와!
벌써 수확을~~
고추 풍년 기원합니다

올해 고추가  일찍 익는것   같아요
저희도 1차   말리고 2차수확하다     비내려  수확 못 하고 있는데
언제 비가    끝날찌 모르겠네요

이번 폭우를 동반한 비는 내일까지 온다고 하니 그때 수확하시면 되겠네요.

제 경우는 48도 8사간. 이후 55도로 맟추어 건조시킵니다.
고추 색이 검게 변하면 안되기 때문에 살펴가면서 건조시킵니다.
제 경우이며. 건조기 종류와 건조량등을 고려해야 할 듯합니다.

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