내년에 단감 묘목을 심으려고
비닐 멀칭도 제거하고 소형 비닐하우스까지 철거를 허고 난 다음 1차 로터리 작업까지 햐서 말끔이 정리를 해 두었습니다.
12월 18일
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Farmmorning
[ 매일매일 농사공부 / 17회차 / 막걸리에 대한 오해와 진실 ]
팜이웃 여러분 안녕하세요, 오늘 공부자료는 <막걸리에 대한 오해와 진실> 입니다.
🔻 과연 막걸리를 천연비료로 쓸 수 있을까요?
결론부터 말씀드리겠습니다. "잘 알고" 쓰면 충분히 효과 볼 수 있습니다.
잘 안다는 것은 그 원리를 안다는 것입니다. 그러니 원리를 설명해드리겠습니다.
막걸리는 오래전부터 과수농가, 특히 포도 농가에서 즐겨 사용하던 민간농법 중 하나 입니다. 포도농가에서는 당도를 높이기 위해 포도나무 뿌리 근처에 막걸리를 뿌려주기도 하는데요, 실제로 당도가 조금 높아지는 효과가 있다고 합니다. 어떻게 그럴 수 있을까요?
막걸리 성분을 살펴보면 막걸리는 다양한 양분거리를 함유하고 있습니다. 단백질, 지질, 탄수화물, 비타민 B 등 다양한 성분부터 인, 마그네슘, 칼슘, 칼륨까지 작물 성장에 꼭 필요한 미량원소들이 들어있습니다. 그러나 막걸리 자체를 비료로 보기에 턱없이 부족한 양입니다.
🔻 그렇다면 어떻게 포도 농가들이 막걸리로 당도를 높일 수 있었을까요?
바로 삼투압 현상 때문입니다. 물은 농도가 낮은 쪽에서 농도가 높은 쪽으로 이동하려는 성질이 있습니다. 막걸리를 뿌리 주변에 뿌리면 뿌리 주변의 토양의 농도가 올라가고, 삼투압 현상이 일어나서 나무에서 물이 빠져나옵니다. 그러면서 과실 내 여분의 수분이 빠져나오고, 과실의 당도가 올라갑니다.
🔻 정리해보겠습니다.
막걸리에는 과실의 당도를 높여주는 특별한 성분이 들어있는 것은 아닙니다. 그러나 막걸리를 뿌리 주변 땅에 뿌리면 토양의 농도가 바뀌면서 작물 속 여분의 수분이 빠져나오고 그 결과 당도가 높아집니다.
때문에 막걸리 뿐 아니라, 최근 과수 농가에서는 소금물을 이용해서 당도를 높이는 해수(海水)농법을 사용하기도 하고 있습니다.
🔻 마지막으로 주의사항을 말씀드리며 마치겠습니다.
막걸리를 너무 많이 뿌리면 뿌리가 상하거나 작물 전체의 건강이 안 좋아질 수 있습니다. 그러니 어떤 농법이든 반드시 농약사와 본인의 상황에 맞는 적절한 양과 사용시기를 상의해보시고 실행하시기 바라겠습니다.
🎓
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내일 또 공부자료와 함께 찾아 뵙겠습니다. 감사합니다.
23년 7월 1일
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Farmmorning
산딸기 가온 준비로
하우스안 청소 완료
12월 17일
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청년농부 열매마 , 하늘마 입니다..
열심히 키워보겠습니다 ^_^
7월 29일
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나무하나를 동 서 남 북 에서 찍어보앗습니다
7월 21일
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요놈이 봄을 제촉 하네요~^^
작은 사이즈 다듬기는 힘들지만 침이 살짝 넘어가는데 페~스
할일도 많아요 마늘 읏거름 살포하구 하우스 물도 주고 내일 비님이 오신데요
완연한 봄 봄비~
싱숭생숭 허네요
2월 14일
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오래 간만에 남편과 산 마중을 갔습니다 추석 전에 둘러보고 계속 되는 비바람에 오늘에서야 가 보니 밤은 벌써 아람이 다 벌어 땅에 수북히 쌓여 있고 산머루는 까맣게 익어 우리를 기다리고 있었다는 듯이 반겨 주네요 기쁜 마음으로 집에 와 보따리를 풀어보니 행복한 부자가 된 기분이네요
9월 24일
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14
Farmmorning
넘 크게벌린 농사로 임차로는
할수가 없어서 대형트레터 구입
날자잡고 기다리다 보면 비오고
비오고 나면 땅 마를떼까지 기다려야 하고 자기들 할일 끝 나야 해주다보니 파종시기 지나고 그러다보니 수확량 작아지고 그래서 구입하게되었지요 ㅎㅎ
8월 27일
23
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1
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애플수박
푸르름이 무르익던
오월에 파종하여
꽃잎살짝 부끄럽게
내밀때가 엊그저께
처럼 생생한대
아니벌써~!
