여자가겁도없이.비맞고 관리기하다가 감기 걸여 혼낫대요!!ㅎㅎ 오늘은좀낳아 출근해 열심히 일하는중7시되면퇴근 밭에 관리기한번땅물빠지면 한번드관리기돌며 감자 심을계획!그동안과일나무 가지치놓은곳에퇴비 비료 주고.마늘주고 잘되기를 보살피는중임.우리농부벗님들감기조심하세요,
2월 19일
14
8
감자,고구마,땅콩,참깨,들깨,파,녹두,호박, 그리고 고추,가지,오이 몇개
12월 6일
4
감자심고나니 담배 심고나니 단호박심고나니
또고추심고또 벼씨까라야 하는군요
일이 많아서 끝이업네요
ㅜㅜ
또고추심고또 벼씨까라야 하는군요
일이 많아서 끝이업네요
ㅜㅜ
23년 4월 22일
10
8
올해 처음으로 비닐 멀칭하지않고 자연 그대로 감자심었더니 요즈음 예쁜 감자싹들이 올라오네요~ 얼마나 맛이 있을까? ,기대만땅과 더불어 잡초 만땅 후유~
23년 4월 25일
4
12
오늘은 감자를 처음 캐 보았다
오이도 따고 완두콩도 따고
밥에다 감자랑 완두콩 넣고 오이랑 고추랑 상추랑 서방님 이랑 맛나게 냠냠
밭 뚝에 심어 놓은 예쁜 꽃들도 한껏 자랑들
오이도 따고 완두콩도 따고
밥에다 감자랑 완두콩 넣고 오이랑 고추랑 상추랑 서방님 이랑 맛나게 냠냠
밭 뚝에 심어 놓은 예쁜 꽃들도 한껏 자랑들
23년 6월 16일
6
9
📢 감자, 언제 수확할지 어떻게 저장해야할지 궁금하다면?
최근 생산 후 소비자에게 닿는 과정이 줄어드는,
일종의 직거래 형태가 활성화되며
수확 후 관리 중요성이 점차 부각되고 있어요.
수확부터 저장까지 하나하나 꼼꼼히 알려드릴게요!
<🥔감자 수확 작업>
✅수확 시기 선택하기
- 덩이줄기를 수확하는 가장 적정한 시기는
지상부에서 동화물질 전류가 마무리되고
동이줄기 표피 조직이 완성되었을 때예요.
일반적으로 지상부가 말라 죽기(고사) 7~10일 전,
본격적인 잎의 황화현상이 나타나기 시작하면
덩이줄기의 비대와 성숙은 정지하고
표피가 굳어지며 (경화)
땅속줄기와 덩이줄기 연결 부분이 말라 분리가 쉬워져요.
✅ 수확 방법
- 감자를 수확하는 가장 전통적인 방법은
괭이나 호미 등을 이용한 인력작업이지만,
트랙터나 경운기에 부착하는 굴취기 이용이
급속도로 늘어나고 있어요.
<🥔감자 큐어링>
✅ 일반적으로 상처 보호조직은
온도가 높을 때 잘 재생돼요.
2.5~5℃에서 2주 정도 필요한 반면,
10℃에서는 4일, 20℃에서는 2일이면 가능해요.
<🥔감자 선별 방법>
✅ 학술적인 분류기준은
대서(大薯), 중서(中薯), 소서(小薯), 설서(屑薯)로
구분되는데요.
통상 200g 이상의 특대서,
80~200g의 상품서,
80g 이하의 조림용 등으로 구분하기도 해요.
<🥔감자 포장 방법>
✅ 가장 보편적인 포장 방법은
20kg 규격의 종이상자 형태였다가
요즘에는 5kg 단위의 종이상자나
망 포장 형태가 빠르게 늘어나고 있어요.
<🥔감자 저장 방법>
✅ 감자는 수확 이후에도 특유의 생명활동을 계속해요.
수확 후 호흡은 감자 조직의 변화를 가져올 수 있죠.
감자는 3~8℃에서 가장 호흡량이 적으며,
0℃ 이하에서는 얼 우려가 있어요.
따라서 가장 최적 조건인 3~4℃ 온도와
80~85% 습도를 유지하는 것이 좋아요.
✅ 저장방법은 보통 저장, 저온 저장이 있어요.
