저는 아직 어떤 모임에도 참여할수가 없었습니다. 직장 다니면서 먼길을 오가며 농사짓는거라 시간 내기가 어렵더군요
임실.전주에서 진행하는 모임이 있다면 참여하고 싶습니다.
그리고 저는 국립 농수산 대학교 평생교육원 일일학습 채소과에 다니고 있습니다.
23년 8월 22일
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대추를 잘 길렀다면, 이제 수확 및 건조와 저장을 해야하는 시기입니다.
잘 기르는 것 만큼이나 잘 수확하고 건조해 저장하는것 역시 매출에 큰 영향을 주는데요, 어떻게 해야 하는지 한 번 알아볼까요?
✔️수확시기
- 생식용 대추의 성숙기는 착과 후 110일경이며, 건과용은 이보다 10여일 빨리 수확합니다.
- 생과용은 과피의 표면이 70%정도 착색된 과실을 여러 차례에 걸쳐 익은 것만 골라서 수확해주세요.
- 건과용은 과피의 표면이 20~30%정도 착색된 과실이 나무 전체 혹은 과수원 전체의 약 30% 정도를 차지할 때에 한꺼번에 수확하세요.
✔️수확방법
- 건과용과 생과용을 구별해서 수확하면 편리합니다.
- 건과용은 수관 하부를 충분히 덮을 만큼 넓은 깔개(매트 등)를 지면에 깔아 놓고 장대로 가지와 잎줄기를 때려서 과실만 골라 수확합니다.
- 이러한 방법은 과실이 다소 상처를 입기도 하지만 4~5일 이내에 건조를 끝냄으로써 건과의 상품성에는 영향이 없습니다.
- 하지만 생과용 과실을 수확할 때에는 과실에 상처가 생기지 않도록 면장갑을 끼고 조심스럽게 수확해야 해요.
✔️건조
건조 방법은
1️⃣ 자연건조(양건)
2️⃣ 비닐하우스내의 건조
3️⃣ 증기에 쪄서 말리기
4️⃣ 화력건조(화건)
등이 있습니다.
1️⃣ 자연건조 방법
- 가장 손쉬운 방법으로 멍석 위에 대추를 펴서 햇볕에 말리는 방법입니다.
- 건조 기간이 20여일 가량 걸리고 노력이 많이 들며 건조 속도 또한 느린데요, 건조 중에 썩는 과실도 많이 생기기 때문에 손실도 많아 대량건조가 곤란한 단점이 있습니다.

2️⃣ 비닐하우스 건조법
- 자연 건조법과 비슷하나 건조 도중에 비가 오더라도 안전하고 건조 기간이 약간 짧습니다.
3️⃣ 증기에 쪄서 말리는 방법
- 건조 기간의 단축 효과도 별로 없을 뿐만 아니라 건과의 색택도 불량하여 실용적인 건조방법이 아닙니다.
4️⃣ 화력건조 방법
- 건조 기간이 짧고 건과의 색택이나 과피의 주름이 미려하여 상품 가치가 높습니다. 또한 건조 중 부패과 발생이 없어 대추 건조 방법으로서 가장 바람직한 방법이에요.
※ 종합해보자면, 건조 기간 중 기상조건이 좋을 경우에는 수확 후 3일 정도 햇볕에 양건한 후 2일 정도 화력건조(50℃)시키고 건조 기간 중 비가 오거나 날씨가 좋지 않을 때에는 바로 3일 정도 화력건조(50℃)시키는 것이 좋습니다.
✔️저장
- 생과용 대추의 저장을 위해서는 저온 저장고가 필수적입니다. 적당한 저장 온도는 3~4℃이며 습도는 85~90%입니다.
- 단기 저장용 건과는 40~50%정도로 무게가 감소되도록 건조한 후 3~4개월 이내에 시장에 출하하세요.
- 장기 저장용 건과는 35~40%정도로 무게가 감소되도록 건조시킨 후 좀나방 등의 발생을 방지하기 위하여 밀봉 후 건냉한 곳에 저장하는 것이 좋습니다.
- 건과용 대추는 6월경 인화늄 정제(알루미늄 포스파이드 56%함유)를 이용하고, 보관 창고를 철저히 밀폐한 후 창고바닥 면적 10평을 기준으로 3g/정 10~15개를 나누어 놓고 3~5일 동안 훈증 처리를 실시해주시는 것이 좋습니다.