이렇게나 쑤욱쑤욱
관심조금 사랑조금
준거밖에 없구만
네가주는 풍요로움
더 할 나위없이
풍성하네~.
10월 30일
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1
Farmmorning
작년에 심은 마늘을 수확하고 있는데 조금은 팔아볼려합니다 어떻게 내면 될까요? 묶음으로 농도매시장에 가져가면 지금 시세는 얼마나 받나요 (접당인지 kg당인지)
23년 5월 25일
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트렉타 구매하고 싶은데 몇마력을 사야 되는지 조금 저렴 한걸로요
22년 12월 22일
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올해도 자두 먹기 힘드내 작년엔
조금 맛 봤는데 사과,단감 으로
교체해야 되나보다 방재 한다고
하는데 어렵내요 자두나무
몇포기 가 자두가 보일지 않내
23년 5월 25일
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돌섞인 흙을 받고, 처음 심어본, 참깨 입니다. 조금 더심을걸 그랬다. 풍뎅이 를 키우는건, 굼벵이 와 분변토를 얻기 때문이다.
23년 7월 8일
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Farmmorning
요즘일을 하다보면 살모사란 독성이 아주강한 뱀이 간혹가다 출몰합니다. 물리면 살이썪거나 즉사할수도 있다고 합니다. 며칠전에 물릴번 당했는데 색깔은 새까맜고 코브라처림 솓구치고 머리는 완전삼각형 형태입니다. 작업할때 주의를 살펴보시길 부탁드립니다. 모성애가 강한뱀으로 때어날때 새끼로 퍼뜨리는데 배속에서 어미의 살을파먹고 어미가 죽어 섞어야만 수백마리의 새끼가 나온다고하니 어미의 희생이 얼마나 안타값고 가엾습니까? 글자그대로 살모사 이미가죽어야 새끼가사는 생물 어미의 사랑은 모든동물의 본성인가 봅니다. 다같이 조심 합시다.
6월 15일
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팜모닝회원님들 안녕하세요.
지난 여름의 무더위에 농작업 하시느라 고생 많았습니다.
이제는 조석으로 서늘하니 일교차가 심합니다.건강유의에 신경쓰셔서 가을걷이 잘하셔야 하겠습니다.
우리집 포도(품종-켐벨)가 아직도 붉은빗깔로 있습니다.
노지 켐벨포도 벌써 다익어야 하는줄로 아는데ᆢ
무엇이 문제여서 켐벨포도가 아직도 붉은색일까요?
몇알따서 먹어보니 신맛은 없는데. 그렇다고 당도가 많지도 않습니다.
9월 5일
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Farmmorning
농업인 편의시설 캐느피 보조금이 나왔는데 캐노피를 어디서사야하는건지요? 꼭 자기 주소지에서 사야하나요? 인터넷으로 사면 조금 싸던데...처음이라 모르겠어요.
23년 4월 3일
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4월말에 작두콩 모종내어
나눔하고 남은 열두포기를
심었는데, 활착을 못하고
결국 냉해를 입어 전멸한
아픔이 있습니다.
오기발동하여 모종농원에서
25구 한판 사와서 다시 심었지만,
계속 비실비실 하다가 14포기 남고
나머진 이별했던 슬픈기억속 작두콩입니다.
7월말에 한수레 1차수확하고
오늘에서야 한수레 조금 더
수확 했습니다.
11월 8일
30
12
Farmmorning