72세의 텃밭 농부가 처음으로 글을 올려봅니다.
면적은 집터 빼고 400여평 정도 될 겁니다.
주말농장처럼 텃밭농사를 짓다보니 지난 4월 중순부터 시작한 텃밭 비닐멀칭 작업을 어제서야 겨우 끝냈습니다.
그동안 대파묘150포기, 삼동파묘 40포기, 상추묘 30주, 옥수수씨앗 1차 26포기, 2차 파종 47포기를 현재 상추와 대파를 조금씩 수확해서 먹고 있으며, 어제는 마디오이묘 8주, 흰색노각오이묘 10주, 마디호박묘 10주, 가지묘 5주, 미니양배추묘 7주, 애플수박묘 5주, 여주묘 7주, 수세미묘 6주를 멀칭 정식을 했네요.
어제는 바빠서 사진을 올리지 못하였는데 다음부터는 사진으로 자랑을 하렵니다.
많은 응원 부탁드릴께요.
23년 5월 13일
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저가 수시로 농장에 갔다왔다 운전하는 고속 데후 신형경운기 입니다
구매한지 9년되어갑니다
산기슭이나 비탈진곳 데후가있어 잘탑니다
23년 8월 17일
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Farmmorning
출석 합니다.
포도농장 켐벨 재배 하고 있습니다.
화성 서신면 인데 비가 내려 걱정 입니다.1
22년 8월 30일
유자농장을 하고 있는데
제일 심한 유자응해 방제에 도움을 주세요
21년 11월 18일
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저도 포도농장에 비가 들어와서 잠겼네요 물퍼낸다고 땀 좀 쏟았습니다
다덜 힘내시게요
23년 7월 19일
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[✍️ 병해충 기본상식]
- 매일매일 농사공부 4탄 72편
팜이웃 여러분 안녕하세요🙂
3월 12일, 농사공부 시간이 찾아왔어요.
오늘 공부해 볼 내용은 <병해충 기본상식>입니다.
🔻병해 관련 특징
• 병징이 보인 후에 방제를 하면 쉽게 방제가 되지 않으 므로 예방이 중요합니다.
• 병해 방지하는 3가지 조건 - 기주식물, 병원체, 환경 조건
1. 기주식물을 튼튼히 합니다. => 병에 걸리지 않는 종자 와 모종을 심고 영양을 고루 섭취하도록 하며 질소 비료를 과용하지 않습니다.
2. 병원체의 접근을 차단합니다. => 진균성, 세균성의 경우 토양에서 장기간 지내므로 연작을 피합니다.
3. 환경 조건을 개선합니다. => 토양이 산성 땅이 되지 않도록 관리하며 배수가 잘되도록 관리합니다.
🔻병해를 발생시키는 병원체들 - 곰팡이, 박테리아, 바이러스
1. 곰팡이 (진균성 병해)
• 병해의 대부분을 차지합니다. (70~80%)
• 여름이 가장 극성기이며 공기 중을 날아다니다가 식물체에 기생합니다.
• 잎이나 가지가 많아 공기가 잘 토아지 않거나 비가 자주 오는 습한 날에 잘 발생합니다.
• 대표 병들 : 노균병, 녹병, 탄저병, 잿빛썩음병, 흰가루병
• 해결책 : 작물을 견격을 두고 심으며 과수에는 가지가 겹치지 않도록 심어서 햇빛과 공기가 드나들도록 하며,
예방 약제를 정기적으로 살포합니다.
2. 박테리아 (세균성 병해)
• 병징이 강력하여 작물을 모두 버려야 할 정도입니다.
• 바람이 심하게 불었거나 비바람이 몰아친 후에 박테 리아 병이 발생할 수 있습니다.
• 박테리아 병에 걸리면 잎에 반점이 퍼지거나 구멍이 나며 광합성을 제대로 하지 못해 열매에 지장이 가게 됩
니다.
• 끈끈한 점액질 상태로 작물에 살아갑니다.
• 대표 병들 : 청고병, 무름병, 세균성 구멍병, 고추궤양 병, 뿌리혹병
• 해결책 : 배수와 환기가 잘 되도록 작물을 관리하며 항생제 농약을 처방합니다.
3. 바이러스
• 씨앗이나 모종에서 옮겨지거나, 진딧물이나 총채벌레 같은 해충이 옮깁니다.
• 해충이 많이 발생하는 고온 건조한 환경에서 잘 생깁니다.
