고추장 담그기~
매년 하는데도 할때마다 갸우뚱 하게 됩니다. 소분해서 나눠담기 할때도 묻히고 처바르고^^ 난리 났어요 ㅎㅎ
매년 하는데도 할때마다 갸우뚱 하게 됩니다. 소분해서 나눠담기 할때도 묻히고 처바르고^^ 난리 났어요 ㅎㅎ
1월 7일
29
29
1
산마늘(명이나물)에 대하여
[유래]
조선시대 울릉도로 이주한 100여명이 겨울동안 육지에서 가져간 식량이 떨어져 죽기 직전이였는데 이때 눈속에서 돋아난 새싹을 발견하고 이것으로 3개월간 겨울을 넘기고 목숨을 구했다 하여 명이라고 불리게 되었다는 유래임
[성분]
수분(86.8%)단백질(2.5%)탄수화물(7.5%)섬유소(1.8% 배추의 66배) 비타민. 등
[효능]
● 비타민A 풍부ㅡ 시력.감기저항력
● 고지혈 감소
● 콜레스테롤 증가억제
● 암세포 억제
● 소화기능.자양강장
[장아찌 만드는 법]
○깨끗히 세척.물기제거
○간장.물.식초.설탕
(1:1:1:0.5)비율로소스를 만들어 붓는다
○ 상온에서4~6일간 숙성후 냉장보관.이때 매실청 가미로 맛을 돋군다
[전망]
● 힐링식품.관광 먹거리로 확대되면서 고수익작물로 성장
● 대형음식점과 할인마트로 입점.
● 일본수출 상품화 가속
● 전국젹으로 재배확산 추세임
* 이는 각종 연구자료를 옮기게 된 것임
[유래]
조선시대 울릉도로 이주한 100여명이 겨울동안 육지에서 가져간 식량이 떨어져 죽기 직전이였는데 이때 눈속에서 돋아난 새싹을 발견하고 이것으로 3개월간 겨울을 넘기고 목숨을 구했다 하여 명이라고 불리게 되었다는 유래임
[성분]
수분(86.8%)단백질(2.5%)탄수화물(7.5%)섬유소(1.8% 배추의 66배) 비타민. 등
[효능]
● 비타민A 풍부ㅡ 시력.감기저항력
● 고지혈 감소
● 콜레스테롤 증가억제
● 암세포 억제
● 소화기능.자양강장
[장아찌 만드는 법]
○깨끗히 세척.물기제거
○간장.물.식초.설탕
(1:1:1:0.5)비율로소스를 만들어 붓는다
○ 상온에서4~6일간 숙성후 냉장보관.이때 매실청 가미로 맛을 돋군다
[전망]
● 힐링식품.관광 먹거리로 확대되면서 고수익작물로 성장
● 대형음식점과 할인마트로 입점.
● 일본수출 상품화 가속
● 전국젹으로 재배확산 추세임
* 이는 각종 연구자료를 옮기게 된 것임
3월 23일
21
17
1
만물이 소생하는 봄 아직까지는 노지작물재배 위주라 재배작물이 없고 이제 영농계획에 의해 퇴비, 석회고토도 받고 이제 시작입니다
3월 16일
9
1
저의 농사 필수품을 소개해 드립니다.
저의 필수품은 작년 2022년에 구입한 아세아 관리기(880)입니다.
텃밭 300여평과 이웃 어르신에게 빌린 700평의 밭을 이리저리 휘저으며 우렁찬 엔진소리로 울 동네를 호령하는 아주 훌륭한 저의 동반자입니다.
골파기와 두둑만들기는 물론 들깨밭 고랑 잡초도 제거해 줍니다.
아직 비닐피복기는 없지만 저에겐 아주 고마운 존재입니다.
저의 필수품은 작년 2022년에 구입한 아세아 관리기(880)입니다.
텃밭 300여평과 이웃 어르신에게 빌린 700평의 밭을 이리저리 휘저으며 우렁찬 엔진소리로 울 동네를 호령하는 아주 훌륭한 저의 동반자입니다.
