[✍️ 첨단 농사 도우미 ‘드론’ ]
매일매일 농사공부 5탄 74편
팜이웃 여러분 안녕하세요🤓
8월 27일, 농사공부 시간이 찾아왔어요.
오늘 공부해 볼 내용은 <첨단 농사 도우미 ‘드론’ 활용 방법>입니다.
드론 기술은 대한민국 농업에서 혁신적인 도구로 자리 잡고 있습니다. 특히, 고령화와 인력 부족 문제를 해결하는 데 큰 도움이 됩니다. 오늘은 드론을 농업에 활용하는 방법과 그 과정, 장단점을 공부하겠습니다.
🔻드론의 농업 활용
- 작물 상태 확인: 드론에 장착된 카메라와 센서를 통해 병충해 발생 여부를 조기에 파악하고, 필요한 조치를 신속하게 할 수 있음
- 정밀 농업: 드론은 토양 상태와 수분량 등을 분석할 수 있기 때문에 맞춤형 비료 및 물 공급 시기 파악에 도움이 됨
- 농약 살포: 적은 양의 농약으로도 넓은 면적을 커버할 수 있어 비용 절감에 기여
- 파종: 드론은 넓은 지역, 접근이 어려운 지역에 빠르게 씨앗을 뿌릴 수 있음
🔻드론 농업의 장단점
1) 장점
- 정밀성: 드론은 정밀한 정보 수집과 분석이 가능해 농작업의 정확도를 높임
- 비용 절감: 농약과 비료의 사용량을 줄일 수 있어 장기적으로 비용을 절감할 수 있음
- 인건비 절감: 3명 정도의 작업량이 혼자서 가능하며, 농업인의 농약 노출을 막음
2) 단점
- 초기 비용 부담: 드론 구매와 자격증 취득 등 초기 비용이 큼
- 기술적 장벽: 드론 운용과 정보 분석을 위한 기술 습득이 필요
- 날씨 의존성: 강풍이나 비가 오는 날에는 운용이 어려움
🔻드론 활용 방법
- 농업기술센터에서 진행하는 드론방제 지원사업을 신청(농활기, 방제 시기 신청)하는 방법
- 드론 구매 후, 정부에서 진행하는 교육을 받고 드론방제사 자격증 취득하는 방법
- 드론방제사 파견(주로 민간업자)하는 방법
🔻드론 농업의 적용 사례
- 경상남도의 한 소규모 농가는 드론을 도입한 후 농약 사용량이 30% 감소
- 제주도의 한 농가는 드론에 장착된 카메라를 이용해 과수원의 각 나무 상태를 확인하고, 필요한 곳에만 농약을 살포
- 강원도 산간 지역의 한 농가에서는 드론을 활용해 접근이 어려운 경사지에 씨앗을 뿌리는 작업을 진행
- 서천군의 한 농가는 드론을 활용해 농작물의 생육 상태를 실시간으로 감시하여 병충해 발생을 조기에 파악
이러한 성공 사례들을 바탕으로 정부와 일부 지자체 농업기술센터에선 드론 활용에 대한 교육이나 보조금 정책을 실시하고 있습니다. 드론을 공부하여 노동의 시간을 아끼고 더 건강한 작물을 수확하시길 바랍니다. 드론과 관련된 지원사업이 공지되면 팜모닝에서도 소식을 전해드리겠습니다.
매일농사공부 3탄 9편 [현대식 농기계 파헤쳐 보기]도 복습해 보세요!
https://farmmorning.com/communities/Y29tbXVuaXR5LXBvc3Q6MTIxODc4
🎓 공부자료를 확인하셨다면 “공부 완료” 댓글을 남겨주세요.
그럼, 내일 또 공부자료와 함께 찾아뵙겠습니다.
감사합니다.🌱
매일매일 농사공부 5탄 74편
팜이웃 여러분 안녕하세요🤓
8월 27일, 농사공부 시간이 찾아왔어요.
오늘 공부해 볼 내용은 <첨단 농사 도우미 ‘드론’ 활용 방법>입니다.
