50평 정도의 무가온 하우스와 300평 정도의 마당에서 튤립, 수선화, 나리, 원추리, 사계원추리, 붓꽃등을 재배해서 동네 상가들에(거의 다 지인입니다) 판매하는 작은 농장입니다.
화훼 자재 구입을 거의 소매로 하고 있어서 부담이 큰데요.
1. 혹시 저희처럼 작은 업체가 소량의 자재라도 저렴하게 구입할 수 있는 곳이 있을까요?(흙, 마사토, 상토, 부엽토, 비료, 화분, 기타 농자재)
2. 전문지식이 많이 부족해 올해는 튤립과 수선화를 실외에서 월동시켰더니 죽거나 병해가 있는 분이 많네요.
화훼 재배 기술들을 전문적으로 배울 수 있는 곳이 있을까요?(온라인이나 전북지역)
21년 3월 21일
5
다음 주 느타리버섯 모임 작업 알림 🔔
[🌞 날씨] 다음 주는 찬 대륙 고기압의 영향으로
기온이 큰 폭으로 떨어져 추운 날이 있을 예정입니다.
기온은 평년(-1.5~0.1℃)보다 낮을 전망입니다.
강수량은 평년(0.8~4.1㎜)과 비슷하거나 적을 것으로 예상돼
관수 관리에 신경 쓰셔야 할 것 같습니다.
- 저수율: 68.2% (평년 70.9%의 96.2% / 12.19 기준)
<겨울철 버섯 관리 방법>
1️⃣ 습도 관리가 무엇보다 중요해요!
버섯재배사 실내와 균상 습도는
85% 내외를 유지해야 해요.
물주기 작업 후에는 수분이
버섯에 오래 정체하지 않도록 주의해주세요.
2️⃣ 재배사 온도는 10~16℃를 유지하세요.
외부 온도가 낮은 상태에서
배지 및 실내 온도 관리에 신경 써주세요.
3️⃣ 공기가 순환되도록 환기 관리를 철저히 하세요.
내부와 외부의 온도 차가 크면
유리수 발생으로 세균성 갈변병 발생이 촉진 되므로
공기가 항상 순환되도록 환기 관리를 철저히 해주세요.
<겨울철 시설물 관리법>
1️⃣ 기온이 급강하하는 차주에 대비해
보온기자재를 사전에 철저하게 점검하세요.
2️⃣ 노후한 재배사라면 버팀목을 보강하고,
환기 시설 등을 수시로 점검해야 합니다.
3️⃣ 폭설이 내렸다면, 버섯재배사에 쌓인 눈을 쓸어내리세요.
만약 보온덮개가 씌워져 있다면,
외부에 비닐을 덧씌워 눈이 쌓이지 않도록 대비해주세요.
4️⃣ 겨울에는 벽과 천정에 응결수가 자주 맺혀요.
이는 누전이나 화재 위험의 요인이 되기 때문에
안전관리 경보 장치를 설치하고, 소화기를 비치하는 등
예방뿐 아니라 화재 발생 시 초기에 진압할 수 있게 준비해요.
🔔 주간 작업 알림을 놓치지 않고 받아 보고 싶다면?
댓글로 “알림 신청”이라고 달아주세요.
22년 12월 22일
4
2
Farmmorning
[호박 - 쥬키니] 2022-09-19 시세변동 뉴스
도매)서울
강원 인제, 양구, 철원, 홍천, 횡성, 춘천, 경기 여주, 충북 음성 지역에서 출하됨
반입량은 증가하였으나, 중품에 가까운 물량이 많고 요식업 및 중소형 마트등의 소비감소로 내림세에 거래됨
도매가격 10kg 기준 4,500원 내린 상품 15,200원, 중품 13,200원 선에 거래됨
향후에 반입량은 꾸준하나 고품질 물량 부족과 소비감소로 보합세를 전망함
도매)부산
전북 장수, 진안, 강원 횡성, 평창, 경북 포항 등에서 반입되고 있음
반입량 증가와 식자재 업체 등 수요 부진으로 전일 대비 약보합세를 보임
쥬키니 호박 10kg 상품 15,500원, 중품 12,500원에 거래되고 있음
당분간 반입량 증가와 소비 감소 등으로 약보합세 전망
출처 : 한국 농수산식품유통공사
22년 9월 19일
2
- 사용한 작물:고추
- 유기농자재 이름: 시에서 가축퇴비와 칼슘만 주네요
- 솔직한 후기: 처음 골고루 주어야했는데 착각하고 한쪽면만 주었는데 칼슘 부족이 나오길래 처방받아서 1차 칼슘녹여서 시비했고요 2차3차는 칼슘만 2주간격으로 주고 있는데 낙엽 발생으로 뿌리 발근제 주려고 준비하고 있네요
23년 7월 25일
[토마토-토마토 / 방울토마토-대추방울토마토]
2023-02-24 시세변동 뉴스
[토마토 - 토마토]
소매)부산
경남 김해, 창녕, 부산 등에서 반입됨
최근 기온하락으로 산지 출하량이 감소하여 가격이 소폭 오름세를 보임
전통시장 소매가격은 1kg기준 상품 170원 오른 5,370원선, 중품은 60원 오른 4,160원선 거래됨