22년 10월 12일
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Farmmorning
모든게 적당함이 좋을 탠데~^
오늘도 과 함이 일개무익함을 봅니다~^
23년 8월 28일
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과리가 익어갑니다
22년 8월 14일
제가 재배중인 홍산마늘밭입니다.
대략 6월10일~ 쯤 수확할듯 싶습니다.
현재 녹병이 일부 왔는데, 수확전이라 방제는 하지않고 버티기모드 입니다.
주아는 15kg을 약 200평에 심어서 종구마늘(원종)이 자라고 있습니다.
마늘은 물과 추비로 키운다는 생각이어서 밭에 관주시설을 모두 해두었습니다. 그리고 제초제 사용량을 줄이려고 골자리마다 제초매트로 포장했습니다.
동절기 부직포를 12월16일 부터 3월2일까지 하였습니다.
추비량이 과해서 일부 벌마늘도 있습니다.
23년 5월 28일
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Farmmorning
다음 주 시설 채소 (참외/수박) 모임 작업 알림🔔
1️⃣ 겨울철 자연재해를 대비하세요!
기존규격시설, 내재해형 규격시설,
비규격시설인지 확인하고,
기존규격시설과 내재해형 규격시설인 경우에는
안전적설심을 확인하세요!
2️⃣ 만약 겨울철 시설 피해를 입었다면?
정전으로 가온 시설 가동이 어려울 땐
숯, 알콜 등을 연소시켜 가온하세요.
보온피복을 강화하고,
살균제와 요소 엽면 살포로 생육을 촉진시키세요.
피해가 너무 심했을 경우 빠르게 다른 작물로 대체하세요.
🚨 단, 숯이나 알콜을 사용할 경우, 화재 예방에 특별히 주의하세요!
<🥒 오이 시설 재배 중이라면 집중!>
냉해를 입게 되면 오이 줄기가 가늘게 자라고,
착과가 어려워져요.
곡과, 낙과, 끝이 가는과 등 기형과 발생이 높아지죠.
잿빛곰팡이병, 균핵병 발생 확률도 높아지니 주의하세요!
✅ 햇빛이 강하고 광합성이 왕성한 날엔
야간 온도를 높여주고,
구름이 끼고 광합성이 약하면
야간 온도를 약간 낮춰서 관리하세요.
<🍉 수박 시설 재배 중이라면 집중!>
수박 시설 재배 할 땐 채광에 특히 신경써야 해요.
지나친 관수는 삼가고, 저온에 견딜 수 있도록
충분히 순화시켜주세요.
✅ 발아할 때까지 피복재를 덮어 차광해
온도를 안정시키고,
싹이 나면 온도를 낮춰 환기와 충분한 채광으로
건묘 육성에 주력하세요!
[🌞 날씨]
다음 주는 찬 대륙 고기압의 영향으로
기온이 큰 폭으로 떨어져 추운 날이 있을 예정입니다.
기온은 평년(0.0~2.0℃)과 비슷하거나 낮겠습니다.
강수량은 평년(1.4~4.2㎜)과 비슷하거나 적을 것으로 예상돼
관수 관리에 신경 쓰셔야 할 것 같습니다.
- 저수율: 68.0% (평년 70.6%의 96.3% / 12.12 기준)
🔔 주간 작업 알림을 놓치지 않고 받아 보고 싶다면?
댓글로 “알림 신청”이라고 달아주세요.
22년 12월 16일
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Farmmorning
다음 주 주간 농사 정보가 도착했어요🙌
[🌞 날씨]
다음 주는 이동성 고기압의 영향을 주로 받아
기온은 평년(9.4~11.2℃)과 비슷하고,
강수량은 평년(2.9~11.8mm)보다 적겠습니다.
저수율: 66.4% (평년 67.9%의 97.8% / 10.24 기준)
밭가뭄: 정상 161개 시군(96%), 관심 5개(3%), 주의 1개(1%)
- (10.31 무강우 시) 정상 152개 시군(91%), 관심 12개(7%), 주의 3개(2%)
[감]
색도계를 사용해 출하 목적에 맞게 수확기를 판정해주세요.
수확 권장 👉 색도 4 이상
생과 출하용 👉 과정부 6, 과저부 5 (완숙 과실 수확)
저장용 👉 과정부 5, 과저부 4
이때, 직사광선 노출을 피해 변색을 막아주세요.