• 대표 병들: 각종 작물의 바이러스병들 (오이바이러스 병, 고추칼라병 등)
• 해결책 : 토양 검사를 진행해 토양에 맞는 토양 소독법으로 토양 속의 바이러스를 제거합니다.
📺"손바닥농장"님의 작물 '병충해 방제 기본상식'에 대한 영상도 참고해 보세요!
https://youtu.be/Tda9PT0rrjc?feature=shared
공부자료를 확인하신 분은 "공부 완료" 댓글을 남겨주세요.
그럼 내일 또 공부자료와 함께 찾아 뵙겠습니다.
감사합니다.☀️🌱
3월 12일
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Farmmorning
✍️[매일매일 농사공부 시즌2 8편- 고추 건조 방법-열풍건조(화력건조)]
👋안녕하세요 팜이웃 여러분!
오늘 공부해볼 내용은 <고추 건조 방법-열풍건조(화력건조)>입니다.
고추의 건조 방법에는 천일건조, 비닐하우스 이용 건조, 열풍건조 등이 있지만 천일건조와 비닐하우스 이용 건조는 건조 시간이 오래 걸릴 뿐 아니라, 건조기간 중 부패할 위험이 크기 때문에 가급적 건조사를 만들어 열풍건조(화력건조)를 하는 것이 좋습니다.
오늘은 고추의 열풍건조에 대해 공부해 보겠습니다.
1. 열풍건조(화력건조)의 장점
- 건조기에 열풍을 가하여 단시간 동안 많은 양의 고추를 건조할 수 있습니다.
- 천일 건조에 비해 썩은 것과 퇴색(희나리)도 적습니다.
2. 열풍건조 요령
- 원형 고추를 건조기의 선반에 넣고 흡입구를 막아 초기 온도 65℃에서 5~6시간 건조합니다.
- 그 후 습도조절기를 완전히 열어서 단시간내 건조기 내의 습기를 제거합니다.
- 다시 버너를 켜서 온도를 60℃로 조절해서 7~8시간 건조 후 온도를 55℃정도로 내려서 15~17시간 건조를 진행합니다. (건조기 1평에 생고추 600kg 건조 기준) 건조가 80%정도 진행되면 건조실에서 고추를 꺼내 2일 정도 햇볕에 말려 종자 부위까지 완전히 건조되었는지 확인한 후 저장합니다.
- 고추를 반으로 잘라 60℃에서 건조하면 원형으로 건조하는 것보다 건조시간이 1/2로 단축됩니다.
- 또한 고추의 붉은 색소인 캡산틴 함량이 천일건조보다 오히려 높으므로 고춧가루 사용을 목적으로 건조할 때에는 반으로 잘라 60℃ 열풍에서 건조하는 것이 좋습니다.
⭐열풍건조 방법은 온도조절이나 건조시간을 잘 지키지 않으면 매운맛, 외관상 색깔 등에서 변하여서 상품 가치가 떨어지게 되므로 건조함에 있어서 특히 유의하여야 합니다.
⭐특히 건조 온도를 60℃ 이상에서 계속 건조하면 건조 시간은 빠르나 고추의 고유 색소인 캡산틴이 파괴되어 검은색을 띠게 되므로 주의하여야 합니다.
❓[공부 내용 퀴즈]❓
열풍건조를 할 때 건조 온도를 60℃ 이상에서 계속 건조하면 건조 시간은 빠르나 고추의 고유 색소인 ㅇㅇㅇ이 파괴되어 검은색을 띠게 되므로 주의하여야 합니다.
ㅇㅇㅇ에 들어갈 알맞은 말은 무엇일까요?
댓글에 '공부완료' 와 함께 ㅇㅇㅇ에 들어갈 정답을 맞혀주세요.
위 콘텐츠는 농촌진흥청에서 발행한 고추 2020을 참고하여 작성하였습니다.
다음 시간에는 [복숭아 적숙기 및 수확정보] 으로 찾아뵙겠습니다.
📺고추의 열풍건조에 대해 자세히 다룬 청도달콤한농장 채널의 영상도 참고해보세요!
https://www.youtube.com/watch?v=aEWRqDGnziA
23년 7월 31일
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Farmmorning
비오는 날 망중한을 즐기며 농장에서 농주한잔 합니다
22년 8월 30일
너튜브를 둘러보니 각 지역방송에서 과수류 냉해피해에 대한 보도가 제법 있습니다.
사천의 한 키위농가는 이 번 냉해로 70% 피해가 발생했다고 합니다.
정부지원사업으로 방상펜과 미세살수시설도 갖춘 농가인데 소용이 없었다고 하네요.
