[대자보]
​라면 스프 속 조미채소, 언제까지 수입산에 의존할 것인가!
​— 전국의 라면 제조 기업과 농정 당국의 각성을 촉구하며
​오늘날 대한민국 라면은 ‘K-푸드’의 선두 주자로서 전 세계인의 입맛을 사로잡고 있습니다. 한 해 수십억 봉지가 팔려나가며 국가적 자부심이 된 K-라면, 그러나 그 화려한 명성 뒤에 숨겨진 씁쓸한 진실을 우리는 직시해야 합니다.
​우리가 매일 먹는 라면 스프의 핵심을 이루는 마늘, 양파, 대파, 고추 등의 조미채소류(건더기 및 분말) 대부분이 저가 수입산(특히 중국산)으로 채워져 있다는 사실을 알고 계십니까?
​국내 농가들은 매년 반복되는 풍작과 흉작의 악순환, 그리고 치솟는 생산비 속에서 피눈물을 흘리고 있습니다. 특히 대한민국 조미채소의 중심지라 할 수 있는 수많은 마늘·양파 주산지의 농민들은 자유무역협정(FTA)의 파도와 가격 폭락 속에서 생존권을 위협받고 있습니다.
​“K-라면의 진정한 완성은 국산 농산물로부터 시작됩니다.”
​라면 기업들은 ‘세계인의 입맛을 사로잡았다’고 자랑하기 전에, 정작 그 라면을 키워낸 대한민국 토양과 농민들을 외면하고 있지는 않은지 되돌아봐야 합니다. 원가 절감이라는 명목하에 수입산 조미채소로 스프를 채우는 것은 K-푸드의 정통성을 훼손하는 일이며, 국내 농업 기반을 뿌리째 흔드는 일입니다.
​이에 우리는 라면 제조 대기업들과 정부 당국에 다음과 같이 강력히 촉구합니다.
​우리의 요구
​하나, 라면 제조 기업들은 스프 내 조미채소류(마늘·양파·대파 등)의 국산화 비율을 획기적으로 확대하라!
기업의 사회적 책임을 다하고, 진짜 ‘국산 K-라면’의 가치를 실현하기 위해 대기업이 앞장서서 국내 농가와의 상생 계약재배를 확대해야 합니다.
​하나, 정부와 농정 당국은 라면용 가공 조미채소의 국산화 전환을 위한 전폭적인 지원책을 마련하라!
단순히 생거(원물) 중심의 정책에서 벗어나, 대형 식품 기업이 국산 가공 원료를 안정적으로 공급받을 수 있도록 스마트 저장·가공 인프라 구축과 전용 장려금 제도를 신설해야 합니다.
​하나, 소비자 주권을 지키고 우리 농산물 소비에 전 국민이 동참하자!
수백만 농민의 땀방울이 깃든 우리 농산물이 정당한 가치를 인정받을 수 있도록, 식품 기업의 국산 원료 사용 여부를 투명하게 감시하고 소비해 나갈 것입니다.
​신토불이(身土不二)는 단순한 구호가 아닙니다. 우리 땅에서 자란 마늘과 양파가 진정한 대한민국의 맛을 냅니다. 라면 산업의 지속 가능한 성장과 대한민국 농업의 미래를 위해, 이제는 기업과 정부가 답할 때입니다. K-라면의 혈관에 우리 농민의 땀방울이 흐를 수 있도록, 조미채소류의 국산화를 즉각 추진하십시오!
​2026년 5월 25일
​우리 농업의 미래를 걱정하는 농민 일동 및 식량주권 지키기 시민모임
100만 서명운동을 하려합니다
조언이나 글 증거자료 수집등 부탁드립니다