[🥔 감자]
수확한 감자는 통풍이 잘되는
창고 또는 그늘 등에서 예비저장 후
이용 목적에 맞게 적정 저장온도에서 저장해주세요.
예비 저장 👉 12~15℃, 습도 80~85%
본 저장 👉 온도 3~4℃, 습도 80~85%
[🧄 마늘]
아직 파종하지 않은 한지형 마늘은
소독 후 적기 내 파종해주세요.
(충남 해안지역은 11월 중순까지 마치면 돼요!)
배수구를 정비해 습해를 예방하고,
11월 중순~12월 중순 땅이 얼기 전 비닐을 덮어요.
[🌾 벼]
건조기 이용 시 높은 온도에서 말리면
품질이 나빠지므로 서서히 말리는 게 좋아요.
일반용 👉 45℃
종자용 👉 40℃ 이하에서 건조
저온 저장 👉 10~15℃, 수분함량 15%, 상대습도 70~80% 유지
수확을 마친 논은 작물 수확 직후 토양을 채취해
농업기술센터에 토양검정을 의뢰하세요.
시비처방서를 발급받고, 지도를 받을 수 있어요.
마지막으로, 수확을 마친 농기계는
관리 소홀로 인해 내구연한이 단축될 수 있으므로
철저한 점검과 관리가 필요해요.
[🧅 양파]
종만생종 양파는 11월 상순까지 아주심기를 해야 해요.
심는 시기가 늦으면 월동 중 동해 및 서릿발 피해가 발생하므로
지역 평균 기온이 15℃일 때 아주심기를 해주세요.
활착 기간은 25~30일이며,
어린 뿌리가 생장할 수 있는 최저 온도는 4℃예요.
[콩]
탈곡한 콩은 정선기 등으로 이물질 제거 후
수분함량이 14% 이하로 건조하고,
서늘한 장소에 저장해주세요.
장기저장 시 5℃ 이하, 상대습도 60% 내외로 유지해주세요.
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22년 10월 28일
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Farmmorning
다음 주 고구마 모임 작업 알림🔔
[🌞 날씨]
다음 주는 찬 공기의 영향으로 쌀쌀할 때가 있겠고,
기온은 평년(8.8~10.4℃)과 비슷하고,
강수량도 평년(5.5~14.3mm)와 비슷하겠습니다.
저수율: 66.2% (평년 68.3%의 96.9% / 10.31 기준)
밭가뭄: 정상 153개 시군(92%), 관심 11개(6%), 주의 3개(2%)
- (11.7 무강우 시) 정상 151개 시군(90%), 관심 13개(8%), 주의 2개(1%), 경계 1개(1%)
1️⃣ 저장에 가장 알맞은 온도는 12~15℃,
습도는 85~90%예요.
2️⃣ 10℃ 이하의 냉온에 접했거나 서리를 맞은 고구마는
저장해서는 안돼요🙅‍♀️
상처를 입은 것도 병균 침입이 용이하므로
저장하지 않고 곧바로 소모해주는 게 좋아요.
3️⃣ 내년도 종자용으로 사용할 경우
알맞은 저장온도와 습도 유지는 필수!
저장 중 쥐 피해 등을 막기 위해 건조 후 밀폐해 관리하세요.
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22년 11월 4일
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Farmmorning
☆올해 정낭마을 조생 노지감귤은 최소한의 농약사용(3번)과 잡초를 함께 키워 당도를 증가시킨 맛있는 귤입니다.
농약을 적게 사용하여 모양은 예쁘지 않지만 믿고먹을수 있는 건강한 제철과일입니다.
강제착색, 강제후숙, 왁스코팅 과정을 거치지않고 주문후 바로 수확하여 보내드립니다.
*올해는 가뭄이 들 정도로 날씨가 화창한 날이 많아서 일찍 귤이 익어서 작년보다 10여일 빨리 출하하게 되었습니다!~ 🍊
배송받으신후 서늘하고 통풍이 잘되는곳에 보관하여주세요.
10kg(혼합과)
: 25,000원(배송료포함)
☆ 입금계좌
: 농협 356 1346 4671 33 강원철
22년 12월 3일
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Farmmorning
#그린톡톡 농법 이야기-
#무농약
#친환경
#제주감귤
※그린톡톡 구입문의는 팜모닝 장터에서
하고 있습니다.
제주 감귤농장에서는 6월 24일인 어제 제주시 한경면 저지리 소재 직영 농장에 제10차 엽면시비를 실시했습니다.
