¤ 장 가르기 ¤
아침부터
손빨래하고 밭에 물주고 나니 문득 장 가르기를 해야겠다는 생각이 들었다
장독대에 가서
메주를 꺼내려니 반이상이 다 퍼져있다 망뜰채로 메주를 꺼냈다
콩 한말을 담궜는데
양이 꽤 된다 아니 소금물에 젖어 그런지 무겁다 두세번 퍼 날라 조물조물해서 메주를 풀어 장독에 담았다
질퍽하게 담궜다
그래야 햇볕에 물이 쫄아 들어 맛있는 된장이 된다기에.
된장을 다 담고
된장 위에 작년에 먹다남은 김을 서너장 올리고 소금으로 덮어뒀다
처음 담군 된장이
생각보다 맛있다 제발 이대로 잘 숙성되어 맛있는 된장이 되길 기도한다
아침부터
손빨래하고 밭에 물주고 나니 문득 장 가르기를 해야겠다는 생각이 들었다
장독대에 가서
메주를 꺼내려니 반이상이 다 퍼져있다 망뜰채로 메주를 꺼냈다
콩 한말을 담궜는데
양이 꽤 된다 아니 소금물에 젖어 그런지 무겁다 두세번 퍼 날라 조물조물해서 메주를 풀어 장독에 담았다
질퍽하게 담궜다
그래야 햇볕에 물이 쫄아 들어 맛있는 된장이 된다기에.
된장을 다 담고
된장 위에 작년에 먹다남은 김을 서너장 올리고 소금으로 덮어뒀다
처음 담군 된장이
생각보다 맛있다 제발 이대로 잘 숙성되어 맛있는 된장이 되길 기도한다
5월 3일
13
9
1
그녀석은 취업을 중소기업에 취업했다고 실패했다고 타성에 젖어있지?
내가 볼때는 시작도 않했는데.
내가아는분은 옛날에 공직자 이셨지만 지금은 그냥 동네 백반집 사장님 이신 분도 계시는데?
그렇게 성공하셨었지만 지금 그러시는 분도 계시는것을 가만 하면
중소기업에 취업한 그 사람은 시작도 않했다.
내가 볼때는 시작도 않했는데.
내가아는분은 옛날에 공직자 이셨지만 지금은 그냥 동네 백반집 사장님 이신 분도 계시는데?
그렇게 성공하셨었지만 지금 그러시는 분도 계시는것을 가만 하면
중소기업에 취업한 그 사람은 시작도 않했다.
4월 4일
3
추석이 다가오니 하반기 농민기본소득이 들어왔네요.
전반기거도 농자재구입하는데 요긴하게 썼는데 감사하네요
전반기거도 농자재구입하는데 요긴하게 썼는데 감사하네요
9월 26일
16
11
[✍️달팽이 방제 총정리]
매일매일 농사공부 4탄 159편
팜이웃 여러분 안녕하세요🙂
6월 7일, 농사공부 시간이 찾아왔어요.
오늘 공부해 볼 내용은 <달팽이 방제법 총정리>입니다.
🔻맥주 방제법
- 준비물: 작은 용기(플라스틱 컵, 그릇 등), 맥주
- 방법:
1. 준비된 용기에 맥주를 절반가량 정도 채웁니다.
2. 용기를 작물 주변에 땅에 묻습니다. 이때 용기의 입구가 땅과 거의 수평이 되도록 합니다.
3. 밤새 두었다가 아침에 용기를 확인하고, 달팽이가 빠졌으면 제거합니다.
🔻감자 방제법
- 준비물: 감자
- 방법:
1. 감자를 반으로 잘라 속을 약간 파냅니다.
2. 감자를 작물 주변에 놓습니다.
3. 몇 시간 후 또는 다음 날 아침, 감자를 확인하고, 달팽이가 모여있으면 제거합니다.
🔻오렌지 방제법
- 준비물: 오렌지 껍질
- 방법:
1. 오렌지를 먹고 남은 껍질을 준비합니다.
2. 오렌지 껍질을 작물 주변에 놓습니다.
3. 다음 날 아침, 껍질을 들어 올려 달팽이를 제거합니다.