향후 산지 일기 회복에 따른 출하량 증가로 약보합세 전망
[방울토마토 - 대추방울토마토]
소매)대구
충청남도 부여군, 경상남도 밀양시 등지에서 주로 출하됨
산지 출하 물량 감소의 영향으로 시장 내 물량 또한 감소하였으며, 시설 난방비용 상승의 영향으로 오름세에 거래됨
소매시장에서 1kg 기준 상품은 1,630원 상승한 8,330원 선에 거래되며, 중품은 1,300원 상승한 7,330원 선에 거래됨
향후 출하량은 소폭 증가할 것으로 예상되며, 소비자 수요는 특별한 변동 요인이 없을 것으로 예상되어 약보합세 전망
[방울토마토 - 대추방울토마토]
소매)대전
주로 대전, 충남 청양, 계룡, 부여, 경남 함안, 전북 익산, 완주, 전남 영암 등에서 반입됨
최근 낮은 기온의 영향으로 산지 출하량이 감소하여 가격이 오름세로 거래됨
소매시장에서 1kg 기준 상품이 330원 오른 7,820원선에 거래됨
향후 학교 개학 시기로 식자재 발주량이 증가하여, 대추방울토마토 소비 수요도 증가할 것으로 예상되므로 강보합세 전망
출처 : 한국 농수산식품유통공사
23년 2월 24일
3
[피망 - 청] 2022-11-01 시세변동 뉴스
도매)서울
강원 고성, 양구, 철원, 평창, 홍천, 경남 진주, 광주 남구, 전남 나주 지역에서 반입됨
출하지는 증가하였으나 시장내 반입물량이 크기가 고르지 못하면서 고품질 물량 감소와 식자재 마트등의 주문량 증가로 오름세에 거래됨
도매가격 10kg 기준 6,000원 오른 상품 43,500원 중품 36,500원 선에 거래됨
향후에 반입량은 꾸준하나 크기가 작고 소비 감소가 예상되어 보합세를 전망함
출처 : 한국 농수산식품유통공사
22년 11월 1일
1
다음 주 시설하우스 작업 알림🔔
[🌞 날씨]
다음 주는 찬 대륙 고기압의 영향으로
기온이 큰 폭으로 떨어져 추운 날이 있을 예정입니다.
기온은 평년(-1.5~0.1℃)보다 낮을 전망입니다.
강수량은 평년(0.8~4.1㎜)과 비슷하거나 적을 것으로 예상돼
관수 관리에 신경 쓰셔야 할 것 같습니다.
- 저수율: 68.2% (평년 70.9%의 96.2% / 12.19 기준)
1️⃣ 겨울철 작물별 적정 습도유지로
작물의 생육 관리와 병을 예방하세요!
- 보온커튼은 해가 뜨는 즉시 걷어
햇빛을 최대한 많이 받게 관리해주세요.
- 작물별 생육 시기별 최저 한계 온도를
확인하고, 동해를 예방하세요.
🚨 작물별 생육시기별 최저 한계 온도는
하단 이미지를 참고하세요!
2️⃣ 하우스 동과 동 사이는
1.5m 이상 확보하는 것이 좋아요.
- 비닐하우스 끈을 팽팽하게 당겨
눈이 미끄러져 내려오도록 만들어요.
- 노후 되거나 붕괴 우려가 있으면
보강지주를 설치하세요!
- 눈 녹은 물이 비닐하우스 내부로 유입되지 않도록
주변 배수로를 깊게 설치하고
비닐을 씌워 습해를 예방하세요.
3️⃣ 겨울철 시설하우스는 화재가 발생하기 쉬워요.
일상점검을 통해 화재를 사전 예방하세요!
- 난방기 주위에 인화성 물질이 없는지 확인
- 안전을 고려한 용량에 맞는 전기시설과
장치 사용 여부를 확인
- 노후화된 전기시설의 점검 및 교체
- 절연테이핑, 접지, 너트 조임 상태 등
주기적인 관리
- 콘센트 접점, 분전반 내부 등 미세먼지 제거
- 난방기 주변 소화기 배치, 사용요령 숙지
- 온실 내 금연은 필수!
촛불, 가스레인지 등 보조 난방 사용 시
각별히 주의
<난방기 관리>
✅ 혹한기에는 난방기 바깥 연료공급 호스에
연료가 얼면서 난방기가 멈출 수 있어요.
연료공급 호스를 보온자재로 감싸주세요.
✅ 온실 면적에 알맞은 용량의 난방기를 사용하세요.
연통과 비닐이 접하는 부분은 열차단 피복재를 사용하세요.
낡은 전선은 교체해주세요.
✅ 분전반 내부 먼지는 에어컴프레셔나 세정액으로 청소하세요.
✅ 난방시설 유류 배관의 누유현상을 점검하세요.
<전기 화재 예방>
✅ 온실 내부는 야간에 습도가 높아져요.
특히 누전으로 인한 화재를 조심해야 해요.
✅ 전기설비 관리에 유의하고,
초과전류 발생 시 차단하는 정격용량의 퓨즈와
배선용 차단기를 사용해 적정 규격 전선을 사용하세요.
✅ 배전반은 각종 부식성가스에 항상 노출되어 있으므로
수시로 청소해 누전이 발생하지 않도록 관리하세요.
