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사진과 질문 내용을 보면, 2년생 자옥 포도나무의 비가림 시설 하에서 화수(꽃차례) 정리 시점에 대해 묻고 계십니다.

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화수 정리(꽃송이 솎기) 적기

화수정리는 개화 전 약 7~10일,
즉 꽃이 피기 직전의 봉오리 상태에서 실시하는 것이 가장 좋습니다.

너무 이르게 하면 생장 재분배가 늦고, 너무 늦으면 꽃 전체가 활짝 피며 착과 조절이 어렵습니다.

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현재 사진 상태 판단

사진을 보면:

화방이 형성되었고 일부는 꽃봉오리 상태

잎 생장도 양호하며 곧 개화할 것으로 보임

→ 지금이 화수정리 적기이거나 2~3일 이내가 최적기입니다.

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추가 팁

화수당 1~2개 화방만 남기고 제거
(특히 자옥은 생장이 왕성하므로 과다 착과 시 품질 저하)

화방 정리 후에는 생장점 정리도 함께 고려 (도장지 방지 차원)

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요약 답변:

"지금이 적기이며, 늦어도 2~3일 안에 화수 정리하는 것이 좋습니다."
꽃이 완전히 피기 전에 솎아주면 품질 좋은 포도 생산에 유리합니다.

혹시 착과 후 솎음 작업 타이밍도 궁금하신가요?