🔻젖은 신문지 방제법
- 준비물: 신문지, 물
- 방법:
1. 신문지를 물에 충분히 적십니다.
2. 젖은 신문지를 작물 주변에 펼쳐 놓습니다.
3. 다음날 아침, 신문지를 들어 올려 달팽이를 제거합니다.
🔻커피 찌꺼기 방제법
- 준비물: 커피 찌꺼기
- 방법:
1. 커피 찌꺼기를 모아둡니다.
2. 작물 주변에 커피 찌꺼기를 뿌립니다.
3. 달팽이가 접근하지 않도록 정기적으로 커피 찌꺼기를 새로 뿌려줍니다.
✍️매일농사공부 3탄 31편 [잡초 방제의 정석]도 복습해보세요!
https://farmmorning.com/communities/Y29tbXVuaXR5LXBvc3Q6MTM0MTU5
공부자료를 확인하신 분은 "공부 완료" 댓글을 남겨주세요.
그럼 내일 또 공부자료와 함께 찾아 뵙겠습니다.
감사합니다.🌱
매일매일 농사공부 4탄 159편
팜이웃 여러분 안녕하세요🙂
6월 7일, 농사공부 시간이 찾아왔어요.
오늘 공부해 볼 내용은 <달팽이 방제법 총정리>입니다.
🔻맥주 방제법
- 준비물: 작은 용기(플라스틱 컵, 그릇 등), 맥주
- 방법:
1. 준비된 용기에 맥주를 절반가량 정도 채웁니다.
2. 용기를 작물 주변에 땅에 묻습니다. 이때 용기의 입구가 땅과 거의 수평이 되도록 합니다.
3. 밤새 두었다가 아침에 용기를 확인하고, 달팽이가 빠졌으면 제거합니다.
🔻감자 방제법
- 준비물: 감자
- 방법:
1. 감자를 반으로 잘라 속을 약간 파냅니다.
2. 감자를 작물 주변에 놓습니다.
3. 몇 시간 후 또는 다음 날 아침, 감자를 확인하고, 달팽이가 모여있으면 제거합니다.
🔻오렌지 방제법
- 준비물: 오렌지 껍질
- 방법:
1. 오렌지를 먹고 남은 껍질을 준비합니다.
2. 오렌지 껍질을 작물 주변에 놓습니다.
3. 다음 날 아침, 껍질을 들어 올려 달팽이를 제거합니다.
🔻젖은 신문지 방제법
- 준비물: 신문지, 물
- 방법:
1. 신문지를 물에 충분히 적십니다.
2. 젖은 신문지를 작물 주변에 펼쳐 놓습니다.
3. 다음날 아침, 신문지를 들어 올려 달팽이를 제거합니다.
🔻커피 찌꺼기 방제법
- 준비물: 커피 찌꺼기
- 방법:
1. 커피 찌꺼기를 모아둡니다.
2. 작물 주변에 커피 찌꺼기를 뿌립니다.
3. 달팽이가 접근하지 않도록 정기적으로 커피 찌꺼기를 새로 뿌려줍니다.
✍️매일농사공부 3탄 31편 [잡초 방제의 정석]도 복습해보세요!
https://farmmorning.com/communities/Y29tbXVuaXR5LXBvc3Q6MTM0MTU5
공부자료를 확인하신 분은 "공부 완료" 댓글을 남겨주세요.
그럼 내일 또 공부자료와 함께 찾아 뵙겠습니다.
감사합니다.🌱
6월 7일
24
464
1
김장준비하려고새우젖2통주문했습니다.
11월 17일
6
아주 특별한 요리
하루일 마무리 하고 집에 왔는데 건조대에 작은 양파가 대야에 촉이 자란게 있어서 5개 챙겨서 손질해서 칼로 촘촘히 썰어서 깊은 후라이솥에 끓어서 까나리 삼화간장 가루멸치 고추가루랑 알배추 추가로 넣어
익힌다음 용기에 담아놓고,밥 볶을려고 식은밥 찾아보니 없고
비빔국수로 대신할려니
국수도 흔적없고 꿩 대신 닭이라고 라면은 있기에 라면 끓어서 익을 즈음에 양념한 양파를 넣고 지글지글
끓은 솥에 젖가락으로
휘저어가면서 요리 마무리해서 먹었는데
까나리가 짜서 그런지
라면 슈퍼도 넣지 않았는데 조금 짜서 결국 미완성 요리로
마감해 먹기는 잘 먹었습니다.