드론 기술은 대한민국 농업에서 혁신적인 도구로 자리 잡고 있습니다. 특히, 고령화와 인력 부족 문제를 해결하는 데 큰 도움이 됩니다. 오늘은 드론을 농업에 활용하는 방법과 그 과정, 장단점을 공부하겠습니다.
🔻드론의 농업 활용
- 작물 상태 확인: 드론에 장착된 카메라와 센서를 통해 병충해 발생 여부를 조기에 파악하고, 필요한 조치를 신속하게 할 수 있음
- 정밀 농업: 드론은 토양 상태와 수분량 등을 분석할 수 있기 때문에 맞춤형 비료 및 물 공급 시기 파악에 도움이 됨
- 농약 살포: 적은 양의 농약으로도 넓은 면적을 커버할 수 있어 비용 절감에 기여
- 파종: 드론은 넓은 지역, 접근이 어려운 지역에 빠르게 씨앗을 뿌릴 수 있음
🔻드론 농업의 장단점
1) 장점
- 정밀성: 드론은 정밀한 정보 수집과 분석이 가능해 농작업의 정확도를 높임
- 비용 절감: 농약과 비료의 사용량을 줄일 수 있어 장기적으로 비용을 절감할 수 있음
- 인건비 절감: 3명 정도의 작업량이 혼자서 가능하며, 농업인의 농약 노출을 막음
2) 단점
- 초기 비용 부담: 드론 구매와 자격증 취득 등 초기 비용이 큼
- 기술적 장벽: 드론 운용과 정보 분석을 위한 기술 습득이 필요
- 날씨 의존성: 강풍이나 비가 오는 날에는 운용이 어려움
🔻드론 활용 방법
- 농업기술센터에서 진행하는 드론방제 지원사업을 신청(농활기, 방제 시기 신청)하는 방법
- 드론 구매 후, 정부에서 진행하는 교육을 받고 드론방제사 자격증 취득하는 방법
- 드론방제사 파견(주로 민간업자)하는 방법
🔻드론 농업의 적용 사례
- 경상남도의 한 소규모 농가는 드론을 도입한 후 농약 사용량이 30% 감소
- 제주도의 한 농가는 드론에 장착된 카메라를 이용해 과수원의 각 나무 상태를 확인하고, 필요한 곳에만 농약을 살포
- 강원도 산간 지역의 한 농가에서는 드론을 활용해 접근이 어려운 경사지에 씨앗을 뿌리는 작업을 진행
- 서천군의 한 농가는 드론을 활용해 농작물의 생육 상태를 실시간으로 감시하여 병충해 발생을 조기에 파악
이러한 성공 사례들을 바탕으로 정부와 일부 지자체 농업기술센터에선 드론 활용에 대한 교육이나 보조금 정책을 실시하고 있습니다. 드론을 공부하여 노동의 시간을 아끼고 더 건강한 작물을 수확하시길 바랍니다. 드론과 관련된 지원사업이 공지되면 팜모닝에서도 소식을 전해드리겠습니다.
매일농사공부 3탄 9편 [현대식 농기계 파헤쳐 보기]도 복습해 보세요!
https://farmmorning.com/communities/Y29tbXVuaXR5LXBvc3Q6MTIxODc4
🎓 공부자료를 확인하셨다면 “공부 완료” 댓글을 남겨주세요.
그럼, 내일 또 공부자료와 함께 찾아뵙겠습니다.
감사합니다.🌱
8월 27일
46
526
2
((((내집이 최고))))
연일폭염입니다.
농사일은 때가 있으니 더워도 급한건 해야지요.
월.화.수.목 4일간 날밝으면서 열심히 일했습니다.
감자. 마늘수확 모두 마쳤습니다.
오늘은 허리좀 펴려고 내집에서 창문열고 누워있습니다.
가만히 있으니 아주 시원하네요.
갑자기.
문득.
번뜩인생각이
내가 출출할때 팜에서 지역번개치면 단한분이라도 나오실까??
일하다 한가하니 별망상을ㅋㅋ
연일폭염입니다.
농사일은 때가 있으니 더워도 급한건 해야지요.
