1. 토양 준비 - 화학비료 없이 건강한 토양을 만들어야 합니다. 퇴비, 녹비작물(클로버, 헤어리베치 등), 잘 부숙된 유기물(왕겨, 볏짚 등)을 활용하세요. - 토양의 pH를 5.5~6.5로 맞추고, 미생물이 활성화된 토양을 조성하는 것이 중요합니다.
2. 품종 선택 - 유기농에 적합한 병해충 저항성이 강한 품종을 선택하세요. 예를 들면 '설향', '죽향', '매향' 같은 품종이 있습니다. - 지역 기후와 재배 환경에 맞는 품종을 고르는 것이 중요합니다.
3. 재배 방식 - 두둑을 높게 만들어 배수를 좋게 하고, 멀칭(짚, 톱밥, 생분해 필름)으로 잡초를 방지하세요. - 화학농약 대신 친환경 방제법을 사용합니다. 예를 들면 천적 곤충(무당벌레 등), 미생물제(비티균 등), 유황 합제 등을 활용합니다
4. 병해충 관리 - 주요 병해: 흰가루병, 잿빛곰팡이병, 탄저병 등 - 주요 해충: 응애, 진딧물, 온실가루이 등 - 유기농 방제법으로 미생물제(융전 총채진나방킬, 융전 슈퍼응진충 등), 기능성 영양제(융전 강력탄저 등) 천적 활용, 동충하초 추출액, 목초액 등을 사용할 수 있습니다.
5. 비료 관리 - 화학비료 대신 퇴비, 액비(쌀뜨물 발효액, 어분액비 등), 유기질 비료(계분, 깻묵 등)를 사용하세요. - 밑거름과 웃거름을 적절히 조절하여 딸기가 지속적으로 영양을 공급받을 수 있도록 합니다.
6. 수확 및 관리 - 유기농 인증을 받을 계획이라면 인증기관(KAFC, 친환경농산물인증센터 등)에 상담을 받아보세요.
