텃밭 초보 농부
주말 농장으로 관리가 어려워요
복숭아,키위,배,사과등 심어놓고
올해는 감나무 심고 남은 고랑에
고구마,호박,고추 몇포기 심었는데
잦은 비로 병충해 약도 안치고 방치
하여 과일 수확하기가 정말 힘듬니다
주말 농장으로 관리가 어려워요
복숭아,키위,배,사과등 심어놓고
올해는 감나무 심고 남은 고랑에
고구마,호박,고추 몇포기 심었는데
잦은 비로 병충해 약도 안치고 방치
하여 과일 수확하기가 정말 힘듬니다
7월 13일
2
주말농장을 10년정도 하고있는데 그중에 제일힘든게 해충박멸인것 같아요?
좋은방법좀 알려주세요.
좋은방법좀 알려주세요.
7월 9일
4
4
고추수확했어요
건조해야되는데
첫물이라그런지 고추를 말리면 왜고추색갈이 검게 나올까요
고수님들의 의견을 듣고싶습니다
건조해야되는데
첫물이라그런지 고추를 말리면 왜고추색갈이 검게 나올까요
고수님들의 의견을 듣고싶습니다
7월 18일
8
7
안녕하세요
고추가이렇게달려있는대
어찌하오리까
벌거숭이고추도있고
지금도 자라고있는것도있읍니다
어찌하오리까
좋은 답변 기다림니다
잎파리를다따니까빨리
색이 변하기는하는대
태양이 안도와줘요
고추가이렇게달려있는대
어찌하오리까
벌거숭이고추도있고
지금도 자라고있는것도있읍니다
어찌하오리까
좋은 답변 기다림니다
잎파리를다따니까빨리
색이 변하기는하는대
태양이 안도와줘요
10월 7일
8
12
🌶️ “고추건조” 온도, 방법에 따라 품질이 달라져요.
팜이웃 여러분 안녕하세요.!
오늘은 고추 건조 방법의 정석과 주의해야할 점을 가져왔어요.
고추는 말리는 온도와 시간에 따라 품질이 크게 좌우되는 까다로운 작물인데요, 🌡️🕛
아래 글과 그림을 확인하고 팜이웃님들이 애용하는 건조방법과, 나만의 노하우를 댓글로 남겨주세요!
1️⃣열풍건조
- 건조기의 열풍을 이용하여 단시간동안 많은 양의 고추를 건조할 수 있는 방법
- 태양초 건조에비해 온도와 시간조절이 까다롭지만, 희나리(퇴색)와 썩는 고추가 적다는 것이 장점
- 고추의 붉은 색소인 캡산틴 함량이 천일건조 고추보다 높으므로, 고춧가루를를 목적으로 건조할 때는 반으로 잘라 60℃에서 건조하는 것이 좋음
⚠️주의사항 - 60℃ 이상에서 지속적으로 건조하면 캡산틴이 파괴되어 검은색을 띨 수 있음
2️⃣하우스건조
- 하우스 내부에서 햇볕으로 고추를 말리는 방법
- 햇볕을 이용한 건조법이고 천일건조에 비해 오염 위험이 적다는 것이 장점이지만, 실내 건조인만큼 습도 조절이 중요
⚠️주의사항 - 건조장 출입시 흙 등이 내부로 들어오지 않게 주의하고, 필요시 제습하여 내부를 건조하게 유지
3️⃣천일건조
- 농촌에서 가마니나 멍석 또는 지붕 위에 널어 햇볕에 직접 건조하는 방법
- 햇볕을 이용한 태양초 건조법이지만, 고추가 고르게 햇볕을 받도록 수시로 뒤집어주는 등 잔손질 필요
⚠️주의사항 - 건조과정에서 오염되기 쉬운 방법이므로 위생에 각별히 신경써야 함
📺 태양초 고추 말리는 법은 “행주마을”님의 영상을 참고해 보세요!
https://www.youtube.com/watch?v=eZu5s6uYf8Q
📺 건조기로 고추 말리는 법은 “블루베리 레드향 솔림농원”님의 영상을 참고해 보세요!
https://www.youtube.com/watch?v=rzPYX-6Z7fs
※본 콘텐츠는 농촌진흥청의 [고추-농업기술길잡이] 내용을 참고하여 작성하였습니다.
팜이웃 여러분 안녕하세요.!
오늘은 고추 건조 방법의 정석과 주의해야할 점을 가져왔어요.
고추는 말리는 온도와 시간에 따라 품질이 크게 좌우되는 까다로운 작물인데요, 🌡️🕛
아래 글과 그림을 확인하고 팜이웃님들이 애용하는 건조방법과, 나만의 노하우를 댓글로 남겨주세요!