월.화.수.목 4일간 날밝으면서 열심히 일했습니다.
감자. 마늘수확 모두 마쳤습니다.
오늘은 허리좀 펴려고 내집에서 창문열고 누워있습니다.
가만히 있으니 아주 시원하네요.
갑자기.
문득.
번뜩인생각이
내가 출출할때 팜에서 지역번개치면 단한분이라도 나오실까??
일하다 한가하니 별망상을ㅋㅋ
6월 21일
17
10
고추 일부가 물려지고 있네요
더 확상되지기전 조치응 하고 싶은데 어떤게 하여야 하는지요
더 확상되지기전 조치응 하고 싶은데 어떤게 하여야 하는지요
7월 7일
3
2
1
3년차로 고추 수확을 했습니다
제가 정성스럽게 심어서 결실을 맺어니 참 뿌듯해요
이런 맛으로 농사를 짓는가 봅니다ㆍ~^^
농부님들 무척 더운 날씨에 건강들 조심하세요~^^
제가 정성스럽게 심어서 결실을 맺어니 참 뿌듯해요
이런 맛으로 농사를 짓는가 봅니다ㆍ~^^
농부님들 무척 더운 날씨에 건강들 조심하세요~^^
7월 27일
7
소매상 한테 구입할때는 제일 싸구려 인 가축용 분유 가 8만원 인데 도매상 한테 구입 하니 정 반대!!!!
5월 21일
1
1
✍️[매일매일 농사공부 시즌2 5편- 고구마의 수확방법과 재배적 특성]
👋안녕하세요 팜이웃 여러분!
오늘 공부해볼 내용은 <고구마의 수확방법과 재배적 특성>입니다.
고구마의 수확방법과 고구마가 잘 자라는 재배적 특성에 알아보도록 하겠습니다.
1. 수확 방법
- 고구마를 캘 때 상하지 않도록 주의하여야 합니다. 그래야 저장성이 향상되고 상품성도 높아집니다.
- 고구마를 수확할 때에는 먼저 줄기를 제거하고 비닐을 걷은 다음 캐는 것이 유리합니다.
- 고구마를 굴취할 때는 상처가 날 수 있으므로 쟁기로 하는 것이 유리합니다.
- 쟁기로 굴취한 고구마는 흙을 턴 후, 머리 줄기와 꼬리 잔뿌리를 다듬어 수집을 합니다.
- 수확 직후의 고구마는 높게 쌓아 놓으면 썩기 쉽습니다. 바람이 잘 통하는 장소에서 호흡이 안정된 후에 저장고로 옮겨야 합니다.
2. 온도
- 고구마는 생육 적온이 높기 때문에 서리가 내리지 않는 기간이 긴 환경에서 수량이 증가합니다.
- 고구마의 생육 온도 범위는 15~38도 인데, 30~35도 가장 왕성하게 자랍니다.
- 덩이뿌리의 비대에는 지상부 생육 적온보다 약간 낮은 20~30도의 지온이 알맞습니다.
- 밭에 묘를 심은 후 뿌리가 내리는 데는 15도 이상의 온도가 필요합니다. 그 때의 최적지온은 30도 정도입니다.
3. 일조
- 고구마 묘를 심은 후 일조량이 부족할 경우 덩이뿌리 형성이 늦어집니다.
- 생육기의 일조량 부족은 광합성 부족으로 이어져 수량 감소로 이어집니다.
- 일조량이 부족하면 줄기와 잎은 증가나지만, 고구마 수량은 큰 폭으로 감소합니다.
4. 강우
- 고구마는 건조한 환경에 비교적 강한 특성을 가지고 있습니다.
- 삽식 전후 토양의 수분상태가 충분하면 초기생육을 촉진합니다.
- 생육 기간 중 강우량이 많으면 토양 통기성, 일조량, 기온이 감소하여 줄기가 웃자랍니다.
- 수확기에 비가 자주오면 고구마의 품질이 낮아지고 저장력도 약해집니다.
❓[공부 내용 퀴즈]❓
고구마의 일조량이 부족하면 줄기와 잎은 증가하지만, 고구마 수량은 ㅇㅇ합니다.
