저는 올해 들어6번에걸처300개구입해
오이장아지만들어 맛있게 먹고있는데
어제또10개사서오이소박이를 담갓는데오이가써서
먹을수가없어 버렷내요 왜이런
현상이 일어날까요?

오이는 강한햇볕을 받거나  가물어 수분 부족일때는  쿠쿠루비타신 이란 쓴 물질이 생성된답니다  쓴 오이를 양쪽 끝을 잘라 소금물에 잠시 담궈어 두거나 끝을 잘라서 서로 비벼주면 거품으로 쓴 물질이 빠져 나옵니다

안녕하세요
가인님 !! 오랫만이내요 오이소박이 담갓다가써서못먹고 
버렷슴다  ㅎ 감사해요

오이의 쓴맛 해결방법 공부하고 갑니다.

순따기가 7마디 까지 해야 하나요 그러면 많이 달 리나요 저는 농사 초보라 모르는 것이 많아요좋은 정보 좀 많이 주십시오 감사합니다 한수 배우고 갑니다

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