민주화 운동이 한참이던 때에
"닭 목을 비틀어도 새볔은 온다"는 말이 있었지요,
3일 전 까지도 밤기온이 차가워서 모든 작물이 생장을 멈추는 저온 피해가 있었는데,
그래도 자연의 시간은 어김없이 5월 중순을 지나 바야흐로 마늘종 뽑는 시기가 돌아 왔습니다.

*** 마늘쫑, 마늘종, 어느것이 맞을까요???
국어사전에는 두개 모두 있는데요,
식물학 쪽에서는 '종'으로,
음식료 쪽에서는 '쫑'으로 사용한다네요....