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히카마의 다른이름이 멕시코 감자 입니다
줄기나 잎 ,씨앗 자체에 살충성분이 있어 농약은 안해도 병충해가 없습니다.

기온이 오른 5월초에 씨앗을 한나절 물에 불렸다가 수건이나 면포에 싸서 따뜻한곳에 3~5일두면 발아후 1알씩 심어시면 됩니다
퇴비및 밑비료 하시고 두둑을만들어 비닐 멀칭후 심고 싹이올라오면 지주대설치 순을 유도하시면되고
,지주대없이 넝쿨방치해도 되는데 생산성이 조금 안좋아요
두둑없이 심어도 되나 수확이 어렵고 배수가 안되어 썩을수 있습니다
수확은 기온이 영상 12도 이하로 내려가면 수분이 많아 냉해로 갈변하고 쉽게 썩을수 있습니다.

저도 작년에 심어봤지만 여기가 지방이라 그런지 수요가 없어 지인들끼리 나눠 먹었습니다 140키로 정도 수확했는데 10키로 정도 팔았습니다