시골에서 열심히 양파 수확해서 자주 요리해 먹으야 하는데 새순이나고 썩어도 별 관심이 없으니 왜 애써서 농사 짓는지 참
애석합니다.
마을 회관에 접시에 양파 썰어놓으면 어르신들 감기도 예방 된다든데...
양파는 고지혈에 좋은 채소로 알려져 있는데
여러가시 아쉬움이 많습니다.
하루일 마무리 하고 집에 왔는데 건조대에 작은 양파가 대야에 촉이 자란게 있어서 5개 챙겨서 손질해서 칼로 촘촘히 썰어서 깊은 후라이솥에 끓어서 까나리 삼화간장 가루멸치 고추가루랑 알배추 추가로 넣어
익힌다음 용기에 담아놓고,밥 볶을려고 식은밥 찾아보니 없고
비빔국수로 대신할려니
국수도 흔적없고 꿩 대신 닭이라고 라면은 있기에 라면 끓어서 익을 즈음에 양념한 양파를 넣고 지글지글
끓은 솥에 젖가락으로
휘저어가면서 요리 마무리해서 먹었는데
까나리가 짜서 그런지
라면 슈퍼도 넣지 않았는데 조금 짜서 결국 미완성 요리로
마감해 먹기는 잘 먹었습니다.
시골에서 열심히 양파 수확해서 자주 요리해 먹으야 하는데 새순이나고 썩어도 별 관심이 없으니 왜 애써서 농사 짓는지 참
애석합니다.
마을 회관에 접시에 양파 썰어놓으면 어르신들 감기도 예방 된다든데...
양파는 고지혈에 좋은 채소로 알려져 있는데
여러가시 아쉬움이 많습니다.
3월 10일
18
14
김장하려고 새우젖3통 삿습니다
11월 16일
3
1
배추에 2차추비로 슈퍼NK를
뿌려 주었어요.
뿌려 주었어요.
23년 9월 21일
9
4
어제 귤밭에 갔어요 열매가 많이 컸네요~ 돌담밑 옥수수도 쑥쑥!!
이런재미 행복함에 젖어 봅니다~또한 맑은공기 듬뿍 마시고...
이런재미 행복함에 젖어 봅니다~또한 맑은공기 듬뿍 마시고...
23년 6월 3일
7
3
추석때 먹는 조생종 단감 조추단감이 노랗게 물드네요. 대왕단감은 아직 퍼렇네요.
위가 대왕단감. 아래사진이 조추단감
위가 대왕단감. 아래사진이 조추단감
23년 9월 4일
7
1
지금도 출첵하려는데자꾸
일시중단이라고나오네요 요즘 자꾸이런현상이 나타나내요 ᆢ
일시중단이라고나오네요 요즘 자꾸이런현상이 나타나내요 ᆢ
1월 13일
5
3일전 내린 비에 아직도 밭이 젖어있는데, 일요일부터 목요일까지
비예보가 또 있네요.
걱정스러워 열흘을 당겨 부직포 제거를
해야겠다 싶었습니다. 그런데 허벅지 땡겨서 어제 반 만 벗겼고 오늘 마무리 해야합니다.
일하러 나왔는데 된서리가 엄청 내렸어요. 해뜨고 녹은후에나 다시 나오렵니다.
골자리로 탈출한 마늘이 제초매트를
뚫고 나왔습니다. 기특하네요.
지난해 8~9월경 마늘선별하고 남은 찌꺼기를 하우스 뒤에 버렸었는데,
그곳에서도 열접은 나오겠네요.
선별을 넘 과감히 했나봐요. 풀만 나던 자리라 땅콩껍질, 깻대, 대파양파 껍질을 버린자리인데 공짜마늘 먹게 생겼습니다.
비예보가 또 있네요.