1000 대 1의 비율의 희석액을 제조하여
꼼꼼하고 열심히, 정성 껏 성실하게 살포해 주었습니다.
귤과가 지난 번 시비 때보다 훨씬 많이 컸네요.
그린톡톡101농법을 사용하지 않은 옆밭의 귤과에 비해색과 향이 진하고 크기가 더 큰 것을 확인할 수 있었습니다.
올망 졸망 예쁘고 건강하게 잘 자라고 있네요.
아래 사진으로 확인해 보세요..ㅎ
아직까지도 새순이 나고 있어서
진딧물 등으로부터 철저한 관리가 필요합니다.
앞으로도 꾸준히 잘 관리하여 만족할 만한 결과
내도록 계속 노력하겠습니다.
편안한 주말 보내세요~^^
23년 7월 8일
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Farmmorning
ㆍ귀농2년차 초보농부 입니다.
천해에 시험삼아 여주와 고추조금 심어 님오일 과 락스를 사용하여 탄저병을 예방 하였습니다.
올해는 살충으로는 총진싹+님오일
살균으로는 유황액제+락스를 사용하고 있습니다. 유기농인증 준비를 위해 합성화학농약은 사용하지 않습니다.
23년 6월 13일
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대한민국 🇰🇷 1등청정지역 봉화에서 가꾸고 키운
🍎 🍏 사과.
여기는 해발이높아 일교차가커서 사과의 풍미가있는 꿀맛사과 입니다.
단 저희는 빨갛게 색나는 약을 치지 않아서
빠알간 사과가 아니지만 맛은 끝내주는
꿀맛 🍎 🍏 사과입니다.
50~60개 쥬스용 또는 그냥드셔도 맛있는 🍎 🍏
사과 (택포)ㅡ 22,000원
44~46과 ㅡ30,000원
40~42 과 ㅡ35,000원
주문시 ☎ 📞 전화 ㆍ 문자 주세요
010~5398~3015
23년 2월 3일
4
1
Farmmorning
다음 주 배 모임 작업 알림🔔
[🌞날씨]
다음 주는 찬 대륙고기압의 영향으로
기온이 큰 폭으로 떨어져 추운 날이 있겠고,
기온은 평년(4.7~6.1℃)과 비슷하거나 낮을 전망입니다.
강수량은 평년(3.2~8.0㎜)과 비슷하거나 적을 것으로 예상되어
관수 관리에 신경쓰셔야 할 것 같습니다.
- 저수율: 66.5% (평년 68.8%의 96.7% / 11.14 기준)
🍐배수가 불량한 과원은
물 빠짐을 개선하기 위한
배수로 정비를 실시해주세요.
또한 나무의 수세를 보고
거름 주는 시기 및 양을 조절하는 것이 좋습니다.
만약 찢어지거나 상처 입은 가지는
도포제로 바르거나 고무밴드 등으로 묶어 주세요.
동해 우려 지역은 나무 주간부에 백색 수성페인트 도포 및
신문지, 짚 등 보온자재로 피복해주세요.
🍐 새 가지 및 2년생 이하의 가지는
저온에 대한 저항성이 약하고
특히 윗부분의 가지는 생장이 늦게까지 진행됩니다.
따라서 조직이 충실하지 못하기 때문에
눈, 피층, 형성층 등의 피해가 클 수 있으니 주의 바랍니다.
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22년 11월 18일
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Farmmorning
안녕하세요 농사대장이예요 🫡
김장배추 씨앗구매시 갓씨앗 함께 구매좋은팁
청갓, 적갓, 돌산갓의 차이점과 재배방법
갓은 배추과에 속하는 식물로, 우리나라에서는 주로 청갓, 적갓, 돌산갓 등의 종류가 재배되고 있습니다. 이 글에서는 청갓, 적갓, 돌산갓의 차이점과 각각의 재배방법에 대해 알아보겠습니다.
청갓, 적갓, 돌산갓의 차이점
갓 종류는 크게 3가지로 나눠집니다. 청갓, 적갓, 그리고 돌산갓입니다. 이들은 심는 시기와 재배방법 모두 거의 비슷하지만 쓰임에 조금 차이가 있습니다.
돌산갓: 돌산갓은 갓김치를 담글 때 많이 사용됩니다.
청갓과 적갓: 청갓과 적갓은 김장김치 양념 속 재료로 또는 동치미 재료로 많이 활용됩니다.