보통 저장은 광, 창고 등 건물 이용이나
땅속, 반지하식 등 자연물을 이용하는 방법이에요.
저온 저장이나 반지하식 저장이 가장 좋지만,
감자량이 적거나 저장시설이 없으면
움저장이 간편해요.
땅이 얼기 전 물 빠짐 좋은 장소에
50~70cm 깊이의 구덩이를 파고,
밑바닥과 벽면에 짚을 깔고 감자를 넣으세요.
이때 덮는 흙의 두께는
각 지역 땅이 동결되는 두께 이상으로 덮으세요.
이듬해 땅이 풀린 뒤 바로 꺼내지 않으면
싹이 빨리 터서 상품성이 떨어지고
씨감자 이용에 좋지 않아요.
출처: 농촌진흥청 농업기술길잡이
최근 생산 후 소비자에게 닿는 과정이 줄어드는,
일종의 직거래 형태가 활성화되며
수확 후 관리 중요성이 점차 부각되고 있어요.
수확부터 저장까지 하나하나 꼼꼼히 알려드릴게요!
<🥔감자 수확 작업>
✅수확 시기 선택하기
- 덩이줄기를 수확하는 가장 적정한 시기는
지상부에서 동화물질 전류가 마무리되고
동이줄기 표피 조직이 완성되었을 때예요.
일반적으로 지상부가 말라 죽기(고사) 7~10일 전,
본격적인 잎의 황화현상이 나타나기 시작하면
덩이줄기의 비대와 성숙은 정지하고
표피가 굳어지며 (경화)
땅속줄기와 덩이줄기 연결 부분이 말라 분리가 쉬워져요.
✅ 수확 방법
- 감자를 수확하는 가장 전통적인 방법은
괭이나 호미 등을 이용한 인력작업이지만,
트랙터나 경운기에 부착하는 굴취기 이용이
급속도로 늘어나고 있어요.
<🥔감자 큐어링>
✅ 일반적으로 상처 보호조직은
온도가 높을 때 잘 재생돼요.
2.5~5℃에서 2주 정도 필요한 반면,
10℃에서는 4일, 20℃에서는 2일이면 가능해요.
<🥔감자 선별 방법>
✅ 학술적인 분류기준은
대서(大薯), 중서(中薯), 소서(小薯), 설서(屑薯)로
구분되는데요.
통상 200g 이상의 특대서,
80~200g의 상품서,
80g 이하의 조림용 등으로 구분하기도 해요.
<🥔감자 포장 방법>
✅ 가장 보편적인 포장 방법은
20kg 규격의 종이상자 형태였다가
요즘에는 5kg 단위의 종이상자나
망 포장 형태가 빠르게 늘어나고 있어요.
<🥔감자 저장 방법>
✅ 감자는 수확 이후에도 특유의 생명활동을 계속해요.
수확 후 호흡은 감자 조직의 변화를 가져올 수 있죠.
감자는 3~8℃에서 가장 호흡량이 적으며,
0℃ 이하에서는 얼 우려가 있어요.
따라서 가장 최적 조건인 3~4℃ 온도와
80~85% 습도를 유지하는 것이 좋아요.
✅ 저장방법은 보통 저장, 저온 저장이 있어요.
보통 저장은 광, 창고 등 건물 이용이나
땅속, 반지하식 등 자연물을 이용하는 방법이에요.
저온 저장이나 반지하식 저장이 가장 좋지만,
감자량이 적거나 저장시설이 없으면
움저장이 간편해요.
땅이 얼기 전 물 빠짐 좋은 장소에
50~70cm 깊이의 구덩이를 파고,
밑바닥과 벽면에 짚을 깔고 감자를 넣으세요.
이때 덮는 흙의 두께는
각 지역 땅이 동결되는 두께 이상으로 덮으세요.
이듬해 땅이 풀린 뒤 바로 꺼내지 않으면
싹이 빨리 터서 상품성이 떨어지고
씨감자 이용에 좋지 않아요.
출처: 농촌진흥청 농업기술길잡이
22년 11월 30일
4
3
젓희 어머니 인디언감자 심는 모습요
23년 3월 26일
3
7
자색 감자꽃이 피었습니다 바로 제거는했지만 사진으로 남겼습니다
23년 6월 8일
8
감자농사 제일멋져요
23년 4월 9일
8
4
혹시 고구마도 감자처럼 심어도 되나요??
