꾸지뽕나무의 하얀진액은 나무의 줄기 가지 잎 열매에서 나오는 끈적이는 유액입니다 꾸지뽕나무를 잘랐을때 진액이 흘러나오는데 시간이 지나면 기름성분이 섞여있어 끈적거립니다. 채취할때는 장갑을 착용하세요
꾸지뽕 열매속 하얀진액은 혈관강화와 호흡기질환 예방에 좋은 루틴성분이 많이 함유되어 있습니다. 또 혈액순환이 좋지않아 팔다리가 저리거나 경련을 일으키는데 효과가 있는 가바성분을 함유하고 있습니다. 꾸지뽕나무 줄기 가지 잎 열매에는 항암작용을 하는 플로보이드 성분이 다량함유되어 있습니다
꾸지뽕 열매로 건강에 좋은 기름을 만드는데 사용되기도 합니다. 건강엑기스나 요구르트나 우유를 넣고 쥬스로 이용합니다. 잎은 말려서 차로 이용합니다. 찬성질이라 소화기관이 약한 사람은 설사를 할 수 있으니 과다섭취를 하지말아야 합니다 임산부는 섭취금함. 열매로 발효식초를 만들면 최고.