재배방법
갓의 재배방법은 다음과 같습니다.
토양 준비: 갓은 보수력이 좋은 토양에서 재배하는 것이 발아율이 높고 생육에 유리하므로 토양의 보수력을 높이기 위해 흑색비닐로 멀칭합니다.
파종 시기: 갓의 파종 시기는 8월 하순~9월 중순경으로 파종 후 기온이 높은 날씨가 계속되면 꽃대가 일찍 올라와 상품성이 떨어져 수확하여 이용할 수 없기 때문에 날씨를 고려해 파종시기를 정하는 것이 중요합니다.
파종 방법: 갓은 열무와 비슷하게 생겼지만 씨앗의 크기는 열무씨앗보다 훨씬 작습니다. 그래서 갓의 씨앗은 통상적으로 줄간격 30cm, 포기간격 1~2cm 정도로 줄뿌림하고 생육상태를 보면서 파종 후 3주~6주 사이에 포기간격이 약 15cm가 되도록 솎아주기 (1~2회)를 합니다.
물 주기: 갓은 파종 후 약 60일이 지나야 수확이 가능한 작물로 9월 중순 파종의 경우 수확시기는 대략 11월 중순으로 보면 됩니다.
이상으로 청갓, 적갓, 돌산갓의 차이점과 각각의 재배방법에 대해 알아보았습니다. 이들 갓 종류들은 모두 높은 품질과 우수한 특성을 가지고 있어, 농사에 큰 도움이 될 것입니다. 이 정보가 농업에 종사하는 분들에게 도움이 되길 바랍니다.
7월 12일
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Farmmorning
[ 주간농사정보 제 28호 2024. 7.8.~.7.14]
💚벼, 콩, 옥수수, 배추, 고추, 복숭아, 포도💚 키우시는 팜이웃님들 주목!
🔽농촌진흥청은 이런 농사정보를 제공했어요!
☀️ 농업정보
- (기상) 기온은 평년(23.2~24.6℃)보다 높고, 강수량은 평년(53.9~83.0㎜)과 비슷하거나 많겠음 *주로 고기압 영향, 저기압 영향으로 비 오는 때가 있음
- (저수율) 60.6%(평년 58.4%의 103.8%) * 7. 1. 기준
🌾 벼
- (본답관리) 벼 이삭이 생기는 시기부터 팰 때까지 논물 걸러대기 실시
- (병해충방제) 먹노린재, 도열병 등 병해충 수시 예찰 및 적기 방제
- (집중호우 대비) 논·밭두렁, 제방, 배수로 등 사전점검 및 정비
🌽 밭작물
- (장마철 관리) 습해를 받지 않도록 배수로를 깊게 설치하는 등 사전 정비
- (콩·옥수수) 콩은 흙덮기로 생육 촉진, 옥수수는 이른 아침 수확 실시
🥬 채소
- (고추) 고온성 병해, 바이러스 매개충 사전방제, 장마 대비 관리 철저
- (고랭지 배추‧무) 석회 결핍, 뿌리혹병, 무름병 등 사전 예방 약제 살포
- (시설채소) 호우 피해 후 피복재 세척 또는 교체하여 광 투과성 유지
🍇 과수
- (장마·태풍대비) 배수로 정비, 경사지 과원 토양유실 방지, 방풍수·방풍망 등 점검
(사후대책: 침수된 과원 배수로 정비, 흙 앙금은 씻어주고 병든 과실은 제거)
- (발생조건) 사과 겹무늬썩음병(25~35℃, 8시간), 갈색무늬병(16~28℃) 발병
- 복숭아 잿빛무늬병(7월 고온, 강우), 포도 노균병(22∼24℃, 습도 95%) 발병
- (햇볕데임) 일 최고기온 31℃ 이상 맑은 날 발생, 양광면 음광면에 비해 10℃ 높음
(예방대책: 적절한 가지 배치를 통한 일소피해 예방, 미세살수장치 가동 필요)
🔻 주간농사정보 전문 보러 가기
https://www.nongsaro.go.kr/portal/contentsFileView.do?cntntsNo=253253&fileSeCode=185001&fileSn=1
7월 6일
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Farmmorning
[ 주간농사정보 제 17호 2024. 04.22. ~ 04.28. ]
💚벼, 감자, 고구마, 고추, 마늘, 양파, 배추, 옥수수💚 키우시는 팜이웃님들 주목!