걱정스러워 열흘을 당겨 부직포 제거를
해야겠다 싶었습니다. 그런데 허벅지 땡겨서 어제 반 만 벗겼고 오늘 마무리 해야합니다.
일하러 나왔는데 된서리가 엄청 내렸어요. 해뜨고 녹은후에나 다시 나오렵니다.
골자리로 탈출한 마늘이 제초매트를
뚫고 나왔습니다. 기특하네요.
지난해 8~9월경 마늘선별하고 남은 찌꺼기를 하우스 뒤에 버렸었는데,
그곳에서도 열접은 나오겠네요.
선별을 넘 과감히 했나봐요. 풀만 나던 자리라 땅콩껍질, 깻대, 대파양파 껍질을 버린자리인데 공짜마늘 먹게 생겼습니다.
2월 17일
16
10
🏅팜모닝이 선정한 11/19 베스트 게시물을 소개합니다!🏅
이뇨 작용을 도와 노폐물 배출에 효능이라는 으름! 들어보셨나요?🫐
지금 ‘주윤발이' 이웃님이 올린 글을 통해 ‘으름’에 대해 알아보세요.
🔻해당 베스트 게시물 원본 보러 가기🔻
https://app.farmmorning.com/communities/Y29tbXVuaXR5OjM5/posts/Y29tbXVuaXR5LXBvc3Q6MTQ5NDAw
🍯‘주윤발이' 이웃님이 올려주신 ‘으름’의 효능을 알아볼까요?
1. 항암작용: 암 종양을 억제시켜주는 효능이 있어 꾸준히 섭취 시, 구강암, 췌장암, 대장암 등에 도움.
2. 이뇨작용&부종완화: 콩팥사구체의 여과 기능을 좋게 하고 소변의 재흡수 억제에 도움.
3. 고혈압 예방: 씨앗의 기름에 혈압을 낮추는 성분이 함유되어 고혈압 예방에 도움.
💚좋은 사진으로 유용한 정보를 제공해 주신 ‘주윤발이' 이웃님께 댓글로 감사인사를 남겨주세요!🙏
이뇨 작용을 도와 노폐물 배출에 효능이라는 으름! 들어보셨나요?🫐
지금 ‘주윤발이' 이웃님이 올린 글을 통해 ‘으름’에 대해 알아보세요.
🔻해당 베스트 게시물 원본 보러 가기🔻
https://app.farmmorning.com/communities/Y29tbXVuaXR5OjM5/posts/Y29tbXVuaXR5LXBvc3Q6MTQ5NDAw
🍯‘주윤발이' 이웃님이 올려주신 ‘으름’의 효능을 알아볼까요?
1. 항암작용: 암 종양을 억제시켜주는 효능이 있어 꾸준히 섭취 시, 구강암, 췌장암, 대장암 등에 도움.
2. 이뇨작용&부종완화: 콩팥사구체의 여과 기능을 좋게 하고 소변의 재흡수 억제에 도움.
3. 고혈압 예방: 씨앗의 기름에 혈압을 낮추는 성분이 함유되어 고혈압 예방에 도움.
💚좋은 사진으로 유용한 정보를 제공해 주신 ‘주윤발이' 이웃님께 댓글로 감사인사를 남겨주세요!🙏
11월 19일
22
44
1
형제들과 말로만 하던 외국여행 가까운이웃나라 베트남에 다녀왔어요
그래서 모임을 이틀치 출석권도사용하구요
이제는 출석이 먼저가되어
안하면 불안해요 ...
세계가 글로벌시대화 되어 어데가든 비슷합디다
나름 잘 먹고 잘 살구요
월남 4계절 과일이 나오고 가격도 싸고 좋습니다
비싸다는 망고도 엄청 쌉니다 가격차도 있구요
살려고 고생하시는 분들
사는게 우리와 같습니다
못하면서 잘하는척 하는 정치 때문에 국민만고생. 누구가 됐든 심판은 국민
몪입니다 어데가든 힘 없는 농민만 고생하는 것
같아 아쉬웠습니다
그래도 웃습디다요
돌아와 생각하니 비싸게 샀어도 될걸 하고 후회 했
어요 어제 어머니 집에 가니 수선화가 폈데요 봄이 왔어요 또 ~.
