3차 고추수확한 것 세척
후 건조를 기다리고 있습니다
색이 달 나왔내요
2틀 숙성. 했더니 색이
참으로 곱습니다
후 건조를 기다리고 있습니다
색이 달 나왔내요
2틀 숙성. 했더니 색이
참으로 곱습니다
8월 15일
8
짬깨 수확해서 비닐하우스에 건조시키고
왔는데 내일 새벽에도 또 수확하려 갑니다
왔는데 내일 새벽에도 또 수확하려 갑니다
8월 10일
6
탄저균은 들꽃농장의 원펀치 한방으로 KO승으로 날려 버렸습니다.
약간의 불안감은 남아 있지만 두물째 수확 들어 갔습니다.
첫물은 약 1천주에서 120kg,200kg 해서 320kg정도 수확했지만 두물째는 양이 더 많을꺼 같아요.
2~3일 숙성 후 세척한 다음 건조기로 들어 갈 예정입니다.
첫물 수확 건조중에 있고요
건조기 온도는 49도 72시간 송풍2단 입니다.
회사일로 휴일은 쉬어야 하는데 땡볕에서 일하게 되었습니다.ㅎ
무더위에 건강 챙기시고 화이팅 하세요.~~👍 👍 👍
첫번째 사진은 제가 건조한 고추고요~
사진 보시면 건조 상태가 차이가 날껍니다.
마지막 사진은 이웃 집 건고추인데 크기가 상당하게 크고 표피도 두꺼워 상품가치가 높아 보였습니다.
상품명은 모르시더라구요.
슈퍼 ~머라는 거 까지만
약간의 불안감은 남아 있지만 두물째 수확 들어 갔습니다.
첫물은 약 1천주에서 120kg,200kg 해서 320kg정도 수확했지만 두물째는 양이 더 많을꺼 같아요.
2~3일 숙성 후 세척한 다음 건조기로 들어 갈 예정입니다.
첫물 수확 건조중에 있고요
건조기 온도는 49도 72시간 송풍2단 입니다.
회사일로 휴일은 쉬어야 하는데 땡볕에서 일하게 되었습니다.ㅎ
무더위에 건강 챙기시고 화이팅 하세요.~~👍 👍 👍
첫번째 사진은 제가 건조한 고추고요~
사진 보시면 건조 상태가 차이가 날껍니다.
마지막 사진은 이웃 집 건고추인데 크기가 상당하게 크고 표피도 두꺼워 상품가치가 높아 보였습니다.
상품명은 모르시더라구요.
슈퍼 ~머라는 거 까지만
8월 11일
24
16
고추따서 후숙후 세척한다음 꼭지제거 기계에서 1차건조후 햇빛에마지막건조후 마른천으로 마무리 후 고추봉지에 밀봉이 끝나야 건조고추가 탄생되는군요! 손이 엄청갑니다 이름하여3.3.3고추 후숙3일 기계건조3일 맑은햇빛센텐3일 이뿐빛깔옷입는 고추가 쉬운게 아니였네요ㅋㅋ 뭐든지 가꾸는건 쉽지않는일인듯합니다. 이많은 양을 어떻게 감당할지...고집스럽게 해나가고 있긴한데...제몸이 빛을읽어가고 있습니다ㅠ
8월 9일
5
2
어제3번째고추따고 오늘 수돗가에앉아 부비부비해서 세척하고 건조기들어가기전 수분건조중입니다.
차옆에 자루는 오늘 방앗간은로 가서 빻아올거구요.
고추가 많이 나오네요~ㅎ
고추가루는 신랑이 주문끝났다고해서 기분이 좋아요^^
차옆에 자루는 오늘 방앗간은로 가서 빻아올거구요.
고추가 많이 나오네요~ㅎ
고추가루는 신랑이 주문끝났다고해서 기분이 좋아요^^
9월 1일
18
6
아로니아 효소 마무리 하고, 장마때 건조해논
고추말리는중!
고추말리는중!
7월 31일
8
1
기쁨은나눌수록 배가되고,슬픔은나누면반이된대요
12월 27일
토종마늘 수확하여 건조중입니다
6월 16일
7
1
어제 이웃집 지인이 화목보일러용 나무를 가져다 주었습니다, 오늘 일찍 엔진톱 으로 반정도 잘랐습니다,
6월 28일
12
5