<정전, 난방기 고장 시 대응>
✅ 알코올램프, 촛불 등으로 작물이 얼지 않게 하고
난방기 배관에서 기름이 새진 않는지 확인하세요.
✅ 알코올램프는 10a 당 10개,
촛불은 10a당 50개,
가스토치는 10a당 5개를 사용하면
급한 피해는 어느정도 예방 가능해요.
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22년 12월 22일
6
4
Farmmorning
#피롤농법이무엇일까요?
피 롤 농 법
(Pyrrole agriculture method)
1.피롤농법은 피롤비료를 토양에 한번만 뿌려도 1년동안 충분한 유기물과 미네랄을 공급하므로 별도의 거름이나 비료를 살포할 필요가 없습니다.
2.피롤비료는 식물이 자라는데 꼭 필요한 칼슘, 마그네슘, 칼리 등의 미네랄을 종합적으로 토양내에 균형을 맞추어 주고, 미량원소를 거의 빠짐없이 공급하므로 종합미네랄 공급원이 됩니다.
3.피롤농법의 원리
가.남조류를 토양내에 다량으로 번식시켜 이를 식물이 이용하도록 하는 농법입니다. 남조류는 광합성을 하는 미생물이며 환경만 맞으면 독립적으로 왕성하게 번식하는 미생물입니다.
4.피롤비료의 효과
가.토양속에 유익한 미생물이 많이 번식하면 토양끼리 붙지 않아서 토양이 아주 부드러워 집니다. 즉 떼알구조의 토양이 만들어져 모든 식물의 뿌리발달에 좋은 환경을 만들어 줍니다.
나.토양속 미생물은 식물에게 각종 미네랄을 쉽게 흡수할 수 있도록 도와 줍니다. 따라서 피롤농법으로 농사를 지으면 기존 관행농법으로 농사를 지을 때와 비교해서 칼슘/ 마그네슘 흡수량이 30%이상 증대됩니다.
l칼슘흡수가 증대되면 당도/ 색깔/ 보관성/ 식감 등 모든 면에서 현격하게 품질이 향상 됩니다.
l마그네슘흡수가 증대되면 잎의 두께와 녹색도가 크게 증가하여 식물의 성장에 필수적인 광합성을 왕성하게 하여 탄수화물 생산을 극대화합니다. 따라서 식물의 대사작용을 키워줌으로써 농작물의 생산량/ 품질 등을 획기적으로 높여 줍니다.
l기타 미량원소들의 흡수도 원활하게 하여 농작물이 병치레를 하지 않도록 도와줍니다.
다.피롤농법은 경제성이 뛰어납니다.
l퇴비와 복합비료, 석회, 고토 등은 매년 농작물의 밑거름으로 투입하여야 농사가 됩니다. 이를 각각 살포하여야 하는 것도 예삿일이 아닐 뿐만 아니라 투입하는 량을 잘못 조절하면 길항작용으로 농사를 망치기 일수 입니다.
l피롤비료는 이들의 성분을 모두 포함하고 있어서 피롤살포만으로도 대부분의 비료기능을 발휘합니다.
l기존 농법으로 퇴비와 비료를 살포한다면 각각의 자재비만 합하여도 피롤비료에 비해 비싸지지만 2중, 3중의 살포에 따른 인건비까지 고려하면 훨씬 비싸집니다.
라.토양내 유익한 균들의 확산으로 기존의 병원균들의 활동은 억제하여 토양에서 오는 각종 병들을 예방할 수 있습니다.
마.각종 병해에 강한 농작물을 생산하게 됩니다. 따라서 농약사용을 줄일 수 있습니다.
l피롤비료는 각종 미네랄을 킬레이트화시켜 농작물들이 쉽게 흡수할 수 있도록 도와줍니다. 따라서 면연력을 획기적으로 높여 줍니다.
바.피롤비료를 사용하면 토양내 잔류농약을 남조류가 분해하여 성분 검사시 농약성분이 나타나지 않습니다. 아울러 다이옥신, 트리할로메탄류 등의 독성물질을 분해합니다.
사.생산량을 보장할 수 있는 농법입니다. 연작장애 및 염류장애를 없애줌으로써 농사 망치는 해를 만들지 않을 수 있습니다.
아.피롤농법은 가장 친환경적인 농법이며, 최종 소비자는 믿고 선택할 수 있는 농산물을 얻게 됩니다.
㈜참토. 부장
문의.010.7116.2357
22년 11월 29일
4
11
Farmmorning
- 사용한 작물: 벼
- 유기농자재 이름: 우분
- 솔직한 후기: 올 추수 후 사용할 예정입니다.
짚을 썰어 넣으면 모내기 할 때, 뜨고 밀리는 것들 건져내야 해서 좀 불편했어요. 두 필지 논의 안쪽이 벼포기가 덜한 듯 해서 추수 후 처음 시도해보려 합니다.
23년 7월 30일
Farmmorning
농업생산 기반시설은 정부주도하에 건설이 되며 농특회계 예산등이 투입됩니다.