🔽팜이웃들은 이번주에 이런 작업을 했어요.
farmmorning://com.greenlabs.smartfarm/farming/logs/my-crops
🔽농촌진흥청은 이런 농사정보를 제공했어요!
☀️ 농업정보
• (기상) 기온은 평년(12.8~14.4℃)보다 높고, 강수량은 평년(2.8~28.9㎜)과 비슷하겠음 * 이동성 고기압의 영향을 주로 받겠음
• (저수율) 92.1%(평년 78.8%의 116.9%) * 4. 15. 기준
🌾 벼
• (종자소독) 볍씨 선별 위해 까락 제거 후 소금물가리기 실시(보급종 제외), 종자 소독 및 싹틔우기
• (육묘관리) 지역별 적기 파종, 적정 물관리 및 온도 유지, 백화묘 및 들뜬 모 사전 예방 및 조치
• (조기건답점파) 작업단계별 핵심기술 숙지 후 적지 선정 및 파종
🌽 밭작물
• (감자) 여름 감자 심기, 퇴비 및 비료 주기, 제초제 처리
• (고구마) 싹튼 후 물주기, 온도관리, 병해 방제 및 웃거름 주기
• (참깨) 적용약제 이용 종자 소독, 비닐 피복 및 지역별 적기 파종
• (풋옥수수) 노지 재배 적기 파종 및 이식, 재식 밀도별 입모수 준수
🥬 채소
• (노지고추) 정식 포장 준비, 정식 전 묘 관리, 아주 심는 시기 및 방법
• (마늘・양파) 구 비대기 물주기, 노균병・잎마름병 방제 기술
• (봄배추) 적기 정식 및 수확, 육묘 적정 환경 유지, 추대·석회결핍증 예방
🍇 과수
• (개화기 물관리) 만개기부터 한달간은 세포분열기(세포수 증가, 신초생장, 꽃눈분화 등)로 물관리 철저
- 1~2시간 관수하고 일정시간 멈추었다가 다시 관수(사질토 여러번)
• (복숭아씨살이좀벌) 방제적기는 과실이 콩알(1~2cm)만한 시기로 성충이 어린 과실 속에서 알을 낳는 시기에 방제 해야 함
🔻 주간농사정보 전문 보러 가기
https://www.nongsaro.go.kr/portal/contentsFileView.do?cntntsNo=251445&fileSeCode=185001&fileSn=1
4월 20일
15
78
Farmmorning
이제야 퇴원하는 날입니다.
식후에 실밥뽑고 수술분위에 밴드로
붙시고는 병원 치료는 마무리 했 습니다.
퇴원 수속이 늦어 짊니다.
오늘 퇴원 환자가 많아서 늦을거라고
했는데 11시가 지났는데도 오리무중
이네요. 병실로 구내 전화로 연락한다고 했는데 아직도 기디리고
있습니다.
오후에 치과에 예약되어 있는데 급한것은 이닌데 평상복 입고 배드에
앉아 있으니까 기다려 짊니다.
거제 동생이 오후2시까지 오라고
했는데, 잠시 잇발 치료 받고 집으로
갈 예정인데, 원무과에서 연락이 없네요.
12시가 되어서 간호사실로 연락왔습니다.
1층 원무과로 내려가 번호표 뽑아 또
기다렸다가 점심시간 직전에 마지막으로 서류 절차 마무리 하고,
밖으로 나와 목발 집고 운동 삼아
걸어서 가까운 ^다이소^ 점에서
몇가지 생필품 사서 돌아오는데
마침 슈퍼마켓에 들러 막걸리랑
소세지를 안주 삼아서 한 잔했는데
도저히 맛이 없어 그냥 쓰러기 통에
버리고 병원까지 왔어 치과 치료 시간까지 기다렸다가 간단하게
치료받고 거제서 동생내외가 병원에
도착해서 기다렸다가 병실에 있는 가방과 간호사실에 서류하고 챙겨서 집으로 오는길에 식육점에서
삼겹살 돼지등뼈 구입해 왔습니다.
집에 도착해서 집사람이 과메기 준비해 식탁에 차려 놓았는데,
동생 내외랑 같이 삼겹살에 과메기랑 속배추에 김까지 겹드려서 밥 한 공기도 비웠다.조금 아쉬운 것은
환자라고 소주는 금주 동생도
발에 기브스 상태라 같이 금주
대신 아낙네는 좋다고 - 중략-
마을에 중모님 큰형수 뒷집 아지매
께서 오셔서 고생 많았다고 하시면서
인사차 잠시 앉아서 커피 한 잔 대접해 드리고 말씀 나누시다가 시간이 조금 늦어서 다들 집으로
가시고, 피곤한 몸으로 긴장한 하루를
뒤로하고 쉬었습니다.
