배추가 잘 자라고 있어요 배추를 만폭이 심었습니다..
9월 13일
14
18
1
배추뿌리의 비밀
옛날에는 배추를 자르고나면 배추뿌리를 간식으로 먹었고 막걸리집에서 안주로도 나왔습니다.
배추뿌리는 질기기도하고 단단하면서도 단맛이 있었습니다.
그래서 배추를 자르러갈 때는 숯돌에 칼을 갈아 날을 세워서 나갔습니다.
제가 이웃에 사시는 아흔이 넘으신 큰이모님께 안부전화를 드리면서 혼자 배추 100포기를 잘랐다고 말씀드렸더니 어떻게 혼자 배추를 잘랐느냐고 하시더군요.
옛날 굵은 배추뿌리가 있었던 것을 생각하신 것 같았습니다.
배추 밑둥에 칼만대면 잘라지는데요.
먹거리가 없을 때라 배추밭에서 배추뿌리를 뽑아서 고구마와 더불어 간식으로 많이 먹었습니다.
어떤 것은 큰 당근 크기 정도도 있었습니다.
왜?
배추뿌리가 없어졌을까요?
요즘 배추가 결구가되는 배추로 바뀌면서 배추뿌리가 사라졌습니다.
비결구용 배추는 속이 차지 않고 배추잎이 너풀거려서 운반할 때도 배추잎이 망가지고 상품성이 떨어지다보니 결구용 배추품종으로 개량되었습니다.
비결구용 배추는 배추잎이 광합성작용을 하고 영양분을 뿌리에 저장하기 때문에 배추뿌리가 굵게 자랐습니다.
아마 경종배추(서울배추)와 비슷하게 속잎이 없이 겉잎만 크게 자라는 것이 특징입니다.
그래서 배추가 속이 차지않을 때 지푸라기로 배추 가운데로 오므라들게 하나하나씩 배추 중간을 묶어 주었습니다.
배추를 묶는 것도 쉬운 일이 아니었습니다.
바지에 허리띠를 두르듯이 지푸라기로 배추를 묶어 놓은 모습을 많이 보았습니다.
아마 연세드신 분들은 비결구용 배추와 배추뿌리맛을 기억하리라 생각합니다.
결구용 배추는 광합성작용으로 영양분을 만들어서 속잎에 저장하기 때문에 속잎이 겹겹이 쌓이고 배추뿌리는 손가락만하고 잔뿌리만 있어 다 큰 배추도 뿌리가 약해서 살짝만 건드려도 넘어집니다.
결구용 배추는 속이 꽉차고 겉잎은 영양분을 만들어 질기고 억세서 버리고 속잎만 먹기 때문에 운송과 포장도 간편해서 상품성이 비결구용 배추에 비해서 훨씬 가성비가 좋은 편입니다.
배추가 스스로 배추속을 감싸기 때문에 굳이 묶을 필요가 없어졌습니다.
그래서 결구가 잘된 배추는 배추잎이 차곡차곡 쌓이면서 윗부분이 꽃처럼 보여서 배추꽃이 핀다고 합니다.
배추꽃이 핀 배추는 위에서 누르면 단단합니다.
배추속이 꽉차서 그렇답니다.
그래서 배추 뿌리를 필요할 때는 뿌리배추 모종이 따로 있습니다.
옛날 토종배추를 생각하시면 될 듯 합니다.
날씨가 쌀쌀해서 갑자기 패딩을 꺼내 입었습니다.
의류를 취급하는 곳에서도 차곡차곡 쌓아 놓았던 겨울 방한복이 팔리기 시작했다고 합니다.
갑자기 찾아온 추위와 궂은 날씨 때문에 배추가 공급이 안되어서 김장비용이 상승했다고 하네요.
얼마전만해도 깊어가는 가을인가?싶었는데
습이 많은 눈이 내려서 비닐하우스가 가라앉는 피해를 입은 농가도 있더군요.
피해를 입은 농가에서는 복구를 기원합니다.
그래도 아파트 단지안에 있는 빨간 단풍나뭇잎이 비바람에 나부끼면서 눈비를 맞고 버티고 있는데 아름답습니다.