그런데 앞서도 말씀드렸지만 논농사 위주의 시설만 정의하고 있어 앞으로 변화될 스마트팜, 시설하우스 등의 체계와는 맞지 않습니다. 국내 농가중 상당부분이 밭농업과 시설하우스 등을 하고 있고 대도시부근은 그 비중이 매우 높습니다.
이에 따라서 밭농업에 필요한 대규모 인력의 쉼터, 외국인 숙소, 화장실, 샤워시설, 자재폐기물 처리장등이 규정되어 있지 않죠..
농업인들은 행정체계와 법을 모르고 행정가들은 현황을 몰라요...그래서 이런 문제점이 쉽게 해결되지 않습니다.
농업인 단체에서는 이런문제를 잘 이해하고 주변에 친척이나 가족중에 국회의원이 있다면 이런문제점을 잘 이야기 해보시기를 바랍니다.
22년 8월 3일
1
[호박-애호박 / 호박-쥬키니]
2022-11-18 시세변동 뉴스
[호박 - 애호박]
소매)대전
주로 대전, 광주, 충남 부여, 논산, 충북 진천, 청원, 전남 광양, 구례, 경남 진주 등에서 반입됨
산지 출하가 꾸준하게 이루어지고 있으며, 김장철 영향으로 시장 내 소비는 부진하여 가격이 내림세로 거래됨
소매시장에서 1개 기준 상품이 120원 내린 1,000원선에 거래되며, 중품은 90원 내린 680원선에 거래됨
향후 김장이 종료되고 기온이 더욱 하락하기 전까지는 소비 부진 추세가 지속될 것으로 예상되므로 약보합세 전망
[호박 - 쥬키니]
도매)서울
경기 여주, 경남 의령, 진주, 고성, 전남 곡성, 충남 공주, 논산, 부여, 충북 진천 지역에서 출하됨
출하지 증가로 반입량은 비슷하며, 일기부족에 따른 고품질 물량 부족과 식자재 업체 주문량이 소폭 증가하면서 오름세에 거래됨
도매가격 10kg 기준 2,000원 오른 상품 13,200원, 중품 11,200원 선에 거래됨
향후에 반입량은 꾸준하나 고품질 물량 부족과 소비감소로 보합세를 전망함
출처 : 한국 농수산식품유통공사
22년 11월 18일
2
- 사용한 작물: 벼.가지.고추.호박.토마토 두종류.딸기.고구마 .양파.참깨.들깨.오이.대파.쪽파하고 있고요.특히유기농재를 벼에 많이 합니다.신랑이 시골집이 더 많은 작물이 있어요.저희텃밭도 오가며 전번주에 주고 솎아주고 했어요. 비가 자주오는 덕에 속상하지만 잘 뿌려주고 있습니다.
- 유기농자재 이름: 유기농 뽀빠이
- 솔직한 후기: 특히 벼 논 사진은 없어요.시골집 논에 뿌려주기를 젤 많이 하거든요.특히 유기농제를 벼에다 친환경적으로 농사짓는답니다. 벼는 명실상감쌀로 가족이 먹는다는 생각으로 벼농사짓고 있습니다.밥맛이 유달리 맛있어요.요번 폭우로 논둑이 터졌지만 신랑이 잘 웬만큼 복구하고 비로인해 온 총채벌레. 진딧물.이것저것 벌레충약 주고요.영양제 쳤고 유기농 뽀빠이도 더많이 칩니다.유기농이라 맘이 놓여요.잘쓰고 있어요.담엔 추수.약주는모습도 보여줄께요.
23년 7월 26일
Farmmorning
[ 매일매일 농사공부 / 34회차 / 복습 (2) ]
오늘은 복습 두 번째입니다. 내일은 시험이 있을 예정이오니, 복습 공부자료 확인하시고 시험에 많은 참여 부탁드리겠습니다.
🗓 일정
7월 17일 (월) : 복습 (1)
7월 18일 (화) : 복습 (2)
7월 19일 (수) : 시험
7월 20일 (목) : 시험 결과 발표
✏️ 시험범위
시험문제는 <복습 (1)>,
<복습 (2)>에서 출제됩니다.
🔻 복습 (2)
[ 매일매일 농사공부 / 20회차 / 염류집적 기본지식 ]
• 염류집적이란, 한 마디로 토양이 과영양상태라는 뜻입니다.
• 퇴비와 같은 유기질 비료든 화학비료든 사용량이 과하면 염류집적이 발생합니다.
• 염류집적은 노지재배, 시설재배에서 모두 발생할 수 있으나 하우스 시설재배에서 더 많이 발생합니다. 노지는 땅 속에 남아있는 비료 성분을 빗물이 씻겨주기 때문입니다.
[ 매일매일 농사공부 / 21회차 / 흙의 산도(pH) 기본지식 ]
비가 많이 오면 알칼리성 성분인 칼슘, 마그네슘 등이 흙에서 빠져나가게 되어 흙이 산성화 되기 쉽습니다. 흙이 산성화 되면 작물의 뿌리가 상터를 입게 되고, 영양분 흡수를 잘 못하게 될 수 있습니다. 그러므로 흙 만들기를 할 때는 석회 자재를 이용해 pH 값을 조절하곤 합니다.
[ 매일매일 농사공부 / 22회차 / 염화칼륨, 황산칼륨 기본지식 ]
• 염화칼륨은 칼륨과 염소로 구성되어 있고, 황산칼륨은 칼륨과 황으로 구성되어 있습니다.