ㅇㅇ에 들어갈 알맞은 말은 무엇일까요?
댓글에 '공부완료' 와 함께 ㅇㅇ에 들어갈 정답을 맞혀주세요.
위 콘텐츠는 농촌진흥청에서 발행한 고구마2018을 참고하여 작성하였습니다.
다음 시간에는 [고구마 저장 환경의 조건과 저장 방법] 으로 찾아뵙겠습니다.
📺고구마의 재배기술에 대해 자세히 다룬 경기도농업기술원 공식유튜브 채널의 영상도 참고해보세요!
https://www.youtube.com/watch?v=dNf8KoFBkOg
👋안녕하세요 팜이웃 여러분!
오늘 공부해볼 내용은 <고구마의 수확방법과 재배적 특성>입니다.
고구마의 수확방법과 고구마가 잘 자라는 재배적 특성에 알아보도록 하겠습니다.
1. 수확 방법
- 고구마를 캘 때 상하지 않도록 주의하여야 합니다. 그래야 저장성이 향상되고 상품성도 높아집니다.
- 고구마를 수확할 때에는 먼저 줄기를 제거하고 비닐을 걷은 다음 캐는 것이 유리합니다.
- 고구마를 굴취할 때는 상처가 날 수 있으므로 쟁기로 하는 것이 유리합니다.
- 쟁기로 굴취한 고구마는 흙을 턴 후, 머리 줄기와 꼬리 잔뿌리를 다듬어 수집을 합니다.
- 수확 직후의 고구마는 높게 쌓아 놓으면 썩기 쉽습니다. 바람이 잘 통하는 장소에서 호흡이 안정된 후에 저장고로 옮겨야 합니다.
2. 온도
- 고구마는 생육 적온이 높기 때문에 서리가 내리지 않는 기간이 긴 환경에서 수량이 증가합니다.
- 고구마의 생육 온도 범위는 15~38도 인데, 30~35도 가장 왕성하게 자랍니다.
- 덩이뿌리의 비대에는 지상부 생육 적온보다 약간 낮은 20~30도의 지온이 알맞습니다.
- 밭에 묘를 심은 후 뿌리가 내리는 데는 15도 이상의 온도가 필요합니다. 그 때의 최적지온은 30도 정도입니다.
3. 일조
- 고구마 묘를 심은 후 일조량이 부족할 경우 덩이뿌리 형성이 늦어집니다.
- 생육기의 일조량 부족은 광합성 부족으로 이어져 수량 감소로 이어집니다.
- 일조량이 부족하면 줄기와 잎은 증가나지만, 고구마 수량은 큰 폭으로 감소합니다.
4. 강우
- 고구마는 건조한 환경에 비교적 강한 특성을 가지고 있습니다.
- 삽식 전후 토양의 수분상태가 충분하면 초기생육을 촉진합니다.
- 생육 기간 중 강우량이 많으면 토양 통기성, 일조량, 기온이 감소하여 줄기가 웃자랍니다.
- 수확기에 비가 자주오면 고구마의 품질이 낮아지고 저장력도 약해집니다.
❓[공부 내용 퀴즈]❓
고구마의 일조량이 부족하면 줄기와 잎은 증가하지만, 고구마 수량은 ㅇㅇ합니다.
ㅇㅇ에 들어갈 알맞은 말은 무엇일까요?
댓글에 '공부완료' 와 함께 ㅇㅇ에 들어갈 정답을 맞혀주세요.
위 콘텐츠는 농촌진흥청에서 발행한 고구마2018을 참고하여 작성하였습니다.
다음 시간에는 [고구마 저장 환경의 조건과 저장 방법] 으로 찾아뵙겠습니다.