올 한해도 오늘 하루가 지나면 이제 달력도 달랑 한장 남았네요.
11월 마지막 날 주말 행복하시게 보내시고 남은 한달을 멎지게 맞이할 준비를 하시길 바랍니다.
옛날에는 배추를 자르고나면 배추뿌리를 간식으로 먹었고 막걸리집에서 안주로도 나왔습니다.
배추뿌리는 질기기도하고 단단하면서도 단맛이 있었습니다.
그래서 배추를 자르러갈 때는 숯돌에 칼을 갈아 날을 세워서 나갔습니다.
제가 이웃에 사시는 아흔이 넘으신 큰이모님께 안부전화를 드리면서 혼자 배추 100포기를 잘랐다고 말씀드렸더니 어떻게 혼자 배추를 잘랐느냐고 하시더군요.
옛날 굵은 배추뿌리가 있었던 것을 생각하신 것 같았습니다.
배추 밑둥에 칼만대면 잘라지는데요.
먹거리가 없을 때라 배추밭에서 배추뿌리를 뽑아서 고구마와 더불어 간식으로 많이 먹었습니다.
어떤 것은 큰 당근 크기 정도도 있었습니다.
왜?
배추뿌리가 없어졌을까요?
요즘 배추가 결구가되는 배추로 바뀌면서 배추뿌리가 사라졌습니다.
비결구용 배추는 속이 차지 않고 배추잎이 너풀거려서 운반할 때도 배추잎이 망가지고 상품성이 떨어지다보니 결구용 배추품종으로 개량되었습니다.
비결구용 배추는 배추잎이 광합성작용을 하고 영양분을 뿌리에 저장하기 때문에 배추뿌리가 굵게 자랐습니다.
아마 경종배추(서울배추)와 비슷하게 속잎이 없이 겉잎만 크게 자라는 것이 특징입니다.
그래서 배추가 속이 차지않을 때 지푸라기로 배추 가운데로 오므라들게 하나하나씩 배추 중간을 묶어 주었습니다.
배추를 묶는 것도 쉬운 일이 아니었습니다.
바지에 허리띠를 두르듯이 지푸라기로 배추를 묶어 놓은 모습을 많이 보았습니다.
아마 연세드신 분들은 비결구용 배추와 배추뿌리맛을 기억하리라 생각합니다.
결구용 배추는 광합성작용으로 영양분을 만들어서 속잎에 저장하기 때문에 속잎이 겹겹이 쌓이고 배추뿌리는 손가락만하고 잔뿌리만 있어 다 큰 배추도 뿌리가 약해서 살짝만 건드려도 넘어집니다.
결구용 배추는 속이 꽉차고 겉잎은 영양분을 만들어 질기고 억세서 버리고 속잎만 먹기 때문에 운송과 포장도 간편해서 상품성이 비결구용 배추에 비해서 훨씬 가성비가 좋은 편입니다.
배추가 스스로 배추속을 감싸기 때문에 굳이 묶을 필요가 없어졌습니다.
그래서 결구가 잘된 배추는 배추잎이 차곡차곡 쌓이면서 윗부분이 꽃처럼 보여서 배추꽃이 핀다고 합니다.
배추꽃이 핀 배추는 위에서 누르면 단단합니다.
배추속이 꽉차서 그렇답니다.
그래서 배추 뿌리를 필요할 때는 뿌리배추 모종이 따로 있습니다.
옛날 토종배추를 생각하시면 될 듯 합니다.
날씨가 쌀쌀해서 갑자기 패딩을 꺼내 입었습니다.
의류를 취급하는 곳에서도 차곡차곡 쌓아 놓았던 겨울 방한복이 팔리기 시작했다고 합니다.
갑자기 찾아온 추위와 궂은 날씨 때문에 배추가 공급이 안되어서 김장비용이 상승했다고 하네요.
얼마전만해도 깊어가는 가을인가?싶었는데
습이 많은 눈이 내려서 비닐하우스가 가라앉는 피해를 입은 농가도 있더군요.