• 염화칼륨은 벼, 맥류작물, 섬유작물에 적합합니다.
• 황산칼륨은 양파, 마늘, 전분작물, 대부분의 과수 및 과채류 열매 작물에 적합합니다.
[ 매일매일 농사공부 / 23회차 / 덥고 습한 슈퍼 엘니뇨 대비 ]
• 슈퍼 엘니뇨란, 평년보다 수온 상승폭이 2℃인 기후를 말합니다.
[ 매일매일 농사공부 / 24회차 / 연작장해 기본지식 ]
• 연작장해의 원인으로는 토양 병해충, 염류집적, 미량요소 결핍, 그루타기 현상 등이 있습니다.
• 연작장해 해결책으로는 병해충 방제, 염류집적 방지, 미량요소 결핍 해소, 윤작, 토양건강 살리기 등이 있습니다.
[ 매일매일 농사공부 / 25회차 / 필수요소 기본지식 ]
가장 기본적인 물과 공기
• 수소 (H) : 물을 구성하는 원소
• 산소 (O) : 호흡에 꼭 필요한 원소
• 탄소 (C) : 광합성에 꼭 필요한 원소
많은 양을 필요로 하는 ‘다량 원소’
• 질소 (N) : 잎과 줄기 성장에 꼭 필요한 원소
• 인산 (P) : 꽃과 열매 성장에 꼭 필요한 원소
• 칼륨 (K)) : 뿌리 성장에 꼭 필요한 원소
• 칼슘 (Ca) : 세포 조직을 강화하는 원소
• 마그네슘 (Mg) : 인산의 흡수를 돕는 원소, 엽록소의 성분이기도 하다.
• 황 (S) : 뿌리 발달, 단백질 합성에 필요한 원소
적은 양을 필요로 하는 ‘미량 원소’
• 염소 (Cl) : 광합성 작용에 관여하는 원소
• 붕소 (B) : 광합성을 통해 잎에서 만든 포도당과 뿌리가 흡수한 양분을 열매로 이동시켜주는원소
• 철 (Fe) : 광합성에 필요한 원소
• 망간 (Mn) : 광합성, 비타민 합성에 필요한 원소
• 아연 (Zn) : 식물이 자라는 속도에 영향을 주는 원소
• 구리 (Cu) : 꽃, 열매를 맺는 데 필요한 원소
• 몰리브덴 (Mo) : 질산 환원을 이행하는 효소 성분
• 니켈 (Ni) : 요소를 암모니아로 만드는 효소에 포함되는 원소
[ 매일매일 농사공부 / 26회차 / 씨앗과 모종 선택방법 ]
씨앗을 선택하는 게 좋은 경우
• 직파 작물일 경우 (무, 당근 등)
• 씨앗이 싸고 여러 번 파종하는 경우 (시금치 등)
• 자가 채종해서 쓰는 작물일 경우 (들깨, 호박, 콩 등)
모종을 선택하는 게 좋은 경우
• 고추, 토마토, 가지처럼 육묘 기간이 긴 경우
• 적게 심을 경우
• 육묘 과정이 까다로운 작물 (발아 성공률 낮음)
• 귀한 종자일 경우
• 초보자인 경우
[ 매일매일 농사공부 / 27회차 / 장마철 농기계 침수 대비 ]
• 농기계가 침수되면 엔진 손상, 누전, 합선 등 안전상으로 굉장히 위험하고, 농기계의 성능이 저하되고 고장이 나는 등 경제적인 손실을 입게 됩니다.
• 따라서 침수가 의심되거나 침수가 되었다면 절대로 시동을 걸어서는 안 됩니다.
[ 매일매일 농사공부 / 28회차 / 마그네슘(Mg) 기본지식 ]
마그네슘 결핍 증상
• 엽맥 사이사이가 노래집니다.
• 아랫잎부터 증상이 나타납니다.
• 열매 주변 잎도 마그네슘 결핍이 잘 일어나서 열매 주변 잎에도 증상이 나타납니다.
[ 매일매일 농사공부 / 29회차 / 황(S) 기본지식 ]
황의 역할
• 황은 단백질 합성에 관여합니다.
• 인산의 흡수, 그리고 붕소, 아연, 망간 등 미량원소의 흡수 및 이용률 향상에 도움을 줍니다.
• 생산량 증가, 영양가치 증대, 당도 향상, 착색 등에 영향을 줍니다.
• 질소 이용률에 영향을 미쳐 황이 부족하면 질소도 함께 부족해질 수 있습니다.
[ 매일매일 농사공부 / 30회차 / 거름, 퇴비, 비료의 차이점 ]
• 거름 : 거름은 소, 돼지, 닭 등의 가축의 배설물이 대표적인 거름으로 쓰이는데, 거름을 바로 사용하면 오히려 식물에 악영향을 끼칠 수 있습니다. 적절한 발효와 후숙을 하여 사용하여야 합니다.