1️⃣열풍건조
- 건조기의 열풍을 이용하여 단시간동안 많은 양의 고추를 건조할 수 있는 방법
- 태양초 건조에비해 온도와 시간조절이 까다롭지만, 희나리(퇴색)와 썩는 고추가 적다는 것이 장점
- 고추의 붉은 색소인 캡산틴 함량이 천일건조 고추보다 높으므로, 고춧가루를를 목적으로 건조할 때는 반으로 잘라 60℃에서 건조하는 것이 좋음
⚠️주의사항 - 60℃ 이상에서 지속적으로 건조하면 캡산틴이 파괴되어 검은색을 띨 수 있음
2️⃣하우스건조
- 하우스 내부에서 햇볕으로 고추를 말리는 방법
- 햇볕을 이용한 건조법이고 천일건조에 비해 오염 위험이 적다는 것이 장점이지만, 실내 건조인만큼 습도 조절이 중요
⚠️주의사항 - 건조장 출입시 흙 등이 내부로 들어오지 않게 주의하고, 필요시 제습하여 내부를 건조하게 유지
3️⃣천일건조
- 농촌에서 가마니나 멍석 또는 지붕 위에 널어 햇볕에 직접 건조하는 방법
- 햇볕을 이용한 태양초 건조법이지만, 고추가 고르게 햇볕을 받도록 수시로 뒤집어주는 등 잔손질 필요
⚠️주의사항 - 건조과정에서 오염되기 쉬운 방법이므로 위생에 각별히 신경써야 함
📺 태양초 고추 말리는 법은 “행주마을”님의 영상을 참고해 보세요!
https://www.youtube.com/watch?v=eZu5s6uYf8Q
📺 건조기로 고추 말리는 법은 “블루베리 레드향 솔림농원”님의 영상을 참고해 보세요!
https://www.youtube.com/watch?v=rzPYX-6Z7fs
※본 콘텐츠는 농촌진흥청의 [고추-농업기술길잡이] 내용을 참고하여 작성하였습니다.
23년 9월 29일
12
83
안녕하세요 농사대장 입니다 🫡
고추 낙화 낙과 원인과 대책 알아 볼께요
고추의 낙화와 낙과는 꽃의 발육이 충실하지 못해 꽃봉오리가 떨어지는 현상이며, 비록 착과가 되어도 충실하지 못하여 어린 과일이 떨어지게 됩니다. 이러한 현상을 방지하고 고추의 생육을 개선하기 위해 몇 가지 주요 원인과 해결 방법을 알아보겠습니다.
1.온도와 습도 관리: 고추는 수분과 영양을 흡수하는데 온도가 중요한 역할을 합니다. 야간 기온이 16도 이하로 유지되면 수정이 되지 않고 낙화 또는 낙과로 진행될 수 있습니다. 하우스에서는 상대 습도를 조절하기 위해 측창을 개방하거나 환경 스트레스 저항성을 높이는 해조추출물 엽면시비제를 사용하는 것이 좋습니다.
2.양분 공급 균형: 고추의 낙화와 낙과는 개화수와 착과수 등으로 인한 영양 상태에 좌우됩니다. 초기에는 비료를 충분히 공급하여 개화수와 착과수를 늘리지만, 이후 화방에서도 지속적으로 양분을 공급하지 않으면 영양 부족으로 인해 낙화하게 됩니다. 따라서 꾸준한 양분 공급이 필요합니다.
3.기후 조건: 고온과 건조로 인한 생육 불량, 시비 불량에 의한 질소 과부족, 이상 기후에 의한 광합성 불량 등이 고추 낙화와 낙과의 주요 원인입니다. 특히 봄 가뭄 시기에는 생육 불량이 더욱 심해질 수 있으므로 주의가 필요합니다.
고추 재배 시에는 이러한 원인들을 고려하여 적절한 관리를 하시면 고추의 낙화와 낙과를 줄이고 생산성을 높일 수 있습니다.
고추 낙화 낙과 원인과 대책 알아 볼께요
고추의 낙화와 낙과는 꽃의 발육이 충실하지 못해 꽃봉오리가 떨어지는 현상이며, 비록 착과가 되어도 충실하지 못하여 어린 과일이 떨어지게 됩니다. 이러한 현상을 방지하고 고추의 생육을 개선하기 위해 몇 가지 주요 원인과 해결 방법을 알아보겠습니다.
1.온도와 습도 관리: 고추는 수분과 영양을 흡수하는데 온도가 중요한 역할을 합니다. 야간 기온이 16도 이하로 유지되면 수정이 되지 않고 낙화 또는 낙과로 진행될 수 있습니다. 하우스에서는 상대 습도를 조절하기 위해 측창을 개방하거나 환경 스트레스 저항성을 높이는 해조추출물 엽면시비제를 사용하는 것이 좋습니다.