피해를 입은 농가에서는 복구를 기원합니다.
그래도 아파트 단지안에 있는 빨간 단풍나뭇잎이 비바람에 나부끼면서 눈비를 맞고 버티고 있는데 아름답습니다.
올 한해도 오늘 하루가 지나면 이제 달력도 달랑 한장 남았네요.
11월 마지막 날 주말 행복하시게 보내시고 남은 한달을 멎지게 맞이할 준비를 하시길 바랍니다.
11월 29일
59
114
6
🥬 배추 키우는 사람은 여기 여기 모여라~👍
안녕하세요!
배추 농사짓는 방법부터
배추 병해충 정보, 배추 시세와 관련된 정보를
집중적으로 나누기 위해 배추반이 오픈되었습니다🥳
다른 농가에선 배추를 어떻게 키우고 파는지,
노균병에 걸렸을 땐 어떻게 해야 할지,
배추 속 파먹는 벌레들은 어떻게 퇴치하는지
궁금하셨던 모든 것들을 배추반에서 알려드릴게요🙌
📢 배추반은 이렇게 운영돼요
• 배추반 게시물은 '팜모닝 농사도우미'만 올릴 수 있어요.
하지만 댓글은 언제나 🎉대환영🎉
• 더 좋은 노하우와 꿀팁이 있을 땐?
언제든지 댓글로 회원님들께 공유해주세요.
• 아직 올라오지 않은 배추 재배력/병해충 정보 중
배추에 대해 궁금한 내용이 있다면,
자유롭게 댓글로 질문해주세요.
팜모닝 농사도우미가 얼른 알려드릴게요!
앞으로 배추에 대한 모~든 것을 알려드리는
팜모닝 배추 농사도우미로 활약하기 위해 열심히 하겠습니다💪
이제는 우리가 인사할 시간!
배추반 얼른 모여서 인사해주세요👋
안녕하세요!
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하지만 댓글은 언제나 🎉대환영🎉
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언제든지 댓글로 회원님들께 공유해주세요.
• 아직 올라오지 않은 배추 재배력/병해충 정보 중
배추에 대해 궁금한 내용이 있다면,
자유롭게 댓글로 질문해주세요.
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앞으로 배추에 대한 모~든 것을 알려드리는
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이제는 우리가 인사할 시간!
배추반 얼른 모여서 인사해주세요👋
22년 9월 20일
63
130
배추씨앗심는시기
21년 8월 17일
1
포포나무 1년생입니다
올해씨앗으로
싹틔우기로 ㅡㅎ
올해씨앗으로
싹틔우기로 ㅡㅎ
23년 10월 16일
22
44
올해 특히 배추농사가 매우 힘들었는데...
1. 황금배추 모종을 냈는데 배추 심을 곳의 작물수확이 지체되어 모종을 심지 못하니 포트에서 얼갈이 배추로 자랐다. 뿌리가 흙에 다으니 잘 자랐음.
Sol) 배추모종 육묘기간이 약 20일 정도임을 고려하여 씨앗 파종하고 작물 수확시기 조율
2. 배추모종을 식재하고 수분관리를 잘해 줬는데도 두 번 연거푸 고온에 의해 모종이 죽었다.
Sol) 멀칭비닐을 약 20cm 정도 구멍을 내고 모종 식재. 모종 사이에 구멍을 파고 물을 듬뿍 줌.
(검정멀칭비닐 내부에 손을 넣으니 매우 뜨거웠음. 고온열기에 뿌리가 견디질 못한 것으로 판단)
1. 황금배추 모종을 냈는데 배추 심을 곳의 작물수확이 지체되어 모종을 심지 못하니 포트에서 얼갈이 배추로 자랐다. 뿌리가 흙에 다으니 잘 자랐음.
Sol) 배추모종 육묘기간이 약 20일 정도임을 고려하여 씨앗 파종하고 작물 수확시기 조율
2. 배추모종을 식재하고 수분관리를 잘해 줬는데도 두 번 연거푸 고온에 의해 모종이 죽었다.
Sol) 멀칭비닐을 약 20cm 정도 구멍을 내고 모종 식재. 모종 사이에 구멍을 파고 물을 듬뿍 줌.
