토란은 대개 고온다습한 환경에서 잘자랍니다 하지만 이상기후로 지나친 고온과 극심한 가뭄으로 작물의 대사작용이 제대로 이루어지지 못합니다 토란은 물을 아주좋아하고 장마철에 침수된 상태로 5일정도는 무난히 견딥니다 가뭄을 아주 싫어하므로 물을 충분히 공급해줘 수분을 유지시켜 줘야 잘 성장합니다 바닥에는 짚을 깔아주면 습기보존에 도움이 됩니다. 잎이 마르는 증상은 뜨거운 직사광선으로 인한 화상으로 보입니다