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쉽게 설명 드리면
우리나라에서 가장
많이 재배하는 마늘
기준으로
육쪽 마늘은 한지형이요
스페인 대서마늘 즉
벌마늘은 난지형이며
홍산마늘은
홍 ㅡ넓을. 홍. ㅡ
홍산마늘은 예외로
한.난 마늘로 이해
하시면 됩니다

양파와 수확시기는 지방에 따라서 차이는 있습니다만 거의가 6월10일에서 20일 사이에 많이하는데 그사이에 비가 많이 은다고하면 앞당겨서 수확 하는것이 잘 합니다. 마늘은 수확후 엮어서 바람이 잘 통하는곳에 달아 놓는다.

한지형마늘은 주로 추운지방에서 재배하는 품종이고 난지형 마늘은 주로 온난한 지역에서 재배하는 마늘품종을 말합니다