23년 4월 26일
3
8
지금은 농사일이 바빠 한참 수확도 하고 농약도치고 김도매고 눈꼬 뜰세없이 바쁘다. 상추.봄배추.우엉. 딸기는 수확기다. 한참 자라고 있는 호박.옥수수.감자.고구마. 가지.도마도. 오이. 토란. 고추등 무엇을 먼저 해야할지 정신이없다. 5시에 밭에나가면 오후 7시내지 8시에 집에와서 쓰러진다. 다음날 또다시 5시에 밭에가서 일하고 되풀이 되는 시간이 반복된다. 아~~~~ 야속한 시간만 어떻게 빨리 가고 있는지. 내 할일만 꾸준히 하면서 열심히 살자. 헤맑은 마음으로. 쓸데 없는 김은 왜 이다지도 빨리 자라는지 김매기도 정신이 없음을 알려 드리고 싶다.
5월 19일
11
3
두백 감자를 수확했는데 기형들이 나왔어요. 어떤 병해인지 알고싶어요
23년 7월 21일
2
6
작년에 채소 농사
양파, 대파, 마늘, 고추, 수박, 참외, 오이, 가지, 시금치, 호박(외호박, 늙은호박), 생강, 들깨, 부추, 무우, 완두콩, 황금배추, 꿀고구마, 감자, 방울도마토, 당귀, 옥수수, 땅콩등
22종 을 파종하여
ㆍ 당귀, 시금치, 완두콩, 옥수수, 방울토마토, 등은 거의 수확 하지
못함. ㅡ 토질에 안맞거나 병충해
, 짐승등 으로 피해를 봄.
양파, 대파, 마늘, 고추, 수박, 참외, 오이, 가지, 시금치, 호박(외호박, 늙은호박), 생강, 들깨, 부추, 무우, 완두콩, 황금배추, 꿀고구마, 감자, 방울도마토, 당귀, 옥수수, 땅콩등
22종 을 파종하여
ㆍ 당귀, 시금치, 완두콩, 옥수수, 방울토마토, 등은 거의 수확 하지
못함. ㅡ 토질에 안맞거나 병충해
, 짐승등 으로 피해를 봄.
2월 29일
15
8
오늘 새벽에 감자밭에 가보니 많이 컸어요
꽃이 피어 있어서 꽃을 따주라해서 땄는데 꽨찮을까요?
그리고 요런 벌레가 많아요 어떻게 해야할까요? 그냥 놔둬도 될까요?
꽃이 피어 있어서 꽃을 따주라해서 땄는데 꽨찮을까요?
그리고 요런 벌레가 많아요 어떻게 해야할까요? 그냥 놔둬도 될까요?
23년 6월 4일
5
1
오늘은 감자 애기를 떠나서 읍에
법무사 사무소에 가서 상속건 문제로
갔는데 정답이 없었네요.
현재 법원세서 게류 중에 있다는데
마냥 기다려야 한다는 답 밖에는...
답답한 심정으로 나왔는데 머리가
복잡했습니다.
이제 하우스 감자도 심었는데 뭘히나
생각 중에 논에 비닐멀칭 제거해야
겠다고 갔는데 아직 땅이 얼어서 조금
힘들었다.
폐비닐 비료포대에 담다가 포기하고
마을 회관에 와서 소주 한 잔 했습니다.
법무사 사무소에 가서 상속건 문제로
갔는데 정답이 없었네요.
현재 법원세서 게류 중에 있다는데
마냥 기다려야 한다는 답 밖에는...
답답한 심정으로 나왔는데 머리가
복잡했습니다.
이제 하우스 감자도 심었는데 뭘히나
생각 중에 논에 비닐멀칭 제거해야
겠다고 갔는데 아직 땅이 얼어서 조금
힘들었다.
폐비닐 비료포대에 담다가 포기하고
마을 회관에 와서 소주 한 잔 했습니다.
23년 2월 1일
11
5
하카마 멕시코 감자입니다 맛은 배와무우의중간맛나고요 당뇨에좋다고 해서 당뇨는없지만 호기심에 재배해서 먹어보니 아삭아삭 식감이 괜찮네요
23년 9월 2일
7
6