[서리태가 어디에 좋으냐!]

1. 심혈관 건강 증진

서리태에는 안토시아닌과 레시틴이 풍부하게 함유되어 있어 혈관 내 콜레스테롤을 감소시키고 혈액을 맑게 해주는 역할을 합니다. 이는 고혈압, 동맥경화 등 심혈관 질환 예방에 도움이 됩니다 .  

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2. 항산화 및 항암 효과

서리태는 강력한 항산화 성분인 안토시아닌을 다량 함유하고 있어 노화 방지에 효과적입니다. 또한, 서리태 추출물이 위암, 결장암, 간암 세포의 증식을 50% 이상 억제하는 효과를 보였다는 연구 결과도 있습니다 .  

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3. 혈당 조절 및 당뇨 예방

서리태에 포함된 이소플라본과 식이섬유는 혈당 상승을 완화하고 인슐린 민감도를 향상시켜 당뇨병 예방에 도움이 됩니다. 특히, 서리태에서 추출한 펩타이드는 공복 혈당과 식후 혈당을 감소시키는 효과가 있는 것으로 나타났습니다 .  

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4. 모발 건강 및 탈모 예방

서리태는 모발 성장에 필수적인 시스테인과 비타민 E를 풍부하게 함유하고 있어 탈모 예방과 두피 건강 유지에 도움이 됩니다 .