골파기와 두둑만들기는 물론 들깨밭 고랑 잡초도 제거해 줍니다.
아직 비닐피복기는 없지만 저에겐 아주 고마운 존재입니다.
23년 8월 15일
14
12
모두들모여 세뱃돈도 두둑이 나누고 산소에도가고 주위분들의 건강과 행복을 기원합니다
2월 8일
11
5
2
오늘은 비가와서 쉬는날이네요
옥상에 와송농사를 좀하죠.가을에꽃피기전에 따서 감초와도라지넣고 소주내려서 가을겨울에 아침저녘에 먹으면 속이편안하죠. 봄엔 야쿠르트와쥬스내서 먹습니다 오늘은 그냥 자랑하고 싶어서 글씁니다.
옥상에 와송농사를 좀하죠.가을에꽃피기전에 따서 감초와도라지넣고 소주내려서 가을겨울에 아침저녘에 먹으면 속이편안하죠. 봄엔 야쿠르트와쥬스내서 먹습니다 오늘은 그냥 자랑하고 싶어서 글씁니다.
7월 24일
12
7
농지임대2023년1월에해서 1년농사짖고 2024년에못하게되어서 임대계약취소임대인해야하나요 경영체도전화로 취소된나요
1월 19일
11
2
결제계좌를 단순화 요망 함 물건구입시 시간 많이 소요 하고 복잡함 30여분 시도 하다가 그만둠^^^
컴 실력 부족 해서 인가^-^^
컴 실력 부족 해서 인가^-^^
9월 15일
2
[✍️고라니 퇴치 방법]
매일매일 농사공부 5탄 22편
팜이웃 여러분 안녕하세요🤓
7월 6일, 농사공부 시간이 찾아왔어요.
오늘 공부해 볼 내용은 <고라니 퇴치 방법>입니다.
멧돼지 퇴치방법에서 많은 팜이웃분들이 요청하셨던 고라니 퇴치 방법을 준비했습니다.
팜이웃이 어렵게 가꾼 밭의 작물을 파헤치고, 농가에 피해를 입히는 건수가 점점 많아지고 있는데요,
소중한 팜이웃들의 밭이 피해를 입기 전, 고라니 침입 예방 방법에 대해 공부 해보겠습니다.
[고라니의 특성]
- 야행성 동물입니다. 주로 인적이 없는 밤에 활동을 하며, 밤 동안 먹이를 찾고 활동합니다.
- 단체 생활을 하는 동물이며, 보통 2~4마리 정도 무리를 지어서 생활합니다.
- 초식 동물이며, 잎, 껍질, 열매 등을 먹으며 영양을 보충합니다. 고라니의 개체수가 많아지며 먹이 활동 반경이 넓어지고 농작물의 새싹과 뿌리에 피해를 줍니다.
[퇴치 방법]
🔻울타리망 설치(1.5m 이상)
- 울타리망은 고라니의 침입을 막는데 가장 효과적입니다. 단, 고라니는 점프력이 좋기 때문에, 울타리망의 높이는 1.5m 이상으로 만들어야 하며, 망 밑을 잘 봉인해줘야 합니다.
- 시중에 파는 노루망, 해태망 모두 고라니의 침입을 막기 효과적이며, 전기 울타리 설치시에는 멧돼지의 침입을 함께 막을 수 있는 장점이 있습니다.
- 단점은 울타리를 설치하는 비용이 많이 들어갈 수 있으며, 때마다 보수나 유지 비용, 시간이 들 수 있습니다.
🔻화학적 퇴치
- 고라니는 예민한 후각을 가지고 있습니다. 따라서 현재 농가에서는 냄새가 매우 강한 토양소독제나, 크레졸 비누액을 많이 사용합니다.
- 토양소독제는 한 주먹 정도의 양을 5m 간격으로 울타리 사이사이에 뿌려주면 좋지만 비가 오는 날이면 쉽게 유실됩니다.
- 크레졸 비누액의 경우 기피제로 사용할 때 물과 1:1로 섞어 박카스병에 담고, 울타리 사이사이에 걸어주면 효과가 좋습니다. 단점은 액체이기 때문에 빠르게 줄어들 수 있습니다.