📺고구마의 재배기술에 대해 자세히 다룬 경기도농업기술원 공식유튜브 채널의 영상도 참고해보세요!
https://www.youtube.com/watch?v=dNf8KoFBkOg
23년 7월 28일
24
645
울산에서 가까운(경남 부산 경북) 지역에 타조사육처 알고계시는분 추천부탁 드립니다~
타조종란이 필요합니다~
울산 중구 010-3539-3899
타조종란이 필요합니다~
울산 중구 010-3539-3899
6월 4일
4
2
얼마전부터 부모님 사시던 집 조그만 창고가 골목이 비좁아 큰트럭이 지나치면서 지붕을 손상시켜 비가 새어 중고 판넬 얻어다 덮어줌.
6월 21일
12
3
조금 늦은듯하지만 봄의 기운을 받아 마늘이 잘 자라고 있어요.
3월 19일
14
6
속단은 금물!
허지만 마중하는
마음으로 다가가
봅니다.
잎눈 꽃눈?
아리송한
기다림속에
조마 조마한 기분!
조금더 기다려
기온이 오르면
기대가 무너지기도
할!
아리송한 부분들.
포포나무를 둘러보면서...
허지만 마중하는
마음으로 다가가
봅니다.
잎눈 꽃눈?
아리송한
기다림속에
조마 조마한 기분!
조금더 기다려
기온이 오르면
기대가 무너지기도
할!
아리송한 부분들.
포포나무를 둘러보면서...
2월 2일
10
10
미국은 1차로 50번째 주 인 하와이에서
농촌진흥청 관계자분들과
농업학교 교장급 분들이 한국에 와서
토양개량에 필요한 물질과 성공적인
농산물 확보에 관한 정보 등을 교류하였습니다.
현재 하와이의 토양은 화산토가 주를
이루고 있으나 무차별적 화학비료 살포로 인하여
토양 대부분이 썩어가고 있으며
더욱이 최근들어 화산폭팔로 인한 화산재로 농지의 기능을 상실하였다고
합니다.
토착 미생물도 거의 사라져
농지로서 토양의 순기능이 회복되지
못하여 인구대비 농산물 생산량이 10%여서 90%이상의 농산물을
인근 국가에서 수입해서 먹는다고 합니다.
우리나라도 앞으로 예외는 아닐겁니다.
한국농법의 선진기술 정보를
교환하고 토양의 순기능을 회복시키는
물질의 샘플도 얻어가고 토착미생물의
증식방안에 대한 정보와 기술을 통해
하와이 농부님들이 활짝 웃는 방법을
제시하였습니다.
아직 국내는 많이 알려지지 않았지만
해외에서 더 인기몰이를 하고 있는
무기 촉진ㆍ촉매 물질인 이오나이트
이제 9월부터 하와이의 농지를
살려내고 수확량과 품질을 업그레이드
시켜 나갈것이라 자부해봅니다.
농촌진흥청 관계자분들과
농업학교 교장급 분들이 한국에 와서
토양개량에 필요한 물질과 성공적인
농산물 확보에 관한 정보 등을 교류하였습니다.
현재 하와이의 토양은 화산토가 주를
이루고 있으나 무차별적 화학비료 살포로 인하여
토양 대부분이 썩어가고 있으며
더욱이 최근들어 화산폭팔로 인한 화산재로 농지의 기능을 상실하였다고
합니다.
토착 미생물도 거의 사라져
농지로서 토양의 순기능이 회복되지
못하여 인구대비 농산물 생산량이 10%여서 90%이상의 농산물을
인근 국가에서 수입해서 먹는다고 합니다.
우리나라도 앞으로 예외는 아닐겁니다.
한국농법의 선진기술 정보를
교환하고 토양의 순기능을 회복시키는
물질의 샘플도 얻어가고 토착미생물의
증식방안에 대한 정보와 기술을 통해
하와이 농부님들이 활짝 웃는 방법을
제시하였습니다.
아직 국내는 많이 알려지지 않았지만
해외에서 더 인기몰이를 하고 있는
무기 촉진ㆍ촉매 물질인 이오나이트
이제 9월부터 하와이의 농지를
살려내고 수확량과 품질을 업그레이드
시켜 나갈것이라 자부해봅니다.
6월 24일
6
✍️ [매일매일 농사공부 3탄 104편 - 작물 수확 및 수확 후 관리]
👋 안녕하세요 팜이웃 여러분! 오늘 공부해 볼 내용은 <작물 수확 및 수확 후 관리>입니다.
