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이은진님의 프로필
전북임실 이은진
2025-07-16T20:28:15Z
닭다리버섯입니다 정명은 흰가시광대버섯 식독불명입니다 최근엔 드신다는 분들이 있더라고요 소금넣고 데쳐서 2~3일 물에 우렸다가 드심 됩니다 아님 소금에 염장해놓고 드실때 물에 담가 우렸다가 소금기 빼고 드시든가요 근데 모든음식이 그렇듯 기저질환 있으시면 아나필락서스반응 오므로 드시지 마시고요 우려낼 때 물 갈아주는것 자주해야 함 장마철에 빨래 담가놓은것처럼 악취가 나고 또 물 갈아주는 것이 꽤 귀찮기도 하고요
표고버섯18837님의 프로필
경북구미 표고버섯18837
샤인 3년차 초보농부 ·2025-07-14T23:25:16Z
아마 퇴비 만들때 들어가는 버섯 폐목(배찌)에서 균이 남아 나오는것같은데 ᆢ저도 처음엔 먹음직 스러워 식용으로 써볼까 하다 ᆢ가만 생각해보니 농약도 치고 비료도 관주하고해서 자연산은 아니고 굳이 꼭 이걸 먹어아하나 ?이것아녀도 먹을것이 많은데 라는 생각에 그냥 욕심버리고 밟아버렸어요 ㆍ참고하세요
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