(검정멀칭비닐 내부에 손을 넣으니 매우 뜨거웠음. 고온열기에 뿌리가 견디질 못한 것으로 판단)
11월 12일
3
2
1
동상용기네 배추 수확 했습니다
이제
400포기
남았습니다
최고배추
이제
400포기
남았습니다
최고배추
11월 14일
20
7
더운날이라도 배추.무는.씨앗뿌려 잘자라주니감사해요.김장배추는아직. 초여름집에서전구다마로천계부화실폐.마음아팟지만.지금은예쁘고감사하게 직접품고있답니다처음이라. 걱정. 잘부화해주길바레봅니다,감사할일이지요,
8월 25일
10
4
1
배추가갑자기중간중간에시들어서느러져있음
혹
배추물음병아닌가요
혹
배추물음병아닌가요
23년 9월 9일
2
11
배추에 작은달팽이가 많아 배추에
지장이 있어요
지장이 있어요
23년 9월 4일
7
8
김장쪽파 심기 알타리무우
씨앗 한구덩이 3알씩
겨울 상추씨앗 뿌리기
시금치씨앗 뿌리기 대문 잠
그고 먹는 아욱씨 뿌리기
씨앗 한구덩이 3알씩
겨울 상추씨앗 뿌리기
시금치씨앗 뿌리기 대문 잠
그고 먹는 아욱씨 뿌리기
9월 4일
12
2
1
안녕하세요. 팜이웃 여러분!
요즘 배추 병해충 고민 많으시죠?🐛
최근 이웃집 배추에는 어떤 일들이 있는지,
작년에는 어떤 고민이 있었는지 살펴보고 이야기 나눌 수 있도록 병해충 고민 상담소를 열었어요.
이웃집 배추 소식, 고민을 살펴보고
댓글로 이야기를 나눠보아요.
---------------------
🥬 ’요즘' 배추 모임 이웃들은 어떤 고민을 가지고 있을까요?
➡️ "이거 배추 무름병인가요?"
https://app.farmmorning.com/communities/Y29tbXVuaXR5OjIy/posts/Y29tbXVuaXR5LXBvc3Q6MTI2MTcw
➡️ “배추에 작은 달팽이가 많아요.”
https://app.farmmorning.com/communities/Y29tbXVuaXR5OjIy/posts/Y29tbXVuaXR5LXBvc3Q6MTI0Mzkz
➡️ “배추 잎이 흰색으로 변하는 건 왜 그러는 걸까요?”
https://app.farmmorning.com/communities/Y29tbXVuaXR5OjIy/posts/Y29tbXVuaXR5LXBvc3Q6MTI1MTUw
---------------------
🥬 ‘작년’ 배추 모임 이웃들은 이런 고민을 가지고 있었어요.
- 배추달팽이 퇴치하는 방법을 알려주세요.
- 배추 잎에 구멍이 송송 나있어요.
- 벼룩벌레가 잎을 갉아먹는데, 무슨 약을 쳐야할까요?
- 배추에서 달팽이 한 마리를 발견했는데 바로 약을 뿌려야하나요?
- 배추에 뿌리 혹병이 생긴 것 같아요.
🥬 질문이 많은 배추 병해충
배추 달팽이, 벼룩벌레, 무름병, 뿌리 혹병 등
---------------------
궁금한 내용, 병해충 고민, 벌레 퇴치를 위한 나만의 노하우를 댓글로 공유해 주세요.
이웃들이 함께 고민을 나누고 조언해 주실거예요.🙂
🔻 댓글 예시 🔻
“우리집 배추에 많은 00벌레 퇴치법이 궁금해요.”
“00벌레에는 00을 뿌리는게 가장 효과적이었어요.”
(게시물 아래 댓글에서 배추 병해충과 관련된 질문과 노하우를 공유해 주세요!)
요즘 배추 병해충 고민 많으시죠?🐛
최근 이웃집 배추에는 어떤 일들이 있는지,
작년에는 어떤 고민이 있었는지 살펴보고 이야기 나눌 수 있도록 병해충 고민 상담소를 열었어요.