💚 수확 후에 손실되어 판매를 못하는 경우도 많습니다. 오늘 공부를 통해 수확 및 수확 관리 달인이 되셔서 소중한 작물 지켜주세요.
🔻작물의 수확
• 작물마다 수량이 가장 많고 품질이 뛰어난 수확적기가 있지만 여러 조건(기상, 전후작 관계, 시장가격 등)에 의해 수확 시기가 결정되게 됩니다.
• 지나친 힘으로 수확하면 외형에 손상을 입고 손상부위로 수분이 손실되어 쉽게 건조해지고 미생물이 침투해 부패하게 됩니다.
🔻수확 후 관리 주의점
• 수확 후 관리 소홀로 인한 손실률은 선진국은 5~25%, 개발도상국은 25~50%이며, 수분함량이 높은 작물일수록 손실율이 높습니다.
• 수확 후에도 작물은 생명활동을 위해 세포호흡을 계속하며 이 때 저장된 양분이 작물 호흡으로 소모되며 수분과 호흡열이 소비됩니다.
🔻수확 후 관리 방법
• 건조
- 곡물은 수분함량이 높을수록 미생물 번식이 용이하고 효소작용으로 품질에 변화가 오게 됩니다.
- 수확 후 되도록 빠른 시간 내에 수분을 제거해야 안전한 저장이 가능합니다.
- 건조 방법
1. 곡물 : 열풍건조 적절 온도는 45℃이며 건조 시간은 6시간입니다.
2. 쌀 : 수분함량이 15~16%가 되도록 건조합니다.
3. 고추 : 태양열에 건조할 때는 12~15일, 비닐하우스 내 건조는 10일이 권장됩니다.
4. 마늘 : 자연건조는 바람이 잘 통하는 곳에서 2~3개월 동안 건조하며 열풍 건조시에는 45℃ 이하에서 2~3일 건조시킵니다.
• 저장
- 농산물을 저장할 때 수분손실, 호흡, 대사작용, 부패 미생물과 해충의 활동이 억제되는 조건을 만들어주어야 합니다.
- 저장온도와 수분함량을 조절해 안전하게 저장할 필요가 있습니다.
- 저장에 영향을 미치는 요소들
1. 온도 : 세포호흡과 미생물의 활동에 큰 영향을 주며, 미생물은 15~38℃에서 왕성하게 번식하므로 주로 저온에서 농산물의 저장이 이루어집니다.
2. 수분 : 곡물에 피해를 주는 미생물은 수분함량 15%이상에서는 급속히 번식하므로 수분함량이 높은 채소나 과일은 수분증발을 억제해서 저장 공간의 수분이 15% 이하로 유지합니다.
3. 가스조성 : 세포호흡에 필수적인 산소를 제거하거나 농도를 낮추면 작물의 호흡으로 인한 변질이 감소해 저장성이 크게 향상돼 저장고에 이산화탄소 혹은 질소가스를 주입합니다.
📺 "지안농원TV"님의 저온저장고에 대한 영상도 참고해 보세요!
https://www.youtube.com/watch?v=bY5WWspDpxs
🎓 공부자료를 확인하신 분은 "공부완료" 댓글을 남겨주세요.
내일 또 공부자료와 함께 찾아 뵙겠습니다. 감사합니다
👋 안녕하세요 팜이웃 여러분! 오늘 공부해 볼 내용은 <작물 수확 및 수확 후 관리>입니다.
💚 수확 후에 손실되어 판매를 못하는 경우도 많습니다. 오늘 공부를 통해 수확 및 수확 관리 달인이 되셔서 소중한 작물 지켜주세요.
🔻작물의 수확
• 작물마다 수량이 가장 많고 품질이 뛰어난 수확적기가 있지만 여러 조건(기상, 전후작 관계, 시장가격 등)에 의해 수확 시기가 결정되게 됩니다.
• 지나친 힘으로 수확하면 외형에 손상을 입고 손상부위로 수분이 손실되어 쉽게 건조해지고 미생물이 침투해 부패하게 됩니다.
