버섯

다음 주 느타리버섯 모임 작업 알림 🔔

[🌞 날씨]
다음 주는 찬 대륙 고기압의 영향으로
기온의 변동 폭이 크겠고, 추울 때가 있을 예정입니다.
기온은 평년(-0.3~1.7℃)과 비슷할 전망입니다.

강수량은 평년(2.3~3.8㎜)과 비슷하거나 적을 것으로 예상돼
관수 관리에 신경 쓰셔야 할 것 같습니다.
- 저수율: 67.9% (평년 70.2%의 96.7% / 12.05 기준)

<겨울철 버섯 관리, 이렇게 하세요!>
1. 겨울철 재배사의 온도는 항시 10∼16℃ 정도 유지되도록 관리.
- 겨울철 낮은 외부 온도에 따른 배지 및 실내 온도관리에 주의.
2. 버섯 재배사 실내와 균상 습도는 85% 내외 유지.
- 물주기 작업 후, 수분이 버섯에 오래도록 정체되지 않게 주의.
3. 신선한 공기가 항시 순환될 수 있도록 환기관리에 철저.
- 내·외부 온도 차가 큰 겨울철은 낮을 이용해 실시.
- 온도 차로 인한 유리수 발생은 세균성 갈변병 발생이 쉬우므로 주의.

<월동 대비 시설물 관리에 신경 쓰세요!>
1. 기온 급강하에 대비한 보온기자재 사전 정비 점검.
2. 노후 재배사는 버팀목 보강, 환기시설 등 수시 점검 실시.
3. 폭설 시 버섯 재배사에 쌓인 눈 쓸어내리기.
4. 겨울철 버섯 재배사의 화재 피해 예방.
- 겨울철, 많은 화재 발생으로 피해 증가. 예방에 각별한 주의 필요.
- 과열·누전으로 인한 화재 발생 예방 필요.
난방기, 환풍기 등에 물, 먼지가 들어가지 않도록 주의 및 사전점검.
- 안전관리 경보장치 설치, 재배사에 소화기 비치로 화재 발생 시 초기 진압.

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