당근은 봄재배 또는 가을재배가 가능합니다. 봄재배는 3월 하순경에 파종하여 7월 중순경에 수확이 가능하고 가을재배는 8월 상순경 파종하여 11월 중순경에 수확이 가능합니다. 겨울에 심으면 싹이 나도 일찍 죽거나 싹이 나지 않을 듯 합니다