모두건강하시고 우리끼리
라도 웃고 삽시다
농민여러분건강하세요 ~
그래서 모임을 이틀치 출석권도사용하구요
이제는 출석이 먼저가되어
안하면 불안해요 ...
세계가 글로벌시대화 되어 어데가든 비슷합디다
나름 잘 먹고 잘 살구요
월남 4계절 과일이 나오고 가격도 싸고 좋습니다
비싸다는 망고도 엄청 쌉니다 가격차도 있구요
살려고 고생하시는 분들
사는게 우리와 같습니다
못하면서 잘하는척 하는 정치 때문에 국민만고생. 누구가 됐든 심판은 국민
몪입니다 어데가든 힘 없는 농민만 고생하는 것
같아 아쉬웠습니다
그래도 웃습디다요
돌아와 생각하니 비싸게 샀어도 될걸 하고 후회 했
어요 어제 어머니 집에 가니 수선화가 폈데요 봄이 왔어요 또 ~.
모두건강하시고 우리끼리
라도 웃고 삽시다
농민여러분건강하세요 ~
3월 16일
9
전.경남사천.사는데고성군.상리면.오산.리에.엉망인.땅을.구입해.포크레이로20일.넘게.작업하여.4년차.일등밭으로.만들어.고추.호랑이콩.도라지.옥수수.인디안감자등.엄청.잘되어.올해도.심을까하여.퇴비.비료등멸칭.비닐.다했는데.넘어젖어.무릅.뼈에.금이가고.오른쪽.어께.염증 이.많이차고.인대가.조금.밖에.안남앗다기에.지금.은.심지.못하고.병원신세을지고있네요.농사,포기을.해야.할것.같네요.아까운.밭을.그냥두자니.참.안타깝네요.혹.필요.한분.연락.주세요.
4월 24일
13
3
1
3월!
춘삼월이라
하는데 오늘 아침기온은
예보상으로는 영하
9도라는데
실제 온도는
영하 12도까지
네려가는군요
50여메타
산속 옹달샘물을
주방에서 제어를
하여 졸졸 흐르게
하니 노천의 호스도
얼지않코
버텨내고
차요테는
어서 밖으로
나가고 싶다고
쑥쑥 올라오면
똬리 틀듯이
네려놓으면
또 올라오고
이러면서
막바지 겨울을
즐기는 숲속
농부랍니다.
추위에 건강들
하시게요^!^
춘삼월이라
하는데 오늘 아침기온은
예보상으로는 영하
9도라는데
실제 온도는
영하 12도까지
네려가는군요
50여메타
산속 옹달샘물을
주방에서 제어를
하여 졸졸 흐르게
하니 노천의 호스도
얼지않코
버텨내고
차요테는
어서 밖으로
나가고 싶다고
쑥쑥 올라오면
똬리 틀듯이
네려놓으면
또 올라오고
이러면서
막바지 겨울을
즐기는 숲속
농부랍니다.
추위에 건강들
하시게요^!^
3월 1일
10
9
올해 제가 가장 잘 지은 농작물은 토란과 땅콩 입니다 내년엔 더 분발해서 올해보다 더 많은 소출을 올릴수 있도록 노력 하겠습니다
12월 26일
8
3
살큼 더운 추석이지만
머지않아, 시원하고 쾌적한 전형적인 가을이 얼마후면 찾아오리라 생각합니다.
살짝 긍정적인 생각으로 한참 익어가는 볏이삭의 황금빛을 위해 태양의 더위가 애쓴다고 생각하자고요.
우쨌든 한가위 추석을 맞아
맛난것 많이 드시고 건강 잘 유지하시어 가을의 결실을 훌륭히 맞이하시길 바랍니다
머지않아, 시원하고 쾌적한 전형적인 가을이 얼마후면 찾아오리라 생각합니다.
살짝 긍정적인 생각으로 한참 익어가는 볏이삭의 황금빛을 위해 태양의 더위가 애쓴다고 생각하자고요.
우쨌든 한가위 추석을 맞아
맛난것 많이 드시고 건강 잘 유지하시어 가을의 결실을 훌륭히 맞이하시길 바랍니다
4일 전
6
1