이웃집 배추 소식, 고민을 살펴보고
댓글로 이야기를 나눠보아요.
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🥬 ’요즘' 배추 모임 이웃들은 어떤 고민을 가지고 있을까요?
➡️ "이거 배추 무름병인가요?"
https://app.farmmorning.com/communities/Y29tbXVuaXR5OjIy/posts/Y29tbXVuaXR5LXBvc3Q6MTI2MTcw
➡️ “배추에 작은 달팽이가 많아요.”
https://app.farmmorning.com/communities/Y29tbXVuaXR5OjIy/posts/Y29tbXVuaXR5LXBvc3Q6MTI0Mzkz
➡️ “배추 잎이 흰색으로 변하는 건 왜 그러는 걸까요?”
https://app.farmmorning.com/communities/Y29tbXVuaXR5OjIy/posts/Y29tbXVuaXR5LXBvc3Q6MTI1MTUw
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🥬 ‘작년’ 배추 모임 이웃들은 이런 고민을 가지고 있었어요.
- 배추달팽이 퇴치하는 방법을 알려주세요.
- 배추 잎에 구멍이 송송 나있어요.
- 벼룩벌레가 잎을 갉아먹는데, 무슨 약을 쳐야할까요?
- 배추에서 달팽이 한 마리를 발견했는데 바로 약을 뿌려야하나요?
- 배추에 뿌리 혹병이 생긴 것 같아요.
🥬 질문이 많은 배추 병해충
배추 달팽이, 벼룩벌레, 무름병, 뿌리 혹병 등
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궁금한 내용, 병해충 고민, 벌레 퇴치를 위한 나만의 노하우를 댓글로 공유해 주세요.
이웃들이 함께 고민을 나누고 조언해 주실거예요.🙂
🔻 댓글 예시 🔻
“우리집 배추에 많은 00벌레 퇴치법이 궁금해요.”
“00벌레에는 00을 뿌리는게 가장 효과적이었어요.”
(게시물 아래 댓글에서 배추 병해충과 관련된 질문과 노하우를 공유해 주세요!)
23년 9월 13일
32
38
고욤씨앗을 심어 재배하여 단감이나 대봉감과 접목을 하죠
ㆍ
ㆍ
ㆍ
고욤씨앗 찾는분있으심
전화주세요
010 9623 7400
나무가 높고 가지가 잘부러져 채취하는데 무지 어려워요
키로당 15,000 원이라는데
인건비에 불과한다 합니다
참고로 독활( 땅드릅) 씨앗도
600그람 채취해놓았어요
ㆍ
ㆍ
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고욤씨앗 찾는분있으심
전화주세요
010 9623 7400
나무가 높고 가지가 잘부러져 채취하는데 무지 어려워요
키로당 15,000 원이라는데
인건비에 불과한다 합니다
참고로 독활( 땅드릅) 씨앗도
600그람 채취해놓았어요
11월 18일
9
4
CR빅토리 배추 씨앗을 50구 트레이에 심어 베란다에 놓았는데 72시간만에 싹이 텄습니다. 그런데 베란다에 직사광선이 3시간 정도 들어오는데 강한 햇볕에 떡잎 끝이 말라버리네요. 그래서 부랴부랴 씨앗을 1시간 정도 물에 담가 발아억제제 씻어내고 열해 입은 싹옆에 추가로 심었네요.
요새 한반도 너무너무 찜통이네요. 회원님들 온열질환 주의하세요.
요새 한반도 너무너무 찜통이네요. 회원님들 온열질환 주의하세요.
23년 8월 8일
4
3
양파씨앗 뿌리고 3주
9월 28일
6
1
1
내년에는 밭이 1.500평에 토목공사 하고
자갈( 돌맹이) 골라내고 농막 짓고 물을 해결해야 할것 같습니다. 본격적으로 콩농사를 시작하려 합니다. 백태와 귀족서리태.고추. 취나물,배추,무우.땅콩 상추등 가족들의 먹거리들을 농사하여 나누고 팔기도 할것 같습니다. 씨앗값이라도 나왔
으면 해서 주변에 팔려고 합니다.
