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어느핸가 너무어려서 안뽑고 그냥 놔뒀는데 위로 올라온부분만얼고 흙속에 묻힌부분은 멀쩡하더이다~ 콩대나 깻대로 덮고 부직포덮어씌우면 걱정없을듯요~ 싱싱한게최고~

안녕하세요.
365님. 반가워요. 어쩌다 진짜 당근 이야기 네요.
저희 경험볼때 당근이 거의다가 자랐다 보이면 수거후 보관처리 하시고 아직도 많이 더 자라야 겠다면 겨울이 라도 임시 보온 처리 하시되 너무 오래 보관중인 경우 에는 자주 1개정도 점검 해 보시면 끝..
다만 당근 심이 발생되면 통째로 버리게 되기 때문이죠.
추후 또 좋은 기회 있으시길...