🔻소음기 및 퇴치기 설치
- 고라니는 청각 또한 예민합니다. 상위 포식자 소리를 발생시키는 퇴치기를 이용하면 쉽게 쫓아낼 수 있습니다.
- 퇴치기의 경우는 소리와 빛을 동반한 기기가 가장 효과적입니다.
- 학습효과가 좋기 때문에 센서를 통해, 고라니가 나타날 때만 작동해야 효과가 오래 지속됩니다
🔻기피작물 활용
- 후각이 발달한 고라니는 자극적인 냄새를 기피하는 경향이 있습니다. 따라서 냄새가 강한 잠두콩의 줄기나 잎을, 수확한 후 밭 중간중간에 뿌리면 좋습니다.
- 계피, 박하, 고추냉이, 마늘 등도 사용 가능합니다.
- 일시적으로 침입을 차단하는 방법입니다.
🎓 공부자료를 확인 하셨다면 “공부 완료” 댓글을 남겨주세요.
그럼 내일 또 공부자료와 함께 찾아 뵙겠습니다.
감사합니다.🌱
매일매일 농사공부 5탄 22편
팜이웃 여러분 안녕하세요🤓
7월 6일, 농사공부 시간이 찾아왔어요.
오늘 공부해 볼 내용은 <고라니 퇴치 방법>입니다.
멧돼지 퇴치방법에서 많은 팜이웃분들이 요청하셨던 고라니 퇴치 방법을 준비했습니다.
팜이웃이 어렵게 가꾼 밭의 작물을 파헤치고, 농가에 피해를 입히는 건수가 점점 많아지고 있는데요,
소중한 팜이웃들의 밭이 피해를 입기 전, 고라니 침입 예방 방법에 대해 공부 해보겠습니다.
[고라니의 특성]
- 야행성 동물입니다. 주로 인적이 없는 밤에 활동을 하며, 밤 동안 먹이를 찾고 활동합니다.
- 단체 생활을 하는 동물이며, 보통 2~4마리 정도 무리를 지어서 생활합니다.
- 초식 동물이며, 잎, 껍질, 열매 등을 먹으며 영양을 보충합니다. 고라니의 개체수가 많아지며 먹이 활동 반경이 넓어지고 농작물의 새싹과 뿌리에 피해를 줍니다.
[퇴치 방법]
🔻울타리망 설치(1.5m 이상)
- 울타리망은 고라니의 침입을 막는데 가장 효과적입니다. 단, 고라니는 점프력이 좋기 때문에, 울타리망의 높이는 1.5m 이상으로 만들어야 하며, 망 밑을 잘 봉인해줘야 합니다.
- 시중에 파는 노루망, 해태망 모두 고라니의 침입을 막기 효과적이며, 전기 울타리 설치시에는 멧돼지의 침입을 함께 막을 수 있는 장점이 있습니다.
- 단점은 울타리를 설치하는 비용이 많이 들어갈 수 있으며, 때마다 보수나 유지 비용, 시간이 들 수 있습니다.
🔻화학적 퇴치
- 고라니는 예민한 후각을 가지고 있습니다. 따라서 현재 농가에서는 냄새가 매우 강한 토양소독제나, 크레졸 비누액을 많이 사용합니다.
- 토양소독제는 한 주먹 정도의 양을 5m 간격으로 울타리 사이사이에 뿌려주면 좋지만 비가 오는 날이면 쉽게 유실됩니다.
- 크레졸 비누액의 경우 기피제로 사용할 때 물과 1:1로 섞어 박카스병에 담고, 울타리 사이사이에 걸어주면 효과가 좋습니다. 단점은 액체이기 때문에 빠르게 줄어들 수 있습니다.
🔻소음기 및 퇴치기 설치
- 고라니는 청각 또한 예민합니다. 상위 포식자 소리를 발생시키는 퇴치기를 이용하면 쉽게 쫓아낼 수 있습니다.
