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수박 숙기는 작은수박류는 수정후 35일이상 큰수박류는 45일이상되면 수확할수있고요 수정 날자를 모를경우 넝쿨손이 마르고 꼭지줄기에 잔털도 마르고 꼭지부분이 움푹들어가고 손바닦으로 두두려 맑은 둥둥소리가 나면 잘익은 것이나 바로 잘라드시면 싱싱한 맛은 있으나 며칠 숙성해드시면 달콤해 집니다

수박은 두드려봤을때
맑은소리가 나면
대체적으로 익은겁니다.
아니면 땅닿은부분을 보면
노랗게 변해있음
잘 익었다는 증거고
참외는 땅닿은부분이
하얗게 변해있음
익었거나 단내가 나면
익은거죠.