🔻수확 후 관리 주의점
• 수확 후 관리 소홀로 인한 손실률은 선진국은 5~25%, 개발도상국은 25~50%이며, 수분함량이 높은 작물일수록 손실율이 높습니다.
• 수확 후에도 작물은 생명활동을 위해 세포호흡을 계속하며 이 때 저장된 양분이 작물 호흡으로 소모되며 수분과 호흡열이 소비됩니다.
🔻수확 후 관리 방법
• 건조
- 곡물은 수분함량이 높을수록 미생물 번식이 용이하고 효소작용으로 품질에 변화가 오게 됩니다.
- 수확 후 되도록 빠른 시간 내에 수분을 제거해야 안전한 저장이 가능합니다.
- 건조 방법
1. 곡물 : 열풍건조 적절 온도는 45℃이며 건조 시간은 6시간입니다.
2. 쌀 : 수분함량이 15~16%가 되도록 건조합니다.
3. 고추 : 태양열에 건조할 때는 12~15일, 비닐하우스 내 건조는 10일이 권장됩니다.
4. 마늘 : 자연건조는 바람이 잘 통하는 곳에서 2~3개월 동안 건조하며 열풍 건조시에는 45℃ 이하에서 2~3일 건조시킵니다.
• 저장
- 농산물을 저장할 때 수분손실, 호흡, 대사작용, 부패 미생물과 해충의 활동이 억제되는 조건을 만들어주어야 합니다.
- 저장온도와 수분함량을 조절해 안전하게 저장할 필요가 있습니다.
- 저장에 영향을 미치는 요소들
1. 온도 : 세포호흡과 미생물의 활동에 큰 영향을 주며, 미생물은 15~38℃에서 왕성하게 번식하므로 주로 저온에서 농산물의 저장이 이루어집니다.
2. 수분 : 곡물에 피해를 주는 미생물은 수분함량 15%이상에서는 급속히 번식하므로 수분함량이 높은 채소나 과일은 수분증발을 억제해서 저장 공간의 수분이 15% 이하로 유지합니다.
3. 가스조성 : 세포호흡에 필수적인 산소를 제거하거나 농도를 낮추면 작물의 호흡으로 인한 변질이 감소해 저장성이 크게 향상돼 저장고에 이산화탄소 혹은 질소가스를 주입합니다.
📺 "지안농원TV"님의 저온저장고에 대한 영상도 참고해 보세요!
https://www.youtube.com/watch?v=bY5WWspDpxs
🎓 공부자료를 확인하신 분은 "공부완료" 댓글을 남겨주세요.
내일 또 공부자료와 함께 찾아 뵙겠습니다. 감사합니다
12월 9일
25
336
4
마늘밭, 양파, 감자등 무럭무럭 잘자라고 있네요.
조만간에 수확해서 맛있게 먹으려구요. 🐸💕
조만간에 수확해서 맛있게 먹으려구요. 🐸💕
6월 4일
6
4
고추밭에 고추착과후 꽃이피지 않음
이유가 있나요
전문가님 조언 부탁 드려요
이유가 있나요
전문가님 조언 부탁 드려요
7월 3일
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작년부터 이런현상이 호두나무주관에 많이나타납니다.병명과 치료방법을알고 싶어 올립니다.조언부탁드립니다.
4월 12일
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두룹밭예취작업어렵게마무리 작업중새순목 조심해야합니다.
7월 4일
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저의 모임은 남편 형제들과의 모임입니다. 광주, 서울, 고양, 동해에 흩어져있지만, 명절때도 중간 지역에서 만나 제사지내고, 그 지역을 여행하고, 나이가 들어가는 형제들이라, 회갑 잔치도 챙겨주고, 당사자를 뺀 형제들이 축하금도 주고, 올 해에 환갑인 남편은 조카들 둘의 축하금도 받았어요. 남편은 커피턱도 냈지요. 집으로 돌아오는 길에 아벗님 산소에도 들르고 왔어요. 서로 어색한 남남이 만나 모임을 하며 노력하는 것은 좋은거 같아요.
23년 8월 22일
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