들깨 씻어서 볶아 기름 짜면 들깨잎이랑 무슨 상관되는 ᆢ

그러게요
들은 정보라 확인이 필요해 보이긴 합니다

원인이 뭔지 저도 정확하게 알고 싶습니다
탈곡기로 수확하신분들 기름짜셔서 황금색이면 
제 정보가 잘 못 됐다고
댓글 주시면 감사 하겠읍니다

저희 이웃집은 해마다 탈곡기로 들깨를 터는데 아무이상없이 기름색깔이 정상입니다 탈곡하고 물에 씻어 건조해 기름을 짜는데 왜 검게 나오는지 이해가 가지않네요 깨를 볶을때 고온으로 볶으면 다소 검게 나오긴합니다만.

제가 주워들은 정보가 틀리길 바라는 마음 입니다
들깨를 많이 볶아 그런건 아닌것 같습니다 저도 지켜 봤거든요
유 영동님 왜그런 걸까요? 
함께 고민할 문제 같습니다

들깨를 태우다싶이 볶아짜면 참기름같이 고소하고 색도 검게 나오더라구요(이웃마을 방앗간)

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