22년 12월 30일
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네번째 글.
고추탄저 이야기를 하다가 부연해야할 몇가지가 생각나 이어서 올립니다.
첫째로
아무리 좋은약도 정확하게 사용하지 않으면 약효를 내기 어렵습니다.
사람에게도 주사형,경구용,패치형처럼 이용방법이 다른 약이 있듯이 탄저약에도 약성분으로 피막층을 형성해쥐야 약효를 발휘하는 예방제와
이미 탄저에 걸렸다면 탄저치료제 성분이 고추나무의 잎,줄기,뿌리의 조직 속으로 전달되어야 약효를 발휘하게 하는 약도 있습니다.
때문에 예방제는 고착성전착제를 혼합하여 피막층을 형성해줘야 합니다.
반면 치료제는 식물체조직 속으로 들어가야 하기에 침투이행성,침달성,습윤성등과같은 전착제를 혼합해야 효과적이죠.
전착제는 약효지속기간을 늘리고 약성분이 필요한 자리에 쓰여지도록의
역할을 하는것이죠.
만약 예방제에 비싼 침투이행성전착제를 넣는다면 그것은 약이 아니라 독이됩니다. 치료제에 고착성전착제를 섞는다면 이는 약효를 포기한것과 같습니다.
전착제를 쓰지 않으면 예방제는 피막층을 오래 지속하지 못하고, 치료제는 필요한 위치까지 전달되지 못하니 약효를 보이기 어려워집니다.
물론 살균제들에는 증폭제와 전착제 성분들도 함유되어 있으나, 충분한 함량으로 된 제품은 몇 없습니다.
둘째로
살포방식입니다. 예방제나 치료제나 약액을 충분히 골고루 살포해야하므로
분사액의 입자가 미스트형태로 작아야 좋습니다. 그러려면 분사노즐에 대한 관심도 필요합니다.
또한 고추나무에다만 약을 살포하지 말고 헛골과 두둑 그리고 밭주변에도
일정정도 살포해주는것이 좋습니다.
탄저균은 고추밭주변 어디에나 있기 때문입니다.
셋째로
예방제는 비오기전 살포.
치료제는 비온후 살포가 기본입니다.
이는 약제 사용의 목적에 맞기 때문입니다.
예방은 감염 이전의 조치이고
치료는 감염후의 조치가 되죠.
공기중의 탄저가 토양속의 탄저가 빗방울과 만나 식물체에 묻게되면
감염이 시작되므로 식물표층부에서
보호막을 형성하는 예방제가 탄저균의 고착을 억제하여 감염을 조기차단하게합니다.
1편에 설명드린 것처럼 탄저균은 버섯,곰팡이와 같은 진균류입니다.
진균류는 광합성 능력이 없기에 다른유기체에 고착하여 뿌리를 내리고 기생하며 그로부터 양분을 흡수하고
포자낭을 만들어 증식활동을 합니다.
예방제는 이러한 탄저균이 식물체에
뿌리를 내리지 못하게 함으로써 방제의 기능을 하게됩니다.
그렇기에 예방제는 최대한 식물체에 빠짐없이 도포되어야하는 이유입니다.
넷째로
앞편에서 말한 과산화수소 입니다. 예방제와 별도로 사용할 수 있는 과산화수소는
화학식으로는 H2O2이며 ph4~5정도의 약산성을 띕니다.
공기중에서도 쉽게 물과 산소로 분해되기에 토양오염이나 작물피해는 염려치 않아도 됩니다.
과산화수소는 가격도 저렴하면서 곰팡이 제거에 높은 효과를 지녔습니다.
탄저균도 곰팡이균과 같은 진균류이기에 이것을 밭에적용시 탄저균을 포함하여 각종 곰팡이균류의 밀도를 현저히 낮출 수 있게 됩니다.
사용방법은 35%농도용일때 100~500배로 상황에따라 조절하시면 됩니다.
사용방법은 고추에 직접분사도 좋으나
고추밭과 주변에 공중살포하여도 됩니다.
과산화수소를 사용하는 목적은 탄저균의 밀도를 줄이기 위함이고, 사용시기는 월1~2회면 충분합니다.
