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제가 생각하기엔 고추가 빨갓게 익은듯 하지만 햇볃에 덜익은 고추가 변색만 된 고추인듯 하네요
그런 고추를 딴후 2~3일 그늘에 삭인후
건조기에 넣은후 53도에서 60시간 정도
말리심이~~~
그런 고추를 딴후 2~3일 그늘에 삭인후
건조기에 넣은후 53도에서 60시간 정도
말리심이~~~
전북정읍 송광만
답변왕
40년 농사꾼 입니다·
60도에서7시간 삶고28시간배수에서55도로건조
고추 온도가 높네요 67 정도 해보심히
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