2.양분 공급 균형: 고추의 낙화와 낙과는 개화수와 착과수 등으로 인한 영양 상태에 좌우됩니다. 초기에는 비료를 충분히 공급하여 개화수와 착과수를 늘리지만, 이후 화방에서도 지속적으로 양분을 공급하지 않으면 영양 부족으로 인해 낙화하게 됩니다. 따라서 꾸준한 양분 공급이 필요합니다.
3.기후 조건: 고온과 건조로 인한 생육 불량, 시비 불량에 의한 질소 과부족, 이상 기후에 의한 광합성 불량 등이 고추 낙화와 낙과의 주요 원인입니다. 특히 봄 가뭄 시기에는 생육 불량이 더욱 심해질 수 있으므로 주의가 필요합니다.
고추 재배 시에는 이러한 원인들을 고려하여 적절한 관리를 하시면 고추의 낙화와 낙과를 줄이고 생산성을 높일 수 있습니다.
6월 5일
31
7
3
하바네로 고추가 달려서
중간사진 올려 봅니다.
아직까지 붉은 고추가 될려면 더 기다려야 할것 같아요.
중간사진 올려 봅니다.
아직까지 붉은 고추가 될려면 더 기다려야 할것 같아요.
8월 28일
7
3
2024.8.9(금)
#농부의일상
새벽 5시에 일어나, 고추 출하 준비해서 싣고, 홍천읍에 사시는
지인께서 물고추가 필요하다고 해서 5키로 가지고 나가 나눔하고,
나온 김에 시장에 가서 순두부 한봉지 사가지고 들어오다, 농협 출하장에 고추박스 내려놓고 들어 왔다.
들어오자마자 일기예보를 보니 비가 안온다.
들깨밭에 잡초가 무성하게 자라고 있어 제초 작업을 위해
분무기로 제초제를 다섯통 을 치고 나니 9시30분!
온 몸이 땀으로 범벅이되어 씻고 늦은 조반을 먹고 휴식하다가
저녁 해 넘어가면 하우스고추 밭에 병충해 예방을 해야한다.
#농부의일상
새벽 5시에 일어나, 고추 출하 준비해서 싣고, 홍천읍에 사시는
지인께서 물고추가 필요하다고 해서 5키로 가지고 나가 나눔하고,
나온 김에 시장에 가서 순두부 한봉지 사가지고 들어오다, 농협 출하장에 고추박스 내려놓고 들어 왔다.
들어오자마자 일기예보를 보니 비가 안온다.
들깨밭에 잡초가 무성하게 자라고 있어 제초 작업을 위해
분무기로 제초제를 다섯통 을 치고 나니 9시30분!
온 몸이 땀으로 범벅이되어 씻고 늦은 조반을 먹고 휴식하다가
저녁 해 넘어가면 하우스고추 밭에 병충해 예방을 해야한다.
8월 9일
4
아 고추값이 괜찮군요 물고추가
10kg 33000원
아 ~~좋다
여러분도 시장 보네세용
10kg 33000원
아 ~~좋다
여러분도 시장 보네세용
7월 25일
27
20
체리와 고추
올해는 노지고추도 일찍심고
체리도 많이 열매가 맺음
기후변화 날씨와 관계
올해는 노지고추도 일찍심고
체리도 많이 열매가 맺음
기후변화 날씨와 관계
4월 26일
16
23
블루베리나무의 어린 새순이 말려 있기에 펴 봤더니 이렇게 하얀 솜처럼 있는데 이게 어떤 해충일까요?
4월 26일
3
5
안녕하세요
사과대추 잎이 사진처럼 돌돌 말리거나 갈색으로 변한것은 어떤 해충인가요?
고수님들 조언부탁 드려요~
사과대추 잎이 사진처럼 돌돌 말리거나 갈색으로 변한것은 어떤 해충인가요?
고수님들 조언부탁 드려요~
5월 1일
6
5
오늘 동이트기 무섭게 내일 비소식에 밭으로 달려가 고추에 2차 추비를 하였습니다. 곧 3차 고추끈을 묶어야 될것 같습니다.
6월 21일
19
5
고추가 익을 때가 됐는데
꼭지가 벌레 물린것 처럼
마르면 고추가 떨어지거나
물러 버리는게 많은데
어떤 이유 때문인지
궁금 합니다
꼭지가 벌레 물린것 처럼
마르면 고추가 떨어지거나
물러 버리는게 많은데
어떤 이유 때문인지
궁금 합니다
7월 29일
7
5
1
콩이 잘자라고 있는데 노린재가 많아서 3차병충해 방제작업을 하였어요.
23년 9월 12일
15
10
고추
고구마
고구마
8월 31일
16
1
고추수확
8월 15일
24
7
1
지난해는 가뭄과 병충해로 고추농사짓느라 많이 힘들었는데 올해는 비도내려주고 병충해도 지나가서 농부님들의 고충이 덜어졌으면 좋겠네요
23년 3월 29일
13
2