살포시 분사입자가 눈,옷,피부에 닿으면
탈색,가려움등의 부작용도 있으니 반드시 바람을 등지고 안전수칙에 따라 사용하시기 바랍니다.
농약으로 판매되는 탄저살균제는 모두 실험과 검증을 거쳐 효능이 입증된 제품들입니다.
그러함에도 이약 저약 비싼약 쎈약 다 써봐도 안된다 하는 경우는
어느싯점, 어느부위,언제 와 같은 단순한 원칙들이 무시되어서입니다.
즉. 약에는 잘못이 없고 사용자가 잘못 사용해서 빚어진 실패가 된다 하겠습니다.
저의 노하우는
탄저는 예방,예방 그리고 또 예방입니다. 탄저감염을 원천봉쇄하자는 제 방법을 충실히하면
치료제를 사용할 일도 없습니다.
오직 예방제 하나로 장마직전부터 9월까지 꾸준히 하면 분명히 탄저없는 고추농사가 될것입니다.
※ 설명이 아직도 어렵다 하시는분은
오후 8시~밤11시 사이에
010-5717-0559로 문자주세요.
제가 올빼미띠라 꼭 저녁에 문의해주세요.
2월 20일
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경상남도 임대농기계 정보모음 (가나다 순입니다)
🔹거제시
https://geoje.amlend.kr/
🔹거창군
https://www.geochang.go.kr/agriculture/ambank/lend_order.do?lendPosition=%EB%86%8D%EC%97%85%EA%B8%B0%EC%88%A0%EC%84%BC%ED%84%B0&pageCd=AG1202020000&siteGubun=agriculture
🔹고성군
https://www.gwgs.go.kr/atc/sub02_0303.do
🔹김해시
http://gimhae.amlend.kr/
🔹남해군
https://namhae.amlend.kr/
🔹밀양시
https://aml.miryang.go.kr/
🔹사천시
http://aml.sacheon.go.kr/
🔹산청군
https://sancheong.amlend.kr/
🔹양산시
https://yangsan.amlend.kr/?sk_id=gagriculture&menu_id=http:
🔹의령군
https://www.uiryeong.go.kr/aml/
🔹진주시
https://www.jinju.go.kr/aml/
🔹창년군
https://www.cng.go.kr/aml/
🔹창원시
https://changwon.amlend.kr/?slendlogin=lendloginchangwon
🔹통영시
홈페이지가 없습니다. 통영시 농업기술센터 미래농업과에 문의해주세요.
(미래농업과 055-650-6644)
🔹하동군
https://hadong.amlend.kr/
🔹함안군
https://haman.amlend.kr/
🔹함양군
https://www.hygn.go.kr/02475/00719/00729.web
🔹합천군
https://www.hc.go.kr/aml/
23년 5월 18일
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3월 2주 차 버섯 모임 작업 알림 🔔
- 느타리 버섯편
[🌞 날씨] 다음 주는 이동성 고기압의 영향으로
기온은 평년(3.8~5.2℃)보다 높겠습니다.
강수량은 평년(1.8~14.4㎜)과 비슷하겠습니다.
저수율 : 72.1% (평년 74.4%의 96.9%) / 2. 27. 기준)
❍ 봄철 느타리버섯 균 기르기 작업 때는 배지온도 유지관리 중요해요.
- 초기 22℃로 5~7일, 중기 23~24℃로 10~12일, 후기 25~27℃로 10~12일 유지
- 균상온도 32℃ 이상이 되면 잡균이 발생하기 쉬워요.
- 많은 유리수가 생성되면 병원균 전염의 원인이 될 수 있으니 유의하세요.
- 실내 온도를 서서히 낮추고 환기를 시켜 신선한 공기 유입해 주세요.
- 배지에 가스 축적이나 과습 부위가 있으면 균사 배양 중 균덩이현상이 생겨 버섯 발생이 되지 않으므로 유의해요.
 *균덩이 현상 : 균이 엉켜 계란프라이처럼 되면서 갈색을 띰
❍ 수시로 균이 자라는 기간에 균상의 병 발생 유무를 살피고 발견 시 초기 예방 및 조치해요.
🔔 주간 작업 알림을 놓치지 않고 받아 보고 싶다면?
댓글로 “알림 신청”이라고 달아주세요.
출처: 농촌진흥청 주간농사정보
23년 3월 3일
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