• 퇴비 : 퇴비는 거름이 발효, 후숙이 되어 분해가 된 상태를 말합니다. 거름은 분해가 되지 않은 상태이기 때문에, 영양분을 흡수하기 어려운 상태입니다. 발효, 후숙을 거친 거름은 퇴비가 되어 작물의 생장에 이로운 영향을 끼치게 됩니다. 제대로 후숙되지 않은 퇴비를 잘못 뿌리면 가스가 방출되어 식물이 모두 죽을 수 있으니 검증된 퇴비를 구매하시기 바랍니다.
• 비료 : 비료는 일반적으로 화학비료를 뜻하는데, 비료는 토양에 누적되어 장기적으로는 작물에 부작용이 생길 수 있습니다. 적절한 시기에 적당량만 사용하여야 합니다.
[ 매일매일 농사공부 / 31회차 / 과일농사 기본지식 ]
• 인과류 : 꽃턱(꽃받기)이 과육으로 발달한 것
• 준인과류 : 씨방이 과육으로 발달할 것
• 장과류 : 꽃받침은 주머니로, 씨방은 과육으로 발달하여 여러개의 과실이 달린 것
• 핵과류 : 과육의 내부에 견고한 핵으로 둘러싸인 씨가 있는 것
• 각과류 : 견과류라고도 부르며, 열매가 껍데기로 견고하게 싸여있는 것
[ 매일매일 농사공부 / 32회차 / 장마철 탄저병 대처법 ]
장마철 이후 탄저병 대응법
• 탄저병은 작용기작이 같은 약제를 연속적으로 뿌리면 내성이 생길 수 있으므로, 다른 계열의 약제를 교차하여 사용해야 효과적으로 탄저병을 예방할 수 있습니다.
• 약제는 주변 농약사와 직접 상담하여 고르신 후, 농약별 방제방법에 맞게 사용해주세요.
• 발병한 과실은 즉시 제거해야 합니다. 제거한 과실들이 다른 과실들에 닿지 않도록 먼 곳에 버려야 합니다. 바닥에 버리게 되면 다른 과실로 전염이 쉽게 이루어집니다.
🎓
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다음 시간에는 시험으로 찾아뵙겠습니다.
23년 7월 18일
37
810
Farmmorning
다음 주 양파 모임 작업 알림🔔
[🌞날씨] 다음 주는 찬 대륙 고기압의 영향으로
기온이 큰 폭으로 떨어져 추운 날이 있을 예정입니다.
기온은 평년(-1.7~0.1℃)보다 비슷하거나 낮을 전망입니다.
강수량은 평년(3.7~8.8㎜)과 비슷하거나
적을 것으로 예상돼 관수 관리에 신경 쓰셔야 할 것 같습니다.
- 저수율: 68.8% (평년 71.8%의 95.8% / 1.9 기준)
🧅 양파 월동관리
1️⃣ 뿌리가 충분히 자라지 못한 포장에서
땅이 얼었다가 녹을 때 서릿발 피해를 볼 수 있어요.
마늘 심은 곳을 둘러보며 솟구쳐 올라온 포기가 있다면
보는 즉시 땅에 잘 눌러주거나 흙을 덮어주세요.
2️⃣ 토양이 건조하면 찬 공기가 뿌리까지 쉽게 들어가요.
양분 흡수가 저해되거나 동해가 우려될 수 있으니
피복 필름을 꼼꼼히 덮고 고정해주세요.
3️⃣ 포장이 건조할 경우 따뜻한 날 이른 시간대에
분수 호스나 스프링클러 등을 이용해
이랑 위로 관수를 실시하세요.
눈이 많이 올 경우에는 토양이 과습할 수 있어요.
배수로를 정비하고 습해가 발생하지 않도록
미리 준비하세요.
❄️ 겨울철 시설채소
✔️ 폭설대비
- 하우스 동 사이는 1.5m 이상 확보하고
제설장비를 준비합니다.
- 겨울철 휴작일 때는
비닐을 미리 걷어 피해를 예방합니다.
- 노후되거나 붕괴 우려 등
재해에 취약한 하우스는 보강 지주를 설치해주세요.
- 비닐하우스 끈을 팽팽하게 당겨두어
눈이 미끄러져 내려오도록 합니다.
- 외부 보온덮개나 차광망 설치 시에는
눈이 잘 미끄러져 내려올 수 있도록
비닐을 덮는 등 필요한 조치를 합니다.
- 주변 배수로를 정비하세요.
- 가온하우스에서는 커튼과 이중비닐을 열고
난방기를 최대한 가동시
 지붕면에 쌓인 눈이 녹아내릴 수 있도록 조치합니다.
✔️ 한파 대비
- 온풍기 등 가온시설과 보온시설을 수시 점검합니다.
- 정전, 온풍기 고장대비 부직포 등 응급대책 자재를 준비해두세요.
✔️ 화재 예방
- 온실 화재는 전기와 화기 취급 부주의로 발생하므로
사전에 철저히 점검하고 안전수칙을 준수하는 것이 중요합니다.
- 난방기, 보일러, 전선, 유류배관 등 시설물에 대한
사전 점검 및 정비를 철저히 진행하세요.
