감자 심고 완두콩 심고 상추등 풀떼기 심고 대파씨 파종하고...
이거 다 할 밭 만들고. 할 일이 많습니다.
2월 28일
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아니 대한에 종일 비가
내림니까.
매일 아침 식후에 집 밖에 나 가는데 오늘은 비가 너무 많이 내려서 집사람께 핑계도 될 변명도 없이 하늘만 원망하고 있다가 마을 회관에 동침이 물김치 준다고 비닐하우스에 담겨놓은 물김치 김치통에 기득 담아서 막걸리랑 챙겨서 회관에 가는길에 친구집에 들려서 같이 갔습니다.
마침 점심때 감자수제비 준비했는데
수제비가 쫄깃해서 맛있게 한 그릇 먹었습니다.
물론 물김치랑...
식후에 회관에 있는 늙은 호박을 손질해서
전 붙혀서 소주 맥주 한 잔 했는데 큰집조카가 형수보러 왔다가 딸기까지 사 왔었는데 요즘 비싼 딸기랑 겹더러 먹어면서 대한(大寒)비 날씨에 하루를 보냈습니다.
대한이 소한에 얼었는지 참 날씨도 알 수가 없네요.
하루 종일 참 지루한 일과를 보냈는데 내일은 비가 거칠려나 내심 기대해 봅니다.
1월 20일
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Farmmorning
<멕시코 감자, 히카마 파헤치기>
안녕하세요 팜이웃 여러분!
요즘 농부님들은 다양한 품종에 대해 관심이 많으신데요.
혹시 ‘멕시코 감자’, ‘얌빈’이라고도 불리는 히카마에 대해서 알고 계신가요?
팜이웃님들이 흥미로워하실 것 같아 팜모닝이 관련 내용을 준비해 왔어요!
팜모닝이 가져온 새소식 읽고, 유익한 신품종 정보 얻어가세요!👇
1️⃣ ‘히카마’란?
- 멕시코 감자, 얌빈이라고 알려진 히카마는 아열대 뿌리작물로, 라틴 아메리카가 원산지임
- 당뇨병, 대장암 등의 예방과 치료에 효과적일 뿐만 아니라 각종 비타민과 무기질이 풍부해 세계 20대 건강식품으로 선정되기도 함
2️⃣히카마의 영양 및 효능
- 대장암과 당뇨병 예방에 좋은 성분인 ‘이눌린’이 다량 함유되어 있음
- 변비에 좋고 다이어트에 효과적인 ‘식이섬유’가 풍부함
- 피부 미용에 도움이 되는 ‘콜라겐’이 풍부함
3️⃣히카마 보관법
- 숙성 후 열흘이 지나면 맛이 훨씬 좋아짐
- 냉장고에 넣으면 갈변이 일어나므로 신문지로 싸서 12~15℃의 서늘하고 건조한 실온에 보관
- 껍질을 벗겨 진공팩에 보관하면 장기간 보관 가능
4️⃣히카마 섭취 시 주의사항
- 히카마를 고를 때는 무르지 않고 단단한 것이 좋음
- 뿌리만 섭취 가능하며, 줄기와 열매에는 천연 살충제 성분이 포함되어 있기 때문에 절대 섭취해서는 안됨
위 내용이 도움이 되셨다면 “저장하기”버튼을 눌러 저장하고 필요할 때마다 읽어보세요!
이 외에도 궁금한 정보를 댓글로 남겨주시면 더 유익한 정보로 찾아뵐게요!🙂
📺 히카마 재배 농부의 하루를 보여주는 영상도 시청해 보세요!
[NBS 역전의 부자농부]
https://www.youtube.com/watch?v=1BRbFiWFD-I
📺 다양한 히카마 활용 레시피도 영상으로 확인해보세요 [MBN]
https://www.youtube.com/watch?v=KagvL_Kjp0E
10월 25일
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30
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Farmmorning
우리집만 그런건지 잘 모르겠는데 하루살이 벌레가 이번주부터 날이 더워지니 엄청 많네요. 밤에 TV를 볼수가 없어요. 7시이후로 불다 끄고 TV를 켜놓는데 어느순간부터 하루살이들이 스물스물 생기기 시작하면서 자꾸 생겨나요. 서울에 지낼때는 모기퇴치기계를 사서 사용해도 벌레한마리 안잡히던 모기퇴치기계를 다시 사용해 마당쪽에 걸어두고 아침에 보니 사진과같이 엄청 많은 벌레들이 들어가 있네요. 이렇게 매일 아침 벌레를 잡고 있는데 저희집만 이렇게 벌레가 많은가요? ㅠㅠ
6월 7일
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Farmmorning
2월도 출석왕입니다
이제 3월을 준비합니다
오늘은 너무추워밭에못가고
다음주부터 감자파종 준비해야될것갔습니다
회원님들 감기조심하시고 행복한
3월되세요.
3월 1일
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Farmmorning
작물은 감자 마늘,고구마등 입니다
4월 23일
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올해도 감자를 심었습니다
벌써 포슬포슬한 찐감자가 먹고싶네요^^
그런데 너무 가뭄이예요 봄비를 기다려봅니다
23년 3월 5일
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Farmmorning
고추농사를하구있어요
감자도마니심구요
서리태도심었어요
고추는탄자병이심하게걸리면
따지를못하는데
어떻게해야병을이겨낼수있을까요?
6월 13일
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오늘은 더 춥기전에 돼지감자 수확 생각보다 깊이들어서 캐기가 쉽지않네요
11월 12일
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Farmmorning
모낵기ㅡ감자ㅡ양파ㅡ마늘수확ㅡ과일나무약치기ㅡ고추수확ㆍ들깨심기
5월 28일
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퇴비 뿌리고 밭갈이 마늘 양파 비료주고 완두콩 감자심기
2월 28일
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고구마 모종 키우는 법에 대해서 도움 주시면 감사드립니다.
해마다 고구마 모종을 사서 심으니 가격이 만만치 않아서 내년에는 올해 수확한 고구마로 아파트에서 싹을 내어서 심을수 있는 방법은 없을까요?
올해 캐다가 보니까 표면에 검은 반점이 있는 것이 몇 개 있었는데 빨리 썩더라구요. 같은 밭에 키운 고구마로 종자로 해도 되는지요? 고구마 소독을 해서 싹을 내야되는지, 아님 그냥해도 되는지 궁금합니다.
초보 농부라 기본 상식이 부족합니다.
12월 13일
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체리도 많이커진고 있고
상추씨 파종후 싹이 잘트고
깻잎 따는 사람이 아직 안와서 너무커짐
감자 붓주기 할 시간이 없다
농촌에 현실
4월 30일
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Farmmorning
올 봄에 는 감자농사를 해 볼까합니다
씨앗을 주문 잘 안데내요
어떻게 해야 할까요?
2월 28일
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Farmmorning
다음주 부터 흐리고 비소식이 잇으며 주말께부터장마 비지는 모르지만 비가 내린다고 합니다
감자 마늘 앙파등 조금덜 컷다고해도 수확하는게 보관하는게 유리 해요
6월 18일
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