각자 재배 경험치가 계실테지만 일주일은 적화작업을 미루고 지켜보시는 게 낫지 싶습니다.
가시적으로 저희 농장에 블루베리는 피해가 확인이 됩니다.
마음이 무겁네요.
모두 무탈하게 넘어가면 좋겠습니다.
23년 4월 13일
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Farmmorning
하우수 고추랑 ,홍산마늘,
사과,포도등등 여러작물이 크고 성장하는거 보면 하루 하루 가 넘넘 잼나요~
매일 매일 농장에서 살아요.
식물이 성장하여 결실을 맺고
다음세대를 위해 헌신하는 모습이 인간의 삶과 같아서 아침이면 내가족(농작물)과 늘 안부인사 합니다 ~~
23년 5월 29일
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Farmmorning
안녕하세요
산에 제 멋대로(무질서 하게) 자라고 있는 산초나무 입니다.
바위 돌이 많은 산이라 농장조성에 어려움이 있어 예초기 이용 풀 깍아 주는 것 외에 자연농법을 실천 중이며, 하늘이 허락한 만큼만 채취하려고 합니다.
23년 8월 8일
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Farmmorning
우리농장은 한국춘란 배양장 이네요
가지각색의 꽃과
입에 무니가 화려하게 키워내는 배양장이며 대한민국 산에 자생하는 유일한 명장 난초이지요
23년 3월 24일
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안녕하세요.반갑습니다. 저는 원정농장입니다.
22년 8월 30일
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[반반하우스 설치]
차광비닐을 이용하여 반반하우스를 설치하였습니다.
농사를 하다보면 농자재 보관창고나 지치고 힘들때 잠시 쉴 공간이 필요하게 됩니다.
그래서 반반하우스로 설치한 사례입니다.
햇빛에 강한 차광비닐(파라솔다크)로 설치한 반반 하우스 입니다.
차광비닐은 두께 0.15mm 로 항산화성분과 반사체가 들어있어 장외선이 통과하지 못하여 산화가 더디여햇빛 노출에의한 비닐수명을 늘려주며
보온성분이 들어있어 겨울에 더 따뜻한 신개념의 비닐로 7~8년이상 장기사용이 가능합니다.
유황계 성분과 염소계 성분에는 약하니 농약살포시 주의해 주시면 더 오래 사용할수 있습니다.
차광비닐을 이용하여 농막형 하우스를 설치한 사례입니다.
하우스 폭7m 길이 50m로 15m는 차광비닐, 35m는 비닐입니다.
차광비닐쪽으로 창문4개, 벤츄레터 1개.
비닐하우스쪽으로 개폐기와 방충망으로 설치하였습니다.
반반하우스의 모습입니다. 한쪽은 창고겸 쉼터용이며, 한쪽은 측면개폐기를 설치한 온실 하우스 입니다.
매장 방문하시면 농약부터 하우스자재, 조경자재, 소농기구까지 농사에 필요한 모든 것을 구입하실 수 있습니다. 시공 문의 시 팜모닝을 통해 연락주셨다고 하면 할인도 가능하니 꼭 말씀해주세요.
<경기 용인시 처인구 양지면 죽양대로 2029 대농농자재>
자재 구입 상담 : 031-337-1123
하우스 시공 문의 : 010-3944-8255
23년 3월 30일
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Farmmorning
영동 호두농사를 하는데 카눈피해를 봐서 농장에 실개천이 났어요 ㅠㅠ
23년 8월 18일
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지난주 밭의 풍경입니다.
밭정리를 하려고 갔는데 멍우와 상추 마늘 등이 많이 커서 많이 수확를 했답니다.
또한 밭 한 가운데 작년과 마찬가지로 작고 앙증맞은 새알 두개가 놓여져 있었습니다. 검색에보니 '작은 물떼새' 의 알 있었습니다.
새알만 덜렁 놓여져 있어 안전을 위해 급히 둥지를 만들어 줬답니다. 어미새가 새끼알을 찾을 수 있을까요?
농장에서 바라본 안면도 꽃지의 아름다운 일몰모습을 보면서 하루를 마무리 합니다.
23년 5월 15일
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Farmmorning
출석도장찍고 농장으로 출근합니다
오늘도 모두님들 화이팅합시다
22년 9월 28일
본인의소제농장주소가울주군삼남읍가천지내길34ㅡ36(도로명주소)지적가천리750ㅡ10(전2083평방미터)농업경영체및영농직불제등록된토지임을인징하시고울산광역시중구와는전혀관계없음을알려드림니다농장주남대희로부터!
10월 15일
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