안녕하세요~~거창 또바기 사과 입니다.
또바기란 '언제나 한결같은' 이란 뜻을 가진 순 우리말 입니다. 언제나 한결같은 사과 맛을 만들고자 하는 마음를 뜻 합니다.
또바기 사과는 무엇이 틀릴까요? 저희 사과를 소개합니다.
우선 저희과원은 1970년대 후반 조성되어 50년 이상의 역사적 가치가 있는 전국에서도 몇 안되는 사과 과수원입니다. 수령 50년이 넘은 나무가 20주 이상 남아 있고,그외 나무들도 보통 20~30년이 넘은 고목들로 구성되어 있습니다. 고목재배는 환경이 매우 중요합니다. 햇볕이 나무 전체에 들수 있도록 관리해주어야 건강한 나무를 만들고 품질 좋은 사과도 만들 수 있습니다. 건강한 사과나무와 맛있는 사과를 만들기 위해 배우며 실천하고 있습니다.
또한 저희과원은 거름 및 화학비료, 과일을 키우기위한 비대제나 영양제, 사과 색을 내기 위한 착색제등을 사용하지 않습니다. 사과나무 스스로 과일을 키우며 자연스러운 성장을 도울뿐 인위적인 방법으로 사과를 키우지 않습니다.
역사와 가치가 있는 건강한 고목나무가 스스로 키워내 가장 맛있을때 수확한 사과 본연의 맛을 느껴보세요