일, 비닐하우스 내 건조는 10일이 권장됩니다.
4. 마늘 : 자연건조는 바람이 잘 통하는 곳에서 2~3개월 동안 건조하며 열풍 건조시에는 45℃ 이하에서 2~3일 건조시킵니다.
• 저장
- 농산물을 저장할 때 수분손실, 호흡, 대사작용, 부패 미생물과 해충의 활동이 억제되는 조건을 만들어주어야 합니다.
- 저장온도와 수분함량을 조절해 안전하게 저장할 필요가 있습니다.
- 저장에 영향을 미치는 요소들
1. 온도 : 세포호흡과 미생물의 활동에 큰 영향을 주며, 미생물은 15~38℃에서 왕성하게 번식하므로 주로 저온에서 농산물의 저장이 이루어집니다.
2. 수분 : 곡물에 피해를 주는 미생물은 수분함량 15%이상에서는 급속히 번식하므로 수분함량이 높은 채소나 과일은 수분증발을 억제해서 저장 공간의 수분이 15% 이하로 유지합니다.
3. 가스조성 : 세포호흡에 필수적인 산소를 제거하거나 농도를 낮추면 작물의 호흡으로 인한 변질이 감소해 저장성이 크게 향상돼 저장고에 이산화탄소 혹은 질소가스를 주입합니다.
📺 "지안농원TV"님의 저온저장고에 대한 영상도 참고해 보세요!
https://www.youtube.com/watch?v=bY5WWspDpxs
🎓 공부자료를 확인하신 분은 "공부완료" 댓글을 남겨주세요.
내일 또 공부자료와 함께 찾아 뵙겠습니다. 감사합니다
👋 안녕하세요 팜이웃 여러분! 오늘 공부해 볼 내용은 <작물 수확 및 수확 후 관리>입니다.
💚 수확 후에 손실되어 판매를 못하는 경우도 많습니다. 오늘 공부를 통해 수확 및 수확 관리 달인이 되셔서 소중한 작물 지켜주세요.
🔻작물의 수확
• 작물마다 수량이 가장 많고 품질이 뛰어난 수확적기가 있지만 여러 조건(기상, 전후작 관계, 시장가격 등)에 의해 수확 시기가 결정되게 됩니다.
• 지나친 힘으로 수확하면 외형에 손상을 입고 손상부위로 수분이 손실되어 쉽게 건조해지고 미생물이 침투해 부패하게 됩니다.
🔻수확 후 관리 주의점
• 수확 후 관리 소홀로 인한 손실률은 선진국은 5~25%, 개발도상국은 25~50%이며, 수분함량이 높은 작물일수록 손실율이 높습니다.
• 수확 후에도 작물은 생명활동을 위해 세포호흡을 계속하며 이 때 저장된 양분이 작물 호흡으로 소모되며 수분과 호흡열이 소비됩니다.
🔻수확 후 관리 방법
• 건조
- 곡물은 수분함량이 높을수록 미생물 번식이 용이하고 효소작용으로 품질에 변화가 오게 됩니다.
- 수확 후 되도록 빠른 시간 내에 수분을 제거해야 안전한 저장이 가능합니다.
- 건조 방법
1. 곡물 : 열풍건조 적절 온도는 45℃이며 건조 시간은 6시간입니다.
2. 쌀 : 수분함량이 15~16%가 되도록 건조합니다.
3. 고추 : 태양열에 건조할 때는 12~15일, 비닐하우스 내 건조는 10일이 권장됩니다.
4. 마늘 : 자연건조는 바람이 잘 통하는 곳에서 2~3개월 동안 건조하며 열풍 건조시에는 45℃ 이하에서 2~3일 건조시킵니다.
• 저장
- 농산물을 저장할 때 수분손실, 호흡, 대사작용, 부패 미생물과 해충의 활동이 억제되는 조건을 만들어주어야 합니다.
- 저장온도와 수분함량을 조절해 안전하게 저장할 필요가 있습니다.
- 저장에 영향을 미치는 요소들
1. 온도 : 세포호흡과 미생물의 활동에 큰 영향을 주며, 미생물은 15~38℃에서 왕성하게 번식하므로 주로 저온에서 농산물의 저장이 이루어집니다.
2. 수분 : 곡물에 피해를 주는 미생물은 수분함량 15%이상에서는 급속히 번식하므로 수분함량이 높은 채소나 과일은 수분증발을 억제해서 저장 공간의 수분이 15% 이하로 유지합니다.
3. 가스조성 : 세포호흡에 필수적인 산소를 제거하거나 농도를 낮추면 작물의 호흡으로 인한 변질이 감소해 저장성이 크게 향상돼 저장고에 이산화탄소 혹은 질소가스를 주입합니다.