가. 난방기 주위에 인화성 물질이 없도록 조치
나. 안전을 고려한 용량에 맞는 전기시설 및 장치 사용여부
다. 노후화된 전기시설의 점검 및 교체
라. 절연테이핑, 접지, 너트 조임 상태 등에 대한 주기적인 관리
마. 콘센트 접점, 분전반 내부 등 미세먼지 제거
바. 난방기 주변에 소화기 배치, 사용요령 숙지
사. 온실 내에서 금연, 촛불, 가스레인지 등
보조 난방 사용 시 각별히 주의
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23년 1월 12일
5
5
Farmmorning
150평밭을 8년째 경작중인 사람인데요
농자재를 저렴하게 이용하는 제도가 있다는데 알려주세요
21년 11월 29일
7
출석 합니다.
뉴스에 비가 일주일 와서 파프리카 출고에 문제가 있어 가격이 43퍼센트 올랐다고 합니다.
유통하는 분들도 고생은 하시지만... 소비자와 생산자를 연결하며 그 완충 역할을 하야지..
휴일 빼고 비 5일 왔다고 가격 43퍼센트 올랐다고 그걸 산지에 적용한건지 창고에서 나온건지 알지도 못하고 보도만 하는 뉴스나... 그거 사먹는 소비자나.
석유 가스 등의 원자재류를 포함해 순수 유통망에 계시는 분들... 좀 적당히 좀 빠시길...
이 더운 여름에 땀흘려 일해서 국민들 건강하도록 신경쓰고 있건만... 제발 좀.. 어잉!!
22년 8월 16일
2
-고추다수확농법-
1. 토앙관리
1)가을 호밀파종,거름내기와 미생물 살포
호밀파종-추수가 끝난 밭에 거름내고 그 위에 호밀이나 보리를 파종하여 봄에 어느정도 자랐을때 로타리하여 토양내 유기물 공급과 경반층 해소 및 토양지력을 높일수 있다.(준고냉지 이상 산간지역은 호밀의 생육이 늦어 효과가 떨어지나 유기재배의 경우 같은 땅에서 연작일 때는3년에 한 번 윤작을 위해 심어야 한다.)
거름내기-양질의 리그닌 성분이 풍부한 소재로 만들어진 자가제조퇴비나 검증된 시판 퇴비 사용
시기 및 방법-호밀 파종 전 가을에 추수가 끝나고 고추대도 밭에 그대로 투입하고 그 위에 퇴비를 살포하고 깊이 갈이하거나 로타리한 다음 호밀을 뿌리고 갈퀴 등으로 흙을 살짝 덮어준다. 이때 미부숙 퇴비나,퇴비의 원료를 밭에 넣은 경우 탄질비를 맞추어 주어야하므로 유박이나 유기비료,혹은 화학비료를 25:1의 비율로 뿌린다. 퇴비1톤:질소분40kg
생톱밥 등은 비분이 없으나 시판퇴비는 어는 정도 비분이 들어 있어 따로 안 넣어도 된다.
미생물살포-물500리터에 토작미생물이 그득한 이웃 산의 부엽토를 1kg,삶은감자1kg;소금500g을 망에 담아 주물러서 물에 섞고 돼지꼬리처럼 생긴 전기발열기를 20~25에 온도를 맞추어 3일 정도 배양후 거품이 가장 좋을때 밭에 물과 함께 충분히
살포한다. 이때 토양 20센티 이하까지 젖도록 충분히 준다. (이작업을 4회 이상 한다.)
봄거름과 기비-가을에 거름을 내지 못한 농가는 봄에 해동 하자마자 최대한 빨리 거름을 뿌리고 정식시 분해과정 중 나오는 가스로 인한 피해를 최소화한다. 호밀을 파종하고 가을에 거름을 낸 농가는 호밀이 어느정도 자랐을때 로타리 한다.
기비는 고추가 초기에 자라기 위해 필요한 양분이면 족하고 중기 이후의 비분은 액비나 직접주는 추비로 이용한다. 따라서 너무 과다한 양의 비분 투여로 인한 아질산가스의 피해와 웃자람 방지를 위해 화학비료는 기존 투여량의 절반으로 과감히 줄이고 완효성이 많은 유기비료,화학비료로 대체하여 적정량 주도록한다.유기비료는 보통300평당 2~3포 넣어준다.
유기비료 종류-삼총사,트리플,갤럭시,양지뜰,광어플러스(인터넷검색으로 구매 가능)
화학비료-속효성40과 완효성60이 섞인 비료 선택(기능성비료-인터넷구매나 농협)
토양개량제-수많은 토양개량제가 있는데 산도 조절을 위해서 석회고토가 주로 사용 되는데 가능한 폐화석을 권장한다.
천매암, 제오라이트,맥반석 등도 토양개량과 미네랄 공급을 위해 사용하면 좋다.
바이오차-왕겨나 나무를 태워 얻어진 탄소성분으로 토양내 미생물의 서식지 역할과 양수분 조절 및 토양공극 형성 등의 역할과 토양산도중화 탄소저감으로 환경 보전에 기여하는 등 매우 다양한 유용성을 가진다. 목탄 종류가 더 기능성이 높다.(인터넷검색으로 구매 가능)
폐화석이나 고토석회를 퇴비와 같이 시용하지 말고 보름 이상 간격을 두어 따로 밭에 넣어야 화학반응으로 인한 작물의 피해를 예방 할 수 있다.