- 퇴치기의 경우는 소리와 빛을 동반한 기기가 가장 효과적입니다.
- 학습효과가 좋기 때문에 센서를 통해, 고라니가 나타날 때만 작동해야 효과가 오래 지속됩니다
🔻기피작물 활용
- 후각이 발달한 고라니는 자극적인 냄새를 기피하는 경향이 있습니다. 따라서 냄새가 강한 잠두콩의 줄기나 잎을, 수확한 후 밭 중간중간에 뿌리면 좋습니다.
- 계피, 박하, 고추냉이, 마늘 등도 사용 가능합니다.
- 일시적으로 침입을 차단하는 방법입니다.
🎓 공부자료를 확인 하셨다면 “공부 완료” 댓글을 남겨주세요.
그럼 내일 또 공부자료와 함께 찾아 뵙겠습니다.
감사합니다.🌱
7월 6일
26
625
3
📢작목반, 영농 조합 등에 관한 이야기를 들려주세요!🙏
팜이웃 여러분 안녕하세요.🙂
농사 효율화, 경제 활동 등의 목적으로 많은 분들이 가입하는 작목반 및 영농, 협동 조합. 팜모닝은 농민들이 더 쉽고 재미있게 활동하실 수 있는 방법을 고민하고 있어요.
도움이 되는 작목반 서비스를 제공해 드릴 수 있도록 자유롭게 의견을 들려주세요. 활동을 하면서 느꼈던 불편함, 필요한 점 등 어떤 의견이든 좋아요.
의견 하나하나 놓치지 않고 여러분을 위한 작목반을 만들어 볼게요!
------------
[대상]
작목반 또는 영농 조합 등의 활동에 참여하고 있는 농민
[소요시간]
3분 내외
[참여 방법]
▼아래 주소(초록 글자)를 눌러 설문에 응답해 주세요.▼
https://8h5eivgm.paperform.co/
팜이웃 여러분의 소중한 의견을 기다립니다.🙏
팜이웃 여러분 안녕하세요.🙂
농사 효율화, 경제 활동 등의 목적으로 많은 분들이 가입하는 작목반 및 영농, 협동 조합. 팜모닝은 농민들이 더 쉽고 재미있게 활동하실 수 있는 방법을 고민하고 있어요.
도움이 되는 작목반 서비스를 제공해 드릴 수 있도록 자유롭게 의견을 들려주세요. 활동을 하면서 느꼈던 불편함, 필요한 점 등 어떤 의견이든 좋아요.
의견 하나하나 놓치지 않고 여러분을 위한 작목반을 만들어 볼게요!
------------
[대상]
작목반 또는 영농 조합 등의 활동에 참여하고 있는 농민
[소요시간]
3분 내외
[참여 방법]
▼아래 주소(초록 글자)를 눌러 설문에 응답해 주세요.▼
https://8h5eivgm.paperform.co/
팜이웃 여러분의 소중한 의견을 기다립니다.🙏
11월 7일
39
17
3
안녕하세요.
오늘은 아침일직 저희과수나무 순회중 밤나무밭을지나다 떨어진밤 3k정도 주어 왔음니다.한편 첨부사진처럼 저희창고옆 대추나무에다 사과대추나무햇순 채취후 기존대추나무가지 5개소 선정 그장소에 녹지접시행해 보았음니다.또 잠시여타 시간내어서 저희앞마당 가장자리에파종된 배추무우에 살충약 분무는 이제 처음이였어요. 또 다음에는 저희집앞 삼거리 주변에 있는 무궁화나무에다 저희가 미리준비한 겹무궁화(블르빙 프렌치)가지를잘라 삼거리 무궁화나무에 접목하고선 습도유지를 위하여 비닐봉투 를 쒸어 마감처리 하였음니다.
