초보농부·
안녕하세요
고추는 2~3일 숙성하고 건조하시면 좋습니다
숙성과정이 발효기간 입니다 공기와 차단된 고추주머니속에서 발효을(골꾸는)진행 시키면 맛난 고추가루 되지요
고추는 2~3일 숙성하고 건조하시면 좋습니다
숙성과정이 발효기간 입니다 공기와 차단된 고추주머니속에서 발효을(골꾸는)진행 시키면 맛난 고추가루 되지요
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충남논산 논산상월안정환
농민·초보농부
내가 즐겁고 행복하길 원하듯 나에 이웃님들이 즐겁고 행복하길 원 합니다
재배 중 면적
들깨
100평 (15%)고추 · 홍고추
100평 (15%)참깨 · 재래종
80평 (12%)매실 · 청매실
80평 (12%)기타
290평 (44%)