맺음말-정식전 가능한 미리 거름과 비료를 하며 비분은 기비를 적게 넣고 추비 위주의 시비를 택하고 기능성자재의 활용으로 토양내 지력을 높이는것이 필요하다.
23년 1월 26일
6
4
다음 주 느타리버섯 모임 작업 알림 🔔
[🌞 날씨]
다음 주는 찬 대륙 고기압의 영향으로
기온의 변동 폭이 크겠고, 추울 때가 있을 예정입니다.
기온은 평년(-0.3~1.7℃)과 비슷할 전망입니다.
강수량은 평년(2.3~3.8㎜)과 비슷하거나 적을 것으로 예상돼
관수 관리에 신경 쓰셔야 할 것 같습니다.
- 저수율: 67.9% (평년 70.2%의 96.7% / 12.05 기준)
<겨울철 버섯 관리, 이렇게 하세요!>
1. 겨울철 재배사의 온도는 항시 10∼16℃ 정도 유지되도록 관리.
- 겨울철 낮은 외부 온도에 따른 배지 및 실내 온도관리에 주의.
2. 버섯 재배사 실내와 균상 습도는 85% 내외 유지.
- 물주기 작업 후, 수분이 버섯에 오래도록 정체되지 않게 주의.
3. 신선한 공기가 항시 순환될 수 있도록 환기관리에 철저.
- 내·외부 온도 차가 큰 겨울철은 낮을 이용해 실시.
- 온도 차로 인한 유리수 발생은 세균성 갈변병 발생이 쉬우므로 주의.
<월동 대비 시설물 관리에 신경 쓰세요!>
1. 기온 급강하에 대비한 보온기자재 사전 정비 점검.
2. 노후 재배사는 버팀목 보강, 환기시설 등 수시 점검 실시.
3. 폭설 시 버섯 재배사에 쌓인 눈 쓸어내리기.
4. 겨울철 버섯 재배사의 화재 피해 예방.
- 겨울철, 많은 화재 발생으로 피해 증가. 예방에 각별한 주의 필요.
- 과열·누전으로 인한 화재 발생 예방 필요.
난방기, 환풍기 등에 물, 먼지가 들어가지 않도록 주의 및 사전점검.
- 안전관리 경보장치 설치, 재배사에 소화기 비치로 화재 발생 시 초기 진압.
🔔 주간 작업 알림을 놓치지 않고 받아 보고 싶다면?
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22년 12월 8일
2
3
Farmmorning
오이 시세변동 뉴스 (2023-08-11)
[가시계통 - 도매 - 대구]
경북 군위, 칠곡, 경산, 상주, 고령, 경남 창녕지역에서 주로 출하됨
전일 태풍으로 시장내 반입량은 소량이나, 주말을 앞두고 소형마트, 식당 등의 주문량 증가로 강보합세
도매가격은 10kg당 전일대비 1,000원 오른 상품 33,000원, 중품 29,000원 선에 거래됨
향후에도 학교 개학에 따른 거래 물량 증가로 강보합세 전망
[가시계통 - 도매 - 부산]
경남 함양, 합천, 전북 장수, 충북 괴산, 경북 군위, 상주, 의성 지역에서 주 출하됨
태풍으로 인한 산지 출하량 감소로 시중반입량이 부족한 가운데 전문상인들의 물량확보 등으로 수요는 증가하여 오름세에 거래됨
도매가격은 10kg 기준 약 5,800원 오른 상품 30,800원, 중품 26,000원 선에 거래됨
향후에는 정상 출하작업으로 출할량이 증가하여 약보합세에 거래될 전망
[취청 - 소매 - 광주]
충남 천안시, 공주시, 경북 상주시, 전남 구례군, 고흥군에서 주로 출하됨
산지 출하량 증가로 시장내 재고물량이 충분하여 내림세에 거래됨.
전통시장 소매가격은 10개 기준 2,000원 내린 상품 10,000원선에 거래됨
향후에도 산지 출하량은 꾸준할 것으로 보이나, 식자재 납품수요 감소로 거래가 부진하여 약세 전망
출처 : 한국 농수산식품유통공사
23년 8월 11일
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기타작물 시세변동 뉴스 (2023-10-04)
[여름(고랭지) - 도매 - 광주]
강원 강릉시, 정선군, 태백시, 평창군, 경북 문경시, 봉화군 지역에서 주로 출하됨
추석이후 소비부진과 상품성이 부진한 물량이 반입되어 내림세에 거래됨
도매가격은 10kg 기준 5,500원 내린 상품 15,500원, 중품 12,500원 선에 거래됨
향후에도 요식업소 및 식자재 납품수요는 꾸준할 것으로 보이는 가운데 산지 고품질 물량부족으로 가을배추 전까지는 강보합세가 전망됨
[여름(고랭지) - 도매 - 부산]
강원 평창, 영월, 정선, 태백, 강릉, 경북 봉화 지역에서 주 출하됨
추석연휴 이후 소비는 침체된 가운데 많은 물량이 출하되면서 시중적체되어 내림세에 거래됨
도매가격은 10kg 기준 약 3,000원 내린 상품 19,000원, 중품 16,000원 선에 거래됨
향후에도 소비부진으로 시중물량이 적체되어 약보합세에 거래될 전망
출처 : 한국 농수산식품유통공사
10월 4일