오늘은 아침일직 저희과수나무 순회중 밤나무밭을지나다 떨어진밤 3k정도 주어 왔음니다.한편 첨부사진처럼 저희창고옆 대추나무에다 사과대추나무햇순 채취후 기존대추나무가지 5개소 선정 그장소에 녹지접시행해 보았음니다.또 잠시여타 시간내어서 저희앞마당 가장자리에파종된 배추무우에 살충약 분무는 이제 처음이였어요. 또 다음에는 저희집앞 삼거리 주변에 있는 무궁화나무에다 저희가 미리준비한 겹무궁화(블르빙 프렌치)가지를잘라 삼거리 무궁화나무에 접목하고선 습도유지를 위하여 비닐봉투 를 쒸어 마감처리 하였음니다.
9월 13일
11
2
반가워요 소중한인연 感謝합니다
최근에 충전식품무기 샀어요
재초작업할려고요
함께하는 농부님
萬事亨通 바라는소망 所願成就하세요
🍇🍈🍉🍊🍋🍌🍍🥭🍎🍏🍐🍑🍒🫐🥝🍅🫒🥥🥑🍆🥔🥕🌽🌶🥒🥬🥦🧄🧅🍄🥜🌰🙏🏽✌🙆♀️
최근에 충전식품무기 샀어요
재초작업할려고요
함께하는 농부님
萬事亨通 바라는소망 所願成就하세요
🍇🍈🍉🍊🍋🍌🍍🥭🍎🍏🍐🍑🍒🫐🥝🍅🫒🥥🥑🍆🥔🥕🌽🌶🥒🥬🥦🧄🧅🍄🥜🌰🙏🏽✌🙆♀️
4월 16일
4
1
농기계 일제신고 하라고 우편 날라왔었네요
면세유 공급 중단이다 어쩐다 그러더니 기한 연장하려나요
확정은 언제 나려는지요
매년 기름갑ㅅ 올라 걱정인데 면세유 마저 없으면 하우스 농사를 포기해야 할까요
농가에 지원 안 하면 물가만 오를텐데...
면세유가 계속 유지되길 소망합니다
면세유 공급 중단이다 어쩐다 그러더니 기한 연장하려나요
확정은 언제 나려는지요
매년 기름갑ㅅ 올라 걱정인데 면세유 마저 없으면 하우스 농사를 포기해야 할까요
농가에 지원 안 하면 물가만 오를텐데...
면세유가 계속 유지되길 소망합니다
11월 16일
98
144
마늘2키로 소독해서 한두둑 심고 홍고추 50주심었는데 20근정도 수확했음,
난생처음 고추농사지었는데 고생한만큼 보람도 있었네요~
배추모종 심은지22일, 많이컸는데 벌레녀석들 극성에 상태가 그다지,
잘자라주길 기다릴수밖에 없구료,
쪽파도 예쁘게 올라오네여~
난생처음 고추농사지었는데 고생한만큼 보람도 있었네요~
배추모종 심은지22일, 많이컸는데 벌레녀석들 극성에 상태가 그다지,
잘자라주길 기다릴수밖에 없구료,
쪽파도 예쁘게 올라오네여~
2일 전
12
4
오호~~ SS기(스피드 스프레이) 더럽네~~~ 세척하자~~~
견적 3시간 잡으면 소들 저녁사료 먹일때쯤 일이 끝나겠지^^
견적 3시간 잡으면 소들 저녁사료 먹일때쯤 일이 끝나겠지^^
7월 1일
2
[고춧가루 - 국산] 2022-10-13 시세변동 뉴스
소매)부산
경북 안동·영양, 전북 임실에서 건고추를 반입하여 사용함
최근 수요 부족으로 인한 시장 내 소량 반입으로 보합세
전통시장 소매가격 1kg 기준 국산 28,800원에 거래됨
향후 김장철이 되면 수요가 증가할 것으로 예상되어 강보합세 전망
출처 : 한국 농수산식품유통공사
소매)부산
경북 안동·영양, 전북 임실에서 건고추를 반입하여 사용함
최근 수요 부족으로 인한 시장 내 소량 반입으로 보합세
전통시장 소매가격 1kg 기준 국산 28,800원에 거래됨
향후 김장철이 되면 수요가 증가할 것으로 예상되어 강보합세 전망
출처 : 한국 농수산식품유통공사
22년 10월 13일
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