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골고루 펴서 말리세요.
선풍기 돌려도 좋아요.
껍질이 말랐다 싶으면 영하의 온도를 유지할수 있는 공간에 신문지 깔고 박스에 넣어 보관하심 돼요.
보관 방식이 많던데 저는 이래 보관 한답니다.

비 안맞고 공기잘 통하며하우스나 방안에 잘 펴서 몇일두면 괜찮을것 같네요.

고구마도 영하의 날씨에 보관이 가능한가 봅니다
들꽃농장님의 말씀에 의하면 영하에 온도 고구마는 썩고 얼지 않나요