자갈( 돌맹이) 골라내고 농막 짓고 물을 해결해야 할것 같습니다. 본격적으로 콩농사를 시작하려 합니다. 백태와 귀족서리태.고추. 취나물,배추,무우.땅콩 상추등 가족들의 먹거리들을 농사하여 나누고 팔기도 할것 같습니다. 씨앗값이라도 나왔
으면 해서 주변에 팔려고 합니다.
23년 12월 7일
27
89
2
무더위 날씨에 초기에 정식한황금배추400포기 다고사하고 2차로 다시황금배추 사다가 정식한 배추잘자라고 있습니다.
10월 4일
19
9
[ 매일매일 농사공부 / 26회차 / 씨앗과 모종 선택방법 ]
오늘은 <씨앗과 모종 선택방법>을 공부해보겠습니다.
씨앗을 선택할지 모종을 선택할지 고민이 되신다면 아래 정보를 토대로 결정해보세요.
🔻 씨앗을 선택하는 게 좋은 경우
• 직파 작물일 경우 (무, 당근 등)
• 씨앗이 싸고 여러 번 파종하는 경우 (시금치 등)
• 자가 채종해서 쓰는 작물일 경우 (들깨, 호박, 콩 등)
🔻 모종을 선택하는 게 좋은 경우
• 고추, 토마토, 가지처럼 육묘 기간이 긴 경우
• 적게 심을 경우
• 육묘 과정이 까다로운 작물 (발아 성공률 낮음)
• 귀한 종자일 경우
• 초보자인 경우
🎓
공부자료를 확인하신 분은 "공부완료" 댓글을 남겨주세요.
내일 또 공부자료와 함께 찾아 뵙겠습니다. 감사합니다.
오늘은 <씨앗과 모종 선택방법>을 공부해보겠습니다.
씨앗을 선택할지 모종을 선택할지 고민이 되신다면 아래 정보를 토대로 결정해보세요.
🔻 씨앗을 선택하는 게 좋은 경우
• 직파 작물일 경우 (무, 당근 등)
• 씨앗이 싸고 여러 번 파종하는 경우 (시금치 등)
• 자가 채종해서 쓰는 작물일 경우 (들깨, 호박, 콩 등)
🔻 모종을 선택하는 게 좋은 경우
• 고추, 토마토, 가지처럼 육묘 기간이 긴 경우
• 적게 심을 경우
• 육묘 과정이 까다로운 작물 (발아 성공률 낮음)
• 귀한 종자일 경우
• 초보자인 경우
🎓
공부자료를 확인하신 분은 "공부완료" 댓글을 남겨주세요.
내일 또 공부자료와 함께 찾아 뵙겠습니다. 감사합니다.
23년 7월 10일
51
1511
1
밭에 이런게많은데 무슨씨앗인가요
10월 29일
5
19
씨앗
"아무것도 하지 않으면 아무일도 일어나지 않는다"
씨앗을 뿌리지 않으면 거둘것도 없다
넓고 넓은 황금벌판 눈으로 봤을땐 그저 평화롭고 좋게만 느껴지지만
그속엔 농부의 땀과 얼이 깃든 작품입니다
한알의 밀알은 나의 양식이 되었고 지인과 교제시 좋은 선물이 되고 나의 자랑거리가 됩니다
아무리 힘들어도 내년에도 난 씨앗을 뿌릴거예요
무엇이든 결과가 있잖아요~~
"아무것도 하지 않으면 아무일도 일어나지 않는다"
씨앗을 뿌리지 않으면 거둘것도 없다
넓고 넓은 황금벌판 눈으로 봤을땐 그저 평화롭고 좋게만 느껴지지만
그속엔 농부의 땀과 얼이 깃든 작품입니다
한알의 밀알은 나의 양식이 되었고 지인과 교제시 좋은 선물이 되고 나의 자랑거리가 됩니다
아무리 힘들어도 내년에도 난 씨앗을 뿌릴거예요
무엇이든 결과가 있잖아요~~
10월 12일
15
11