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고추 열과현상은 과실 표면이 갈라지거나 터지는 증상으로, 주로 갑작스러운 수분 과다 흡수로 인해 발생합니다. 이는 삼투압 현상으로 과육 세포가 급격히 팽창하며 발생하며, 장마기 이후 고온과 직사광선 노출로 인한 발달 불균형도 원인입니다.
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주요 원인
수분 과다 흡수 : 가뭄 후 갑작스러운 강우로 고추가 과도한 수분을 흡수해 세포가 팽창하며 터짐.
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고온과 직사광선 : 장마기 이후 뜨거운 햇빛이 과피와 과육에 직접 닿아 발달 불균형으로 갈라짐.
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예방 및 관리
뿌리 강화 : 발근촉진제(예: 아그리풀)로 뿌리 건강을 유지해 수분 흡수 균형을 조절.
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멀칭 활용 : 토양 온도·수분 변화를 완화하기 위해 멀칭(피복)을 적용.
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균형 영양 관리 : 칼슘, 아인산, 칼리 등 필수 영양소를 균형 있게 공급해 과실 비대와 병해 예방.
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이 증상 방지를 위해 장마기 전후로 뿌리 관리와 환경 조절이 핵심입니다.

가물었다가 갑자기 비가와서 고추가 죽는줄모르고 물을 먹을때 저런 현상이 생겨요

열과현상인것 같습니다. 그동안 가뭄에 고추에 수분공급이 되지않다 많은비로 수분이너무 흡수되어 그러한 현상이 발생됩니다. 평수에 꾸준히 수분 관리를 하여야 합니다