📺 "지안농원TV"님의 저온저장고에 대한 영상도 참고해 보세요!
https://www.youtube.com/watch?v=bY5WWspDpxs
🎓 공부자료를 확인하신 분은 "공부완료" 댓글을 남겨주세요.
내일 또 공부자료와 함께 찾아 뵙겠습니다. 감사합니다
12월 9일
25
336
4
해남 애플 고구미, 잘 키우고. 청송 칼린 순한 고추 병없이 수확 잘 하는. 기둥 맹글기요.
6월 24일
7
2
1
스마트팜 보육센터 교육을 시작했습니다.
스마트농업과 미생물농법을 접목하기 위해서 스마트팜 공부를 하고 있고, 농업방법이 만들어지면 컨설팅을 시작하고자 합니다
스마트농업과 미생물농법을 접목하기 위해서 스마트팜 공부를 하고 있고, 농업방법이 만들어지면 컨설팅을 시작하고자 합니다
9월 4일
5
어머니방에서 컨츄리꼬꼬의 긴미긴미 노래가 한창 나온다.
뭐지?
미스터 트롯에서 남자 가수들 떼거지로 나와 7080노래 씬나게 부르면 울 엄니 박수치며 좋아하신다.
참 요상하다. 저 노래는 나 고딩때 불러 제꼈던 노래를 엄니가 보고 계시네?
참 생경한 느낌입니다.
풍선,노바디, 아 씬난다.
뭐지?
미스터 트롯에서 남자 가수들 떼거지로 나와 7080노래 씬나게 부르면 울 엄니 박수치며 좋아하신다.
참 요상하다. 저 노래는 나 고딩때 불러 제꼈던 노래를 엄니가 보고 계시네?
참 생경한 느낌입니다.
풍선,노바디, 아 씬난다.
9월 27일
5
오늘도 열심히 고구마 세척중입니다.
이제 고구마 물량도 끝이 보이기 시작하네요.
.
오늘 작업하는 고구마는 진율미 품종으로 밤고구마이며 조생종입니다. 재배기간이 80~100일이라 빠른 수확이 가능하며 여름 고구마라고 불리기도 합니다.
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진율미 밤고구마의 특징은 일단 포근포근&퍽퍽한 밤고구마 특유의 식감이 일품이고 , 정말 밤기 가득한 단백한 맛이 아주 좋습니다. 물론 당도는 꿀이나 호박에 비하면 떨어지지만 밤고구마는 당도로 먹는게 아니니깐요. 그래도 여러 밤고구마 품종에는 가장 좋은게 진율미라 생각합니다.
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수확량도 많고 고구마도 동글동글 이쁘게 잘나옵니다.
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이쁘게 세척되어 내일부터 전국으로 보내질 맛있고 이쁜 진율미 밤고구마🍠😋😍👍
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올 고구마모종 진율미 품종을 적극 추천드립니다. 🍠👍👍👍
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조직배양묘도 부지런히 증식중이고 바쁜 하루가 예상되네요🤣🤣
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24고구마모종이 궁금하시면 제 장터에서 구경하시고 연락주시면 친절하게 상담드리겠습니다🙏👨🌾
이제 고구마 물량도 끝이 보이기 시작하네요.
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오늘 작업하는 고구마는 진율미 품종으로 밤고구마이며 조생종입니다. 재배기간이 80~100일이라 빠른 수확이 가능하며 여름 고구마라고 불리기도 합니다.
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진율미 밤고구마의 특징은 일단 포근포근&퍽퍽한 밤고구마 특유의 식감이 일품이고 , 정말 밤기 가득한 단백한 맛이 아주 좋습니다. 물론 당도는 꿀이나 호박에 비하면 떨어지지만 밤고구마는 당도로 먹는게 아니니깐요. 그래도 여러 밤고구마 품종에는 가장 좋은게 진율미라 생각합니다.
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수확량도 많고 고구마도 동글동글 이쁘게 잘나옵니다.
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이쁘게 세척되어 내일부터 전국으로 보내질 맛있고 이쁜 진율미 밤고구마🍠😋😍👍
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올 고구마모종 진율미 품종을 적극 추천드립니다. 🍠👍👍👍
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조직배양묘도 부지런히 증식중이고 바쁜 하루가 예상되네요🤣🤣
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24고구마모종이 궁금하시면 제 장터에서 구경하시고 연락주시면 친절하게 상담드리겠습니다🙏👨🌾
3월 9일
20
5
7월팜퀴즈 문제 2문제 참여하고 정답이며.
나머지 2문제는 시간없어 미참여했네요.알았으면 되었을걸요.
나머지 2문제는 시간없어 미참여했네요.알았으면 되었을걸요.
8월 7일
9
1